02:12من ثم رح نقوم تدبيل التجاج
02:15رح نضيف عليه كل من نصف كوب من اللبن
02:17عصير الليمون الحامض
02:18ملعقتين كبيرة من الزيت النباتي
02:20نصف كمية الثوم اللي عندنا
02:22الملح والتوابل وملون الطعام
03:27بعد انتهينا من خلط المكونات
03:29مع الدجاج
03:30رح نترك الدجاج
03:31بهاي التدبيلة
03:32نمجدت للساعات
03:33وبعد ان تركنا الدجاج يتبر
03:35رح نضعها بصينية فرن
03:36بيكون عليها ورق الألمنيوم
03:37من ثم رح ندخل الصينية
03:39على فرن يكون محمد وسبقا
03:40على درجة حرارة 200 ميوية
03:42رح نترك الصينية بالفرن
03:43من 25 إلى 30 دقيقة
03:45أو إلى أن تنضج الدجاج
03:55في هذا الوقت رح نبدأ بعمل الصلصة
03:58رح نضيف كمية الزيت اللي عدنا
04:00من بعدها نضيف لهم البصل
04:01ونقدرها إلى أن يضيف
04:09من ثم رح نضيف كل من الزنجبيل
04:11الثوم والفلفل الحار
04:13ونشوحهم بالزيت
04:23بعدها بالخلاط الكهربائي
04:25نضفنا الفلفل الحار والبصل والثوم اللي عدنا
04:28ورح نضيف كل من طماطع المقطع
04:29اللبن وخليط مكعب مرق الدجاج والماء
04:50بعدها رجعنا الخليط على النار
04:51رح نضيف لكمية المعجون اللي عدنا
04:53وننتظر إلى أن يسمك الخليط
05:08بعدها منضج عدنا الدجاج
05:10رح نضيفه على الصلصة
05:11ونتركه على النار لمدد 10 دقائق إضافية
05:14من بعد يكون الطبق جاهز للتقديم
05:16ثم يزين مع المعدنوس المفروم
05:18ويقدم مع الرز الأبيض
05:20صحتين وألف عافية
05:50ترجمة نانسي قنقر
06:20ترجمة نانسي قنقر
06:50ترجمة نانسي قنقر
06:54ترجمة نانسي قنقر
Comments