00:09موسيقى
00:21مرحبا أعزائنا المشاهدين
00:23اليوم سوف نحضر لكم حلة كروستاتا الإيطالي
00:25لتحضير هذا الحلة سوف نحتاج إلى
00:27كوبين من الطحين
00:29كوب من السكر
00:32بيثتين
00:32نصف كوب من الزبدة الطرية
00:36نصف كوب من مربى الفريز
00:37نصف كوب من مربى المشمش
00:39وإذا رح نحتاج إلى تشكيلة من الفواكه
00:41اللي أنتو تحبوها
00:42وإذا رح نحتاج إلى ملعقين صغيرة من بيكنج باودر
00:46ملعقة كبيرة من برج ليمون الحامط
00:48أول مرحلة رح نبدأ التحضير العجينة
00:51رح نضيف البيضة اللي عندنا السكر والزبل
00:53وبرش الليمون بيكنج باودر
00:54ونخلطهم مع بعض
01:15بعد أنتنا من عجل العجينة
01:17حضرنا صينية فرن
01:19ووضعنا بها ورقة الزبدة وأيضا بهناها بالزبدة
01:21شكلنا العجينة بهذا الشكل
01:23بالبداية طبقة واحدة عدلة
01:25بعدها خطوط فوقها بالطول وبالعرض
01:27فس رح نبدأ نفرش المربى على وجه
01:30رح ناخذ من المربى الفريز أو الفراولة
01:43بالمربى اللي بصفها رح نضع
01:45المربى المشمش
01:47طبعا تستعملون أي نوع مربى أنتوا تفضلوه
02:02من ثم رح ندخل الصينية على فرن
02:05يكون محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مياوية
02:08رح نترك الصينية بالفرن من 20 إلى 25 دقيقة
02:14بعد نطنعنا الصينية من الفرن
02:16رح نزهينها بالفواكه والمكسرات
02:39بعد انتهينا من تزينها
02:41تقطع وتقدم
02:42سحتين وألف عافية
03:12ترجمة نانسي قنقر
03:23ترجمة نانسي قنقر
Comments