00:00سبقوا جربتوا تعملوا صانية الفهيتة
00:02لو لسه ما جربتوها فاتكم كتير
00:04رح أعملها اليوم بصوص البشاميل
00:06حرفيا من أطيب الوصفات وقلزها
00:09لازم تجربوها تابعوا معي طريقة التحضير
00:11بمقلاية حامية على النار رح أضيف الزيت
00:14وعندي دجاجة مقطعة لشرايح زي شرايح الشاورمة
00:18رح أنزلها على النار وبوزحها
00:21وبس أخذت لوم بقلبها لتاخد لوم من كل جيات
00:24رح أضيف عليها البهارات فلفل وملح وبابريكا وبهارات الماجي
00:30بضيفهم فوق الدجاج وبقلبهم ميح
00:33بعدها عندي فلفل ملون مقطع
00:38وبصر جوانح وذرة والجزر
00:42بنزلهم فوق قطع الدجاج وبقلبهم مع بعض
00:45قزة تقليبة تقريبا لعشر دقايق وبطفي النار
00:49هلأ رح أمتقل لما رحضرت التحضير
00:51حضر صوص البشاميل
00:53بطنجرة بنزل مقاعب من الزبني
00:56وبس يدوب بنزل معلقتين من اللطحين
00:58بقلبهم ليصير لونهم دهبي
01:01وبنزل كوبين حليب مع استمرار التحريك لحتى يخطفوا اللطحين
01:05بس يوصل لمنحلة الغليان رح أضيف ملح
01:07بالفل معلقة من الجبن الكريمية ومعلقة من الرشطة
01:11رح حركهم مع بعض لحتى تفجارس المكونات وتختلط مع بعضها
01:15هلأ بالبايريكس عندي خبز التورتية
01:18رح أرتبهم زي مشايفين على الأطراف
01:21وبقلب البايريكس
01:23وبنزل حشوة الدجاج
01:25ورح أضيف شوي منصوص البشاميل
01:28وجبنة الموزاريلا
01:30رح أثني خبز التورتية
01:31كمان من كل الأطراف
01:34ورح أنزل كل الكمية البشاميل
01:37اللي حضرتها
01:38هلأ رح أضيف جمهة الموزاريلا
01:40بدخلها الفرن تتحمر
01:42الشكل ما شاء الله ولا غلطة
01:44رح أطحها
01:45وفيكم تستنوها لحتى تبرد شوي
01:47طبعا أنا أطعتها وهي ساخنة وسكبتها
01:50وأكيد جنبها لازم مشروب بارد
01:53ما بحكي لكم أدية طيبة ولزيزة
01:55أنا واسقة لو جربتوها رح أتحبوها
01:57وبلا عافية عليكم
02:01شكرا
Comments