00:00Sayur dan buah ini mengandung mikroplastik tertinggi.
00:02Warga R.I. Doyan, sejumlah makanan sehari-hari yang beredar di masyarakat diduga tercemar mikroplastik.
00:09Hal ini diungkapkan oleh penelitian environmental research yang terbit pada Februari 2024 lalu.
00:14Asal tahu saja, mikroplastik merupakan jenis partikel plastik berukuran sangat kecil dan tak kasat mata.
00:21Mikroplastik dapat masuk ke tubuh karena tak sengaja tertelan ataupun terhirup.
00:25Berdasarkan environmental research, para peneliti mengamati lebih dari 12 protein yang umum dikonsumsi,
00:30termasuk daging sapi, udang yang dilapisi tepung roti dan jenis udang lainnya,
00:34dada ayam dan nagit, daging babi, makanan laut, tahu.
00:39Selain itu, peneliti juga mengamati beberapa alternatif daging nabati,
00:43seperti nagit, remah-remah nabati yang mirip dengan daging sapi giling, dan stik ikan nabati.
00:49Dari situ, para peneliti menemukan hampir 90% protein yang diteliti mengandung mikroplastik.
00:55Studi yang diterbitkan pada Agustus 2020 yang dipublikasikan di Environmental Science
00:59menemukan terdapat sekitar 52.050 hingga 233.000 partikel plastik berukuran di bawah 10 mikrometer dalam berbagai jenis buah dan
01:06sayur.
01:07Selanjutnya, ditemukan fakta apel dan wortel merupakan buah dan sayur yang paling terkontaminasi,
01:12dengan lebih dari 100.000 mikroplastik per gram.
01:15Partikel terkecil mikroplastik ditemukan di wortel, sementara potongan plastik terbesar ditemukan di selada.
01:21Studi lain yang dilakukan peneliti dari Universitas Catania, Italia,
01:26juga menemukan partikel plastik kecil dalam buah dan sayuran seperti wortel, selada, apel, dan pir.
01:33Apel memiliki salah satu jumlah mikroplastik tertinggi dalam buah,
01:36dengan rata-rata 195.500 partikel plastik per gram,
01:40sementara pir rata-rata mengandung sekitar 189.500 partikel plastik per gram.
01:45Brokoli dan wortel terbukti menjadi sayuran yang paling terkontaminasi dengan rata-rata lebih dari 100.000 partikel plastik per gram.
01:52Dua studi yang diterbitkan sebelumnya menemukan bahwa mikroplastik menembus akar tanaman selada dan gandum,
01:57dan nanoplastik diserap oleh akar tanaman.
02:00Buah dan sayuran dapat mengakumulasi mikroplastik melalui penyerapan dari air atau tanah yang terkontaminasi mikroplastik.
02:06Saat kita menggigit apel, kemungkinan besar kita juga mengonsumsi mikroplastik,
02:10jelas Yon Chen, juru kampanye Greenpeace Asia Timur yang berkantor Hong Kong.
Komentar