00:00جربتوا برغير الجبني من قبل؟ إذا لا لازم نجربوها الوصفة
00:05يلا نبدأ
00:07نحتاج 200 غ جبنة أشقوان
00:09و 200 غ جبنة بيتا
00:11نص كوب بأدوناس، ملعقة كويرة طحين، بيضة، ورشة فلفل
00:15ومنعجلهم مع بعض منيح حتى تتماسك الجبني مع بعضها
00:18صانيم جهة بورقة الزبدي بنزل الجبني
00:21وبفردها منيح حتى تكون بنفس السماكي
00:23وبدخلها لفريزر ربع ساعة
00:25وهلأ بدي جهز بندورة البرغير
00:27بقطع البندورة لشرائح ومضفل رشة ملح ورشة سماك
00:31وهون بعد ما طالعت الجبني من الفريزر
00:34رح قطع على دوائر وقصابع
00:36وبجيب كل قطعة الجبني وبغلفها بالطحين
00:38وبعدها بغلفها بالبيض
00:40وبعدها كمان بغلفها بالبقص ومار
00:42وهيك صارت جهزي للقلب
00:44بقليها بزيت غزير على نار عالي حتى تتحمر
00:47وبس أخذت اللون الذهبة الحلو برفعة من على الزيت
00:50عندي هون صمون البرغير مدة ادهن ومايونيز
00:53وبضيف أول طبقة جرجير وبعدها بضيف الجبني وبعدها البندورة
00:57وبعدها برجع بضيف جرجير
00:59وهيك صار البرغير جاهز جربوه مع الشاي كثير طيب
01:02وهي أصابع الجبني كمان شوفوا قدامه شهية
01:05إذا عجبتكن وصفي جربوه وخبرونا رأيكم وصحتين وهنا
01:09تهي نهانا
01:11تهي نهانا
01:15تهي نهانا
01:17تهي نهانا
01:19تهي نهانا
01:21تهي نهانا
01:23ركت coupe
Comments