00:05موسيقى
00:10كوكونات لقليدس
00:12أو قليدس بحيب الكوكونات
00:14أول شغلة
00:16بدي أقولها هاد الأكل
00:17أنا بسيشوفها كتير بسيطة
00:19الأشياء اللي داخلين فيها
00:21هي التنكيه ما فيها الكميات
00:23في شقفة شقفة من كل نوع
00:25رح نشوف هيك رشة رشة من قولون
00:27بس هو الأساس
00:29نصف كيلو قليدس
00:30المقاشر جاهز فيكم نجيبوه
00:32جاهز كمان للإستعمال
00:35وفي عنا كمان
00:36كباية حليب جوز الهند
00:39اللي هي الكباية
00:41بتساوي 250 جرام
00:42رح نلوح دقري على النار أكل من سوية ديراك
00:45اللي بحب أقوله
00:47في شغلة مش جديدة
00:49بس هوم اللي احنا بلبنان
00:51نقول عنه الشاي الأخضر هو مش شاي الأخضر
00:53اللي هو من القراس
00:55أو يعني
00:57الأعشاب العطرية
00:59اللي فيها شوية حمودة
01:00اللي بتعطيني شوية حمودة
01:02وبطاعة طعمة نكهة الشاي
01:04مش هين هيك هوني منفكر انه هدا اسمه الشاي الأخضر
01:07الحساس بهذه العشبة
01:09بده مننا
01:11يعني شقفتان صغار
01:13نعمين مش قتل من هيك
01:14رح نشوفون
01:16كتير بهمني انه
01:18ننعمون كتير لانه هنه
01:20قاسين
01:22كتير نعمتون
01:24بيطلعوا احني يعني
01:26رشة صغيرة
01:28هول كافين لهالأكل رح عملاً
01:30نطعمه كتير قوية
01:31بحمي الزيت
01:33اللي هو عبارة عن
01:35ملعطين
01:38القرائدس
01:39بهمني بس بدي
01:41اعملوا صوتي ام قلي
01:43يكون الزيت حامي
01:45والقرائدس ما بده وقت لاش
01:47لان بده يجح يقلي شوية مع
01:48كوكونات ميلك
01:49لشان هكي ما كتير بحمره
01:51هلا رح تيف
01:53القرائدس
02:00دقري رح اخد هالشوية
02:05الليمونغراس
02:06او اللي بتسموه شي اخضر
02:08ورح اخد
02:09هالشوية الفلايفلي الحمرة
02:11ام القرائدس ام الخضراء
02:14انتم شوفوا اللي بتحبوه
02:20ام القرائدس
02:22سقف صغيرة من البصل الهندي
02:29ودقري على النار
02:33كمان الفلايفلي
02:38ودقري رح بلش نكه
02:41رش رش رش على الخفيف
02:43بيقوّر شي بال
02:45بالكاري
02:49برجع رشة
02:50بالبهار الابيض
02:54رشة ملح
02:56هون شوية بدي انتبه انه
02:59يمكن اعوز كتير شوية
03:01الملح لانه فيه الكوكونات ميلك
03:02واخر شي هالرشة البابريكا
03:11عروق الكزبرة
03:12ودائما انا بنصحكم الكزبرة
03:14ابدا
03:16ما تشيلوا منها شي
03:17يعني حتى بعرقة
03:19بكعابة
03:20بس المطلوب
03:20نغسلها منيح
03:24مضولة منها عمى
03:25هيك بيمشي الحال
03:27رح خليون شوية
03:29وضيفون
03:30بعدش دقيقتين
03:31لانه كان الريدس
03:32مستوى
03:41مثل ما شايفين الريدس صار جاهز
03:45شوفوا شو هاللون الحلو
03:47دقري رح حط الكزبرة
03:49الكزبرة رح تسود
03:52منشان هيك رح خليها هلا
03:54حطيتها بالاخر
03:56بالوقت اللي رح دقري ضيف
03:58انا
03:59كبايت
04:01الكوكونات ميت
04:03البلاو الأحلى من هيك
04:05كمان
04:06انا مع انه
04:07ناخد كمان
04:08كم عرق كزبرة
04:12كمان نحطن هيك
04:21كلها الخبرية هي غلوة
04:25خمس دقائق سعب دقائق
04:27لايكم عحليها
04:29الزينة البسيطة
04:31ديما
04:32وهذا اللي بنصح فيه
04:34انا رحط بس هيك هاي هوني
04:38اوكي
04:38والف صحتين
04:54ترجمة نانسي قنقر
Comments