Vous voulez apprendre à faire un gâteau licorne ou un cheesecake sans cuisson ? Alors cette vidéo est faite pour vous !
#Gâteaux #Cuisine #Desserts
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00:00Samy, you want a little drink?
00:04Don't let me!
00:05Here it is for you!
00:06It's perfect!
00:09You know, Samy, I realized that sometimes...
00:12You already ate everything?
00:15I need a spoon!
00:16Okay, let's go, Samy.
00:19One more!
00:21Samy, here it is!
00:22What?
00:25Samy, it was my glass!
00:26Oh!
00:28Si, on s'en moque de la glace!
00:30Je me suis transformée en licorne!
00:32Uh-huh, après avoir mangé ma glace!
00:34Si, c'est une réunion de jugeance entre licornes!
00:37Tu sais, je dois y aller!
00:38Jamais de la vie!
00:39Déjà, tu vas me dédommager pour tout!
00:41Reviens-la!
00:44Salut, les amis!
00:46Est-ce que vous avez déjà été extrêmement déçus
00:48en voyant votre glace disparaître?
00:50Parce que moi, oui!
00:51Fais attention avec ma corne!
00:53J'ai une réunion zoom entre licornes dans quelques minutes!
00:56Mais regardez-le!
00:57Quelle licorne slime sérieuse
00:59qui n'a pas hésité à manger la glace de quelqu'un d'autre!
01:04Sans sourciller!
01:08Tant pis, commençons!
01:10Tu peux baisser d'un ton, s'il te plaît?
01:13Allez!
01:14Je vais essayer, Samy.
01:16Les amis, il faut qu'on casse deux œufs dans ce saladier.
01:19Un et deux.
01:22Excusez-moi, chers collègues!
01:23La transaction devrait être terminée
01:24durant le dernier trimestre!
01:28Pendant que Sam est pris par sa réunion super importante!
01:32On doit mélanger notre beurre
01:34avec les œufs et le sucre.
01:36Je sens qu'il va y avoir quelque chose de bon par là!
01:39Je reviens tout de suite!
01:43Inspire, expire, sue, respire et continue de mélanger!
01:47Les amis, plus rien ne peut m'énerver à présent
01:49parce que je cuisine un super gâteau licorne!
01:52Maintenant, on ajoute de la farine.
01:54Tu ferais mieux de la tamiser
01:55pour éviter d'avoir des grumeaux, comme ça.
01:59Tamise la farine!
02:01Ajoute de la levure
02:02pour que la pâte soit plus aérienne.
02:04Maintenant, on remélange.
02:13Mamma Mia!
02:14Ça va être la meilleure pâte au monde!
02:17Et maintenant, vous voulez voir un peu de magie?
02:20Tu te demandes peut-être
02:21pourquoi on a besoin d'autant de bols de pâte?
02:23Et je vais te dire,
02:24c'est par son fait un gâteau très original!
02:28Il sera constitué
02:30de plein de délicieux cupcakes colorés!
02:41Oh, si! Je ne comprends pas!
02:44C'est un colorant jaune ou orange?
02:46Samy, cette pâte va être orange!
02:52Tu vois?
02:54La vente de paillettes de licorne
02:56est plus faible que l'année dernière.
02:57Comment ça se fait?
02:59Je suppose qu'il faut qu'on utilise
03:00de la magie de licorne.
03:02Hop! Trop beau!
03:03Il faut qu'on change notre stratégie
03:05de coloration arc-en-ciel!
03:08Stratégie de coloration arc-en-ciel?
03:10Ça a l'air...
03:12Euh...
03:12Original!
03:18J'ai l'impression que ces 7 couleurs
03:20ne font pas partie des tendances
03:21de l'année prochaine!
03:23Ne t'inquiète pas, Samy!
03:24Les licornes et les arc-en-ciel
03:25ne seront jamais démodés!
03:37Mais d'ailleurs, ta réunion
03:39a été à quel sujet, Sam?
03:41Si, c'est notre entreprise
03:42de licorne, tu sais!
03:44Ta mission la plus importante
03:45est de m'assister pendant nos projets!
03:49Oh, les amis!
03:50Tout est devenu si coloré!
03:52Maintenant, on va mettre
03:53les cupcakes au four!
03:55On va cuire nos cupcakes
03:57à 190 degrés Celsius!
04:02Exactement!
04:02Cette température est parfaite
04:04pour notre pâte!
04:05Les amis, demandez de l'aide
04:06à un adulte
04:07parce que le four
04:07est vraiment très chaud!
04:09Fais cuire les gâteaux
04:10pendant 20 à 25 minutes
04:11et surveille-les
04:12de temps en temps!
04:19Oh!
04:20Tout est prêt!
04:21N'oublie pas d'utiliser
04:23des gants
04:23pour ne pas te brûler!
04:26Maintenant, on va sortir
04:27les cupcakes du four!
04:29Hop!
04:32Ça sent diablement bon!
04:35Là, là, là, là, là, là, là, là!
04:38Et voilà nos beaux cupcakes!
04:40Ils ont l'air trop bons!
04:42C'est un vrai miracle
04:51de licorne!
04:52Je pense que tu seras
04:54heureux d'apprendre
04:54que la garniture
04:55sera aussi dans le thème
04:56des licornes!
04:57Si on peut respirer,
04:59Vogue dit
05:00que les couleurs classiques
05:01de l'arc-enciel
05:02seront à la mode
05:03pour les 5 années à venir!
05:05C'est génial!
05:06Dans ce cas,
05:06on peut remplir
05:07nos cupcakes
05:07avec ces chouettes vermicelles!
05:09J'espère que Samy
05:10n'a pas tout mangé!
05:12Et regardez tout le monde!
05:13Je me suis trouvé
05:14un nouveau look!
05:15Plutôt chic, non?
05:16Très stylé!
05:17D'ailleurs, je suis vraiment contente
05:18que tu ne sois pas trop grand
05:19et que tu n'aies pas eu besoin
05:21de beaucoup de vermicelles!
05:22Il en reste assez
05:23pour remplir
05:24tous nos cupcakes!
05:26Voilà!
05:27Un peu plus...
05:28Et on le referme!
05:30Comme ça!
05:32Tu devrais peut-être
05:32écrire un livre
05:33à propos de ton entreprise
05:34de licornes!
05:35Oh!
05:36Bonne idée!
05:37Qui s'appellerait par exemple
05:38Comment j'ai réussi
05:39au pays des licornes?
05:42Hé!
05:43Regardez notre licorne!
05:46Su!
05:47Ça ne ressemble pas
05:47vraiment à ça!
05:48Donne-moi quelques minutes
05:49et on en reparle!
05:52Tiens!
05:53J'ai quelque chose
05:53de très cool pour toi!
05:54Regarde-moi ce beau
05:56nappage aérien!
05:57Il ne ressemble pas
05:58à un nuage de licorne?
06:00Voilà!
06:01Oh!
06:02Cette crème au beurre
06:03a l'air tellement bonne!
06:04Je peux goûter?
06:05S'il te plaît!
06:06S'il te plaît!
06:07Un tout petit peu, Samy!
06:09Oh!
06:10J'adore voler
06:11quelques cuillères
06:11quand tu cuisines!
06:17Maintenant,
06:17on doit répartir
06:18le nappage uniformément!
06:20Les amis,
06:21essayez bien
06:21de ne rien manger
06:22avant d'avoir terminé!
06:24Samy, calme-toi!
06:25Oh!
06:26Quand je regarde
06:26ce magnifique cupcake
06:27est bien appelé!
06:28Je n'arrive plus
06:28à penser à autre chose!
06:30Je suis bien d'accord!
06:32Ceci nous aidera
06:33à faire une joue
06:34de notre licorne!
06:42Voilà!
06:43Je la trouve plutôt jolie
06:45et assez réaliste!
06:46Tu es d'accord?
06:48Et il ne faut pas
06:49oublier le nez!
06:51Comme ça!
07:01Très bien!
07:02Magnifique!
07:03Notre licorne
07:04est enfin en train
07:05de prendre forme!
07:07Si!
07:08Je trouve que ça ne ressemble
07:09toujours pas à une licorne!
07:10C'est parce qu'il nous manque
07:11encore des détails!
07:19Notre belle licorne
07:20aura un joli nom coloré!
07:22J'ai décidé de commencer
07:24par le rose!
07:26Doucement!
07:26Il ne faut pas se précipiter!
07:28Si!
07:28Je me demandais
07:29pourquoi les licornes
07:30ne font pas partie
07:30des merveilles du monde?
07:32Enfin,
07:32elles sont tellement gentilles
07:33et géniales!
07:34C'est une bonne question!
07:36Les licornes méritent
07:37une place dans la liste
07:38des merveilles du monde!
07:39Je sais qu'il existe
07:40plusieurs listes
07:41des merveilles du monde!
07:42La plus ancienne
07:43a été réalisée
07:44par les Grecs anciens!
07:46Tu sais ce qu'il y avait
07:47dessus, Sam?
07:51Laisse-moi deviner!
07:52Des olives et...
07:54de la céta!
07:55Oh, Samy!
07:56Ce sont des clichés
07:57sur la Grèce!
07:58En fait,
07:59cette liste contenait
08:00beaucoup de monuments!
08:04Hum!
08:05Je viens d'ouvrir
08:06la liste sur Wikipédia!
08:07La seule exception
08:08sont les jardins
08:09suspendus de Babylone!
08:11Pourquoi l'exception?
08:12D'ailleurs,
08:13je connais la liste
08:13de toutes les merveilles
08:15du monde antique!
08:17Tu es bien sûre de toi?
08:18Je t'écoute, Suzy!
08:20Hum!
08:20La pyramide de Gizet,
08:22les jardins suspendus,
08:23la statue de Zeus
08:24à Olympie,
08:25le temple d'Artemis,
08:27le mausolée
08:28d'Alicarnas,
08:30le colosse de Rode
08:32et le phare d'Alexandrie!
08:35Pas mal, pas mal!
08:37Comment avance
08:37notre gâteau licorne?
08:38Je viens de lui faire
08:39une oreille!
08:40Regarde comme elle est belle!
08:46Notre gâteau licorne est prêt!
08:48Je trouve que c'est
08:49une vraie merveille!
08:49Sous-titrage Société Radio-Canada
09:23Maintenant la consistance
09:25de la pâte est parfaite!
09:26Nous devons la faire cuire
09:27dans le four
09:28à une tente!
09:29Hé, Samy!
09:30Chut, chut!
09:31Je tourne mon vlog culinaire!
09:32Où j'en étais?
09:33Ah oui!
09:34On a besoin d'un four préchauffé?
09:36Non, ça ne marche pas!
09:37Notre four est cassé!
09:38Quoi?
09:40Ouais!
09:41Le réparateur vient
09:42dans trois jours!
09:43Trois jours?
09:44Trois jours!
09:45Je ne peux pas attendre
09:46aussi longtemps!
09:47Le chef Samuel
09:48ne dispose pas
09:49d'une telle patience!
09:50Doucement,
09:51chef Samuel,
09:52respire profondément!
09:53Il y a une solution!
09:57Tu sais qu'il y a des gâteaux
09:58qui n'ont pas besoin
09:59d'être cuits, hein?
10:00Regarde,
10:01j'ai même acheté
10:01tous les ingrédients!
10:02Hourra!
10:03Mon vlog est sauvé!
10:06Salut les amis!
10:07Aujourd'hui,
10:08nous allons préparer
10:09un gâteau sans cuisson!
10:10On va faire
10:11un délicieux cheesecake
10:12sans utiliser le four du tout!
10:14Alors cliquez sur
10:14J'aime si vous aimez
10:15cette idée!
10:17Oh, ça fait beaucoup
10:18de biscuits!
10:19Peut-être que je peux
10:20en prendre un ou deux?
10:21Non, Samy!
10:21Nous avons besoin
10:22de 450 grammes!
10:23Oh!
10:24Si tu veux aider,
10:25mets un paquet de beurre
10:26non salé au micro-ondes!
10:27Mais fais bien attention!
10:29En attendant,
10:29les copains,
10:30faisons du bruit!
10:39Vous voyez les amis?
10:40Les biscuits doivent être
10:41bien écrasés comme ça!
10:43Je peux faire ça aussi!
10:44Ha ha!
10:46Samy,
10:47où est le beurre?
10:48Un moment!
10:50Je n'oublie jamais
10:51les choses!
10:51Voilà, voilà!
10:52Maintenant,
10:53nous devons délicatement
10:54verser le beurre
10:55juste ici.
10:59Et mélanger le tout
11:01très bien!
11:07Chuuu!
11:08J'ai capté!
11:08Tu fais la pâte
11:09pour notre gâteau,
11:10n'est-ce pas?
11:10Oui, Samy!
11:12Regarde,
11:12la base de la pâte
11:13est déjà prête!
11:16Ha!
11:16Le chef Samuel
11:17a un truc intuitif
11:18pour les recettes
11:19de gâteau!
11:20Très bien!
11:21Maintenant,
11:21nous devons prendre
11:22un moule à charnière!
11:23Attends un moment!
11:24Tu as dit
11:25qu'on ne cuisinait pas
11:26aujourd'hui!
11:28Pourquoi es-tu
11:29si impatient, Samy?
11:30Tu ne me laisses
11:30rien t'expliquer!
11:31Nous avons besoin
11:32de ce moule
11:33pour former la pâte
11:34de notre gâteau.
11:35Versons tout ce qu'il y a
11:36dans le bol
11:36très soigneusement.
11:38Comme ceci.
11:40Oh!
11:41Il ne reste pas
11:42une seule petite miette!
11:43Je pensais que mes capacités
11:44de dégustation
11:45seraient utiles!
11:47Eh bien,
11:48tes capacités de nettoyage
11:49pourraient être utiles!
11:50Lave bien ce bol,
11:51s'il te plaît!
11:52Nous en aurons besoin
11:53plus tard pour mélanger
11:54la garniture
11:54de notre cheesecake.
11:55Et n'oublie pas
11:56de bien le nettoyage
11:56En attendant,
11:58les amis,
11:58on va étaler la pâte
11:59uniformément comme ça.
12:02Incroyable!
12:03Elle ne m'a même pas
12:04laissée en goûter
12:05un tout petit peu!
12:05Et je dois laver
12:06la vaisselle!
12:07C'est scandaleux!
12:09Quel petit slime
12:10grincheux!
12:11Les copains,
12:12pressez les miettes
12:12partout dans le moule
12:13à gâteau.
12:14Maintenant que la pâte
12:15est faite,
12:16on va la laisser
12:17refroidir au frigo
12:17pendant 30 minutes.
12:19Restez attentifs,
12:19les amis!
12:21Les copains,
12:22on passe au gâteau
12:23au fromage lui-même!
12:24Prenez un petit bol
12:25rempli d'eau comme ceci,
12:27vous allez en avoir besoin
12:28pour faire un mélange
12:29de gélatine.
12:30C'est mieux d'utiliser
12:31de l'eau froide!
12:32Bon point, Samy!
12:33Maintenant,
12:33versons la gélatine
12:34en poudre.
12:35Nous en avons besoin
12:36de deux cuillères à soupe.
12:38Nous y voilà!
12:40Et maintenant,
12:41mélangeons-le tout
12:44correctement.
12:45Mélangez vers la gauche,
12:46mélangez vers la droite.
12:48Faites en sorte
12:48que le mélange
12:49soit de la bombe, bébé!
12:50Oh, je vois M.
12:51si Sam est dans la place!
12:55Laissez-le reposer
12:565 minutes,
12:56puis mettez-le au micro-ondes
12:58pour 30 secondes!
12:59Oh mon Dieu!
13:00Râper et cuisiner,
13:01Samy,
13:02le pro du multitâche!
13:03Les gars,
13:04c'est le moment
13:05d'ajouter le fromage frais
13:06au lait concentré.
13:09Hum,
13:09ça a l'air délicieux!
13:11Maintenant,
13:12on va mélanger le tout.
13:13Pour cela,
13:13je vais utiliser
13:14notre mixeur.
13:16Les amis,
13:16vous devriez demander
13:17à un adulte
13:17de vous aider.
13:25C'était rapide,
13:26hein, les copains?
13:26Samy,
13:27voici ta partie préférée!
13:29Oh, ouais!
13:30Niam!
13:31Viens voir papa!
13:33Oh, Samy!
13:34Ensuite,
13:34nous allons ajouter
13:35un peu de crème,
13:36versez-la soigneusement.
13:38Voilà!
13:39Et mélangez bien
13:40le tout
13:40comme d'habitude.
13:42Hum, Samy,
13:43comment ça se passe?
13:44Niam, niam, niam!
13:45Oh, une seconde!
13:47Oh, ce slime
13:48n'arrête pas
13:48de me surprendre!
13:49Voilà le mixeur aussi!
13:50Merci, Samy!
13:52On recommence
13:53à faire du bruit!
13:55Ahem!
14:00Si tu as oublié
14:01quelque chose!
14:02Oh, c'est vrai!
14:03Les copains,
14:04vous pouvez faire fondre
14:05le chocolat blanc
14:05dans un bain-marie
14:06et n'oubliez pas
14:07le mélange de gélatine!
14:09Oh, Samy,
14:09qu'est-ce que je ferais
14:10sans toi?
14:11Versons-la aussi
14:12dans notre mélange.
14:14Ajoute l'extrait
14:15de vanille!
14:16Ouais, ouais,
14:17je suis déjà dessus!
14:20Bien, maintenant,
14:20on est bon!
14:21Oh non,
14:21pas encore su!
14:23Mais Samy,
14:24on a encore une fois
14:24mélangé le tout
14:25correctement!
14:27Ah non,
14:27je vais aller chercher
14:28mes écouteurs!
14:30C'est mieux comme ça!
14:32Samy,
14:33tu peux m'apporter
14:34ces petits bols,
14:34s'il te plaît?
14:35Quoi?
14:36Apporte-moi
14:37ces petits bols,
14:38s'il te plaît!
14:40Quoi?
14:40Des balles?
14:41De tennis?
14:42De foot?
14:43Oh, Samy,
14:44non!
14:45Je voulais dire...
14:46Oh,
14:46je reviens tout de suite,
14:47les amis!
14:50Voilà ce que j'avais
14:51demandé, Samy!
14:52Oh!
14:53Voilà ce que tu voulais
14:54dire!
14:55pardon!
14:58C'est pas grave!
14:59Les gars,
15:00maintenant,
15:00on va diviser
15:01notre garniture
15:01en six parties égales.
15:08Et nous allons avoir
15:09besoin de gel alimentaire
15:10de six couleurs
15:11différentes.
15:12Par quelles couleurs
15:13devons-nous commencer,
15:14Samy?
15:14Viens préparer
15:15une palette spéciale
15:16de spectre de couleurs.
15:17Et la première couleur
15:18est le jaune!
15:20Wow!
15:20Quelle idée cool,
15:21Samy!
15:21Très bien,
15:22commençons avec le jaune!
15:24Les copains,
15:26deux gouttes suffiront.
15:27Une et deux.
15:29Super!
15:30Devinez quoi?
15:30On va bien le mélanger.
15:32Magique!
15:33C'est parfait!
15:34Quelle est la prochaine
15:35couleur, Samy?
15:36La suivante est le bleu.
15:38Et on mélange!
15:40Wow!
15:41C'est si beau!
15:44Rouge,
15:45maintenant!
15:45Rouge!
15:55Wow!
15:56On a fini!
15:57Les amis,
15:58c'était typo
15:58de 6 ans!
15:59Cliquez sur « J'aime »
16:00si vous êtes d'accord!
16:01Samy,
16:01je peux te demander
16:02d'inviter Elsa
16:03à nous aider un peu ici.
16:04En attendant,
16:05je vais apporter la pâte.
16:07Notre Elsa?
16:08Très bien!
16:10Les amis,
16:11notre pâte est prête!
16:12Maintenant,
16:12nous pouvons verser
16:13la partie rouge
16:13de notre garniture
16:14dans le moule.
16:15Je me demande
16:16où est Samy?
16:19Elsa est là!
16:20Bonjour,
16:20ma chérie!
16:21Nous avons besoin
16:21de ta magie.
16:22Aurais-tu la gentillesse
16:23de nous aider?
16:24Bien sûr,
16:25pas de problème!
16:26Rouge!
16:28Les amis,
16:29vous devez mettre
16:30le gâteau au réfrigérateur
16:31pendant 20 minutes
16:32à chaque fois
16:32que vous ajoutez
16:33une nouvelle couche.
16:34Nous avons décidé
16:35d'accélérer ce processus
16:36avec l'aide
16:36de la magie réfrigérante
16:38d'Elsa.
16:40Oh, je vois!
16:41C'est génial dessus!
16:43Pas vrai?
16:45Et hop!
16:47Ta-da-da!
16:49Ta-da-da!
16:50Hum-hum!
16:52La-la-la!
16:53Oh, quelle belle couleur!
16:55Parfait!
16:57Je ne pensais pas
16:58que cuisiner
16:58était si facile.
17:00Wouh!
17:02Tu as raison, Elsa.
17:04Nous y voilà!
17:06Il ne reste que la couche violette.
17:08J'ai hâte de goûter
17:09notre gâteau.
17:11Une fois que vous avez
17:12terminé les couches,
17:13placez votre gâteau
17:14dans le réfrigérateur
17:15pour le refroidir
17:16pendant au moins 4 heures.
17:17À moins que vous
17:17ne connaissiez quelqu'un
17:18qui a des talents
17:19de magicien de la congélation.
17:21Est-ce que c'est moi
17:22ou la base
17:23était un peu plus haute?
17:25Je ne sais rien
17:26à propos de ça.
17:28Les amis,
17:28vous n'avez rien vu.
17:30Ok, c'est encore mieux
17:31comme ça.
17:32Maintenant,
17:33on doit le décorer.
17:36Suzy, je pense qu'on doit
17:37décorer notre gâteau.
17:39Les grands esprits
17:40se rencontrent, Samy.
17:41Je suis déjà en train
17:42de faire la crème fouettée.
17:51Attends,
17:52je vais noter
17:52tous les ingrédients.
17:53Je veux partager
17:54cette recette sur mon blog.
17:55Si ça ne te dérange pas.
17:57Pas du tout.
17:58Alors écris
17:59250 ml de crème fouettée,
18:01une demi-tasse
18:02de lait concentré sucré.
18:04De lait concentré?
18:06Ok.
18:07Oh, j'ai presque oublié.
18:08Ajoutez quelques gouttes
18:09d'extrait de vanille.
18:11Ma préférée.
18:13Je crois que c'est l'heure
18:14du mixeur.
18:16C'est vrai.
18:17Merci.
18:18C'est parti.
18:29Les gars,
18:30si vous n'aimez pas
18:31travailler avec le mixeur,
18:32vous pouvez demander
18:32à un adulte
18:33de vous aider.
18:35Ouais,
18:35ça peut aussi être
18:36beaucoup plus propre
18:36quand un adulte travaille
18:37avec les appareils ménagers.
18:39Pas vrai, Samy?
18:39Ouais,
18:40c'était drôle
18:41quand j'ai oublié
18:41de fermer le couvercle
18:42du mixeur.
18:43Tout mon smoothie
18:44s'est retrouvé
18:44sur le plafond.
18:46Ce n'était pas du tout
18:47drôle pour moi
18:48de nettoyer tout ce désordre,
18:49tu sais.
18:50Bref, les gars,
18:51la crème fouettée est prête.
18:52Faisons en sorte
18:52que notre gâteau soit beau
18:54non seulement à l'intérieur,
18:55mais aussi à l'extérieur.
18:57Une poche à douille
18:58sera bien utile.
18:59Nous allons le faire
19:00de cette façon.
19:01C'est une de mes parties
19:02préférées de la cuisine.
19:03Au fait,
19:04avant de décorer,
19:05sort soigneusement
19:05le gâteau du moule.
19:07Et mets-le
19:08dans ton assiette préférée.
19:10Un soir de plus ici?
19:11Bien.
19:12N'oublie pas
19:12les éclats de chocolat.
19:14Je te laisse
19:15cette mission.
19:16Oh, ok.
19:17Fais-moi de la place.
19:18On ne peut jamais
19:19avoir trop de paillettes.
19:20J'ai pas raison,
19:21les amis.
19:22Cliquez sur j'aime
19:23si vous êtes d'accord.
19:24Wow,
19:25le gâteau a l'air génial.
19:27Regardons-le
19:27dans toute sa splendeur.
19:56Sous-titrage ST' 501