00:06موسيقى
00:21مرحبا عزيزان المشاهدين
00:23اليوم سوف نحنطر لكم حساء الحريرة المغرب
00:26بتحضير هذا الحساء سوف نحتاج إلى
00:28كوب من الحمص المنقوع و المسلوق
00:31حبتين طماطة مبروشة
00:34ملعقتين من الكزبرة المفرومة
00:36ثلاث ملاعق من البقدونس أو المعدنوس المفروم
00:40ملعقة ونص من معجون الطماطة
00:42أيضا راح نحتاج إلى نصف كوب من العدس
00:47وربع كوب من الشعرية
00:50ملعقتين من الطحين
00:52نصف كوب زيت
00:54من التوابل راح نحتاج إلى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
00:58وملعقة صغيرة من القرفة أو التارسين
01:01وملعقة صغيرة من الزنجبيل
01:03وملعقة صغيرة من الملح
01:05وأيضا راح نحتاج إلى خمسة كوب ماء
01:08راح نبدأ نسخن الزيت
01:13بعد ما يسخن عندنا الزيت راح نبدأ نضيف العدس مع الحمص مع التوابل
01:17أول مرحلة راح نبدأ نضيف العدس
01:22نحرك العدس ونتركه شوية بالزيت ينقليه
01:28وبعدها راح نبدأ نضيف الحمص
01:35وأيضا نضيف التوابل
01:37ملعقة من الفلفل الأسود
01:39وملعقة من الدارسين أو القرفة
01:43وأيضا ملعقة من الزنجبيل
01:48وملعقة من الملح
01:50وراح نحركهم
01:59ونضيف لهم ما يعادل أربعة كواب من الماء
02:07وأيضا راح نبدأ نضيف المعدنوس والكزبرة لهم
02:14ونتركهم إلى أن يغلون
02:16وبعد ما نتركنا الشوربة تغلي لمدة ربع ساعة
02:20راح نبقى نضيف المعجون
02:28ونضيف أيضا الطماطل لعدنا المبروشة
02:31نحركهم مع بعض بصورة جيدة
02:36وبعدها راح نتركها تغلي لمدة خمس دقائق
02:42من بعدها راح نبدأ نضيف كمية الماء لعدنا على الطحين
02:52نحركهم مع بعض
02:55وراح نضيف خليط الطحين مع الماء اللي سويناه
03:03نحركهم مع بعض
03:07نبدأ نضيف لهم أيضا الشعرية
03:11وبعدها راح نغطي القدر وننتظرهم لمدة ربع ساعة إلى عشرين دقيقة حتى تغلي
03:16تقدم الشوربة والفعال
03:25ترجمة نانسي قنقر
03:35ترجمة نانسي قنقر
03:37ترجمة نانسي قنقر
03:46ترجمة نانسي قنقر
03:47ترجمة نانسي قنقر
03:56ترجمة نانسي قنقر
04:05ترجمة نانسي قنقر
04:05ترجمة نانسي قنقر
04:05ترجمة نانسي قنقر
04:13ترجمة نانسي قنقر
04:13ترجمة نانسي قنقر
04:13ترجمة نانسي قنقر
04:22ترجمة نانسي قنقر
Comments