00:00Ah ah ah ah ah!
00:02Samy, tout va bien?
00:04Oui, si, voici mon ami Charlie.
00:07Samy, tu sais que cette gelée n'est pas vraiment vivante.
00:11Je sais, mais mes amis clients me manquent tellement, tellement rebondissants.
00:20Brillant, élastique.
00:24Brillant et élastique?
00:28Samy, j'ai une idée.
00:30On fait une soirée à la maison?
00:32Peut-être la prochaine fois.
00:33Je connais un moyen de te remonter le moral
00:35et d'ajouter quelque chose d'élastique, de rebondissant et de brillant.
00:40On dirait un nouveau projet, Brico.
00:42Yep!
00:43On va à la cuisine.
00:55Salut les gars!
00:56C'est la journée mondiale de la mandarine aujourd'hui.
00:59Samy, tu as presque raison.
01:01Aujourd'hui, nous allons faire des mandarines en gelée.
01:04Ça me donne l'eau à la bouche.
01:06Gelée? C'est ce dont tu parlais? Attends une seconde.
01:09Euh, où est-il passé? Il n'a pas aimé ma surprise?
01:12Je suis prêt à créer. Le chef Sam est prêt à tout.
01:16Oh, vraiment tout? Alors épluche cette mandarine, s'il te plaît.
01:22Ok, je m'en occupe tout de suite.
01:26Hum, yum! Les amis, j'aimerais que la caméra puisse transmettre l'odeur.
01:32Si, tu savais que les mandarines mûres doivent avoir une peau fine.
01:35Wow! Alors les nôtres sont topissimes.
01:37Mais ne te laisse pas distraire, Samy. Comment ça se passe avec l'épluchage?
01:41Pfff! C'est fait, Suzy. Je dois faire quoi, maintenant?
01:44Bon boulot, Sam. Laisse-moi réfléchir.
01:47Maintenant, nous avons besoin d'eau, de beaucoup d'eau. Tu peux y arriver?
01:52Pastoche! J'aurai fini avant même que tu ne t'en rendes compte.
01:56On verra bien. Les amis, vous saviez que les tangerines, tangelos et mandarines sont tous des petits agrumes.
02:03Mais les plus douces d'entre elles sont les tangerines miel. Goûte-les quand tu en as l'occasion.
02:10Lalalalalala!
02:12Samy, on a besoin de cette eau pour les mandarines. Trouve un autre endroit pour ta piscine.
02:16Et alors? Ils peuvent sauter dedans? L'eau, c'est génial!
02:19Mais bientôt, elle va devenir beaucoup plus chaude. Tu peux sortir?
02:23Oh oh! Je suppose que je dois y aller.
02:27Pour 500 millilitres d'eau, nous utilisons une cuillère à soupe de bicarbonate de soude.
02:33Et attends que l'eau commence à bouillir.
02:36Attention avec la cuisinière! Demande à un adulte de t'aider.
02:42Quelle chaleur! Et qu'est-ce qu'on va faire avec ça?
02:46Nous allons maintenant faire bouillir les mandarines pendant 30 secondes à feu moyen.
02:52Attention au liquide bouillant!
02:56Euh, si! Tu es sûre que nous faisons de la gelée et pas de la soupe de mandarines?
03:01J'en suis sûre, Samy! Regarde! L'eau a changé de couleur!
03:053, 2, 1, c'est fait! Vite, sors-les, Suzy!
03:09Voilà! Il vaut refroidir un peu!
03:12Oh! C'est encore chaud!
03:16Attention! Les glaçons sont en route!
03:24Ah! C'est mieux!
03:28Ah! Oh! La vache! Ça, c'est la vie!
03:33Viens à moi!
03:36Nous devons bien les éplucher!
03:44Elles sont si douces et brillantes, Suzanne! Je veux vraiment en goûter une!
03:48Miam! Miam! Miam! Miam! Miam! Miam! Miam!
03:50Samy! Si tu en manges, tu auras une gelée de moins!
03:53Tu sais être convaincante, Su! Compris! Je vais être patient!
03:59Les mandarines sont prêtes! Et maintenant, rendons-les encore plus savoureuses!
04:04Est-ce même possible? Je suis prête à t'aider!
04:06Nous aurons besoin de 200 millilitres d'eau,
04:1550 millilitres de jus de citron ajouteront une délicieuse touche d'amertume
04:23et ajoute du sucre! Miam!
04:26En fait, juste 50 grammes! Ce sera tout à fait suffisant!
04:31Tous les ingrédients sont prêts! Maintenant, il faut bien mélanger!
04:33Je vais le faire! Je vais le faire! Je suis un pro dans ce domaine!
04:38Wouh! Wouh! Wouh! Encore combien de temps, Suzy?
04:43Jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous, Samy!
04:48Oh non! Je vais passer mon tour!
04:51Mieux vaut que tu le fasses!
04:52Serais-tu paresseux, Samy?
04:54Ok! Je vais chercher plus de bonbons, alors!
04:57Hé! Je n'ai jamais accepté ça! Je retire ce que j'ai dit!
05:01Je plaisante! Ne t'inquiète pas!
05:03Maintenant, nous devons verser le liquide sur nos mandarines!
05:08Mes délices! Bientôt, je vais vous manger!
05:12Attends un peu! Pourquoi ne les as-tu couvertes qu'à moitié?
05:14Elles doivent reposer et absorber le jus!
05:18Pendant trois heures de chaque côté!
05:20Donc, nous devons attendre six heures!
05:23Si longtemps! Je peux faire un voyage en Chine pendant ce temps?
05:26Savais-tu, Samy, que les mandarines poussaient en Chine?
05:28Il y a plus de 3000 ans!
05:29Est-ce qu'on mange des mandarines aussi vieilles?
05:31Suzanne, crache le morceau!
05:33Ne t'inquiète pas!
05:34Depuis lors, les mandarines ont commencé à pousser dans beaucoup d'autres pays!
05:38Ouf! J'ai failli suffoquer!
05:39Les amis, pour vous, six heures vont passer en un clin d'œil!
05:43N'allez nulle part!
05:46Et nous sommes de retour après six heures d'attente!
05:49Nos mandarines ont bien absorbé le jus et sont devenues encore plus savoureuses!
05:54Oh! C'est toute une réserve de vitamines A et C!
05:58Mais il vaut mieux en manger juste deux à la fois!
06:01Et maintenant, nous allons préparer le manteau de gelée!
06:04Nous aurons besoin de gélatine!
06:07Ah! Est-ce suffisant?
06:09Oh non, Samy! Il nous faut 20 grammes de gélatine en poudre!
06:12Mais on peut manger des oursons en gélatine après!
06:14Et du sucre! La gelée doit être sucrée!
06:1730 grammes de sucre suffisent!
06:20Comme ceci!
06:22Et nous allons verser 300 millilitres d'eau!
06:26Ça fera l'affaire!
06:29Ha! Quelle couleur intéressante!
06:31Et comment obtenir de la gelée à partir de ça?
06:33Nous devons attendre que le liquide se réchauffe!
06:36Et que la poudre soit dissoute!
06:38Alors il faut plus de chaleur!
06:41Suivons bien la recette!
06:42Et nous devons faire attention au feu!
06:45Ok!
06:46Réchauffez-vous plus vite!
06:48Vous m'entendez?
06:49Je vous regarde!
06:59Regarde!
06:59Notre gelée a un peu refroidi et est devenue toute dorée!
07:05Si! On ne peut pas attendre aussi longtemps!
07:07Sinon elle va durcir et nous aurons une grosse substance gluante!
07:10Tu as raison Samy! Accélérons un peu!
07:13Nous allons maintenant former la coquille à l'aide de cette presse!
07:17Nous aurons besoin de la mandarine que nous recouvrirons de gelée!
07:23Directe à la presse à agrumes!
07:27Miam! Miam! On peut goûter maintenant!
07:30Ne te précipite pas Sam!
07:32Hop!
07:34Maintenant vas-y doucement et ferme le couvercle avec précaution!
07:38Mais Suzanne! Je veux vraiment goûter cette gelée de mandarine!
07:42Je te promets que si tu attends un peu plus longtemps, tu auras quelque chose de fantastiquement délicieux!
07:47Tu peux essayer?
07:48Eh bien, je ne sais pas! Est-ce que ça vaut vraiment la pelle?
07:50Oui, je te le promets! Et tiens, prends ça pour l'instant!
07:55Miam! Miam! Miam! Miam! Que faisons-nous ensuite?
07:57Nous devons ensuite mettre nos mandarines au frigo et attendre 2-3 heures!
08:022-3 heures?
08:07Les gars, vous attendiez ce moment avec impatience?
08:11Moi, oui, en tout cas! Clique sur j'aime si tu aimes l'autre atelier cuisine maison!
08:15Oh! J'ai vraiment hâte de voir le résultat!
08:18Ici, il est important de ne pas se précipiter et de tout faire avec soin!
08:22Hum! Et que se passe-t-il si on retire le couvercle brusquement?
08:25Nous pouvons endommager la gelée, alors il vaut mieux le faire lentement!
08:28Hop! Regarde comme elle est belle!
08:33Waouh! On dirait une balle!
08:35Ou une déco de Noël!
08:37C'est vrai! Aussi rebondissante qu'un ballon!
08:40Et aussi brillante qu'une déco de Noël!
08:45Sortons l'autre! C'est pareil?
08:47On va voir!
08:49On le retire avec précaution!
08:52Hop!
08:53Et maintenant, on la secoue pour la sortir!
08:57Salut le grand Tibidaba!
08:59Il est aussi rond et lisse que le premier!
09:01...
09:21Ces mandarines feront un excellent dessert!
09:24Au-dessus, il y a cette pelure élastique en gelée.
09:27Et si tu coupes à l'intérieur, voyons voir, fais attention avec le couteau ici, il y a une garniture
09:35de fruits frais.
09:37Aigre douce et juteuse.
09:42Eh bien, cette moitié est deux millimètres plus grande que l'autre. Je vais la prendre.
09:49Ah ah, un slime méticuleux.
09:55Ah, c'était incroyablement délicieux.
09:58Oui, quel dommage qu'il soit parti si vite.
10:06Partageons.
10:07Je vais apporter la règle. Attends-moi.
10:10Les amis, vous devez absolument tester cette recette savoureuse à la maison.
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