00:10موسيقى
00:22مرحبا عزيزان ومشاهدين
00:23اليوم سوف نحضر لكم حالة معصوط
00:25تحذير هذا الحالة سوف نحتاج إلى
00:28كوبين من الطحين
00:296 حبات من الموز
00:31كوب من الماء الدافئ
00:33ايضا رح نحتاج إلى نصف كوب من الكريمة السائلة
00:36رح نحتاج إلى
00:37ربع كوب من العسل
00:39ربع كوب من الزيت النباتي
00:41ملعقة ونصف كبيرة من السكر
00:43ملعقة كبيرة من النشي الذرة
00:45ايضا رح نحتاج إلى رشة من الملح
00:47رح نضيف الطحين اللي عندنا إلى وعاء كبير
00:52رح نضيف عليهم السكر ايضا
00:55بعدها نضيف
00:56رشة من الملح والزيت
01:03رح نعجنهم كلهم مع بعض
01:15بعدها رح نضيف الماء عليهم تدريجيا
01:25بعد انتهينا من العجن رح نترك العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة
01:29بعد مرتاحة العجينة عدنة رح نبدأ نقطعها على شكل كرات صغيرة
01:49بعدها رح ناخذ الكرات نفتحها بالايد بالاول
01:53نفتحهم بهذه الطريقة الى ان تخلص عندنا كل كمية الكرات
01:57بعد ان فتحناها بهذا الشكل رح نضعها بالمقلات وننتظر الى ان تتحمص من الطرفين
02:08بعد انتهينا من تحميص اقراس العجين رح نبدأ نقطعهم
02:26بعدها رح نبدأ بتقشير الموز وتقطعها
02:31بعد ان قطعنا الموز رح نبدأ بهرسة بالشوكة
02:38بعد انتهينا من هرس الموز رح نضيفه فوق الخبز اللى عندنا
02:46ثم رح نضيف عليهم العسل
02:56بعدها رح نضيف النشا على كريمة اللى عندنا
03:01ونخلطهم مع بعض الى ان يسمك الخليط
03:10ثم رح نضيف الخليط فوق خليط الخبز والعسل والموز
03:23بهذا الشكل تكون جاهزة للتقديم
03:26تساين بالقليل من العسل ثم تقدم صحتين والفعة
03:36ترجمة نانسي قنقر
03:54ترجمة نانسي قنقر
Comments