00:09موسيقى
00:22مرحبا عزائي من المشاهدين
00:24اليوم سيضعون طبق
00:26البيانكاري التايلندي
00:27لتحضير هذا الطبق سنحتاج إلى 250 جرام من لحم البقري
00:31حبة من البصل
00:32حبة من الفلفل الأخضر
00:343 ملاعق كبيرة من الكرافس
00:363 ملاعق كبيرة من الكزبرة
00:374 كوب من معجون الفلفل الأحمر
00:404 كوب من السويو سوس
00:421.5 كوب من حليب الجوز الهن
00:44وإذا سنحتاج إلى ملاعق 2 كبيرة من سلسلة الطماطة
00:47ملاعقة صغيرة من الحبقة والريحان
00:49ملاعقة صغيرة من الكاري
00:511.5 ملاعقة صغيرة من الفلفل الأسود
00:53ملاعقة صغيرة من الملح
00:55ملاعقة كبيرة من السكر
00:57وأخير شي راح نتاج إلى ملعطة كبيرة من الزنجبيل المفروم نعم
01:00راح نبدأ إياكم أول مرحلة تقطيع المكونات
01:03راح نقطع الفلفل والبصل الكرفوس والكزفرة واللاحم أيضا
01:44على النار راح نضع مقلات ونضع ذيا زيت وننتظر إلى أن يزخن
01:48بعد راح نضيف عليه اللحن
02:04بعد نتغير لون شرائح اللحم راح نبدأ نضيف عليهم التوابل
02:27بعد راح نضيف عليهم صلصة الطماطع
02:34نضيف أيضا معجون الفلفل الأحمر
02:46بعد راح نضيف البصل
03:01ومن ثم نضيف أيضا سايا سوس وحليب جوز الهين
03:14راح نوطي النار عليهم ونترك اللحم إلى أن ينضج
03:19بعد أن نضج اللحم راح نبدأ نضيف الفلفل عليه والكرفوس والكزفرة أيضا
03:37راح نتركهم خمس دقائق لافية على النار بعدها يكون الطبق جاهز للتقديم يقدم مع الرز الأبيض
03:44وصحتين وليف حافظ
04:18خلق اليوم
04:23اتركوا في القناة
04:25Workshop
04:25بقناة
04:27الاولوجات
04:28مرتفاع
04:29twitter
04:29شكرا
Comments