How a former construction worker started the famous Tornok’s Carinderia in Tondo | Farm to Table - video Dailymotion

GMA Network

Aired (October 26, 2025): In this episode, Edwin Torno, a former construction worker, shares how he built his carinderia from scratch with the help of his uncle. From borrowing materials to learning how to cook, he turned his hard work into Tornok’s Carinderia, now a popular spot in Tondo known for its affordable and filling meals.  For more Farm to Table Highlights, visit this link: https://shorturl.at/JiWPM

Transcript

00:00Ako si Edwin Torno, dati akong sa construction, dati akong tumutulong sa karenderya ng chewing ko, kaya medyo nagkaroon ako ng kahalaman sa pagluluto.

00:22Nagsisimula ang araw namin sa pamamalingan ng misis ko.

00:30Eta, tatlong pirasya ng anote, magkano?

00:36Ito, si eti.

00:38, magkakawin.

00:46Salamat.

00:46Oh, Mr. Dilabi ang ang angos, please!

00:49Masarap ang ang angos yan.

00:51Opo. Okay.

00:52Okay na yung mga gulay ito, Te?

00:54Gayat na yun.

00:55Tapos, ang palayawan, 40 kilo, 100 na lang sa'yo.

00:56It's okay, it's okay.

00:57It's okay.

00:58It's okay.

00:59Oh, Mr. Dilabi ang ang angos, Te!

01:01Masarap ang ang angos yan, ha?

01:03Opo.

01:04Okay.

01:05Okay na yung mga gulay ito, Te?

01:06Gayat na yun.

01:07Tapos, ang palayawan, 40 kilo, 100 na lang sa'yo.

01:10It's okay, it's okay.

01:12It's okay.

01:13Kami naman, ang mga naiiwan dito,

01:1410 na mga kasama ko,

01:15magprepare kami ng mga gagamitin namin.

01:18May mga customer na kami nakapang dito.

01:20Sisimula kami ng 2.30.

01:22Kaya, Tornok.

01:23Ang bata ako, tawag sa'kin, Tornok.

01:25Lahat ng tao rito, yun ang bansag nila sa'kin.

01:28Kung namatay yung mother ko, wala akong hanap buhay.

01:31Tinulungan ako ng tito ko na bigyan ng puhunan.

01:34Lahat ng gamit, binigay niya sa'kin.

01:37Yun, sabi niya, magsimula ka.

01:39At palaguin mo yan.

01:41Iisipan ko magluto ng konti-konti ulam.

01:44Hanggang sa yun, dumami ng dumami,

01:47nalipat kami rito.

01:48Sinuwerte naman na lumakas naman yung tinda namin.

01:51Lumumunan kami ng 17,000 to 18,000 araw-araw.

01:56Sa amin ang pinakamabili talaga.

01:58Yung dinupuan, yung fried chicken,

02:01at saka yung mga tiga-twenty-five na kami mga ulam.

02:05Ayun ang talagang hados dinudumog talaga.

02:08Kasi, unang-una, mura.

02:11May lasa naman.

02:12Malinis.

02:13Kaya, afford naman ang mga tao.

02:15Menudo, office, iniling, torta.

02:19Marami, marami namin tiga-twenty-five.

02:21Mga gulay, 20.

02:23Nagbibigay ako.

02:24Pag nakikiusap, kahit 15 pesos.

02:26Pinagbibigyan ko na rin.

02:27Kung ano lang kaya ng pera nila.

02:30Pag binago natin yung presyo niyan,

02:32maapekto yun din yung tinda ko, ma'am.

02:34Siyempre,

02:35medyo mag-aalanganan yung tao

02:37pag tinaasan mo yung presyo mo.

02:39Ang ginagawa namin, ma'am.

02:40Dumi-discardin na lang ako

02:41sa pamamalengke.

02:43Ginagawa ko,

02:44bumibili ako puro wholesale.

02:46Ang datoon niyan,

02:47naggagaling pa sa malalayong lugar

02:49yung mga customer namin.

02:50Naka-motor sila, pupunta rito.

02:53Iba, galing opisina.

02:54Mura na.

02:55Masarap pa.

02:56Malinis.

02:57Tapos ang ulam lang nila, 20-singgo.

02:59Diba?

03:00Sixty, ganun.

03:01Diba?

03:02Laki-bagay.

03:03Nakakatipan siya.

03:04Masarap naman.

03:05Bukod sa mababaito yung mga tao dito,

03:07mura yung panindahan sa kamusa.

03:10Ito yung pagkain na may isang daang busog na busog lang.

03:13Masarap bumain dito.

03:15Murang-mura.

03:16Saktong-sakso yung kain natin dito.

03:19Sarap pa.

03:20Ginuguan,

03:21tsaka itong chicken curry.

03:23Alos lahat naman, masarap.

03:25Araw-araw po ako nakain dito.

03:27Usually, it's okay na nila ako.

03:29Ang tao talaga mam,

03:30naghahanap ng medyo murang pagkain niya na

03:32maayos naman yung pagkain.

03:34Kahit na mura at tinda mo,

03:35pag hindi naman maganda pagkaka-prepare mo,

03:37hindi medyo...

03:41Hindi ka rin naman bibila ng tao.

03:43Kaya masasabi ko na para sa akin,

03:45gusto na rin ang tao yung tinda ko.

03:47Pas-share kayo rito sa tindahan ko,

03:48sa Edwin Tornok.

03:49Hindi ako mapapayah sa inyo.

03:51Mura na ang maling spa.

03:53Tindy-o-ro-no-no-no-no-no-no-no.

03:55Araw-araw po ako nakaino.

03:57Dinan na mura atatagame.

How a former construction worker started the famous Tornok’s Carinderia in Tondo | Farm to Table

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended