- 21 hours ago
Aired (May 10, 2026): Bakit nga ba tinaguriang “Happy Island” ang Catanduanes? Samahan si Kara David sa pagtuklas ng mga tanawin, pagkain, at kakaibang food adventure na ipinagmamalaki ng probinsiya. Panoorin ang video!
Category
😹
FunTranscript
00:17Welcome to Catanduanes, isa ito sa mga islang unang pinupuntahan ng mga bagyo,
00:24kaya naman binansa ganitong Land of the Howling Winds. Pero ngayon, mas kilala na ang Catanduanes bilang Happy Island.
00:32Kasi sa kabila ng mga kalamidad at mga bagyo na dumarating sa kanilang isla, nananatiling matatag at masaya ang mga
00:41tagarito.
00:42Ngayong gabi sa Pinasarap, samahan niyo po akong bisitahin ang iba't ibang magagandang tanawin ng Catanduanes
00:49at syempre tikman ang kanilang mga ipinagmamalaking pagkain.
00:58Pagdating sa turismo, world class ang ganda ng Catanduanes.
01:03Pero teka, dahil nasa Pinasarap tayo, hindi pwede ang pasyal-pasyal lang.
01:08Dapat palaging may challenge.
01:18Ngayong gabi, wala akong uurungan. Kahit pa humahampas ang malalaking alon.
01:27At biglang bumuhos ang malakas na ulan.
01:36Dapat palan.
01:37My kopi, vakshono niyo, vakshono niyo.
01:40Fine, Grace!
01:46Whiteistant!
01:48We won't get effective in our segundos paralel of the healthy seafood.
02:04Get to that, get to it!
02:07Woohoo!
02:11Jump star!
02:13Baga-gub!
02:14Ito pa, meron pa nyo.
02:16Wala, ano?
02:20Meron, meron, meron!
02:21Meron, meron!
02:21Nakita ako!
02:24Wow!
02:25Wow!
02:25Oh my God!
02:26Ang dami!
02:27Wait ka lang ah.
02:29One, two, three, four, five!
02:32Ay!
02:33Aakyat din tayo ng bundok
02:35para makita ang breathtaking view
02:37ng Katanduanes.
02:39Ganda!
02:40Wow!
02:42Mula dito sa aking kinatatayoan,
02:44tanaw na tanaw mo na yung Pacific Ocean.
02:48Ganda!
02:51Woohoo!
02:52Thank you, Lord!
02:56At syempre, hindi lang puro hirap,
02:59dapat may masarap ding reward.
03:03Oh!
03:04Oh!
03:04Ang bilis matanggal, oh!
03:11Mmm!
03:14Sarap naman ito.
03:16Susubukan ko rin mag-harvest ng isang produkto
03:19na kanilang ipinagmamalaki,
03:21ang dawa.
03:22Kaya ganyan-ganyanin lang.
03:24Ayan!
03:26Tingnan nyo, oh!
03:28Oh, di ba?
03:29Nabunta na siya dito, oh!
03:31Ay, may idea ako, Nay.
03:33Pag umaga, dito na lang kayo mag-zoomba.
03:37Pwede, no?
03:38Oo.
03:39Mag-zoomba na lang kayo dito.
03:41Nakapag-zoomba ka na,
03:43nagawa mo pang mag-ano ng dawa.
03:45Kaya naman mga kapuso,
03:47samahan nyo ako sa two-part food adventure natin
03:50sa Katanduanes.
03:59Simulan na natin ang food adventure sa bayan ng Baras.
04:02Ang Baras ay isang coastal town
04:04na matatagpuan sa silangang bahagi ng Katanduanes.
04:08Nakaharap ito sa Pacific Ocean.
04:11Isa sa ipinagmamalaki ng Baras ang Puraran Beach
04:15na kilala dahil sa sikat nitong majestic wave.
04:18Kaya naman patok ito sa mga surfer.
04:21Welcome to Puraran Beach,
04:23ang surfing capital ng Katanduanes.
04:26Pero hindi tayo magsasurfing ngayon.
04:28Bakit? Obvious ba?
04:30Low tide ngayon.
04:31So walang surf wave.
04:33At eto naman, nakikita ninyo,
04:35nakalitaw ang mga bato,
04:37nakalitaw ang mga corals.
04:39Ang gagawin natin sa araw na ito,
04:41mangunguha tayo ng iba't ibang lamandagat
04:44katulad ng lobster.
04:46Pag sinabing lobster,
04:48isa lang ang eksperto dyan,
04:49si Kuya Henry.
04:50Kuya Henry, kumusta po?
04:52Mabuti naman po.
04:54Mangunguharaw tayo ng lobster ngayon?
04:56Oo.
04:56Ito ba ang gagamitin natin sa...
04:58Ito yung ang paglagay ng panguli ng lobster.
05:03Bintol?
05:04Bintol. Ito ang itatawag na bintol.
05:06Oo.
05:06Lalagyan mo na ito ng pain.
05:08Ah, ng pain.
05:09Ito.
05:09Isda yan, yung malilit na isda.
05:11Opo.
05:11Lalagay dyan.
05:13Ah, saan sa loob?
05:15Oo.
05:17Inalayo dyan sa loob?
05:18Para.
05:19Pag naamoy ng lobster yulangsa, lalapit sila.
05:24Ah.
05:25Pag nandyan na sila,
05:26mapupuluputan na sila nitong matatrap na sila dyan sa nit.
05:29Paano yan sila matrap dyan?
05:31Paano ba yan pag nilagay natin sa ilalim?
05:33Mag nakaganyan yan, ma'am?
05:35Ay, nakaganyan!
05:36Siyempre.
05:37Pag inamo yan ang lobster,
05:39ito,
05:40umahangat,
05:41napupuluputan siya.
05:42Ayun!
05:44Anong klaseng isda yan?
05:46Si Danggit, ma'am.
05:47Danggit?
05:48Yan ba paborito nila?
05:49Kahit anong isda?
05:51Kahit anong isda.
05:52Kahapon pa lang,
05:53naglagay na sila ng mga bintol.
05:55So, ang gagawin lang natin ngayon
05:57ay iha-harvest natin yung mga bintol.
05:59Tingnan natin kung may huli.
06:01O, sige po.
06:02Tara po.
06:03Malalim.
06:04Ilalagay muna natin ito
06:05para bukas may kukunin kayo ulit.
06:07O, sige po.
06:09Pinasarap trivia time muna tayo.
06:11May tatlong uri ng lobster na karaniwang nakukuha sa Pilipinas.
06:15Ang mga mud lobster o bulaso
06:17na karaniwang nakukuha sa Negros Oriental at Quezon.
06:21Ang slipper lobster o cupapa
06:23at ang spiny lobster o banagan
06:25na marami sa Eastern Visayas
06:27pati na sa Catanduanes.
06:30Saan ba tayo dadalihan itong mga ito?
06:33Parang malakas ang alo dito.
06:40Parang iskupyado ako ah.
06:46Akala ko sisiw lang ang pangunguha ko ng banagan
06:48dahil kalmado at low tide naman ang dagat.
06:51Ay bakit parang nagkakamali yata ako?
07:02Malakas ang alo dito kung ah!
07:06Isin ko lalakas?
07:08Ito kailangan?
07:08Ika lang ako ko sa kalamad.
07:15Malakas ang alo dito kung ah!
07:18Ika lalaka?
07:19Maka ngayon ko yung naman kung sa surfing!
07:29What are you doing?
07:53We're going to take a look at the green pass.
07:57So, let's take a look at the green pass.
08:10Because I've been able to take a look at the green pass,
08:13it's not easy to get a look at the green pass.
08:24There are more trees!
08:43Don't go to the green pass!
08:44F**k!
08:46F**k!
08:47F**k!
08:47F**k!
08:48May huli pa rin!
08:50Nakakakompa!
08:51Ah!
08:52Huwag mo lang baka.
08:53Tika tika!
08:54Paano natin ito gagawin?
08:56Hindi naman ito lobster?
08:58No.
09:01Anong crabs to?
09:02Camilo!
09:03Camilo!
09:04Camilo?
09:06Paano yun?
09:07Ah!
09:09Hawakan muna natin ito!
09:11Sige, sige.
09:12Di ba yan matanggal?
09:16Puha!
09:16Paano, ay, tiba natin ito.
09:19Paano, ay, tiba natin ito?
09:22Sige, sige.
09:23Millie muna natin ito!
09:23Muna natin tanya muna Beyaz, lul?
09:25Puha!
09:26Pinりellame nakata muna goli lam lam lam pein, lul?
09:28Ma, kiit sila gawad atin to.
09:30Ma, kiit naman natin to, kiit akawai?
09:32Niko da yun tindi an.
09:33Ga!
09:39Wooo ho ho!
09:43Love star! Banagang!
09:46Ito pa!
09:47Ano pa nyo?
09:48Wala! Ano?
09:50Kakabuwe na mano lang namin sa paghuli ng mga banagang,
09:53hinampas na agad kami ng sunod-sunod na alon.
09:58Para akong pinugpong!
10:01Grabe na kayong pinasera pa!
10:03Ano ba ito?
10:04Ayan ma! Malaki yan!
10:06Alon!
10:06Sayo!
10:10Oh!
10:12Ay pa ako!
10:15Napaisip tuloy ako.
10:17Sa bawat banagan na ating natitikman,
10:19matinding hirap pala ang puhunan ng mga manging isda.
10:23Kaya walang susuko.
10:25Tuloy lang sa pagkuhan ng mga banagan.
10:28Ayan ma!
10:29Namin namin huli!
10:32Grabe! Sobrang unpredictable na
10:34pwede hindi ko sa...
10:35Tuanis ka nilang init-init ngayon sa pangulat!
10:41Ang mga nakuha nating lobster diretsyo na sa kusina.
10:45Hello mga kapuso!
10:46Tuturuan ko po kayo kung paano magluto ng garlic buttered banagan.
10:56Sa isang kawali, tutunawin ang butter.
10:58At sa kaigigisa ang bawang.
11:04Sunod itong titimplahan ng kaunting asukal at asin.
11:10Sunod na ilalagay ang lobster.
11:21Mga kapuso, luto na ang garlic buttered banagan.
11:28Bukod sa garlic buttered banagan na luto sa lobster,
11:31mas pinasarap din daw ito kapag pininyahan.
11:35Maraming iba't ibang luto sa lobster.
11:37Pero dito sa Catanduanes,
11:40meron silang isang dish na nakakaintriga.
11:43Pininyahang lobster.
11:45Hi po ate!
11:46Ate Manilin.
11:48Ah!
11:49Si ate Manilin ang magtuturo sa ating
11:51kung paano magluto ng pininyahang lobster.
11:53Actually, masarap na ito.
11:54Ito pa lang eh.
11:55Diba?
11:56Mmm!
11:57Ito mo!
11:58Paraan, paraan.
12:00Sige na ate, luto ka na.
12:02Dito lang ako.
12:03Alam mong, fresh na fresh siya oh.
12:05Tsaka, alam mong hindi siya na-overcooked
12:08kasi ang bilis na matanggal dun sa buntot.
12:14Sa isang kawali, tutunawin ang margarine.
12:20At saka igigisa ang bawang at kamatis.
12:27Dito po kasi sa Catanduanes,
12:29pangkaraniwan lang sa kanila yung lobster.
12:32Siyempre sa atin, sa syudad, diba?
12:34Parang ang mahal-mahal ng lobster.
12:36Dito, parang...
12:37Diba?
12:38Pangkaraniwan lang sa inyo yan.
12:40Sunod na ilalagay ang oyster sauce,
12:44banagan,
12:47at pineapple chunks.
12:56Lagyan nito ng soda at sa kapakuluin.
13:01Pagkatapos po, ilalagay ko na po itong sile.
13:04Sile? Okay.
13:06First time ko makakakain ng ganito ah.
13:08Kakaiba to ah.
13:10Mga kapuso, luto na ang pininyahang balagan.
13:13Naintriga rin ba kayo sa lasa?
13:15Tikman na natin yan.
13:17Alright.
13:18Tikman na natin itong mga lobster na niluto nila.
13:22Ito muna.
13:24Buttered lobster.
13:26Wow.
13:26Wow.
13:27Oh, ang bilis matanggal oh.
13:33Harap naman ito.
13:35Creamy ah.
13:37Harap.
13:41Very good.
13:43Tikman naman natin itong niluto ni Ate Manilin.
13:46Pininyahang lobster.
13:51In-expect ko na matamis na matamis siya.
13:54Hindi naman.
13:57Mmm.
13:58Sarap.
13:59Very subtle lang yung lasa niya.
14:01Masarap itong timplan ni Ate ah.
14:04In fairness,
14:06bagay pala yung ano, yung pinya.
14:08Parang may pagka-sweet and sour yung peg niya.
14:13Lagyan ko nung ano, nung sabaw.
14:15Yung sauce niya.
14:18Mmm.
14:22Sarap.
14:23Kung nagsasawa na kayo sa buttered garlic, pwede niyong subukan to.
14:29Yung alat niya nababalansin nung tamis.
14:32Sarap.
14:35Good.
14:41Bukod sa banagan, nakahuli rin tayo kanina ng spotted reef crab.
14:45O kamilo kung tawagin ng mga taga-katanduanes.
14:49Sa ibang bahagi ng Luzon, kilala ito sa tawag na once-onse.
14:53Dahil labing isa ang bilang ng spot nito sa shell.
14:56Matalas itong matatagpuan sa mga coral at mababatong bahagi ng ilalim ng dagat.
15:02Mga kapuso, kailangang mag-ingat sa pagkain nito.
15:05Ayon sa mga eksperto, ang mga spotted reef crab ay maaaring mag-ipon ng biotoxins sa kanilang katawan
15:12mula sa mga lamang dagat na kanilang kinakain.
15:14Ibig sabihin, kapag nakakain ang mga ito ng nakalalasong molosk, posibleng maipasa rin ang laso na ito sa tao.
15:23Ayon sa Bureau of Futures and Aquatic Resources, posibleng kulang o walang nakalalasong molosk sa Puraran Beach.
15:30Kaya ligtas itong nakakain ng mga lokal.
15:33Ang mga kamilo, perfect daw kapag niluto sa gata.
15:37Sa isang kawali, ilalagay ang pangalawang piga ng gata, bawang at sibuyas.
15:43Wala na po siyang gisa-gisa.
15:47Para healthy at saka fresh.
15:52Kumpara dun sa mga mud crab?
15:54Opo, na malamot yung hibla.
15:58Ito mas marami yung hibla niya.
16:00Mahirap siya kunin.
16:03So usually, pinanglalasa siya sa mga gulay?
16:06Opo, pang sahog po.
16:07Tsaka ito yung very common sa mga local dish.
16:14At saka ito, titimplahan ng asin.
16:17Tulog na natin ang malunggain.
16:22Dapat dinadamihan na yung gulay kasi parang gulay disc na siya.
16:26Pinakulaw means gulay na ginataan.
16:30Na may mga sahog-sahog na ano.
16:32Ginataan yung gulay talaga ito.
16:34Sunod na ilalagay ang unang piga ng gata,
16:37red bell pepper at siling labuyo.
16:43Maya-maya pa, luto na ang ginataang kamilo.
16:47Tiki man time na!
16:49Ito naman yung kamilo.
16:52Ang sabi sa atin ni Ate Cecil,
16:55hindi raw talaga masyadong maraming laman itong crab na to.
17:00Wala talaga siyang laman masyado.
17:04Mmm.
17:07Yun o.
17:10Pero, pag hinalo mo na siya sa gata,
17:15nandun yung flavor niya.
17:18Pang-enhance lang siya talaga ng ulam.
17:21Masarap yung pagkakatimpla
17:24nung gata.
17:26Time out muna tayo sa paglusong
17:28dahil papasyal muna tayo mga kapuso.
17:42Dito yung madalas nagpapapicture yung maraming turista.
17:46Pre-nap.
17:47Ha, mga pre-nap?
17:51Wow!
17:55So, ito yung tinatawag na point one.
18:15Ganda!
18:17Mula dito sa aking kinatatayuan,
18:19tanaw na tanaw muna yung Pacific Ocean.
18:29Ngayon, alam ko na kung bakit tinawag na binurong,
18:32itong binurong point.
18:34Yung binurong kasi ang ibig sabihin healed.
18:38Or, gumagaling ka sa iyong mga dinaramdam at mga karamdaman.
18:43Pag nakita mo nga naman yung mga ganitong klaseng tanawin,
18:49malalaman mong
18:52marami pa rin bagay ang dapat ipagpasalamat.
18:56Thank you, Lord!
19:08Thank you, Lord!
19:11Ang ganda!
19:22Bukod sa mga lobster at crabs,
19:24may iba't ibang shells din na makukuha sa bahagi ito ng Puraran Beach.
19:28Isa na rito ang Taktakon o Cat's Eye Snail.
19:33Ito ay isang uri ng sea snail na matatagpuan sa mga batuhan at corals.
19:38Tinatawag itong cat eye snail dahil sa bilog at makintab na marka
19:41sa gitna ng shell nito na may pagkakahawig sa mata ng pusa.
19:49Kailangan lang talasan ang mga mata dahil nakatago ito sa mga sea plant
19:53sa mabatong bahagi ng ilalim ng dagat.
19:57Talaga namang napakayaman ang kanilang karagatan, mga kapuso.
20:02Kahit nasa mababaw na bahagi lang kami ng dagat,
20:05maglakad-lakad ka lang may mahuhuli ng ibang-ibang uri ng lamandagan.
20:10Habang naglalakad kami para maghanap ng Taktakon shell,
20:13nakachempo pa kami ng pugita.
20:18Kasi pag sa tubig kasi nagpukumumplod siya.
20:22Nagpalit siya ng kulay.
20:24Nakita ninyo sa ilalim,
20:26nung nakita niya na huhuli na siya,
20:28naglabas siya ng tinta na itim,
20:30so ang hirap niyang kunin.
20:31Tapos nung nawala na ng tinta,
20:34nakita na natin siya.
20:36Ayaw na niya, ngayon nakabitawan.
20:39Uy, bitawan mo niya po.
20:40Hahaha!
20:50Yun!
20:52Ito yung tinatawag nila ditong Taktakon
20:55or cat eye snail.
20:58Kasi tignan ninyo oh,
21:00parang mata ng pusa ay lumalabas na siya.
21:03Oh, labas, labas, labas!
21:06Parang may mata ng pusa na nagtatakip doon sa mismo shell.
21:10Ito ay kinakain din nila dito.
21:15Medyo mahirap siyang mahanap kasi
21:17kakulay niya yung corals.
21:19So, hanapan tayo.
21:21Kailangan malinawang mata.
21:25Meron dyan!
21:38Oh!
21:41Ay, iba naman to.
21:43Ano tawag dito?
21:45Saang?
21:46Saang.
21:47Ito yung saang.
21:49Ayan, maganda rin to ah, trompo.
21:52Tapos ito yung pwedeng gagawing souvenirs.
21:55Hahaha!
21:57Paano makakainin ito eh, matigas oh.
22:00Matigas ang mata niya.
22:01Sino saang kita niya?
22:04Ah, pag nilaga.
22:06Ah, oo.
22:07Ang ganda naman ito.
22:08Ano naman to?
22:11Amunjung.
22:13Amunjung.
22:14Sa amin, amunjung.
22:16Ang ganda!
22:17Ang ganda kami natin nakuha oh.
22:21Ang mga taktakon shell, karaniwang sinasabawan.
22:31Sa isang kawali, igigisa ang luya, sibuyas, at bawang.
22:41Sunod na ilalagay ang tubig at taktakon.
22:48At saka ito, pakukuloyin.
22:51Tapos malalaman mong luto na?
22:53Opo, pag umano na po yung mata niya konti.
22:55Na ano?
22:55Parang tutuklap na po siya.
22:57Pag natuklap na yung mata, luto na yun.
22:59Opo, malalaman mo naman po siya kasi kumukulo po yan, ma'am.
23:04Ano yung kakainin?
23:05Ma'am, kaya nga tinatawag po na taktakon.
23:07Hindi mo po yan makakain hanggat hindi mo po siya tataktakon.
23:10Ah!
23:11Taktak mo!
23:12Ayun pala!
23:13Titimplahan nito ng kaunting asin,
23:17lalagyan ng pechay,
23:19paminta,
23:20at saka pa kukuloyin muli.
23:24Ayan, kumukulo na po!
23:25Yes!
23:26Okay, let's put this one.
23:28Isa lang po, ma'am, para masyadang ma'am.
23:30Teka, tignan nga muna natin yung mata niya.
23:33Natuklap na pa.
23:34Mamaya pa po, ma'am, para pag...
23:35Konting ano pa po, ma'am.
23:37Ganito po siya, ma'am.
23:38Ayan, ayan, ayan!
23:38Ganito po siya pag naluto po, ma'am.
23:41Yes!
23:42O, natanggal po yung mata.
23:43Natanggal na yung mata.
23:45Ito po.
23:47Ah!
23:47Sa huli nilalagay ang kalamansi.
23:49Kasi para ma'am po yung maasim-asim po po.
24:02Mga kapuso, luto na ang tinolang taktacon.
24:11Tignan na ngayon natin itong taktacon.
24:16Ayun!
24:18Ito yung parang ano niya.
24:20Cat's eye niya.
24:22Yung parang takip niya.
24:23Hindi ito nakakain.
24:25Para pala siyang bato, ano?
24:27Tapos, para makain mo siya, kailangan daw taktakin.
24:31Pero, ang hirap naman ito taktacon.
24:39Ayan!
24:40Tumabas!
24:44Alright.
24:46Ay!
24:47Parang feeling ko hindi kinakain yung dulo.
24:51Feeling ko lang ah, kasi green yung kulay niya eh.
24:54Feeling ko lang hindi siya kinakain.
25:01Mmm!
25:02Parang kuhol.
25:04Medyo chewy siya.
25:06Pahin na pala siyang kainan ah.
25:08Tima natin yung sabaw.
25:13Mmm!
25:14Ayun!
25:19Hindi naman siya malansa.
25:23Medyo mas chewy lang siya.
25:25Ang uri na kuhol.
25:34Nabitin ba kayo sa ating food adventure sa Catanduanes?
25:37Huwag kayong mag-alala because there's more.
25:40Never Ending Lusong.
25:42Wow!
25:43Wow!
25:43Oh my God!
25:44Ang dami!
25:50Never Ending Challenge.
25:52Come on!
25:53Come on!
25:53At Never Ending Food Trip.
25:56Pamilyar ba kayo sa dawa?
26:00Mula dagat?
26:02Hanggang sa bakawan at kabundukan?
26:09Tuklasin pa natin ang mga pagkain ipinagmabalaki ng Catanduanes.
26:15Lahat ng yan abangan sa susunod na linggo.
26:18Dito lang sa Pinas Sara.
Comments