00:0013e jour de maquette pour trouver le one d'wich et aujourd'hui on se fait un sandwich césar avec
00:03du poulet free
00:07On commence par la sauce césar même si c'est pas la recette officielle
00:10pour ça on va ciseler finement une gousse d'ail puis on va râper du parmesan bien finement aussi ensuite
00:14on va faire une maillot maison
00:15merci à celui qui m'avait conseillé d'assaisonner avant d'ajouter l'huile ça fait vraiment la vie on
00:19va y ajouter notre
00:20ail du parmesan du jus de citron et du lait on la filme et on réserve au frais on passe
00:25au filet de poulet on va enlever les
00:26nerfs et on va le découper en tranches assez épaisses pour la panure on va faire ça avec des biscottes
00:30qu'on va écraser dans un sac hermétis pour pas en
00:31foutre partout ensuite on va venir brouiller un oeuf entier avant de passer à l'étape la plus répétitive
00:36on trempe dans la farine puis dans l'oeuf et dans la panure et on répète ça pour chaque morceau
00:40je vous l'épargne je suis
00:41sympa pour la cuisson on va faire chauffer de l'huile d'arachide on va venir y déposer notre poulet
00:44pendant une dizaine de minutes
00:45regarde moi ce croustillant étape finale on prend une baguette aux graines on la coupe en deux mais pas entièrement
00:50on va étaler de la sauce sur les
00:51deux côtés puis on y dépose notre poulet frit on rajoute un peu de sauce avant d'enchaîner sur de
00:56la salade et on finit par quelques copeaux de parmesan
01:03franchement c'était excellent ça se mange tout seul on va fixer sa prime à 100 millions de berry et
01:08oublie pas de t'abonner parce que c'était que le
01:10c'est l'un des deux côtés
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