00:00Siyempre, kailangan kong bumawi.
00:02Sa susunod na round pa, sa harapan, magluto ng pinakbet ang labanan.
00:07At ang mga na-harvest namin kamote, isa sa mga bidang sangkap.
00:11Ano specialty mo?
00:13Caldereta.
00:14Wow, susunod!
00:15Nakapapinakbet.
00:16Wow!
00:17So na pa ang winner.
00:20Magluto kami ngayon ng pinakbet.
00:22Giyaman din lang na nag-harvest kami ng kamote.
00:24Tama.
00:36Ay, may nakalimutan ako.
00:38Ano?
00:38Kamatis.
00:40Hindi ko siya naihi.
00:41Lagay ko na lahat.
00:42Nasasarap pag masalami.
00:45Lagyan ko na lang ng bethig mamaya, tapos nasarap na yan.
00:53Okay na to.
00:55Iba yun.
00:58Mami Grace.
01:00Okay na din pala na hindi ko masyado nilagay muna yung kamatis.
01:03Kasi madaling siyang madurog.
01:05Ayaw mo ng durog na kamatis?
01:08Yes.
01:08Mas okay pa rin po sa akin yung may texture.
01:11Wow!
01:12Texture!
01:14Ako naman gusto ko durog yung kamatis.
01:16Ay, talaga.
01:18Medyo okay na to for me.
01:20Nag-brown na po ang ating meat.
01:22Nalagay ko na po ang akin.
01:25Bagoong isda.
01:27Tansya-tansya lang.
01:29Mahilig akong ulamin itong bagoong isda.
01:31May kamatis and talamansi.
01:34Oh!
01:34Tapos kanin lang.
01:36Yes!
01:37Ilocano talaga kasi si Joy.
01:39Yon.
01:39Tapos may saluyo at Joy.
01:41Pero taga-Tarlac ha?
01:42Ang mama ko po, San Manuel, Tarlac.
01:44At ang pinakbit po ay talagang nag-originate po siya talaga sa Ilocos.
01:50Ah!
01:51Oo.
01:51Kaya pinakbit ang tawag sa kanya kasi ang Ilocano word ay pinak-kibet.
01:57Pinak-kibet.
01:57Pinak-kibet.
01:58Oo.
01:59Yung ibig sabihin ng kibet ay kulubot.
02:03Yon.
02:03Pinak-kulubot.
02:04Kasi usually ang pinakbet ay overcooked.
02:08Overcooked na gulay.
02:09Overcooked na gulay.
02:09Di ba pag kumain ka ng pinakbet talagang...
02:12Malabsak na siya.
02:13Yung kulubot na siya.
02:14Di ba?
02:15Yon.
02:16Pinakibet.
02:17Pinakibet.
02:18Oo.
02:19Pero yung mga kapampangan kapag nagluto ng pinakbet,
02:23ayaw naman namin yung masyadong kulubot na kulubot.
02:26Gusto namin yung medyo may crunch pa ng kontes.
02:29Ganyan.
02:30Tapos hindi rin kami gumagamit ng bagong isda.
02:33Ang madalas namin gamitin, bagong alamang.
02:40Kailangan ba iubos?
02:41Depende sa yung mascara.
02:44Pero parang madudurog pa kasi in the more na lumambot siya.
02:48Oo.
02:48So kakapal pa yung sabaw.
02:51Iyuhuli ko po dyan ay ang aking palaya.
02:54Para hindi ganun ka.
02:56Kapait.
02:57Ang okra kasi okay lang po sa sakin na malambot para malaway na malaway.
03:01Wow.
03:02Kailan ka naman ikakasal?
03:04Parang gusto na namin pero hindi lang namin mahanap yung perfect like date for us.
03:09Pwede naman kasal tapos at the same time nagtatrabaho diba?
03:12Ngayon kinakonsider na namin.
03:13Kasi po last year hindi talaga pwede at all.
03:15Dahil pageant.
03:16Bawal kasi.
03:17Correct.
03:17So ngayon dahil tapos na po ako sa aking ring.
03:20At may bago ng Miss Earth.
03:21Yes.
03:22So baka pwede na.
03:23Baka pwede na.
03:25Teka.
03:25Talk show ba ito o cook-off?
03:28Personal decision mo na 43 ka na mag...
03:31Hindi.
03:32Walang nagkakagusto.
03:36Baka na-intimidate sa'yo.
03:38Ikaw makaradabid ka ba naman.
03:39Paano ka liligawan?
03:41May kakagusto.
03:43Doon lang nagkaroon ng magpo-propose eh.
03:46Talaga?
03:47Ilang buwan o ilang years po kayo bago siya nag-propose?
03:50Ah, ano lang?
03:51Three months lang.
03:52Ah!
03:53When you know, you know.
03:55Binawian pa ako ni Jusa.
03:56Ako naman ang ginisan.
03:58Tama na nga ang chika.
03:59Back to challenge na tayo.
04:01Lagyan na natin ang aking okra.
04:03Ay, yung mga taong ayaw ng okra kasi daw malaway siya.
04:07Ay, ako favorite namin ng okra.
04:08Ako dit.
04:09Ayan.
04:10Kapag nadudurog na ho yung mga kalabasa,
04:13malapit na ito.
04:14Malapit ng mainis.
04:20Oh.
04:22Finish or not finish, pass your papers.
04:25Luto na sila.
04:26Okay, plating time.
04:28Wating sa.
04:29Iblasoblaho yung akin.
04:31This is how we blow our pinakbet.
04:33Eto na po.
04:35Luto na ang aming...
04:37Pinakbet!
04:39Alabas na ang kanin.
04:40Bet na bet!
04:41Kaninong luto kaya ang panalo sa panlasa ng ating mga hurado?
04:46At ang mga hurado ang mga local cook ng Concepcion Tarla.
04:52Bawat hurado mangbibigay ng isang punto sa putahing pipiliin nila.
04:56Ang makakakuha ng mas maraming puntos, siya ang panalo sa cook-off.
05:00Ang judging via blind tasting.
05:04At eto na po ang the moment of truth.
05:07Huhusgahan na ang ating mga niluto.
05:09Yes.
05:10Huhusgahan po nila Ma'am Nora, Olly at Susan.
05:14Susan!
05:15Susan tayo!
05:17Noranyan ako!
05:20Kayo po ba'y nagluluto ng pinakbet?
05:22Ano po ba'y sikreto niyo pag nagluluto kayo ng pinakbet?
05:24Ang sikret ko, kinakantahan mo pa.
05:27Ay!
05:28Kumain ka na ng palayaanak, ha?
05:31Opo.
05:32Opo palayaanak.
05:33Opo mami.
05:35Ang saya nila, no?
05:42Yung kabote ka, will kainin ninyo.
05:45Kamusta po ang pakbet, pinakbet?
05:47Ano pong masasabi niyo? Anything to improve?
05:50Hindi ko alam kung bakit.
05:52Kasi pag ako yung nagluluto ng pinakbet,
05:54hindi nalala sana mapait yung palayaan.
05:57Ay!
05:57Parang iba yung ano, procedure na ginawa.
06:01Ano po ba procedure?
06:01Kasi masyadong mapait.
06:03Mapait po sa panlasa ko, no?
06:05Oo.
06:06Mapait.
06:06Tsaka medyo may konting halal.
06:10Okay lang po.
06:11Kasi hindi kayo napaitan.
06:13Hindi naman.
06:14Sakto lang po Ma'am.
06:16Sakto siya.
06:16Sakto siya.
06:17Sakto siya.
06:24Halos parang isang lutoan lang po.
06:27Ah, halos isa.
06:27Magkaiba po na ityubura eh.
06:29Yung ano lang po, mas malambot ang pagkaluto nito.
06:32Mhmm.
06:33Kasa dito.
06:34Pareho lang lang nila sa alam.
06:36Parehos lang?
06:37Pati sa alam.
06:38Pati sa alam.
06:38Pati sa paet.
06:39Pati sa paet.
06:40Pati po sa paet.
06:41Talaga.
06:42Kayo po Ma'am Nora.
06:44Sa akin po Ma'am, parang medyo maalam.
06:47So, kailangan nyo pong bumoto.
06:50Moment of truth.
06:52Kaninong pinakbet ang nagwagi?
06:57Bet na bet daw ang aking pinakbet.
07:01Dahil panalo ako sa round na ito,
07:033-3 na ang score.
07:05It's a time, mga kapuso!
07:07Pandora!ыеcan
07:17Sue nismo reload willed
07:27AJolutерт
07:32Padro
07:32ak
Comments