00:00La cuisine des mamans, c'est pas toujours la meilleure.
00:01Par contre, c'est celle qui réchauffe le plus le cœur.
00:03Ma mère, elle est plutôt bonne cuisinière.
00:05Elle s'en tient à des choses simples qu'elle maîtrise.
00:06Comme son gâteau aux pommes ou sa piprade.
00:08Et cette soupe de légumes qui m'a permis d'atteindre 1m91.
00:11Merci maman.
00:11Mangez vos légumes, moi je vous le dis.
00:12Et le petit twist quand on en avait marre de la soupe, c'était de rajouter un steak haché dedans.
00:16Me demandez pas d'où lui est venue l'idée, j'en sais rien, mais en tout cas ça marche.
00:18Impossible de ne pas se resservir.
00:20La recette, elle est archi simple.
00:20Je vous mets le détail des ingrédients en description.
00:22Et en plus de ça, il y a une double utilisation.
00:24Avant de mixer, tu récupères une bonne partie du bouillon de légumes qui te servira pour la prochaine recette.
00:27Une fois que c'est fait, t'as plus qu'à mixer directement dans ta cocotte.
00:30Et oublie pas de retirer ta feuille de laurier si t'en as mis une.
00:32Moi j'ai mis 5 bonnes minutes avant de la retrouver parce que j'avais commencé à mixer avant de l'enlever.
00:35Le jour se lève et les steaks hachés sont de sortie.
00:37J'aime bien traiter les steaks hachés comme si c'était une bonne grosse pièce de viande.
00:40Aïe, thym, du beurre et je les nourris jusqu'à avoir une belle cuisson saignante.
00:43Mon frère sera d'accord, il n'y a pas plus réconfortant que cette soupe.
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