Butternut accordéon - Vidéo Dailymotion

CuisineAZ

il y a 2 jours

Butternut accordéon

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00:00Ah, notre homme ne sans effort, mais avec beaucoup de reconfort.

00:04Et c'est pour ça qu'on va utiliser l'une des stars de la saison autunale, donc le Butternut,

00:11qu'on va transformer en instrument de musique en le coupant de façon accordéon.

00:16Mais attention, les moments techniques ne sont pas encore terminés.

00:19Dans un bol, on mélange avec de l'huile d'olive quelques dévices et notre coussinet.

00:22On écarte comme on peut les coupures du Butternut et à l'aide d'un pinceau, on recouvre tous les côtés.

00:27Cuisson à 190 degrés pendant au minimum 50 minutes.

00:31Et pendant que ça cuisine, on prépare notre touche de gourmandise en mixant de la feta, du yaourt grec, du miel, du citron et de l'huile.

00:39On sort nos Butternut du four et à l'aide d'une spatule, sans les casser, on les dispose dans une assiette et on décore selon nos envies.

00:47Je pense que dans ce cas-là, j'ai dû voir les soins et un damasien la veille.

00:50Et dans tous les cas, ça ne changera pas le goût incroyable de cette recette que je vous conseille vivement.

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