Dünyanın Tadı bu hafta Diyarbakır’ın birbirinden lezzetli tatlarını keşfetmeye devam ediyor. Dünyanın Tadı ekibi Diyarbakır’da kibe mumbar yemeğinin yapımına eşlik etti. Yasin Esirgenç, içerisinde pirinç, kıyma, kuyruk yağı, tuz, soğan, karabiber, kimyon, sıvı yağ, salça, pul biber, nane olan kuzu işkembesi ve mumbarıyla hazırlanan bu ilginç yemeği ekrana getirdi. İzleyicileri için kibe mumbarını deneyen Esirgenç, karşılaştığı lezzete hayran kaldı.
Yorumlar