00:00Aujourd'hui, nouvelle recette pour notre magazine Cuisine à Z, une tarte fine printanière.
00:05On va s'occuper de notre pâte au parmesan et pour ça on va mélanger la farine, le parmesan et
00:10le beurre.
00:11Ensuite on rajoute un oeuf pour lier l'ensemble.
00:14On va maintenant s'occuper des légumes.
00:16Je vais écoisser les petits pois et les cuire à l'anglaise dans une eau bouillante salée
00:20avant de les plonger dans l'eau froide et les asperges.
00:23Je vais tailler juste le bout et on va les cuire à la poêle.
00:26Après 15 minutes, notre pâte au parmesan est bien dorée.
00:32On va essayer de faire ça harmonieusement.
00:34Et voilà pour la tarte fine printanière.
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