Descubra por que o Brasil é a 3ª potência mundial na produção de amendoim

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O Brasil alcançou a terceira maior produção global de amendoim, com produtividade de 3,8 toneladas por hectare e uma cadeia que movimenta R$ 18,6 bilhões. Cristiano Fantin, presidente da Abex Brasil, explicou o crescimento, tecnologias adotadas e a importância do amendoim na rotação de culturas.   🚨Inscreva-se no canal e ative o sininho para receber todo o nosso conteúdo!   Siga o Times Brasil - Licenciado Exclusivo CNBC nas redes sociais: @otimesbrasil   📌 ONDE ASSISTIR AO MAIOR CANAL DE NEGÓCIOS DO MUNDO NO BRASIL:   🔷 Canal 562 ClaroTV+ | Canal 562 Sky | Canal 592 Vivo | Canal 187 Oi | Operadoras regionais   🔷 TV SINAL ABERTO: parabólicas canal 562   🔷 ONLINE: https://timesbrasil.com.br | YouTube   🔷 FAST Channels: Samsung TV Plus, LG Channels, TCL Channels, Pluto TV, Roku, Soul TV, Zapping | Novos Streamings   #CNBCNoBrasil  #JornalismoDeNegócios  #TimesBrasilCNBC

Transcript

00:00E o Brasil se firma como uma das grandes potências mundiais na produção do amendoim,

00:06alcançando a terceira maior produção do planeta, com uma média de 3 toneladas e 800 quilos por hectare.

00:14E um mapeamento divulgado pela ABEX Brasil revela que a cadeia do amendoim já movimenta 18 bilhões e 600 milhões de reais,

00:23além de mostrar que a produção nacional mais do que triplicou na última década.

00:28E para entender esse avanço no setor, eu converso agora com o Cristiano Fantin, ele que é presidente da ABEX Brasil.

00:37Oi, Cristiano, bom dia para você. Aliás, boa tarde já, né? Seja muito bem-vindo ao Real Time, Cristiano.

00:44Olá, Paulo, boa tarde. Eu que agradeço em nome da Associação Brasileira do Amendoim a oportunidade de poder comentar um pouco

00:51sobre o nosso trabalho aí, do nosso tão querido e amado amendoim brasileiro.

00:56Com certeza. A gente também agradece a sua participação.

00:59Cristiano, para começar, qual que é a dimensão econômica do amendoim hoje no agronegócio?

01:05Porque esses números estão colocando essa leguminosa bem em evidência, não?

01:13Exatamente, Paula. O que acontece?

01:16Nós fizemos esse mapeamento todo da cadeia produtiva do amendoim e realmente é um número que apuramos,

01:22que tem uma relevância muito importante para o agronegócio,

01:28que deve movimentar nesse ciclo 2024-2025, cerca de 18,6 bilhões de reais.

01:35Ele está distribuído praticamente em cinco elos da cadeia produtiva dentro do setor de amendoim.

01:42Essa produção mais do que triplicou em 10 anos, a gente até deu isso na chamada.

01:48O que motivou essa aceleração tão significativa?

01:52A gente pode dizer que foi mercado externo, investimento industrial também, tecnologia, evolução do produtor.

01:59Com certeza. Dando sequência nessa, assim, para a gente elucidar um pouco esses 18 bilhões,

02:06da maneira que também ele é distribuído dentro da cadeia, né?

02:10Antes de eu responder a sua pergunta, nós temos que antes da porteira,

02:14nós temos um valor de 2,5 bilhões de reais praticamente,

02:17que são empregados em semente certificada, em sumos agrícolas, máquinas, implementos

02:23e a tecnologia usada antes da porteira.

02:26Dentro da porteira, que é a produção propriamente dita do amendoim,

02:31ele alavancou mais 4,3 bilhões.

02:34O próximo passo é o beneficiamento e o processamento.

02:38Então, o que agrega mais 600 milhões de reais,

02:41elevando esse número para 4,9 bilhões de reais,

02:46onde 3,6 bilhões de reais é destinados à exportação

02:51e o saldo remanescente ficando para o mercado externo.

02:56Outro elo bastante importante, Paula,

03:00é a questão da industrialização do mercado interno,

03:02que é responsável por movimentar mais de 2,6 bilhões de reais.

03:08O último elo, depois da indústria ter manufaturado esse amendoim,

03:12ele vai para o mercado atacado e o varejo,

03:16responsável por um fluxo financeiro em torno de 4 bilhões de reais.

03:21Agora, todo esse avanço que você me perguntou,

03:26e é praticamente a chamada da matéria,

03:28ela é exatamente um avanço,

03:34assim, do ano da década de 1970, para se ter uma ideia,

03:37e o Brasil plantava uma área maior do que hoje,

03:4248% e uma produtividade menor em 30%.

03:46É claro que toda essa eficiência,

03:49ela veio primeiro da mudança da variedade,

03:52o Brasil deixou de plantar o amendoim vermelho,

03:54o tatu, que ele era um posicionamento de planta ereta,

03:58passou a cultivar, então, o runner,

04:00que é uma característica da planta rasteira,

04:03onde permite total mecanização da colheita,

04:06nós tivemos o melhoramento genético,

04:09possibilitando ter maior produção de vagens por metro quadrado,

04:15os cultivares também,

04:18desenvolvidos pelo IAC,

04:21o Instituto Agronômico de Campinas e Embrata,

04:24resistente a pragas,

04:26e também a evolução, de certa forma, do manejo.

04:30Ou seja, a união de todos esses fatores,

04:33contribuíram para a eficiência da produtividade,

04:36permitindo aí que o Brasil, então,

04:38ocupasse a posição do pódio de terceiro,

04:42país mais eficiente em termos de produtividade por área.

04:48Isso já contemplando, Paula,

04:51a questão de desafios climáticos

04:54que nós tivemos pela falta de chuva em algumas regiões.

04:58O Cristiano, dizem que o amendoim,

05:00enquanto uma leguminosa,

05:01é uma peça-chave também na rotação de culturas.

05:05Eu queria que você explicasse por que ele tem esse papel,

05:08e o que é a rotação de culturas.

05:10Aqui no estado de São Paulo,

05:14o maior produtor de cana-de-açúcar,

05:15então ela começou desde o ano de 1980,

05:19fazer essa simbiose com a cana-de-açúcar.

05:21Nós sabemos que o ciclo da cana-de-açúcar

05:24é em torno de cinco anos.

05:26Depois tem um corte,

05:27depois do quinto ano,

05:29é retirado a cana-de-açúcar,

05:30e essas áreas são ocupadas para o plantio do amendoim,

05:34que fixa o nitrogênio naturalmente no solo.

05:37Então, essa rotação da cana-de-açúcar

05:40com o amendoim é uma junção perfeita

05:42para que você tenha também

05:44uma diminuição no custo de produção.

05:47Ultimamente, nós estamos vendo também

05:48uma expansão da área da plantação de amendoim

05:51para estados do Mato Grosso

05:53e o Mato Grosso do Sul,

05:55Minas e Goiás.

05:56Tem muitos produtores que plantam soja,

05:59plantam algodão,

06:00e estão fazendo a rotação também com o amendoim,

06:02porque ele é uma leguminosa

06:05que tem um período mais ou menos de colheita

06:07de 120 dias, 150 dias.

06:11Então, ele funciona justamente

06:12para fazer esse elo de transição

06:14entre essas outras culturas que eu acabei de citar.

06:18É interessante isso,

06:19por conta da rotatividade de solo.

06:22Cristiano, muito se fala,

06:24a gente ouve dizer bastante,

06:25que o amendoim é um produto,

06:27uma leguminosa alergênica,

06:28e que o cultivo dele também envolve

06:30alguns desafios específicos.

06:33Mas a adoção dessas tecnologias novas,

06:35como você mencionou,

06:37tem de fato ajudado também

06:39a superar esses desafios

06:40e a melhorar a cultura do amendoim?

06:43Claro, justamente.

06:45Se a gente vê esse crescimento expressivo

06:48que teve em 10 anos,

06:50e vou fazer aqui uma relação

06:51para a gente servir de apoio

06:54nessa tratativa,

06:56em 2004, 2015,

06:592014, 2015,

07:01o Brasil plantava em torno

07:02de 120 mil hectares.

07:05Hoje, pelo mapeamento socioeconômico

07:08que a gente fez agora recentemente,

07:11essa área chega a 340 mil hectares.

07:14Então, ou seja,

07:15quase três vezes mais a área plantada

07:17num curto espaço de tempo,

07:19ou seja, em 10 anos.

07:20Ou seja, tudo isso para suprir

07:22a demanda da exportação de óleo,

07:25que faço um parênteses aqui,

07:27que o Brasil hoje,

07:28ele é o segundo maior exportador

07:30de óleo do mundo.

07:31A demanda também do mercado externo,

07:34esse ano devemos exportar algo

07:36de 290 mil toneladas

07:38de amendoim em grãos,

07:40e também para atender

07:41o mercado interno,

07:45que vem crescendo ano a ano,

07:47pela percepção do consumidor brasileiro

07:49que consumir amendoim

07:51faz bem para a saúde

07:52e para o coração.

07:53Agora, esse crescimento expansivo,

07:56é claro, ele teve que ser alicerçado

08:01dentro também das boas práticas

08:02de fabricação e os controles

08:05do campo até a indústria.

08:08Então, hoje, todo o setor,

08:10ele tem o plano de monitoramento,

08:14de segurança de alimentos,

08:17então é feita toda a rastreabilidade

08:19do campo, desde o amendoim

08:21que chega da lavoura,

08:23que ele é feito a pré-limpeza,

08:25ele é feito as análises

08:26de controle por aflatoxina,

08:29e depois isso também reverbera

08:31dentro da indústria,

08:33e para que nós possamos,

08:34como cadeia produtiva,

08:36entregar no consumidor final

08:37um alimento totalmente garantido

08:41e seguro.

08:42Muito legal.

08:43Parabéns pelo trabalho, viu,

08:45Cristiano Fantin,

08:46você aí de casa ouviu o presidente

08:48da ABEX.

08:49Um ótimo final de semana

08:50e até a próxima, Cristiano.

08:52Tchau, tchau.

08:55Tchau, tchau.

08:55Tchau.

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