00:00Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ
00:01Aujourd'hui une sauce fromagère pour tacos
00:03On va d'abord verser la crème liquide dans une casserole
00:06et la faire chauffer à feu doux
00:07On va ensuite ajouter l'émmental râpé
00:09et fouetter jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu
00:12On renouvelle l'opération avec le comté
00:13et le cheddar, on mélange une nouvelle fois
00:16jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
00:17Pour la rendre plus lisse, vous pouvez éventuellement
00:19mixer la sauce. Reste plus qu'à corriger
00:21l'assaisonnement, sel, poivre et à servir
00:23Et voilà pour la sauce fromagère, régalez-vous
00:25et à très vite, ciao !
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