Envie d'un goûter gourmand qui rappelle les souvenirs de famille ? Ce gâteau aux poires est une véritable madeleine de Proust, le gâteau de mon enfance, réadapté pour régaler vos proches en un clin d'œil ! Une texture fondante et ce parfum réconfortant qui va embaumer toute votre cuisine. ✨
Bienfaits Santé : L'avantage de ce gâteau maison, c'est que nous utilisons des ingrédients bruts. En choisissant des poires fraîches, vous apportez des fibres et une douceur naturelle qui permet de réduire la quantité de sucre ajouté. C'est un plaisir équilibré, loin des produits ultra-transformés, pour retrouver le vrai goût des bonnes choses. 🌿
"La clé d'une alimentation saine, c'est l'organisation."
Conseil Batchcooking : Le saviez-vous ? Ce gâteau se conserve à merveille. Pour gagner du temps, n'hésitez pas à congeler des parts individuelles. Il vous suffira d'en sortir une la veille pour le petit-déjeuner ou quelques heures avant le goûter pour avoir un encas sain et nostalgique toujours prêt sous la main ! ❄️
Retrouvez toutes mes idées pour simplifier votre quotidien dans mes playlists « Les Recettes équilibrées pas à pas » « Les Assiettes équilibrées ». 📚❤️ “Les recettes sucrées”
LISTE DES INGRÉDIENTS 🍐 3 poires bien mûres 🥚 3 œufs 🥛 1 pot de yaourt (ou fromage blanc) 🏺 3/4 de pot d'huile 🥄 3 cuillères à soupe de sucre ✨ 1 sachet de sucre vanillé 🌾 3 pots de farine 🧪 1 sachet de levure (ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate)
Éplucher et couper trois poires en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger les œufs, le yaourt, l'huile, le sucre et la levure. Ajouter ensuite les morceaux de poire. Ajoutez les trois pots de farine et mélanger. Verser dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Enfourner 50 minutes dans un four à 180 degrés.
📖 La Recette complète : Retrouvez la préparation pas à pas, les astuces de cuisson et le dosage des épices directement dans ma playlist dédiée ! 🎥 ➡️ « Les Recettes équilibrées pas à pas » ➡️ « Les Assiettes équilibrées »
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