00:00Qui prend un burger végétarien dans un resto ?
00:02Pas moi, jamais de l'avis.
00:03A même temps, quelle idée de remplacer un steak bien juteux ou du poulet croustillant par des légumes.
00:06Et pourtant aujourd'hui je me suis fait changer d'avis.
00:08Encore faut-il que je puisse retrouver ce burger dans un resto.
00:10On est sur une base de Saint-Nectaire avec des champignons tempura, des oignons rouges, de la laitue et une mayo pimentée.
00:15Mon secret pour jamais rater une mayonnaise, fouettez très fort dès le début.
00:17Et petit tips pour la tempura, faut qu'elle colle juste un peu au doigt comme au début de la vidéo.
00:21Ce qui est à la fois cool et contraignant avec ce burger, c'est que t'as besoin d'une casserole d'huile.
00:24Donc tu peux t'envoyer des frites maison avec ça.
00:26Moi j'en avais deux à manger des burgers, donc j'ai opté pour zéro garniture.
00:28Je suis un énorme fan de burgers et rien ne vaut un smash très simple, mais j'étais quand même bien surpris par celui-là.
00:33J'ai eu envie de m'en faire deux autres en montant la vidéo ce matin.
00:35C'était le dernier épisode de ma série sur la Comfort Food VG d'automne.
00:38You're sale ! You're shit !
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