00:0040대부터 우리 몸에 콘드로이친이 없어진다면서요.
00:04그러면 그때부터 이거를 먹어주면 도움이 될까요?
00:08네, 도움이 될 수가 있는 게 콘드로이친을 섭취했을 때
00:11중년 이후에 나타나는 관절염증이나 연골이 닳는 속도가 늦춘다는
00:16연구 결과들이 실제로 많이 확인되고 있고요.
00:19그래서 콘드로이친이 급격히 줄어드는 시기에 보충을 해주면
00:23이 관절 태아를 미리미리 막는 데 도움을 받을 수가 있을 것으로 보입니다.
00:27그러면 미리미리 채워주지 않은 채로 나이 들면
00:31우리 관절은 어떻게 되는 건가요?
00:34네, 그거에 대한 이해를 돕기 위해서 영상을 하나 준비를 해봤는데요.
00:39일단 한쪽은 콘드로이친이 거의 없어서 탄성과 복원력이 사라진 연골이라고 보시면 되겠고요.
00:46그리고 다른 한쪽은 이 콘드로이친이 풍부한 연골로 보시겠습니다.
00:52그래서 콘드로이친이 거의 없어서 사라진 연골은
00:54이 외부 충격을 줬을 때 쉽게 손상되고 보관력이 없어서
00:58굉장히 쉽게 으스러집니다.
01:00다시 안 올라오네.
01:02그냥 망가도 버린다.
01:04저렇게 된다고요?
01:05거의 으깨지고 있네요.
01:07어머나.
01:07그런데 이때 이 콘드로이친을 보충해줘서 콘드로이친이 풍부한 연골은
01:14보시다시피 이 외부 충격에도 탄성이 있어서 잘 복원이 될 수 있기 때문에
01:20쉽게 관절이 마모되거나 손상되는 것을 비교적 예방할 수가 있습니다.
01:24그런데 우리 참고인이 욕심이 좀 많으신 것 같아요.
01:31좋다고 너무 많이 먹는 건 좀 강한 거 아니실까요?
01:34참고인이 드시는 이 세 가지가 우리 연골에 다 다른 기능을 한다고 해요.
01:40먼저 상어는 이제 불에가 없어서 멈추면 가라앉기 때문에
01:43평생 헤엄을 쳐야 하는데요.
01:46그래서 몸이 뼈보다 밀도가 낮은 탄력적인 연골로 구성이 되어 있습니다.
01:50이 상어 연골에 다량 함유된 콘드로이친은
01:53분자량이 작아서 체납수가 잘 된다고 알려져 있습니다.
01:57그러면 철갑상어랑 소는요?
01:59지금 여러분들께 이제 화학 수업을 좀 해야 할 것 같은데요.
02:04콘드로이친은 주로 우리 몸에 황산염 상태로 존재를 합니다.
02:08그래서 콘드로이친 황산을 영어로 콘드로이친 설페이트
02:13이를 줄여서 CS라고 부르는데요.
02:16이 황산이 몇 번 탄소에 결합했는지 따라서 숫자가 붙습니다.
02:20이 중 C4S형과 C6S형이 가장 대표적인 유형입니다.
02:27저는 가고 아빠라 다 이해가 되는데
02:31아니 우리 미련씨가 지금
02:33뭔 말인지 모르지
02:34미련씨가 난 뭔 말인지 알지?
02:36미련씨가 뭔 말인지 모른 것 같아요.
02:38쉽게 좀 얘기해 주세요.
02:39쉽게 이제 콘드로이친은 4형, 6형의 두 가지 종류가 있다고 보시면 되는데요.
02:474형은 소에 많고 6형은 철갑상어에 많다고 알려져 있습니다.
02:524형과 6형이 기능도 다릅니까?
02:55실은 소에 많은 콘드로이친 4형의 경우는
02:59연골에 염증을 억제해서 관절을 튼튼하게 잡아주고
03:03또 구조를 안정화하는 데 중요한 역할을 한다고 하고요.
03:07게다가 소연골에서 유래한 콘드로이친은
03:09인체 내 연골 속 콘드로이친과 구조와 성분이 동일해서
03:13흡수율이 높다고도 알려져 있습니다.
03:16아니 손은 무릎도 엄청 크잖아요.
03:18그러면 우리한테 도움되는 콘드로이친도 되게 많이 추출할 수 있겠네요.
03:24그렇게 생각이 되겠지만 실은 그렇지는 않은 게
03:27무릎이 크다 해서 도움되는 콘드로이친의 양이 많은 건 또 아니라서요.
03:32소연골율의 콘드로이친은 소연골 속에서도
03:35단 2%만 존재하는 자연율의 콘드로이친이기 때문에
03:39희귀하기도 하고 그래서 또 가치도 높습니다.
03:42그러면 나머지 철갑상호의 많은 육형은요?
03:47육형은 연골의 표면층에 가장 많이 분포해 있습니다.
03:51덕분에 관절을 부드럽게 유지하고 보호하는 데 중요한 역할을 하죠.
03:55또한 연골세포의 증식과 탄력 유지에 관여하고
03:59세포가 서로 잘 달라붙을 수 있도록 도와서
04:02관절염에 의해서 발생하는 세포 손상을 억제하는 데 도움을 줍니다.
04:07그럼 철갑상호 콘드로이친도 사람 연골하고 비슷한 게 있습니까?
04:10아까 소연골과 사람 연골의 구조와 성분이 비슷하다고 말씀을 드렸는데
04:16철갑상호의 연골은 아미노산 구성 자체가
04:19사람 연골과 거의 유사하다는 특징을 가지고 있습니다.
04:23그래서 또 생체 적합성도 높습니다.
04:26그리고 또 구조적 유사성 덕분에 섭취했을 때
04:29흡수율도 높다고 알려져 있습니다.
04:32소연골은 그렇다고 해도 철갑상호에서 연골을 빼낼 생각을 했다는 것과
04:38또 물고기의 연골이 있다는 것 자체가 너무 신기하거든요.
04:43더 신기한 건요.
04:44알려진 바에 의하면 철갑상호 수명이 100년에서 150년 정도입니다.
04:50이 말인즉슨 사람은 60에서 80년간 연골을 사용하는 반면
04:54철갑상호는 150년 동안 연골을 사용할 수 있다는 겁니다.
04:58그 이유를 철갑상호 연골에 콘드로이친에
05:00C6S0이 많기 때문이라고 말할 수 있겠습니다.
05:04각각의 장점과 기능이 다르니까 시너지를 기대해볼 수 있다.
05:08이 뜻인 것 같은데 좋습니다.
05:10그러면 이 콘드로이친을 꾸준히 섭취를 하면 염증 수치를 계산할 수 있습니까?
05:14네. 관절에 있는 염증에도 도움이 되고
05:17또 염증 자체 개선에도 도움을 주기 때문에
05:19전신 염증 수치의 감소 그리고 골관절염 뿐만 아니라
05:24알차이머라든지 파킨슨, 루게릭, 건선, 크론, 괴양성, 대장염 등
05:29동맥 경화를 비롯해서 어떻게 보면 염증성 물질 생성을 차단한다고 알려져 있습니다.
05:36아까 관절염도 염증이라고 하셨잖아요.
05:39염증이 줄어들면 당연히 통증도 좀 줄어들겠네요.
05:44네. 맞습니다. 그런 임상 연구가 있는데요.
05:47관절 통증이 있는 45세 이상의 127명 환자를 대상으로
05:513개월간 콘드로이친을 섭취하게 한 결과
05:5442일 만에 관절 통증이 줄어들기 시작했고
05:583개월 이상 복용한 경우에 관절 통증이 45%까지 감소하는 것을 확인했다고 합니다.
06:05통증이 줄어들면 좀 빨리 걸을 수 있을 것 같아요.
06:09제가 원래 성격이 그렇게 느린 사람이 아닌데
06:12빨리 못 걸으니까 너무 답답하거든요.
06:17네. 맞습니다. 그런 부분이 힘드신 게
06:19특히 관절염 심하신 어르신들이 어떻게 보면
06:22시간 안에 걸어야 되는 횡단보도 등의 부담을 많이 느껴서
06:25무다운 횡단 이런 것도 문제가 되기도 했는데
06:28실제로 이 콘드로이친이 보행 속도에도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.
06:33관절염 환자 80명에게 콘드로이친을 6개월간 섭취하게 한 후에
06:3820m를 걸을 때 걸리는 시간을 측정했더니
06:41대조군에 비해서 콘드로이친을 드신 분들의 걷는 시간이
06:46단축된 것을 확인할 수 있었다고 합니다.
06:48관절염 빨리 먹고 싶어서 콘드로이친을 좀 많이 먹거나 그러면 안 될까요?
06:54하루 섭취 권장량은 1200mg을 넘지 않는 게 좋겠고요.
06:59알레르기 체질이나 특정 질환이 있는 사람들은
07:02전문의와 상의 후에 섭취하는 것이 좋겠습니다.
07:06좋습니다.
07:07참고인을 통해서 연구를 지키는 방법을 알아봤습니다.
07:10피고 원고 판결 전에 끝으로 하고 싶은 말 있습니까?
07:13어느 날 갑자기 몸이 제 마음을 잘 안 따라주니까
07:18저도 모르게 성격까지 많이 위축이 됐거든요.
07:23그런데 오늘 잘 관리하면 나아질 수 있다는 걸 알았으니까
07:26몸도 마음도 제가 확실히 건강하게 지켜보겠습니다.
댓글