ABC Negocios en la Expo Capasu - Entrevista a Blanca Ceuppens, presidenta de la Granja Avícola La Blanca S.A.

Name: ABC Negocios en la Expo Capasu - Entrevista a Blanca Ceuppens, presidenta de la Granja Avícola La Blanca S.A.
Uploaded: 2025-12-10T03:41:03+00:00
Duration: 8 min 7 s
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00:00Y una referente que me acompaña a mi lado, me entrevistaba como para cerrar con broche de oro este espacio,

00:04también trabaja hace muchísimos años en este segmento, una industrial con mucho peso,

00:09pero también trabajando de cerca con todo el rubro.

00:12Ella es Blanca Seupens, es presidenta de la Granja Vícola La Blanca,

00:16y hablamos de Pechubón, claramente que no necesita ningún tipo de presentación esta marca,

00:20pero a través de Pechubón ellos han recibido en las Expos Capazos muchos reconocimientos,

00:25tanto por los años de trayectoria, exponiendo y también siendo top seller,

00:28que es un premio que al fin y al cabo lo dicta el mercado, es decir, es el consumidor del otro lado

00:33el que premia a estas marcas en singularidad.

00:36Por eso quiero hablar con ella para saber un poco lo que representa todo esto

00:40y cómo estamos viviendo esta fiesta.

00:42Blanca, ¿cómo estás? Muy buenas tardes, gracias por tu tiempo.

00:44Buenas tardes, gracias por la entrevista.

00:47Realmente esto es una fiesta increíble la cantidad de personas.

00:51Creo que este año es un récord, tanto sea la participación de los clientes,

00:58clientes, proveedores y también de los que están interesados en todo lo que sea supermercadismo en Paraguay.

01:05Blanca, la gente no sabe, pero en este caso hablábamos más o menos detrás de cámaras

01:10y son como tres premios diferentes los que ustedes reciben.

01:12Por un lado el top seller, tenemos el premio del stand que van a recibir en breo,

01:16ya recibieron, no sé bien, y por otro lado los años y las ediciones de exposición

01:21que vos llevas personalmente dando cachardas en la Expo Capazos, ¿no?

01:25Así es, realmente hoy va a ser el día de premiación como culminación de esta Expo

01:32y nos vamos a estar recibiendo el premio por históricamente ser el proveedor con más años participando en esta Expo

01:41y por supuesto apoyando a la Capazos que es uno de los principales clientes que tenemos

01:48y por eso es que también estamos recibiendo el premio top seller al ser el mayor producto adícola

01:56que se venden en las mismas cadenas que venden en la Capazos.

02:01Blanca, ¿cuál es el mayor desafío hoy para un proveedor de un segmento tan dinámico,

02:09tan desafiante como es el del retail y del supermercadismo?

02:12Y para nosotros tenemos varios desafíos, realmente el desafío fundamental que hoy día está viviendo

02:20la avicultura a nivel mundial es el tema de la bioseguridad por el tema de la influencia aviar.

02:27El segundo es la cadena de producción completa que nosotros tenemos desde las gallinas

02:33que ponen los huevos, incubamos los mismos huevos, las granjas y la planta de alimento balanceado

02:39y luego el procesamiento.

02:41Eso hace de que cualquier aumento de producción que tengamos realmente lleva mucha mano de obra

02:48y mucha inversión porque tenemos que crecer en todos los sectores, ¿verdad?

02:53No es solamente enfarenar el pollo o en estar vendiendo, ¿verdad?

02:58Es una cadena muy larga, por eso más de 3.000 personas están trabajando para que Pechubón

03:04llegue a la mesa de todos los paraguayos y hoy día no solamente de los paraguayos,

03:09a más de 25 países estamos llegando con nuestros productos, que para nosotros es realmente un orgullo

03:16y por eso hoy decidimos venir a festejar de albirroja, ya que lo que queremos es ese patrimonio.

03:22Somos mundialistas en todos los sentidos, en términos de exportación, llegamos al mundial,

03:26o sea, este es el año definitivamente.

03:28Ese es el año y no solamente con el mundial, que usted se imaginará como sponsor de la albirroja

03:35de varios años, es una gran alegría por fin volver al mundial y también con Joshua Duersen

03:43y con la última carrera que tuvo llegando al podio en ambas, realmente es un reflejo de lo que es Pechubón

03:53y de lo que quiere llegar a todo el consumidor paraguayo, a todo el pueblo paraguayo,

03:59no solamente a estratos altos, sino a toda la variedad de productos.

04:06Por eso el otro desafío importante para nosotros es seguir abasteciendo al mercado

04:11en lo que el consumidor quiera.

04:14Estos últimos años el consumidor ha ido más a productos elaborados,

04:17la falta de tiempo, la rapidez que se necesita en la cocina,

04:23después la disminución de las personas en cada hogar también requiere paquetes más pequeños,

04:31más fáciles de cocinar y por supuesto que siempre enseñándole al consumidor a cocinar

04:37para que el pollo le salga sabroso, porque esa también era una debilidad de antes,

04:45que la gente no sabía darle ese toque o la gente estaba muy acostumbrada solamente a cocinar un pollo al horno entero.

04:52Tratos básicos.

04:53Y eso es lo que estamos tratando de brindar, por eso con la variedad de productos,

04:59tanto sea que cada uno elija la presa de su preferencia, sea ala, mulo, pechuga,

05:04o un filet o un IVF que puede sacar solamente la proporción que va a consumir

05:10y ni qué decir lo que soluciona una hamburguesa o una pechumila para sacarle de cualquier problema.

05:17Y yo siempre digo y tengo en mi casa los nuggets que llega a cualquier visita

05:22y es un salvatore que te va a sacar de cualquier problema como aperitivo, inclusive como comida, ¿verdad?

05:29Definitivamente, Blanca. Yo me imagino también que el hecho de hoy ser mundialista,

05:34ser sede de eventos internacionales tan grandes como el rally, conferencias, congresos que eligen a Paraguay

05:40para llegar a instalarse, también un poco obliga a empresas como Pechugona a redibujar la hoja de ruta

05:46para ayornarse a todo esto, ¿no?

05:48Así mismo, claro que exige eso y a nosotros nos parece muy bien.

05:53Nosotros participamos de las exposiciones a nivel internacional, este año en el mes de octubre es en Alemania,

06:01Pechugón tiene su stand en el pabellón que es exclusivamente de pollo

06:07y ahí nos codeamos con todas las marcas a nivel mundial

06:11y eso es lo que nos hace tener ese contacto y esa reputación de que el pollo también,

06:17no solamente la carne vacuna o la porcina se conozca a nivel internacional.

06:22Por supuesto, y marca un poco también del ejemplo y la hoja de ruta para muchos otros que quieren seguir este camino.

06:28Blanca, yo me quedo sin tiempo, quiero redondar un poquito también como para cerrar bien

06:32y preguntarte esto, ¿cómo lo ves al país en términos productivos, en términos comerciales?

06:37¿Vamos a cerrar un año positivo más allá de todos los eventos?

06:40¿Cómo lo ves desde el lado de empresaria más que nada?

06:44Yo creo que para nosotros, para la industria avícola y para pollo Pechugón es un año muy positivo.

06:50Estamos en franco crecimiento, estamos en construcción de una planta de elaborado más amplia,

06:59en construcción de granjas de parrilleros.

07:01¿Por qué? Porque el consumidor nos está pidiendo y nosotros nos debemos al consumidor

07:06a que en Paraguay realmente se pueda abastecer de alimentos

07:12y no sea necesario la importación de una carne tan noble y económica como es el pollo.

07:18Nos debemos, por eso para mí, venir acá a la Capasu y decir, nosotros crecimos y sabemos

07:25cómo empezó el supermercadismo en Paraguay y todo lo que ha atravesado el producto

07:30desde la cadena de frío y todo lo que ha evolucionado, ¿verdad?

07:34Entonces no podemos dejar de estar participando hoy acá.

07:38Excelente. Blanca, agradecerte por tu tiempo, desearte muchísimos éxitos

07:42y como yo siempre te lo digo, esperando que no sea la última entrevista.

07:45Muchísimas gracias a ustedes por tenernos en cuenta, a los consumidores por elegirnos

07:50y sobre todo que apuesten a los productos nacionales y arriba Paraguay, arriba la albirroja.

07:59Lo que más necesitamos es empleo para todos los jóvenes que están teniendo necesidades de trabajo.

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