Cette année lors de nos soirées des Trophées de l'Economie de La Provence début décembre, place aux nouvelles générations : celles qui inspirent, innovent, s'engagent... Celles qui feront l'économie de demain ! En attendant, nous vous présentons chaque jour les jeunes entrepreneurs de notre Palmarès Générations engagées de La Provence sélectionnés par la rédaction. "Un miel français, gourmet et engagé". Cela ressemble à une publicité ? Logique au demeurant, car cette devise efficiente sert de passeport communicationnel à Prizius, une toute jeune société, crée en 2023 par Gaëlle Maheo dans la cité des papes. Que cette cheffe d’entreprise soit aussi douée pour mettre des mots sur les produits qu’elle crée et commercialise, rien de plus normal au final : Gaëlle Maheo a suivi, à l’IFC Avignon, des études en communication et marketing. Mais au-delà de la forme, l’essentiel est ici dans le fond. Et dans l’intention. Prizius signifie en effet précieux en breton. Précieux, à ses yeux, de respecter Dame nature et de produire, de faire, un miel en circuit court. "Chacun doit faire sa part, comme le colibri de Pierre Rabhi", aime à rappeler cette citoyenne éveillée qui a grandi à Rochefort-du-Gard. Précieux, aussi, de proposer un miel racé, traversé par la fleur d’hibiscus ou la vanille.Retour en arrière : en 2017, Gaëlle Maheo, 22 ans est étudiante. Elle participe au concours "Start-up week-end", dont l’objectif est de créer l’entreprise de ses rêves en 72 heures. Elle remporte le concours haut la main. Et haut le miel. "J’avais déjà ce projet autour des abeilles. Il faut dire que j’ai eu très tôt des ruches à la maison, je suis devenue apicultrice, en hobby, à 24 ans." Quant au sens du commerce, il remonte, lui aussi, à loin : "Petite, je vendais des bracelets à mes voisins", se souvient-elle. "Ce n’était pas que pour vendre mais pour faire du lien", poursuit cette jeune femme à l’énergie inépuisable.Parmi les créations qui ont mis Prizius dans la lumière, le produit HoneyShot, dont la première production a été écoulée à ce jour (10 000 pipettes). Découvrez l’intégralité du portrait dans notre magazine Entreprises, en kiosque dès décembre 2025.
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