00:10En la Nueva España había una gran desigualdad en los ingresos.
00:14Algunos oficios, como maestras cigarreras, mineros, especializados o barreteros,
00:21tenían salarios relativamente altos.
00:23En cambio, los peones de hacienda o de construcción apenas ganaban lo suficiente para sobrevivir.
00:28¿Qué significaba esto frente al café?
00:31Pues mientras que algunos trabajadores podían comprarlo sin comprometer demasiado su presupuesto,
00:37otros lo veían como un lujo casi inalcanzable.
00:40En 1776, por ejemplo, una maestra cigarrera podía adquirir más de 300 tazas de café al día con su salario,
00:49mientras que un peón apenas lograba un número muy reducido.
00:52Con el paso del tiempo, los precios del café y de los alimentos subieron,
00:57pero los salarios se mantuvieron casi iguales, lo que redujo el poder adquisitivo.
01:02Así, el café se convirtió en un espejo de la desigualdad,
01:06una bebida que unos disfrutaban con regularidad,
01:09mientras otros apenas podían probarla de vez en cuando.
01:13Gracias por su atención.
01:14Hasta la próxima.
01:15Gracias.
01:16Gracias.
01:19Gracias.
01:19Gracias.
01:30Gracias.
01:32Gracias.
01:32Gracias.
01:32Gracias.
01:33Gracias.
01:33Gracias.
Comentarios