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  • il y a 12 heures
Naoufel Menadi, directeur général de Leviathan Dynamics, était l'invité de Laure Closier dans French Tech, ce mardi 31 mars. Il a expliqué la technologie brevetée de compression sous vide, qui permet de produire le froid différemment et de recycler les eaux industrielles usées, dans Good Morning Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

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Transcription
00:008h22 et ce matin une French Tech qui veut nous refroidir ou en tout cas refroidir le hardware.
00:05Naoufel Mennady, bonjour, vous êtes directeur général de Leviathan Dynamics.
00:08Vous attaquez la production de froid et au traitement des eaux industrielles
00:13avec une technologie brevetée de compresseur sous vide que je ne vais pas expliquer moi-même,
00:17que vous allez expliquer.
00:18Vous concrètement, quelle est votre technologie et qu'est-ce que vous proposez ?
00:21Alors en fait pour pouvoir changer la manière de produire du froid ou de pouvoir retraiter l'eau,
00:28il faut trouver un autre chemin, il n'y a pas mieux que de revenir vers la science
00:32et quand on revient vers la science on trouve des principes très connus comme la thermodynamique.
00:36Ce qu'il y a c'est qu'il y a dix ans quand Leviathan Dynamics a été créé par
00:39Karine O'Kang et Alain Chauvin,
00:41ils n'ont pas trouvé le compresseur capable de faire fonctionner ce cycle
00:45et donc ils se sont attelés à commencer à créer un compresseur centrifuge
00:49qui va avoir un certain nombre de propriétés cumulées pour pouvoir rendre possible l'usage de l'eau,
00:54pour pouvoir produire du froid et de la chaleur.
00:56Et donc ce compresseur est un compresseur qui fonctionne sous vide
01:00et avec de la vapeur d'eau qui tourne à haute vitesse
01:02et c'est ce compresseur-là qui est le cœur de nos machines.
01:05Mais qu'est-ce qu'il s'appelle ? Une climatisation, c'est-à-dire que c'est ça ?
01:09Le principe de fonctionnement de toute climatisation est basé sur le même principe de thermodynamique
01:13sauf que ça utilise des gaz fluorés qui ont montré depuis leur usage
01:17qu'on est en train de réchauffer la planète,
01:20plus on va utiliser ces climatiseurs avec ces gaz fluorés,
01:22Donc là ça n'aimait rien ? Pardon ? Ça n'aimait rien ?
01:25En fait on va utiliser l'eau pour pouvoir...
01:28Ça est connu comme étant un réfrigérant naturel depuis la nuit des temps,
01:32juste pour pouvoir ramener ça à notre échelle humaine.
01:36L'été, quand on a chaud et quand on met un peu d'eau sur son visage
01:38et qu'on sent, on a cette sensation de fraîcheur.
01:41C'est quoi ? C'est tout simplement que l'eau s'est évaporée,
01:43elle a emmené avec elle un peu de chaleur et on a cette sensation de froid.
01:45Nous on a encapsulé ce principe dans une machine.
01:48Mais vous allez me dire que tous les grands fabricants de clim
01:50qui utilisent des gaz fluorés, j'imagine pas pour le plaisir,
01:53d'autant que ça coûte de l'argent et que ça pollue,
01:54ils n'avaient pas pensé que juste en utilisant de l'eau
01:57on pouvait avoir le même résultat ?
01:58C'est quoi en fait l'ingrédient magique,
02:00le truc en plus qui fait que vous avez une technologie extraordinaire ?
02:03Alors la magie c'est qu'il n'y a pas de magie, c'est de la science.
02:06Et donc l'idée ici c'est que les gaz fluorés,
02:08en fait c'était une continuité depuis la seconde guerre mondiale
02:11de l'essai que le dernier,
02:12on a continué à utiliser des gaz qui sont très puissants.
02:15Ils sont tellement puissants que quand ils s'échappent de ces machines-là,
02:18ils sont très difficiles en fait à détruire.
02:20Et donc l'eau est un sujet qui existe depuis plusieurs années,
02:23et plusieurs décennies dans l'industrie.
02:25C'est utilisé dans des très grandes machines,
02:28nous en fait ce qu'on va apporter c'est de rendre plus compact cette solution
02:30et donc nos compresseurs sont très compacts
02:32et c'est pour ça qu'on les intègre dans des machines pour pouvoir les utiliser.
02:35Et ça fonctionne aussi bien qu'un climatiseur classique j'allais dire ?
02:38Enfin c'est quoi la baisse de température ?
02:40Donnez-nous un peu les...
02:41Et c'est pour qui ?
02:42Et c'est pour qui ?
02:42Aujourd'hui on est orienté B2B,
02:44donc on s'adresse à des industriels,
02:46le B2C va venir dans une deuxième phase,
02:48on va pouvoir collaborer avec d'autres qui ont la capacité
02:50de nous emmener vers le B2C.
02:52Aujourd'hui quand on regarde en fait les COPs,
02:55ce qu'on appelle les COPs, les coefficients de performance des machines,
02:57je donne 1 kWh électrique à la machine,
03:00puisque nos machines sont électrifiées,
03:01en retour combien j'ai de kW thermique ?
03:04Et donc ce COP c'est l'élément de base
03:06pour pouvoir voir un peu et vérifier et comparer
03:09par rapport aux technologies existantes.
03:10Aujourd'hui on a été en capacité d'apporter la preuve
03:13qu'on est supérieur de 30% par rapport aux COPs des autres machines.
03:17Donc ça veut dire que c'est une technologie
03:19qui montre qu'elle est en capacité d'être efficace,
03:22donc ça veut dire qu'elle va consommer moins d'énergie,
03:24et c'est là où c'est intéressant pour nos clients.
03:27Nos clients sont en train de chercher des solutions sobres.
03:29Comment on peut les aider à court terme
03:30pour pouvoir réduire leurs factures énergétiques,
03:33donc en utilisant des technologies plus sobres en énergie,
03:35pour pouvoir plus long terme protéger la planète ?
03:39Là c'est vendu, ça existe dans les entreprises ?
03:41Vous êtes encore en phase de développement ?
03:42Alors on est sur une solution qui est ce qu'on appelle en phase pilote,
03:47c'est-à-dire qu'on a actuellement des machines qui tournent dans la vraie vie.
03:50On a un groupe FROIN qui tourne à Lyon
03:52pour le rafroidissement de sous-stations
03:56qui gèrent le tramway de la ville.
03:59On a une pompe à chaleur
04:01qui tourne sur un bâtiment à Aubervilliers
04:03avec notre client ICAD
04:04et donc ce sont des projets
04:07qui nous permettent d'avoir suffisamment de données,
04:09d'apporter la preuve que notre solution
04:10elle est d'un côté efficace énergétiquement,
04:13elle est efficace thermiquement
04:14et en même temps, nous, ça nous permet de renforcer encore plus
04:17notre technologie.
04:18On prévoit d'avoir nos premières pré-séries industrielles en 2027.
04:21Sachant que vous avez réussi à lever 8 millions d'euros,
04:23c'est ce que vous venez de faire.
04:25Énorme enjeu, parce que moi j'ai découvert les chiffres
04:27en préparant l'interview, mais j'ai trouvé ça fou.
04:28Il y a 1,5 milliard de crimes aujourd'hui dans le monde
04:30et les prévisions en 2050, c'est 5,6 milliards.
04:33Donc on va avoir une multiplication quasiment par 5.
04:36Est-ce que sur un marché, vous parliez du fait
04:38que vous alliez lancer un modèle peut-être pour les particuliers,
04:41sur un marché comme la France
04:42où il y a encore ce côté très culpabilisant
04:44du fait d'acheter une clim,
04:46ce qui n'est pas le cas dans beaucoup d'autres pays,
04:47vous pensez que votre solution,
04:49qui est plus vertueuse, on va le dire comme ça,
04:51pourrait être un argument commercial
04:53justement pour convaincre les Français
04:54de s'équiper en clim ?
04:56Alors, le sujet de la clim est un sujet
04:58qui est en fait passionnel et très sensible.
05:01En fait, il faut commencer toujours par les basiques.
05:04Les basiques, c'est quoi ?
05:05C'est de bien traiter thermiquement l'enveloppe
05:06de son habitat.
05:08Si je parle du particulier,
05:10il y a pas mal de préalables à faire
05:11pour pouvoir à la fin seulement dimensionner
05:13en fait une solution pour climatiser.
05:15Par moment, on prend le problème à l'envers
05:17et on dit j'ai une clim que j'aimerais bien remplacer,
05:19je ne touche à rien sur mon bâtiment
05:21et à ce moment-là, je vais dimensionner un pour un
05:23pour la même puissance.
05:25L'idée, c'est de pouvoir travailler
05:26et il y a plein d'autres solutions à mettre en œuvre
05:28et nous, on s'assure toujours avec nos clients
05:30de les aider à bien comprendre le problème
05:32dans cette outilie avant de commencer
05:33à dimensionner une machine.
05:35Et donc, nous, ce qu'on préconise,
05:37c'est de réduire au maximum les puissances nécessaires.
05:39Et un deuxième point qui est très important,
05:41nous, humains, depuis quelques années,
05:43on a compris que l'hiver,
05:44on n'a pas besoin d'une température supérieure
05:46à 19 degrés et l'été, 25 degrés.
05:49Ça, c'est une nouveauté dans nos changements d'habitude
05:50et ça, ça participe justement à changer notre manière
05:53de consommer ce que j'appelle le froid.
05:55Dernier point, nous, notre rêve,
05:57la machine de rêve, c'est qu'il ne faut pas la toucher,
05:59il n'y a pas de télécommande,
05:59il faut qu'elle puisse être en autonomie,
06:01elle voit quelles sont les calories à l'extérieur,
06:03elle est en capacité de nous donner la température
06:05pour qu'on ait un confort thermique.
06:06Merci beaucoup d'être venu nous voir ce matin.
06:08Naoufel Ménadi, directeur général de Léviathan Dynamics.
06:11Merci.
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