00:00اليوم رح اعمل معكم وصفة طيبة خفيفة على المعدة ومفيدة بنفس الوقت رح اضر سبانغ باللحمة
00:07اول شي انا عندي سبانغ غسلتهم كتير منيح
00:11وبعدها فرمتهم لقطع كبيري
00:14بطنجرة فيها موي ساخلي بهزلهم بس لحتى يهمدوا عندي شوي
00:18بطلحهم وصطيهم كتير منيح
00:21بطنجرة على النار بضيف معلقة من السمن واللحمة المقلومة
00:26بقلب اللحمة وبس يتخير لونها وضيف التوم المهروس وشوي من التوم المقطع
00:32كمية التوم ترجع حسب رغبتهم
00:34رح اقلبهم مع اللحمة وبس طلع ريحتهم
00:37رح اضيف معلقة من الملح فلفل وبابريكا
00:42بقلبهم وبضيف معلقة من دبس اللي بلادي
00:45رح نزل كمية السبانغ على مرحل توم
00:49بقلب اول مرحلة وبرجع بضيف الكمية التانية مع التأليم
00:56رح اضيف كوب من الماء وبقلب شوي ورح اغطيها
01:00وبتركها على نار هادي لحتى تستوي
01:02بس استوتى عندي رح اضيف عصير الليمون
01:07وبقلب لحتى يتوزع الليمون المليح
01:09وهيك بكون صار عندي جاهز السبانغ
01:11انا عملت جمها رز بشعيرية
01:16وزينتها بحبات الرمان كتير طيبة لازم تجربوها
Comments