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  • hace 2 días
La Doctora Yasenica Centella nos sigue explicando sobre la gestión, automatización y tecnologías para el manejo de rodeos lecheros. En este caso una de las ventajas es que toda la información está en la palma de la mano.

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00:00La doctora Yacénica Centella nos sigue explicando sobre la gestión, automatización y tecnologías
00:11para el manejo de rodeos lecheros. En este caso, una de las ventajas es que toda la información
00:18está en la palma de la mano.
00:20El caucau como tal es un software que nosotros podemos manipular de cualquier lado. Sea que
00:28estemos en el tambo o estemos en otro país. Mientras tengamos internet, nosotros podemos
00:34ingresar al software y ver, dato a dato, qué comportamiento, cómo está nuestro tambo.
00:41Desde la producción hasta lo que está afuera.
00:46Por ejemplo, nosotros tenemos un control de lo que es la rutina del ordeño. Hay una información
00:54que nosotros podemos tener del software, que es la curva bimodal. Esa curva bimodal nos
01:00da, de cierta manera, cómo trabaja la persona que está a cargo del ordeño, en la rutina.
01:07Entonces, hace años atrás, esa curva estaba arriba de 40. Y en la actualidad, nosotros
01:15esa curva la mantenemos entre 17 y 18. Entonces, ¿qué nos está diciendo eso? Que el control
01:23de la rutina la estamos llevando de una manera correcta. Que se mejoró esa rutina.
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