00:19مرحبا اعزائينا المشاهدين اليوم سننظر لكم طبق البولو فوجي
00:23بتحضير هذا الطبق سنحتاج إلى قطعتين بصدر الدجاج المقطع بشكل طولي
00:29كوب من كريمة الطبخ
00:31كوب من الفطر المقطع بشكل شرائح
00:34كوب من الخضروات المسلوقة
00:36ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
00:40وكعب واحد من مرق الفضار
00:42فصين من الثوم المدقوق
00:45نصف ملاعقة صغيرة من الكزبرة
00:47نصف ملاعقة صغيرة من الفلفل الأسود
00:49نصف ملاعقة صغيرة من الملاحة وحسب الرب
00:51سنبدأ اول مرحلة اضفنا كمية الزيت النباتي الي عدنا بمقلاق على النار
00:55وبعد ان تسخن سنضيف عليها صدر الدجاج
00:57ونضيف عليهم رشة من الملح
00:59ونقلبهم الى ان نضج الدجاج بالكامل
01:11من ثم نضيف عليهم الفلفل الأسود والكزبرة
01:14ونخلطهم مع بعض
01:24بعد ان نضج عندنا دجاج بالكامل
01:26رفعناه عن النار ونضيف عليه الثوم
01:28ونتركه الى ان ينحمز بالكامل
01:35بعد رح نضيف عليهم الكريمة ومكعب مرق القضاء
01:41الفطر اللي عدنا كزبرة والفلفل الأسود
01:44ونخلطهم مع بعض
02:07بعد انتين من عمل الصلصة وضعنا الدجاج اللي عدنا بصحة التقديم وضعنا جنبه الخضار المسلوق
02:12ورح نضع الصلصة فوق
02:22وبهذا الشكل رح يكون طبق جهز للتقديم
02:25يقدم صحتين والفعات
Comments