00:0028e jour de maquette pour trouver le One-Dwich
00:01et aujourd'hui on se fait un hot dog avec du cheddar fondu, du bacon grillé et des oignons frits.
00:07On commence par faire une sauce maison.
00:09Pour ça, on va ciseler bien finement une échalote ainsi que de la ciboulette fraîche,
00:12puis on va couper un cornichon en petits cubes.
00:15On va ensuite faire une mayo maison, pour ça c'est un jaune d'œuf, de la moutarde, du sel
00:18et du poivre
00:19et on ajoute de l'huile au fur et à mesure, sans oublier un petit filet de jus de citron
00:22à la fin.
00:23On mélange le tout en ajoutant du ketchup et de la sriracha et on réserve au frais.
00:26On va ensuite ciseler grossièrement un demi-oignon,
00:28on les plonge dans la farine et on va les faire frire dans de l'huile d'arachide jusqu'à
00:31ce qu'ils soient croustillants.
00:32On fait cuire du bacon et une saucisse de Francfort du boucher,
00:35puis on prépare une sauce au cheddar en faisant chauffer de la crème liquide,
00:38dans laquelle on ajoute du cheddar râpé, on assaisonne et on mélange bien jusqu'à avoir une sauce bien lisse.
00:43On va ensuite découper notre bacon en petits morceaux ainsi que de la salade sucrine
00:46et on prend une baguette viennoise que l'on toast à la poêle avec du beurre.
00:50Étape finale, on étale de la sauce sur les deux côtés, on dispose de la sucrine et notre saucisse de
00:54Francfort,
00:55puis on va faire couler notre cheddar directement dessus avant d'ajouter le bacon grillé et les oignons frits et
01:00c'est prêt.
01:04Un bon hot dog bien énervé pour se remplir la panse.
01:07La prime est fixée en fonction des interactions de la vidéo,
01:09alors n'oublie pas de liker, de commenter et surtout pas de t'abonner parce que c'était que le...
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