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  • hace 2 días
La Dra. Yasenica Centella es asesora técnica de la Agroganadera Buss, ubicada en el distrito de Jesús, departamento de Itapúa, y se encarga de gran parte de lo que es el manejo digital y control de animales para lograr una mayor producción lechera. Nos cuenta sobre las ventajas de la implementación de este sistema.

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Transcripción
00:00El uso de sistemas digitales en producción lechera es algo que se va imponiendo entre
00:15los productores tecnificados. La doctora Yacénica Centella nos comentará cómo utilizan todas
00:22estas tecnologías para el manejo de animales, la sanidad, la nutrición y todo lo que tiene
00:30que ver con la genética.
00:41Agroganadera Bus cuenta con un sistema llamado Daily Plum. Este software en realidad nos
00:52ayuda a poder controlar de cierta manera cada animal, la opción de poder controlar los eventos
01:00que puedan ocurrir en nuestro tambo, la parte de salud, la parte de manejo, la parte de todo lo
01:09que tiene que ver con presencia o no de celo. Este sistema trabaja en conjunto con el caucau,
01:17que es el collar que pudieron ustedes observar en los animales, esto que se da tomando en cuenta
01:25la actividad del animal. Recopilando datos, de 7 a 10 días recopila los datos, entonces obtiene un
01:33promedio el sistema. Cuando estos datos están por arriba o por abajo de este promedio, nos da una
01:40alarma. ¿Cuál es esa alarma? Que puede hacer presencia de celo, este animal puede hacer que,
01:47porque incluso nos da la opción de que tipo el animal no está comiendo, el animal no ha hecho
01:53ninguna actividad. Entonces te da esa alarma a decir, tengo que evaluar ese animal, tomar acciones
01:58rápidas, incluso en muchos casos preventivamente también.
02:02La implementación de tecnologías como el uso de collares en los animales para medir su actividad
02:09y a partir de eso conocer su comportamiento, son solo una parte de las ventajas que brinda
02:17esta tecnología. También está todo lo que tiene que ver con la producción de leche y si la vaca
02:24podría tener algún problema sanitario.
02:28En el ordeño, en los vasos de medidores, ahí tienen unos electrodos. Estos electrodos, ¿qué hacen?
02:39Cuando hay una medición, cuando ellos llegan a este vaso a llenar, ¿qué es lo que hace?
02:47Toman un promedio de producción y a la par nos mide la conductividad también.
02:53Entonces el sistema tiene una forma de poder sacar esos datos de conductividad donde nos
02:59va a identificar casos de posibles mastitis.
03:02Con este software de gestión en vacas lecheras, utilizado por Agroganadera Bus, además de conocer
03:10cómo está el animal sanitariamente, su producción, incluso en el aspecto nutricional, a esto se
03:18le suma la posibilidad de manejar mejor el aspecto reproductivo, pudiendo programar el secado de las vacas,
03:27las inseminaciones y las pariciones.
03:30Por el número de animales que tenemos, obviamente nos favorece grandemente porque podemos controlar,
03:36por ejemplo, los partos de los animales, de cuándo van a tener, qué tiempo de parto tienen,
03:41cuándo es, nosotros tenemos que tener una fecha siempre determinada para la hora de secado, ¿verdad?
03:50Entonces, obviamente, es a partir del sistema nos da esos datos, ¿verdad?
03:53Todos los datos que tienen que ver con el tema de asistencia veterinaria, manejo, todo el programa nos facilita, ¿verdad?
04:02Otra de las cosas, y comparando con otros sistemas, por ejemplo, tomando en cuenta el número de animales,
04:10no sé, va a ser un poco difícil porque controlar, ¿verdad? Uno a uno es difícil.
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