El Veganismo - JOSOY - Vídeo Dailymotion

Name: El Veganismo - JOSOY
Uploaded: 2025-10-11T03:09:14+00:00
Duration: 1 h 8 min 45 s
Channel: ContraRéplica

ContraRéplica

hace 4 días

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AFP: https://www.afp.com/es/noticias
CuartoOscuro: https://www.cuartoscuro.com/

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00:00:00Música

00:00:00El veganismo es más que una dieta, es una filosofía y forma de vida que busca excluir

00:00:24en la medida de lo posible y practicable todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales.

00:00:30¿Hasta dónde estarían dispuestos o dispuestas a llegar por sus convicciones?

00:00:35Hoy vamos a hablar de un estilo de vida que genera debates, cuestiona la cultura y también inspira transformaciones profundas, el veganismo.

00:00:44Y para hablar del tema tenemos a una invitada, una actriz, cantante, influencer, podcaster también

00:00:50y creadora que lo vive día a día, nos contará cómo le ha cambiado todo en su vida.

00:01:00Música

00:01:00¿Qué tal amigos? ¿Cómo están? Pues yo soy Josely, pero ustedes me pueden decir Jos, ya saben, Jos para los cuates.

00:01:25Bienvenidos a un nuevo episodio de Yo Soy Podcast y espero que se encuentre de maravilla y si no es así, pues este es el podcast perfecto para ustedes, para despejar un poco su mente.

00:01:35Y recuerden que ese consejo les doy porque su amiga yo soy.

00:01:38Y pues bienvenidos a un nuevo episodio. El día de hoy, como verán, tenemos una invitada, una invitada especial, guapa, creadora.

00:01:49Tiene toda esta mujer. Con ustedes y con nosotros, Sofía Olea. Un aplauso hoy en casita, aquí también.

00:01:56Muchas gracias.

00:01:57¿Cómo estás? ¿Cómo te sientes?

00:01:59Muy bien, muy feliz de estar aquí. Y hablando de un tema tan importante para mí también.

00:02:04Yo sé, yo sé, por eso es que decidí tomarte a ti y decir ella, ella es.

00:02:10Ay, qué tal.

00:02:11Pues bueno, obviamente yo conozco un poco de ti, pero me gustaría que alguien casi ya te conozca.

00:02:17Claro.

00:02:17Entonces, primero que nada quiero preguntarte, bueno, ¿qué es a lo que te dedicas? Cuéntanos un poco de qué te dedicas, qué es lo que haces.

00:02:24Entonces, pues, bueno, soy actriz, soy cantante, soy creadora de contenido, vendo tamales los domingos.

00:02:34Este, pues le hago todo.

00:02:35Pero veganos.

00:02:36Pero veganos.

00:02:38No, cuando estaba en el CAA vendía pan de plátano vegano.

00:02:41Ah, ¿sí?

00:02:41Ok.

00:02:42Ah, no, ahí todavía no era vegano, pero.

00:02:44Pero vendías plátano.

00:02:45Sí, sí.

00:02:48Sí, pues le hago a todo. Estoy empezando mi podcast también que ya va a estrenar pronto, está en el ambiente.

00:02:54¿Cómo se iba a llamar tu podcast?

00:02:56Entre el amor y el ego.

00:02:57Ok.

00:02:58Para que estén muy pendientes porque va a estar bueno.

00:03:02Sí, sí.

00:03:02Suena a telenovela, pero no es más bien algo más como espiritual y de crecimiento personal y así.

00:03:07Ok.

00:03:08Ah, me encanta.

00:03:09Qué padre.

00:03:10Pues vamos a estar muy pendientes para verlo porque sí está padre.

00:03:13Sí, oye, por cierto, me contó ahí un pajarito que cantas muy bonito.

00:03:18Gracias.

00:03:18Muy hermoso.

00:03:20Que es una voz muy agradable de escuchar.

00:03:23¿Has hecho canciones?

00:03:25¿Apenas sacaste alguna canción o algo así?

00:03:27Eh, bueno, tengo varios covers en Spotify.

00:03:29Bueno, en todas las plataformas musicales.

00:03:31Tengo los videos y todo en YouTube.

00:03:33Ok.

00:03:34De muchas de las canciones y tengo dos originales, una que la escribí para un exnovio al que quise y quiero mucho y otra que escribimos para la novela en la que acabo de estar, Amar.

00:03:48Ok.

00:03:49Sí.

00:03:50Entonces, y ya tengo otras dos que están originales que están por salir, entonces, pues sí, están al pendiente.

00:03:57Me parece, me parece, oye, ¿y nos podrías cantar un pedacito de una canción que va a salir?

00:04:02Es que, digo, yo necesito escucharla.

00:04:05¿Podrías o alguna canción, un pedacito de alguna canción?

00:04:08De, ay, ¿de cuál, de cuál, de cuál?

00:04:12La que quieras, la que primero te venga a la mente.

00:04:18Es que no me sé bien una de las que va a salir.

00:04:21Ok.

00:04:22O si quieres puedes cantarnos una de que ya has hecho.

00:04:26Ok.

00:04:27Bueno, de la que le escribí a mi ex, se los voy a cantar.

00:04:29Eso me gusta, eso me gusta.

00:04:31Lalo sabe quién está.

00:04:34Él es el pasarito que nos contó que la de las hermosas.

00:04:40Ay, nunca la he cantado en vivo.

00:04:42Siempre ha sido en el estudio.

00:04:44Nada más en el estudio de grabación, nunca la he cantado.

00:04:48Este...

00:04:49Cinco años sin saber de ti

00:04:51Y seis meses sin extrañarte

00:04:54Siete días que no te pensé

00:04:56Y hace ocho horas volví a soñarte

00:05:01Ay, qué nerviosas.

00:05:04Me encanta.

00:05:06Sude de los nervios.

00:05:07De los nervios.

00:05:08No lo esperaba.

00:05:09No lo vio venir.

00:05:10No lo calicé.

00:05:12Cantas hermoso.

00:05:14También me dijeron que haces whistle notes, que son unas cosas...

00:05:18Digo, eso, mis respetos.

00:05:19Yo, la verdad, le tengo mucho miedo y mucho pánico a cantar.

00:05:22Entonces, la verdad...

00:05:24Yo también le tenía mucho miedo, sí, hasta que ya me solté una vez y mi mamá...

00:05:29Cantas bien, te voy a meter a clase de canto.

00:05:31Sí.

00:05:32Pues, bueno, mira, lo han intentado conmigo y no, o sea, le tengo mucho miedo a mi voz.

00:05:37Pero, bueno, esa es otra plática, ¿no?

00:05:40¿Siempre quisiste dedicarte a este mundo y a este medio de la actuación o tenías otras cosas en mente?

00:05:46Sí, o sea, como que siempre tuve esa espinita, esa vena actoral, esa vena artística, pero era muy penosa, muy, muy, muy penosa.

00:05:57Nunca me atrevía a nada.

00:05:59De hecho, una vez en prepa a todos los pusieron a cantar, a todos mis compañeros, en un ejercicio tenían que pasar a cantar enfrente de todo el salón.

00:06:06Y fui la única que no se atrevió.

00:06:09Y ahorita pues ya he hecho a teatro musical, una vez canté en el auditorio, en un evento, o sea, sí, ya...

00:06:16Ya, ya estás curtida, ya se te quitó ese miedo.

00:06:19Sí, ya, ya.

00:06:19Siempre tienes uno del nervio, ¿no?

00:06:21Siempre está, siempre que vamos a hacer algo así, siempre como que hay ese nervio que es bonito también, o sea, porque ya después, cuando lo sueltas, ya que terminas, no pasó nada, pero igual, o sea, ese nervio también siento que es parte de nosotros, ¿no?

00:06:35Sí, sí, sí, sí, cien por ciento.

00:06:36Y bueno, esta es la pregunta que le hago a todos mis invitados.

00:06:39A ver, descríbete en una sola palabra, pero anteponiendo yo soy.

00:06:44Por ejemplo, yo dije, yo soy border, otros dijeron, yo soy sensible, yo soy... ¿Quién es, Sofía?

00:06:56Ay, es que soy muchas cosas.

00:06:59Soy un personaje muy complejo.

00:07:00Ay, es que yo soy guerrera.

00:07:13Eso, nos gusta esa, yo soy guerrera, me encanta, muy bien.

00:07:18Pues bueno, ahora sí, ¿qué te parece si iniciamos con el tema de hoy, que es el veganismo?

00:07:25Para empezar, antes de que te pregunte cuánto tiempo llevas, me gustaría preguntarte cuál fue el momento que te hizo decir hasta aquí con la carne, o sea, qué fue lo que te hizo decir ya, o qué, sí, cuál fue el motivo por el que lo hiciste?

00:07:42Pues siempre tuve, o siempre tenía una sensibilidad muy grande hacia los animales y una empatía y una compasión por ellos y el maltrato animal siempre me...

00:07:52O sea, tengo dos momentos que fueron muy catárticos para mí.

00:07:56El primero estaba muy chiquita, me acuerdo, y mi mamá estaba viendo el noticiero y estaban hablando de las perreras municipales en México y de la situación de perros de calle.

00:08:07Y mostraron unas imágenes horribles y contaban lo que les hacían en las perreras y de...

00:08:14Yo me acuerdo que me puse a llorar y de... O sea, no podía creer lo que pasaba en el mundo y que fuera algo.

00:08:20Y creo que esa fue la primera vez que me di cuenta de qué tan importante es ese tema para mí.

00:08:26Y la vez que dije que no, pues sí, ya no voy a comer carne, fue una vez...

00:08:32Estábamos en el CEA, estaba con... Estábamos en la hora de la comida.

00:08:36Y yo siempre discutía con Mario Morán, te mando saludos por si lo ves, que es muy amigo mío.

00:08:44Ok.

00:08:45Y él era pro tauromaquia.

00:08:49Ok.

00:08:49Y yo siempre de que no...

00:08:51Ojo, ¿qué es eso?

00:08:52Por favor, contexto, porque me hablas en inglés.

00:08:56Exacto.

00:08:57O sea, él estaba a favor de los toros, de las corridas de toros.

00:09:01Sí.

00:09:03No sabía que sí le llamaba, pero es que mi novio iba a...

00:09:05Ok.

00:09:06Y yo...

00:09:10O sea, lo estábamos discutiendo.

00:09:13Y me dice, a ver, comes carne, ¿no?

00:09:15No puedes quejarte del maltrato animal si sigues comiendo carne.

00:09:19Y yo como...

00:09:20Me ganó.

00:09:21Sí.

00:09:22Y como que hay justo, una amiga era vegana, otro amigo que conocí también.

00:09:28Como que empezaron a llegar veganos a mi vida y como que empecé a preguntarles y fue como...

00:09:33Ah, pues, o sea, no está difícil.

00:09:35O sea, si hay gente que vive de esto.

00:09:37Entonces, me empecé a informar, empecé a...

00:09:40Pues sí, a seguir gente que era vegana, a informarme.

00:09:45Y un día dije como...

00:09:47Bueno, voy a ser vegetariana.

00:09:48Y de un día para otro dije, ya, no voy a comer carne, ni pollo, ni...

00:09:52Nada que venga de origen animal.

00:09:55Ajá.

00:09:55Bueno, empecé primero con animales terrestres.

00:09:58Todavía comía huevo y lácteos y pescado y mariscos.

00:10:03Ok.

00:10:05Y poco a poco me fui quitando...

00:10:07Esto fue hace 10 años.

00:10:08Y poco a poco me fui quitando...

00:10:11Ya, luego quité lácteos y huevo, luego quité...

00:10:14Ya, pescado y mariscos fue lo último.

00:10:16Ok.

00:10:17Porque era lo que más me gustaba.

00:10:19Sí.

00:10:20Que, por cierto, acá hay una historia para que la contamos.

00:10:23Este, justo ese año estaba en mi transición de que...

00:10:28Ok.

00:10:29Sí.

00:10:30Bueno.

00:10:30Bueno, sí, la voy a cantar.

00:10:31Sí, que te cuente, por favor.

00:10:33Porque también en el CEA es de la misma generación que Eduardo Muerván, mi novio, que ya lo conocen.

00:10:41Entonces, este, pues, tuvo esta historia que me cuenta que es muy chistoso, por favor, cuéntanosla.

00:10:48Me acuerdo que fuimos a Acapulco, varios de mi generación y llegaron...

00:10:53Yo llevaba meses de haber decidido dejar la carne y llegaron a vendernos, este, de esos...

00:11:00¿Cómo se llaman?

00:11:00¿Astiones o almejas?

00:11:02Ajá.

00:11:02De esos que vienen en Conchita.

00:11:04Ajá.

00:11:04Y los preparaban ahí y yo no sabía que seguían vivos y dije como, ¡ay, qué rico!

00:11:09Pues, bueno, voy a probar, todavía estoy...

00:11:12En la transición.

00:11:13Ajá.

00:11:14Y ya me los dan, los empiezan a preparar y cuando les echan el limón se empiezan a retorcer y yo así de, ¡no! ¡No!

00:11:24Pero, Eduardo, pruébalo, pruébalo, te va a gustar.

00:11:26Porque aparte, aparte, déjenme decirles que es bien insistente.

00:11:31Sí.

00:11:32¿Cómo vas a decir que no te gusta si nunca los has probado?

00:11:34Sí.

00:11:34No, lo pruebas.

00:11:34Hasta que dices, bueno, ya, ya déjame molestar.

00:11:37Sí.

00:11:38Y yo lloraba, dije, no, pero bueno, lo probaba yo.

00:11:41Es que sí está muy rico.

00:11:42Y dice que lloré, que mientras se lo comió estaba chile, chile, porque es que está muy rico, Barbie.

00:11:48Pero lo maté.

00:11:51Pues, bueno, pero era esta transición que tenían, ¿no?

00:11:53Sí.

00:11:53Y justo aquí, Chutuso, porque ahorita que mencionaste a Mario y así, según yo tengo entendido que como que esos amigos ya son veganos, ¿no?

00:12:02Entonces, vean cómo puede cambiarte, volvemos a las convicciones.

00:12:07Claro.

00:12:07Cuando ya dices tú, hasta aquí, algo te tiene que tocar y algo te tiene que pasar.

00:12:11Sí, ahorita Mario ya está, obvio, también súper en contra de las corridas.

00:12:15Y una vez lo platiqué con él y le digo, ¿te acuerdas cuando me decías?

00:12:18Y él como, qué equivocados estábamos, perdónanos.

00:12:22Una disculpa.

00:12:23Sí.

00:12:23De hecho, de los que más me criticaban eran él y Kevin, me acuerdo que una vez decía, pero es que sí necesitamos carne.

00:12:30Y yo, Kevin también es vegano.

00:12:31Y a la hora de decir, también es vegano, ¿sí?

00:12:34Exacto.

00:12:35Y bueno, hubo en algún momento, digo, creo que sí, un punto de quiebre, algo que realmente cambió tu manera de ver las cosas.

00:12:42O sea, sí fue definitivamente, o sea, algo que viste y que dijiste ya esto.

00:12:45O sea, ya dijiste que lo de los perros, ya dijiste también pues lo de Mario, ¿no?

00:12:54Que hablas con él, pero tú en algún momento, o sea, llegaste a ver, a ir a granjas o así.

00:13:01Porque también he tenido a muchas amigas que me dicen que también son veganas y eso.

00:13:06Que sí, o sea, que sí llegaron a, o sea, que lo que definitivamente dijeron ya no fue cuando vieron videos de perfecto.

00:13:14Sí, sí, sí, en esta, en este proceso de informarme y de saber a ver por qué debería ser vegana.

00:13:21Y cuando Mario me dijo, es que el, la carne que tú te comes, bla, bla.

00:13:25Y yo te dije, bueno, pero es que es por alimentación.

00:13:28Y ya que empezaba a llegar gente vegana y vegetariana a mi vida, empecé a investigar y todo.

00:13:33Empecé a ver estos videos que, monstruosos, que parecen sacados de una película de terror.

00:13:39O sea, ayer que estaba investigando y todo, como poniendo todas mis ideas.

00:13:43Todo lo que les hacen a los animales, neta, decía como, cuando hable de esto mañana voy a parecer una psicópata contando de, o sea, esto.

00:13:52Ojo, ahí en casita, este es un tema que sí es muy debatible y que sí en contra del veganismo y que no sé qué.

00:14:00A ver, estamos hablando de esto como algo informativo.

00:14:04Claro, sí, sí.

00:14:05Para que ustedes digan, ah, ok, vean el punto de vista de Sofit, que, que, de los veganos.

00:14:10Yo no soy vegana, yo lo llegué a intentar, justo en el SEAP, este, llegué a intentar, pero no lo logré.

00:14:18No lo logré.

00:14:19Porque, eh, sin embargo, yo tengo el respeto hacia la otra persona.

00:14:24Tengo amigas.

00:14:25Claro, sí.

00:14:25Tengo muy grandes amigas que luego vamos a fiestas y todo y yo trato, o que van a mi casa, yo trato de hacerles algo, pues, también de respetar el punto de vista de cada quien.

00:14:34Claro, sí.

00:14:35Al final, si tú no estás de acuerdo, no lo hagas.

00:14:37Y punto.

00:14:37Exacto.

00:14:38O sea, no hay por qué tienes que obligar a hacer nada, ¿no?

00:14:41Entonces, esto es para eso.

00:14:43Aquí recuerden que no hay hate, aquí hay amor y no juzgamos.

00:14:46Y si juzgamos, es con amor y con mucho respeto.

00:14:49Entonces, sí, justo, sumando lo que dices, digo, yo nunca he sido de esas veganas de que, ¿sabes cómo mataron a tu vaca?

00:14:57Sí, sí, sí.

00:14:58O sea, yo.

00:14:59¿Sabes lo que estás comiendo?

00:15:00Sí, sí.

00:15:00De hecho, creo que generas más curiosidad y más, o sea, como esta frase de, la miel atrae más abejas que el vinagre.

00:15:09Exacto.

00:15:10Entonces, cuando muchos amigos míos y de mi familia y todo, cuando ven que llevo tantos años siendo vegana y que estoy bien y que como muy rico y que cocino y todo,

00:15:19y que en todos lados hay opciones y todo, es como, les causa curiosidad y es como, a ver, quiero probar.

00:15:25Ah, no, sí está rico.

00:15:27Creo que más bien lo importante es informar, porque mucha gente, y ya cuando sabes, tú decides qué hacer con esa información.

00:15:35Porque creo que lo grave se me hace es que la gente no está informada de dónde viene su comida y de qué se están metiendo en la boca y qué.

00:15:43Claro.

00:15:43Porque además de todo el maltrato animal que hay y todo eso, el tema de salud y eso también es, pues, otro.

00:15:52Bueno, ahorita tocaremos todos esos temas.

00:15:54Ahorita tocaremos todos esos puntos, pero sí, justo a eso voy.

00:15:58Mucha gente cree que hacerse vegano es solo dejar de comer carne.

00:16:01Sí, no.

00:16:02Pero, ¿tú qué descubriste más allá de la comida?

00:16:06Sí, justo ese es un tema porque ahí está el término dieta plant-based o a base de plantas y vegano.

00:16:14Y yo justo decía, pero es que, ¿cuál es la diferencia?

00:16:17Que la dieta literal es nada más comer, pero el veganismo es un estilo de vida.

00:16:23Y todo lo, o sea, todo mi maquillaje, todos los cosméticos que uso, no uso nada de piel.

00:16:32Sí, todo lo que compro, todo lo que uso, siempre investigo que no venga de maltrato animal.

00:16:38Ajá, no voy al circo.

00:16:39Sí, sí, ok.

00:16:41Y que no tenga ingredientes animales.

00:16:43Este, no voy al circo, no voy al zoológico, o sea, cosas que involucren explotación y maltrato animal.

00:16:50Ok, ok, me encanta eso.

00:16:52Y la dieta a base de plantas, pues, es nada más, sí, lo que comes.

00:16:56Es lo único.

00:16:57Sí.

00:16:57Y tú eres...

00:16:59Sí, claro, bueno, sí.

00:17:00Vegana, vegana, 100%.

00:17:02Ok.

00:17:02También, bueno, esta es una pregunta que tengo duda.

00:17:06Me habían comentado en algún momento que hay ciertos, incluso hasta ciertos vinos que no pueden,

00:17:13que porque también, ¿tú sabes algo al respecto?

00:17:17Sí, de hecho me enteré hace poco de eso.

00:17:19Ajá.

00:17:20Pero mucha tristeza.

00:17:21Con tomada de vino.

00:17:25Pero no, de hecho ya viendo si hay bastantes vinos comerciales y fáciles de obtener que son veganos.

00:17:32Ok.

00:17:33Creo que lo que hacen es que le echan un huevo, pero yo creo que es un huevo en un barril.

00:17:38No, no, no.

00:17:39O sea, es la forma de prepararlos que traen ingredientes de origen animal.

00:17:43Sí.

00:17:43Ah, miren, eso yo tampoco me la sabía.

00:17:45O sea, a mí me habían comentado como justo una amiga que tengo que es vegana, este, pues, o sea, me dijo ella, es que no, hay ciertos vinos que en teoría no podríamos tomar, o sea, por, por lo mismo.

00:17:57Pero nunca supe por qué, o sea, yo dije, ah, ok.

00:18:01Sí.

00:18:01Nunca le pregunté, o sea, fue como, ah, ok, pero no sabía hasta ahorita qué.

00:18:05Sí, o sea, lo del huevo es algo que me dijeron que ni siquiera lo investigué bien, solo fue como, ah, ok, porque yo antes ni siquiera tomaba vino.

00:18:12Ok.

00:18:12Lo empecé a tomar, le empecé a agarrar gusto hace poco, y ya luego me enteré de eso, y fue como, ah, ok.

00:18:17Y tú.

00:18:18Sí, entonces, chance lo que le estoy diciendo al huevo no es cierto, pero tiene algún ingrediente.

00:18:24Hay ingredientes ahí que me explican para eso, ¿no?

00:18:27Sí, sí.

00:18:28Bueno, también quise hacer mitos y realidades y preguntarte más del tema para que tanto yo, porque tampoco sé del tema como ahí en casita, pues informen de, ¿no?

00:18:37Sí, sí, sí, sí.

00:19:07Los lácteos, ya, o sea, la gastritis va ahí.

00:19:10Sí.

00:19:11Y sí te creo, ¿eh?

00:19:12Sí.

00:19:12Porque está esto mucho, ahorita, muy seguido lo del síndrome de colon irritable.

00:19:17Sí.

00:19:18Que es por los lácteos que consumimos justamente.

00:19:21Sí, sí.

00:19:21Digo, eso también tiene mucho que ver con mi carácter, pero.

00:19:25Sí.

00:19:25Pero desde que he estado, o sea, la colitis no se me fue al 100%, sí me he dado cuenta que cuando estoy.

00:19:31Erritada, ajá, irritada.

00:19:32Sí.

00:19:33Este, ya hay algunos alimentos y por la pimienta negra, o sea, no la puedo ni ver, me cae súper pesada, pero pues es aprender qué es lo que te cae mal.

00:19:41Claro.

00:19:41Y, pero también ya he ido aprendiendo a, con meditación y con, a saber qué alimentos sí, qué alimentos no, y la verdad es que ya he estado mucho mejor de, de ese tema.

00:19:53Tema.

00:19:53Ajá.

00:19:53Bueno, otra, otra que también.

00:19:57Ah, pues espera, de la proteína, perdón, te iba a decir.

00:20:01Ahorita sí tomo suplementos de proteína, sobre todo porque es fácil y por rapidez, pero es algo que empecé a hacer hace dos, tres años, no, yo no tomaba suplementos de proteína, nada más me preocupaba de sí tomar, de, de sí comer balanceo.

00:20:16Ajá, pero proteína de pegana, ¿no?

00:20:18Sí, sí, este, tipo las semillas, los frijoles, las lentejas, hay muchos productos, es que casi todo tiene proteína.

00:20:25Pero, ajá, la quinoa, el tofu, la soya, pero me acuerdo que mi mamá al principio sí estaba súper así, es que te vas a morir si no comes carne, la proteína, no sé qué, y me acuerdo una vez, me hicieron unos estudios de sangre y fui con mi mamá al doctor y el doctor los ve y me dice,

00:20:43estás perfecto en todo, solo estás un poquito alta en proteína, y yo sin tomar ni suplementos ni nada, y volteaba a mi mamá, así como.

00:20:50¿Qué te dije?

00:20:51Sí, sí, entonces, sí, todo se puede.

00:20:54¿Qué gustas, un café?

00:20:55Sí, perfecto.

00:20:56Un cafecito, porque hace aquí un calor, así que.

00:20:59Muchas gracias.

00:21:01Gracias.

00:21:03Ay, sí, porque hace aquí, miren que hace calor, entonces es un café en todo el lado.

00:21:07Justamente se te iba a preguntar, eso te iba a decir, durante esta transición, porque,

00:21:13yo te digo que intenté, y mi familia es sumamente carnívora, o sea, de que tacos y mil cosas, ¿no?

00:21:20Entonces, como que lo intenté, pero cada que iba a mi casa, yo era como, no puedo, no puedo, bueno, no pasa nada, ¿no?

00:21:26Que también digo, también en parte es comer sin culpa, tienes que empezar esto, como tú dices, lo fuiste dejando poco a poco,

00:21:33porque de tajo no, no, no, yo creo que sí está difícil, o sea, alguien que lo haga de tajo.

00:21:37Sí, y te puedes también descompensar, porque tu cuerpo está acostumbrado toda tu vida a comer algo y de repente se lo quitas y cambias al 100,

00:21:46entonces, así hay muchos que dicen, es que lo dejé porque me enfermé, porque pues no lo hicieron.

00:21:51Sí, justo como tenía que haber sido.

00:21:53¿Cuáles fueron tus más grandes, o sea, tus retos más grandes durante esta transición?

00:22:00Creo, 100% fue la gente, o sea...

00:22:04Social.

00:22:05Sí.

00:22:05Ok.

00:22:06Este, nunca, casi nunca han habido temas, porque siempre los solucionó, siempre hay algún ingrediente,

00:22:11siempre hay algo que pueda comer, siempre, oye, o si sé que no va a haber, pues me llevo yo mi comida y mi top,

00:22:17pero pido ya en, o sea, en el celular puedes pedir lo que quieras.

00:22:22Pero siempre, como, como que, ahorita ya no tanto, pero antes había mucho bullying hacia este tema.

00:22:28Sí.

00:22:28Y, sí, o sea, yo me acuerdo que una vez mi mamá y mi hermana se me hicieron llorar.

00:22:34Sí, porque hasta familiares, ¿no?

00:22:35Ajá, sí, o sea, sí, sí me, me calaba que era como, o sea, ¿por qué les afecta que quiera hacer algo, o sea, que,

00:22:46bueno, o sea, no les afecta a ustedes.

00:22:47Eso tiene.

00:22:48Y que está teniendo una repercusión buena, o sea, porque no quiero afectar a los animales y al planeta y a mi salud.

00:22:55Claro, y es una decisión que al final es completamente tuya, o sea, eso, sí, a lo mejor.

00:23:01Y yo creo que como familia o como sociedad, pues, lo, lo, volvemos a lo mismo.

00:23:06Dices, ok, lo respetas, eso no sé, es porque decir, oye, no, por, por decirlo así, es como cuando alguien,

00:23:12no sé, está comiendo.

00:23:15¿Y si quieres retoma donde empezó a hablar de, como estaban diciendo, que se estaba gastando?

00:23:22¿Y si te acuerdas que estaban sintiendo de, este, en tu familia?

00:23:26Ah, mmm.

00:23:27¿Y si quieres retoma de ahí?

00:23:29Ok.

00:23:30Sí.

00:23:31Bueno, y entonces, ¿cuáles fueron los, los retos más grandes durante esta transición?

00:23:40O sea, familiar, socialmente.

00:23:42Eh, sí, 100% fue social.

00:23:45Porque siempre, siempre se ha podido, siempre he podido solucionar como, ¿qué es lo que voy a comer?

00:23:52O sea, ahora ya en el celular puedes pedir lo que sea, en todos lados hay opciones veganas.

00:23:56Sí.

00:23:57Eh, pero siempre ha habido como mucho bullying hacia los veganos.

00:24:00Ajá.

00:24:01Eh.

00:24:02Los juzgan mucho, ¿no?

00:24:03Sí.

00:24:04Cualquier cosita, o sea, sí, la verdad es que sí, cualquier cosita es como, ay, ¿qué no eres vegano?

00:24:09A ver.

00:24:10Sí.

00:24:10Sí, sí, sí.

00:24:11Es como, a ver, yo también le voy a decir así, bien abiertamente, yo soy carnívora, ¿no?

00:24:17Sin embargo, yo, cuando, cuando yo quiero, si me antoja algo vegano, porque sí, sí me gusta,

00:24:25o sea, por ejemplo, me encanta hacerme taquitos de, de jamaica.

00:24:27Ay, sí.

00:24:28A mí me fascina.

00:24:29Y también lo hago como, por un tema inclusivo hasta de, de alimentación.

00:24:33Claro, sí.

00:24:34O sea, es como, ay, me cuido y así.

00:24:35Entonces, hay muchísimas cosas deliciosas.

00:24:38Sí.

00:24:38Y son veganas, de verdad.

00:24:39Sí.

00:24:40Apenas tengo a una amiga, una de mis amigas es vegana, y pues siempre buscamos como opciones

00:24:45para ella, porque también, sí, hay muchísimas opciones, pero decimos, bueno, vamos a probar

00:24:49también tanto tú, tú, porque ella también luego llega a decir en los postres, por ejemplo,

00:24:54que sí se le antojan mucho, porque a ver, somos humanos.

00:24:56Sí, sí, obvio.

00:24:57Entonces, de pronto es como, no, ni mente, se me antoja ver tu pastel.

00:25:01Entonces, es como, ay, le puedo dar una, claro, adelante, y no voy a decirle, ah, no.

00:25:06Sí, sí, no quemo y me vegano.

00:25:07Ah, no quemo y me, ah, no, o sea, y es lo mismo al revés, o sea, es lo mismo, ah, no,

00:25:12no quemo y carne, ahora, no, o sea, se me antoja, le puedo dar una aprobada y no tiene

00:25:16absolutamente nada de malo.

00:25:18O sea, es respetar a los, ¿no?

00:25:20Sí, justo dicen siempre que, ay, que los veganos que están, que presumen y que hablan

00:25:24de que son veganos, yo he sufrido mucho más bullying hacia mí que de lo que, yo jamás

00:25:30jodo a nadie, yo, o sea, yo como lo que como, y mucha gente es como de que, ay, sí, que

00:25:35comes pasto y que comes lechuga y que, o sea, una vez, sí, mi mamá, cuando ha empezado,

00:25:40ahorita ya las dos lo aceptan mucho, pero mi mamá y mi hermana me hicieron llorar una

00:25:44vez, porque no aceptaban esta transición.

00:25:46Yo vivía con ellas y, pues, sí era como, bueno, me voy a comprar mi leche, mis, y

00:25:51ellas como, no me acuerdo que me dijeron que sí, o sea, sí me puse a llorar y me subí

00:25:55a mi cuarto.

00:25:56Sí, sí, sí.

00:25:57Además, siento que eres una persona muy sensible.

00:26:00Sí.

00:26:00Muy.

00:26:02O sea, me da esa impresión, no te preocupes, yo soy igual de sensible, ¿eh?

00:26:05O sea, en ese aspecto también es como, ¿por qué no lo aceptan?

00:26:09Sí.

00:26:10A ustedes no les, no les, no, no, no les, o sea, no les afecte nada, ¿no?

00:26:14Pero, ay, sí, ahorita que decías de, este, ¿qué?

00:26:20¿De qué?

00:26:21¿De cuál?

00:26:24Ay, me distraje.

00:26:25De.

00:26:26No te preocupes, aquí todos somos distraídos, yo también me distraí.

00:26:29Sí, sí.

00:26:29Déficit de atención.

00:26:29Y también tiene déficit de atención, justamente.

00:26:33Pero si antes de ser vegana, no vayan a decir que mis neuronas.

00:26:37No, eso no tiene nada que ver de, estábamos hablando.

00:26:42Ah, de la gente que dice como, ay, o sea, que da argumentos, que, ah, no, pero es que,

00:26:48no, que muy vegana, que no sé qué.

00:26:50Justo vi un video hace rato, un señor, o sea, típico señor republicano gringo, así,

00:26:57grandote, que se ve que se come su steak y su, este.

00:27:01Su steak y la hamburguesa.

00:27:02Ajá, sí, sí, sí.

00:27:03Y con una chava están debatiendo el veganismo y ella le dice, no, pues es que por, por el

00:27:09impacto ambiental.

00:27:10Ajá.

00:27:10Y él dice, ay, pues, en el, en los aviones también son, causan impacto ambiental y en

00:27:17los aviones traen tus aguacates y tus almendras.

00:27:19Entonces me voy a comer una hamburguesa y saca una hamburguesa y se la empieza a comer

00:27:23enfrente de ella y gritándole, súper grosero.

00:27:26Y la chava así como, y la gente como, uy, destruyó a la vegana.

00:27:32Uy, o sea, entonces el, el salmón que te comiste, que te traen de Noruega, no lo trajeron

00:27:36en avión o se vino nadando desde allá.

00:27:38O sea, todo, todo, es que desde que nacemos tenemos, ya estamos causando un impacto ambiental

00:27:45y yo siento que nuestra responsabilidad es buscar la manera.

00:27:50De disminuir.

00:27:51Exacto, la huella de carbono.

00:27:53Exacto.

00:27:53O sea, yo creo que es más eso.

00:27:54Yo creo que es, a ver, cada quien a su forma y tratar de cuidar en el lugar en donde vivimos,

00:28:01el lugar que habitamos.

00:28:03O sea, más bien es eso, a la forma en la que, en la que quieras hacerlo, pero evitar lo

00:28:08menos posible.

00:28:08Y claro, todos usan avión, todos usamos transporte.

00:28:11Claro, el celular, una vez me pusieron, porque subí un video, me preguntaron que si era vegana

00:28:15y subí un TikTok hablando de eso.

00:28:17Y una tipa, ay, pues este, tienes celular y tu celular contaminó para hacerse.

00:28:23Es como, pues sí, y también de chiquita me pusieron pañales y contaminaron un montón.

00:28:28Un montón, exacto.

00:28:29Y todo lo que hago, pues, o sea, ya estoy viva, ya existo, sí, genero una huella de carbono,

00:28:34pero mi responsabilidad, yo siento que es buscar la manera más sustentable de vivir.

00:28:39Claro, y es muy respetable, o sea.

00:28:41Es muy respetable, cada quien, cada quien ayuda de la forma que puede, hay quienes no

00:28:45lo hacen, hay quienes no hacen absolutamente nada, ni, o sea, nada, y normalmente son las

00:28:52personas que son las que más se atacan, entonces, yo creo que justo es, y lo he mencionado en

00:28:58otros episodios anteriores, o sea, uno da lo que tiene, entonces, yo así es como lo

00:29:04veo, y pues, o sea, dices, eso es lo que piensas, claro, también, por otra parte, también

00:29:10le conocí a huevos, que sí es como que justo lo que dijiste, estoy comiendo a alguien,

00:29:14es como, ¿sabes lo que estás?

00:29:15Y es como, o sea, sí, sí sé lo que estoy comiendo, sé que, no sé precisamente de aquí

00:29:21qué, qué pasó, sí sé lo que estoy comiendo, pero déjame comer tranquilo, ¿no?

00:29:25O sea, es como que estas dos partes que, que, que sí dices, ni, o sea, es una balanza

00:29:31al final de cuentas, ¿no?

00:29:32Yo te respeto a ti, tú me respetas, y punto.

00:29:36Justamente hablando de bullying, de polémicas, y todo eso, yo quiero contigo, que, bueno,

00:29:43lo veníamos hablando antes de grabar, de lo, hay una polémica gigante, yo medio investigué

00:29:48un poco, no les voy a decir que investigué todo el tema, porque yo puedo investigar Wikipedia

00:29:52y en lo que ustedes quieran, ¿no?

00:29:54Pero no es lo mismo allá tener una persona que sí lo vive, entonces, bueno, medio buscando

00:30:00el tema, vi que hay una gran polémica con la vitamina B12.

00:30:03Sí, claro, sí, sí.

00:30:05Bueno, para ponerles un poquito de contexto, esta polémica tan grande entre los veganos

00:30:12y los no veganos, por decirlo así, este, es porque la vitamina B12 viene, pues nosotros,

00:30:19como muchas otras vitaminas y como otras cosas, no se producen naturalmente.

00:30:25Entonces, se supone que viene de la carne, ¿no?

00:30:28Es que no, de hecho, viene de una bacteria que está en el suelo.

00:30:32Ajá.

00:30:33Y las vacas, que ahorita ya ni siquiera es la manera en la que comen las vacas, o sea,

00:30:38las vacas normalmente pastarían y de ahí la obtienen, y cuando tú te comes a la vaca,

00:30:43pues ahí viene la vitamina B12.

00:30:44Sí.

00:30:45Pero ya en las granjas industriales, que la mayoría de la carne viene de granjas industriales,

00:30:52las vacas ya ni siquiera salen al pasto, están confinadas en una jaulita donde no se pueden

00:30:58ni mover.

00:30:59Ojo, yo les quiero, ahorita que les estoy diciendo, apenas hace un año yo fui a una granja en

00:31:07donde es para, digo que justo que fui testigo de que eso es verdad, este, que no las tratan

00:31:13mal, de hecho, para la leche, es una granja como que le pertenece a alguna marca de leche,

00:31:22este, y fui, y sí, tienen muy bien, obviamente, a las vacas, porque pues es la que les da y

00:31:29etcétera, ¿no?

00:31:31Pero justo, o sea, ya no es naturalmente como antes en un rancho de antes que era así de

00:31:37que todo es súper natural y todo, todos ya sabemos que no llega eso a nuestros plantos.

00:31:42Sí, no.

00:31:43No, no, y ya no las alimentan con pasto, las alimentan con soya, que de hecho, un argumento

00:31:49que usan de, ah, es que la soya causa deforestación.

00:31:52Sí, pero el 70% de la soya es destinada a ganado, a ganadería, solo el 30% es para

00:31:57nosotros los veganos, para consumo humano.

00:31:59Ajá.

00:32:01Y pues sí, al no, al estar comiendo cosas que ni siquiera deberían, pues ya no tienen

00:32:06la vitamina B12, y algunos, pues en algunas granjas industriales, lo suplementan con, o

00:32:15sea, les dan el suplemento a las vacas, y ya tú te la comes, pero pues lo que hacemos

00:32:19los veganos es nada más saltarnos a la vaca y suplementarnos directamente.

00:32:23Exacto, y quiero contarles a Cansita que ese es todo el problema, o sea, que es como el

00:32:30argumento ese, o sea, la verdad sí me sorprendió un poco, porque digo, bueno, ok, vuelve a

00:32:36decir el respeto y todo, pero dices, oye, este es una, también nosotros nos tenemos

00:32:43que suplementar, porque hay muchas cosas que no están en, ya no, ya no se generan,

00:32:47entonces, es una, una cosa que a mí, digo, porque por una cosita así de pequeña te

00:32:54pones a discutir algo, o sea, todos nos obtenemos en realidad que suplementar, todos, entonces

00:33:00este es el problema.

00:33:00Y cada quien da cosas diferentes, porque luego te tomas todo, nada más por, o sea, no

00:33:05saber, y también te, o sea.

00:33:07Justo, eso les iba a decir, justamente eso que estás diciendo, tienes toda la razón,

00:33:11porque a veces no nada más es, ah, sí, me tomo los mil, porque ya hay mil ocho mil

00:33:14suplementos, que tómate que, un ejemplo, que la moringa, que el omega 3, ahora es el

00:33:213, el 6 y el 12 y el no sé qué, y el 9 y mil, ¿no? Este, y luego, no, pues que ahora

00:33:28tómate que este que para el este es, que este para el otro, que, entonces, en realidad,

00:33:34siendo realistas ya es más algo comercial.

00:33:37Sí.

00:33:37O sea, entonces, realmente es a cada quien lo que le funciona.

00:33:41Claro.

00:33:42Y todos nos tendríamos que suplementar.

00:33:45Sí, sí.

00:33:45O sea, ahí ya no es cuestión, obviamente, una persona, que también te quiero preguntar,

00:33:50una persona vegana se tiene que suplementar por, tú crees, por ciertas cosas que no están

00:33:56en los alimentos, o si definitivamente tú piensas que no es necesario, haciendo una

00:34:00buena...

00:34:01Sí, lo único es, este, la B12, pero muchos, digo, yo casi no compro productos de estas

00:34:07como imitaciones de carne y así, muchos de estos ya traen la B12, este, pero igual es

00:34:14alimento muy procesado, entonces trato de no comer tanto de eso, de repente sí es rico

00:34:20de que las hamburguesas veganas, que sabe idéntico a la carne, que a ver, luego de

00:34:26también usan este argumento de que, ay, si eres vegana, ¿por qué quieres algo que

00:34:29sepa carne o apoyo?

00:34:30Pues porque no lo dejé, porque no me guste, o sea, los veganos no dejamos la carne o eso

00:34:36porque no nos guste, sino por todas estas, por los animales, por el impacto ambiental,

00:34:41por salud, etcétera, por el consumo de agua.

00:34:44O sea, si no, y creo que se me hace una gran opción que existan esas, pues sí, estas

00:34:53opciones para sustituir la carne y para no renunciar 100% de ellas.

00:34:58Digamos que para un entorno, ¿no?

00:34:59Para cuando tienes ese antojo, porque justo te iba a preguntar, hubo algo que definitivamente

00:35:03tú dices, o sea, ¿sí te costó mucho trabajo dejar?

00:35:06Sí, pescado y mariscos.

00:35:07Pescado y mariscos, ¿verdad?

00:35:09A mí, por ejemplo, creo que lo que más me costaría dejar, o sea, si yo entrara en

00:35:17este mundo, la verdad, la verdad, sería el queso y la crema, porque yo, o sea, ahora

00:35:25sí que yo a todo le pongo crema, literal, o sea, literal.

00:35:28Pero ya hay opciones veganas hidráulicas.

00:35:31De hecho, te digo, o sea, yo cuando medio intenté y así, digo medio intenté porque

00:35:35la verdad es que no tuve, no tuve los ovarios para hacerlo, este, pero justo, o sea, de

00:35:42hecho, una marca en algún momento me llegó a, o sea, como a dar todos estos productos

00:35:47que yo decía en mi mente, o sea, hay muchísimos, o sea, ya hay muchas cosas y muchas formas

00:35:51de, si quieres hacerlo, podrías hacerlo.

00:35:53Claro, sí.

00:35:54Y como tú dices, o sea, no es un tema de que no les guste lo que comen, o sea, no inventen,

00:35:59a quién no le va, o sea, no es que no le guste, es simplemente, ya lo escucharon, un

00:36:04tema de, de ayudar al planeta, o sea, realmente eso es, porque sí, o sea, no es una cuestión

00:36:12de, no me gusta lo que como a todos esos.

00:36:14Sí, y bueno.

00:36:17Ah, perdón, perdón.

00:36:18Adelante.

00:36:18Este, sí, de hecho, hace 10 años que empecé no habían tantas opciones como hay opciones

00:36:22de queso, antes el queso vegano era asqueroso, ahorita ya hay muchos buenísimos que hasta

00:36:27solitos, así, muchos amigos no veganos y así lo prueban y es como, oye, sí sabe

00:36:33rico y sí gratina bien y me hago mis quesadillas y todo.

00:36:36Exacto.

00:36:36Digo, tampoco, como te digo, pues es, son alimentos muy procesados al final, entonces no es algo

00:36:40que haga diario, pero.

00:36:42Pero de vez en cuando cae, si te antoja, si quiero, ¿no?

00:36:45Sí, exacto.

00:36:46Por ejemplo, ¿nos puedes contar como qué es lo que comes?

00:36:49O sea, un día normal.

00:36:50Un día normal.

00:36:51Te digo, ahora ya me hago más mis licuados de proteína.

00:36:57Ok.

00:36:58¿Por qué?

00:36:58Pues por practicidad, porque estoy todo el día así.

00:37:01Que siempre me hago mi licuado con, trato de balancearlo mucho, le pongo apio, este, blueberries

00:37:08congeladas, este, mi scoop de proteína.

00:37:12Ok.

00:37:12Eh, pues sí, varias cositas, eh, más tarde un abo toast o tofu, o como, como si fuera

00:37:20huevo revuelto, pero con tofu.

00:37:22Ah.

00:37:22Y sabe súper rico.

00:37:24Ajá.

00:37:24Ok.

00:37:25Y literal parece huevo revuelto, porque aparte le pongo cúrcuma, que es buenísima, y queda

00:37:29amarillito, entonces.

00:37:31Sí.

00:37:31Hace cuenta que te estás comiendo tu huevito revuelto.

00:37:34Y más tarde un bowl de quinoa, literal, con lo que me encuentre, así de verduras, semillas,

00:37:40este, pues un montón de cosas.

00:37:42Ahora sí que eres creativa, te pones creativa.

00:37:44Sí, justo es algo que me gusta mucho del veganismo, que te hace, pues, volvarte creativa

00:37:50en la cocina.

00:37:50Exacto.

00:37:51Para no aburrarte, me imagino.

00:37:53Ajá, sí.

00:37:53Y, o sea, diario me como un bowl de quinoa diferente, porque diario es como, a ver,

00:37:57¿qué hay?

00:37:58Y, pues, bueno, hoy va a ser frío, hoy va a ser con cosas frías y sabe delicioso,

00:38:02mañana va.

00:38:03Y hablando de eso, ¿cuál es el mito que has escuchado, o sea, más absurdo sobre los veganos?

00:38:11Y una realidad, o sea, justo la realidad que sorprendería a la gente, alguno, que se te

00:38:17venga así que...

00:38:18A ver.

00:38:19Yo sé que ahí, en tus notas, puedes traer algo.

00:38:22Ajá, ajá, ajá, ajá.

00:38:29Eh...

00:38:29Pensemos, pensemos.

00:38:31Pues creo que lo de la proteína que decíamos, sí.

00:38:34Creo que es el mito más falso, sí.

00:38:36Ok.

00:38:37Sí, creo que es el mito más grande y algo que les sorprende.

00:38:42Bueno, creo que, creo que eso, ¿no?

00:38:44Que yo siento que también esto que, que dijiste ahorita, ¿no?

00:38:47Que realmente no es que no dejen la comida porque no me guste, sino es simplemente porque

00:38:52estoy tratando de hacer algo para ayudar.

00:38:54Sí, sí, sí.

00:38:55Eh...

00:38:56Y literal, o sea, puedes...

00:38:58O ese, o el mito este de que el ser vegano te adelgaza.

00:39:02Ah, también, sí, porque mucha gente es como, ay, ya me siento bien porque estoy comiendo

00:39:06vegano y nos comemos unas hamburguesas, entonces, sí, es como, eh, no, te tengo que informar

00:39:11que no es light, ¿eh?

00:39:12No es light, chiles.

00:39:13No tiene, no tiene animales.

00:39:15Es que, a ver, ay, yo, eh, yo tengo una prima que es vegana, ella vive en Estados Unidos

00:39:22y, o sea, ustedes, mi prima es muy llenita, muy llenita, y entonces luego le preguntan

00:39:30a ella, ¿cómo?

00:39:31Si eres vegana, ¿cómo es que estás así, no?

00:39:34Porque la gente es...

00:39:35Claro.

00:39:36Cuidea.

00:39:37Entonces, este, entonces es como, bueno, es que cada quien, cada quien come, o sea, en

00:39:43su mente, cada quien tiene una forma diferente de ser vegano.

00:39:46Claro.

00:39:47Hay personas como tú que cuidan, a lo mejor también de su físico, porque también de

00:39:51eso trabajas, de, al final de cuentas es eso, y entonces ves opciones más saludables,

00:39:56pero también puedes ser un vegano que come un montón de papas fritas.

00:39:59Exacto, sí.

00:40:00O sea, entonces, o que dicen como, ay, pues voy a comer pasta porque no hay nada, y comen

00:40:05pasta a diario, o pan.

00:40:07Exacto.

00:40:07Sí, entonces, pues sí, es saberlo balancear.

00:40:10Ah, ya sé que otro mito, que dicen que el veganismo es muy caro.

00:40:16Eso.

00:40:16Sí.

00:40:18Este...

00:40:18¿Sí o no?

00:40:19Es que repito, son, es que así como dices, puedes comer carne muy cara, o puedes ser vegano

00:40:26y comer muy barato.

00:40:28La otra vez mi plato fue así, que uno pal asado, frijoles, arroz con frijoles, este,

00:40:34una ensaladita, y no me acuerdo que había de proteína, pues habían semillas así en la

00:40:38ensalada, que era proteína, y, pues, es algo súper barato, a diferencia de que si te

00:40:44comes un, este, no sé, un cirlón, o no sé cuál sea la carne más cara.

00:40:48A diferencia de que vayas a comer a un restaurante de esos que están en Polanco, que van de la

00:40:54carne así, o sea, pues claro, y también en estos restaurantes también hay opciones

00:41:00veganas ya, que igual son, o sea, es que es depende de lo que tú quieras.

00:41:05Claro, todo puede, de todo, hay pa' todos.

00:41:08Hay pa' todos, sí.

00:41:09Aquí hay pa' todo y pa' todos.

00:41:12Bueno, otra pregunta que también me gustaría hacerte es, porque justo, o sea, se están

00:41:18tocando muchos, muchos, muchos puntos que tenía aquí preparados, entonces, ¿cambiarías

00:41:24algo de tus inicios en el veganismo? O sea, cuando iniciaste, ¿cambiarías algo?

00:41:32Creo que no, o sea, creo que justo como lo fui observando, porque también tenía una prima

00:41:39que había empezado a ser vegana, y no, me acuerdo que subió mucho de peso porque justo

00:41:45no lo empezó a hacer bien.

00:41:47Ok.

00:41:47Y comía mucho pan y pastas, justo lo que te decía, y después ya como que ya lo hizo

00:41:53bien, y ya, este, pues regresó como a, o sea, bajó de peso otra vez, y ya, pues sí,

00:42:01más balanceado.

00:42:01Ok.

00:42:03Entonces, creo que sí lo hice bastante bien.

00:42:06Sí, de verdad.

00:42:08Al hacerlo poco a poco y al informarme mucho, tomé un diplomado de nutrición vegana

00:42:13también.

00:42:14Ok.

00:42:14Sí, entonces, pues sí, porque dije, a ver, lo quiero hacer bien, hay mucha gente

00:42:19que, que lo hace, y es como, ay, es que fui vegana, pero un día fui a una comida y

00:42:26no había nada y comí carne, entonces ya.

00:42:28Ok.

00:42:28Y es como, no, o sea, una vez vi un video de una chava que dice, es que no necesitamos

00:42:3520 veganos perfectos, necesitamos 100 veganos imperfectos, o sea, si de repente cuando estás

00:42:41empezando, así como yo con las cuestiones, este, cuando estás empezando, se te atraviesa

00:42:48algo y no tienes opción, pues también, o estás de viaje y no hay opciones y pues tampoco

00:42:53te vas a morir.

00:42:54Claro.

00:42:55Entonces, pues ya, si no hay opción, pues buscas la manera más.

00:43:01Es que es más cercana, ¿no?

00:43:03Sí.

00:43:04Porque también justo eso te iba a preguntar, en esto de las, de, de, de actuación, por

00:43:09ejemplo, no sé, cuando uno está en, en el set, ¿no?

00:43:13Es que, pues nada más te ponen cierta comida ahí, en los llamados y todo eso, o sea,

00:43:20es como, pues no hay opciones y.

00:43:24Bueno, no, yo sí pongo en mi contrato que.

00:43:26Ah, ¿sí?

00:43:26Sí.

00:43:27Hasta.

00:43:29Listilla, listilla.

00:43:30Sí, sí, en mi contrato pongo de que soy vegana, todo lo, tanto lo que tengo que comer

00:43:34en escena como lo que me preocupa en el catering, que sea vegana.

00:43:38Ah, ok, porque justo tengo, te digo, mi amiga que es vegana, que cómo sufre de eso, luego

00:43:43se la pasa diciendo, es que también la gente cree que el ser vegano es comer pura ensalada.

00:43:48Sí, sí, sí, sí.

00:43:49Entonces, le toca que cuando van los llamados, luego dice, es que ni mentes, o sea, voy a

00:43:54un llamado en donde, a ver, es de modelaje, ¿no?

00:43:57Un ejemplo, en donde no, o sea, les prometo que no es la única vegana, hay muchísimas

00:44:01más.

00:44:02Sí.

00:44:02Y entonces, en estos llamados es como, ah, tú eres vegana, pues ahí hay lechuga.

00:44:06Ajá.

00:44:06Literal, es como, dice, o sea, cómo voy a comer pura lechuga en un llamado de horas,

00:44:12o sea, que te lleva horas, desde la mañana hasta mensajes, horas de la noche.

00:44:16Ay, sí, cómo me enoja eso, porque luego hay restaurantes que llegan, si tienen opción

00:44:20vegana, ya cada vez son menos.

00:44:22Sí, sí, de hecho.

00:44:23Y luego sí hay, pero los meseros son huevones y no quieren ir a preguntar.

00:44:27O te dicen, también me ha tocado, eso sí me ha tocado también ver, que luego yo

00:44:31digo, no inventé, me tocó ver, justo igual, este, oye, una opción vegana que tengas en

00:44:35este restaurante naviano, este, le dijo, oye, en lugar de, en lugar de quitarme, ojo,

00:44:43en lugar de quitarme, o sea, de, más bien, ¿me puedes poner aguacate y quitarme la carne?

00:44:48Ajá.

00:44:48Sí, pero de eso te cobraría más.

00:44:50Ay, no.

00:44:51Y fue como, oye, pero me estás diciendo, o sea, te estoy diciendo que me quites la

00:44:55carne y que me pongas aguacate, o sea, puro aguacate en lugar de, pues no sé, déjame

00:44:59preguntar, y fue como.

00:45:00Ay, sí, no, no.

00:45:01O sea, te lo juro que sí, nosotros como, pero, o sea, sí, entendemos que el aguacate

00:45:05es caro, pero no es igual de caro que la carne.

00:45:08Ahora, ella le dijo, ok, no importa.

00:45:10Sí.

00:45:11Pero sí fue como que dijimos, no.

00:45:12Sí, da coraje.

00:45:13Claro.

00:45:14Sí, porque, pues, estás, o sea, buscando un servicio, y ya cada vez te digo, hay, hay,

00:45:19ya son más abiertos, ya están más informados.

00:45:22Cuando empecé, sí, era, o sea, porque mucha gente no tiene idea, me acuerdo una vez que

00:45:28llegué a un bar, y yo, a ver, ¿qué hay vegano?

00:45:31Y le pregunto, no tiene nada vegano, y me dice, no.

00:45:34Y en eso veo que decía, da mames.

00:45:35Y yo, ah, pues, tráeme da mames.

00:45:36Sí.

00:45:37No, pero es que tienen sal, y yo, ajá, tráemelo.

00:45:41Sí, y tú sí, ajá.

00:45:43Sí, sí.

00:45:43Sí, claro.

00:45:43O lo, lo confunden mucho también como de que, ah, sí, es que no tiene gluten, este es

00:45:47el que no tiene gluten, y yo, ajá, pero tiene huevo y tiene mantequilla, sí.

00:45:51No, entonces no es vegano.

00:45:52Sí, es que justo es eso, o sea, la diferencia de, también es informar, o sea, el vegetariano,

00:45:59cuéntanos qué es lo que come, a diferencia del vegano.

00:46:02Eh, pues, los vegetarianos sí comen huevo y lácteos.

00:46:06Ajá, ajá.

00:46:07O sea, derivados del animal.

00:46:09Exacto, ajá.

00:46:09No comen, y miel, y no comen animales muertos, pero sí comen derivados de, ajá.

00:46:16Y el vegetariano, vegetariano, como ya también lo dijo en un inicio, solamente es una persona

00:46:23que no trata de evitar la explotación animal.

00:46:26El vegano.

00:46:27Sí, vegano.

00:46:27¿Vegano?

00:46:28Ajá, sí, sí, sí.

00:46:29Un vegano.

00:46:31El otro que me comentaste, ¿cómo le llamas?

00:46:35A base de plantas.

00:46:36A base de plantas, ah, mira.

00:46:38Bueno, vamos a jugar una dinámica.

00:46:40Esta dinámica se llama piensa rápido.

00:46:43Ok.

00:46:43Entonces, tú nada más, yo te voy a decir las cosas y tú dices verdadero o falso.

00:46:48Ok.

00:46:49A ver, empecemos.

00:46:50¿Estás lista?

00:46:51Listo.

00:46:51Ok.

00:46:52¿Todos los veganos son flacos?

00:46:54Falso.

00:46:55¿Una dieta vegana siempre es más cara que una normal?

00:46:57Falso.

00:46:58Acabábamos.

00:46:59Sí.

00:46:59¿Un vegano no puede tener deficiencias y come de todo?

00:47:03Eh, falso.

00:47:04La carne es insustituible en la cultura mexicana.

00:47:08Falso.

00:47:09Sí.

00:47:09El veganismo.

00:47:10De hecho, tengo que decirte, la comida mexicana es de la más veganizable, la más fácil de veganizar.

00:47:16Sí.

00:47:16Con setas, con jamaica, lo que decían.

00:47:19Sí.

00:47:20Hay muchas formas.

00:47:21Ok.

00:47:22Fricolito.

00:47:22Fíjate, ese es un dato que a la gente no sabe.

00:47:25Sí.

00:47:25Podríamos todos ser veganos, pero nos encanta la barbacoa y...

00:47:29Este, pero sí, eh, o sea, es los frijoles.

00:47:33Frijoles, tortillas, nopales, arsos.

00:47:36Frijoles, lentejas, lentejas.

00:47:39Sí, sí.

00:47:40Eh, bueno, Eva, una más.

00:47:41¿El veganismo ayuda más al planeta que dejar el coche?

00:47:44Sí.

00:47:46Sí, sí.

00:47:47Una vez vi que ser vegano un día ayuda al planeta igual que si dejaras de usar coche una semana.

00:47:54Ok.

00:47:54Sí.

00:47:55Por eso también esta iniciativa del lunes sin carne, porque con un día que no consumas producto animal,

00:48:02eh, aportas mucho, bueno, ayudas bastante al planeta, sí.

00:48:07Ah, mira.

00:48:08Sí, sí.

00:48:08Otro dato que no sabían y que ahora saben.

00:48:11Ok, ahora esta es otra dinámica, igual, pero se llama escenarios imposibles.

00:48:16Ok.

00:48:17Eh, está, a ver, ¿cómo nos va?

00:48:20Bueno, estás en una cena familiar muy importante y solamente hay barbacoa y mole con pollo.

00:48:27¿Qué haces?

00:48:28Pido algo.

00:48:30¡Eh!

00:48:31¡Ey!

00:48:31¡Eso!

00:48:33Eso, o el mole con arroz.

00:48:35Normalmente siempre lo copan con...

00:48:36Sí, si está separado, sí.

00:48:38¿Sí, no?

00:48:38Sí, sí.

00:48:39Y si el arroz no tiene caldo de pollo, porque luego lo preparan con caldo de pollo.

00:48:42Ah, miren, es que esos son detalles que uno no sabe.

00:48:45Claro, sí.

00:48:46O sea, realmente sí es cierto.

00:48:47Sí.

00:48:48O luego los frijoles tienen manteca de cerdo también.

00:48:51Les ponen también.

00:48:52Bueno, fíjate que no, en mi casa, en tu casa, hasta eso mi mamá, les digo, vengo de una familia que respeta mucho,

00:48:59porque mi mamá, cuando yo le dije, no sabía de qué, o sea, les dije, mamá, mis amigas, este, mi mejor amiga en ese entonces,

00:49:07te digo, en ese entonces, porque ya no, este, estaba intentando, era vegetariana, y la otra vegana, ¿no?

00:49:13Entonces mi mamá era como, ay, les preparé algo para ellas especial.

00:49:16O sea, entonces siempre era como que trataba la forma, pues, para que te vienan ellas.

00:49:20Y eso se siente súper bonito porque uno no espera que, o sea, yo cuando voy a casa de alguien, nunca espero que tengan algo para mí.

00:49:27Y de repente es como, ay, hice este plato vegano para ti.

00:49:30Y es tan bonito porque, o sea, se metieron a investigar qué, qué, qué sí puedo comer y todo, y neta se agradece y es súper detallado.

00:49:39Muy bonito, claro, porque pues sí, o sea, casi en la mayoría cuando vas a una casa, a una fiesta, ¿no?

00:49:44Pues sí, es como que es la, la minoría de, entonces sí, la verdad.

00:49:48Terminas cogiendo papas, ¿no?

00:49:49Sí, y sí, yo la verdad es que sí, digo, no inventes, o sea, ¿cómo vas a comer solo eso, no?

00:49:53Sí, entonces, te digo, mi mamá siempre trata también de hacer como algo especial para eso.

00:50:00Bueno, esto, esto ya, ya, ah, te ofrecen un protagónico, a ver, esto está fuerte.

00:50:07Ajá.

00:50:07Te ofrecen un protagónico en una serie, pero tu personaje tiene que comer carne en pantalla.

00:50:13¿Aceptarías?

00:50:15Digo, yo ya sé, ya baja la respuesta.

00:50:18De hecho, el, este Peter Dinklage de Game of Thrones, el, el, el, enanito, no sé si decir.

00:50:24Sí, mi palabra, es que ya no sé qué palabra están por ahí.

00:50:27Ah, sí.

00:50:29Este, él es vegano, y en una escena tenía que comer carne, y pues ya con estas opciones que hay de carne,

00:50:36de hecho Bárbara Mori en una película también, él es vegana, y, pues, les preparan carne que se parezca,

00:50:43y eso lo hablas con la producción.

00:50:44Claro, sí.

00:50:45Este, sí, eh, buscan carne que se parezca, y eso es lo que comen.

00:50:51Miren, lo bueno, pero imagínate en algún momento de la gente que, cuando no existía todo eso, ¿qué hacían?

00:50:58Pues sí, solo sé, ¿no?

00:50:59De hecho, en, en...

00:51:00Yo creo que casi, casi era de que comían y se la guardaban para después.

00:51:04No sé.

00:51:05Sí, no sé.

00:51:05Porque yo no haría, o sea, yo siento sincera si, si, si lo haría, o sea, porque llegué a estar en algún momento súper a dieta,

00:51:12así que yo decía, es que no puedo, y no era que no pudiera, pero yo decía, es que no quiero, o sea, porque a veces es más, no quiero, o sea, ¿por qué me obligan?

00:51:18Sí, entonces era como, no puedo, estaba en ayuno, ¿no?

00:51:21Y yo decía, es que no puedo romperme yo, entonces, yo sí lo decía, la verdad, como...

00:51:26Y trataba de la forma de que no se viera, la verdad.

00:51:29Sí me ha tocado que llegan y me ponen un omelette, y yo como, les dije que soy vegana.

00:51:35Sí.

00:51:35Entonces ya es como, ay, perdón, a ver, vamos a solucionar, y me trajeron, pidieron ahí en Televisa, rápido, una ensalada.

00:51:43Sí.

00:51:44Pero aparte decía, está comiendo así de que, ah, qué rico, lleva días sin comer, y yo con la lechuga así, mmm, delicioso.

00:51:52Sí, sí, sí.

00:51:54¿Ha sido algún viaje o algún lugar en donde no haya opciones?

00:51:59Sí.

00:51:59Sí, sí, ¿y qué has hecho en eso? O sea, no, no, ¿qué haces?

00:52:03Pues, sí, o sea, en una novela estuvimos en Nayarit, y sí estuvimos, pues eran tres semanas, y por más que pedía y todo, y que la producción de repente, sí me hicieron cosas veganas, sí, pero luego me hacían nada más de que, una torta de papa.

00:52:19Y pasaron, pues eran tres semanas estando, grabando en friega, y pues la verdad es que sí, comí pescado algunos días, porque, pues también tenía que aguantar y tenía que estar bien.

00:52:31Y no pasó nada también.

00:52:32Sí, sí, es lo que te digo, pues ya ni modo, tuve que hacer eso, porque no había otra opción, y pues también no me voy a morir, y, o sea, y aunque sí me compré mi proteína, y traté de solucionar, y compré mi tofu, y les pedí en el hotel que me lo preparara,

00:52:46pero había días que no había, o sea, estábamos en un lugar recóndito por ahí, y lo único que había era pescado, y ya llevaba tres días comiendo nada más papas, entonces era como, pues bueno, ok.

00:52:59Y, pues sí, lo llegué a hacer, pero es lo que te digo, de veganos perfectos e imperfectos, pues ni modo, de repente te toca, pero el chiste es a la larga, o sea, pues sí, mantenerte y no decir,

00:53:12Sí, como, ah, ya, o sea, ah, ya comí pescado, ya, ya no sé vegana.

00:53:16Ajá, sí, ya me dejo ir, sí, como gordita, entonces, bueno, y ahora, para cerrar ya con este tema, ¿algo que quieras agregar antes de la siguiente pregunta?

00:53:31¿Qué más?

00:53:32Mira, esto es, te voy a ayudar un poco, ¿qué les dirías a aquellas personas que de una u otra forma critican el veganismo?

00:53:39Yo les diría que se informen antes de criticar, yo lo tomo mucho como con la religión, yo criticaba mucho la religión, y era como, no, que Dios, y que no sé qué, y ahorita, ya por cosas que me han pasado y todo, ya entiendo más la religión,

00:54:00No soy una persona religiosa, creo en, sin embargo, creo en Dios y soy una persona muy espiritual, pero respeto, y ya entiendo también que muchas cosas que la religión católica y otras religiones intentan comunicar, pues ya las entiendo, ya no me cierro y es como que, ay, no, que...

00:54:22Y entiendo el trasfondo y el objetivo y todo, entonces, pues eso ha sido por informarme también, entonces, ahora, ya, y lo vivo mucho justo con Lizzy Martínez, que es mi co-host en el podcast que estamos haciendo,

00:54:37Que de eso hablamos, y ella es muy religiosa, y yo, cero religiosa, o sea, yo, una vez le dije a Dios de que, creo en ti, y te voy a rezar y todo, pero no me hagas ir a la iglesia, o sea, no.

00:54:50Sí, sí, sí.

00:54:50Y, o sea, he vivido bien mi espiritualidad y mi relación con Dios.

00:54:55Sí, sí, sí, pero a lo mejor no crees en la iglesia, o sea, una cosa es creer en un Dios y otra cosa, sí, eso también es otra, es otra también interesante.

00:55:04Sí, sí, sí.

00:55:05Pero, o sea, siento yo que es un poco más, pues ya de cada quien.

00:55:12Claro, tus creencias y todo.

00:55:14Y yo digo siempre, ¿no? Como que tanto, yo trato de no hablar nunca ni de política, ni de religión.

00:55:21Sí, sí, sí.

00:55:22O sea, porque digo, mira, yo respeto todo y, pero es eso, ¿no? Que tú dices, no cerrarse, o sea, no cerrarse a...

00:55:28Sí.

00:55:28Si no te gusta, pues ya está, está bien, o sea, pero deja, no tienes por qué ponerte a discutir con una persona.

00:55:36Ajá, porque la gente que más critica al veganismo es la que menos sabe del veganismo.

00:55:40Sí.

00:55:41Entonces, o sea, luego dan unos argumentos, como el señor este que te digo del video, que es...

00:55:46No, y qué triste, porque tienes que respetar, o sea.

00:55:49Y son groseros, aparte.

00:55:50Claro, o sea, una cosa es, ok, si vas a argumentar y si vas a entrar en un debate, pero con todo el respeto del mundo también, ¿no?

00:55:57O sea, entonces...

00:55:58Sí, exacto.

00:55:59Si vas a debatir, infórmate para decir, oye, sí, pero esto y esto y esto.

00:56:03Exacto.

00:56:03Y, o sea, yo llevo 10 años siendo vegana y investigando, entonces ya, o sea, he visto muchos videos, ya estoy muy informada, te digo, estudié el diplomado este, entonces, siempre que alguien me intenta argumentar es como, güey, te estás metiendo con alguien que lleva 10 años estudiando el tema.

00:56:20O sea, si lo vas a hacer, infórmate bien, o sea, si me quieres ganar.

00:56:24Claro, y más porque cada quien tiene sus convicciones, ¿no?

00:56:27Y, y como dicen por ahí, el derecho y el respeto al niño.

00:56:30Ajá, exacto.

00:56:31Y justo ni siquiera me gusta debatir el tema.

00:56:33Sí.

00:56:33Cuando alguien me empieza a debatir es como, no, no te voy a convencer de nada, o sea, no estoy aquí para convencerte, yo sé lo que estoy haciendo y ya.

00:56:40De hecho, yo ni siquiera veo, o sea, traje una lista de documentales por si, para recomendarles, por si los quieren ver.

00:56:46Por favor.

00:56:47Pero yo no aguanto verlos porque yo ya sé lo que es y yo ya sé del maltrato animal y todo.

00:56:55Pero creo que.

00:56:56Ya vamos a dejar esta lista.

00:56:56Sí.

00:56:57¿Me parece?

00:56:57Sí.

00:56:57Vamos a ver que está lista, pero igual.

00:56:59Sí, se los voy a decir.

00:57:01Este, Cowspiracy y Seaspiracy son dos diferentes.

00:57:05Los dos creo que son producidos por Leonardo DiCaprio, de hecho.

00:57:07What the Health, este, Health como de salud, no, What the Health.

00:57:12Ok.

00:57:13Game Changers, You Are What You Eat, que este sí lo había, es un experimento que hicieron con gemelos idénticos.

00:57:21A uno le daban dieta carnívora y a otro dieta vegana e iban checando su, o sea, sí, su salud.

00:57:29Ok.

00:57:30Earthlings y Dominion, igual hay para que se los pones.

00:57:33¿Esa es la única que dices que has visto es esta?

00:57:35Sí.

00:57:36Ok.

00:57:36You Are What You Eat.

00:57:39Eres lo que comes.

00:57:40Eres lo que comes.

00:57:41Sí.

00:57:42Game Changers creo que también lo vi.

00:57:43Sí, sí.

00:57:44Pero es que luego, te digo, yo ya estoy informada de todo y prefiero leer cosas y yo no quiero ver videos luego de las grandas y eso.

00:57:53Pero esto es como para que la gente que tiene ganas de informarse.

00:57:57Exacto.

00:57:58De ver más allá y todo, pues aquí, o sea, Sophie nos está.

00:58:02Sí.

00:58:03Ya hablamos de todo este tema que volvemos a repetir, no es una cuestión de por qué no me guste comer eso.

00:58:09Ajá.

00:58:09Porque esto, esto es una cuestión más de ayudar y de hacer algo.

00:58:12Sí.

00:58:13Por el planeta, entonces, y les digo, al final son convicciones de cada quien.

00:58:18Sí.

00:58:18Y pues bueno, aquí les vamos a dejar ahora sí que esa lista para que también ustedes vayan, se informen y pues respetar, ¿no?

00:58:24Claro.

00:58:25Que eso es lo principal.

00:58:26Y también hay algo que mucha gente me dice, es que me gustaría ser vegana, pero me gusta, pues como tú, me gusta mucho el queso.

00:58:34Ajá.

00:58:34Este, y una recomendación que he escuchado es como, bueno, pues deja todo lo que sí puedes, lo que no te importa y no dejes el queso.

00:58:43O, o, ay, es que amo el pescado, como yo, que empecé todo y lo último que dejé fue el pescado.

00:58:51Ajá.

00:58:51Entonces, pues, sí.

00:58:52¿Qué consejo les dirías entonces a esas personas? Que lo vayan dejando poco a poco.

00:58:56Sí.

00:58:56Que no lo dejen todo a él.

00:58:57Y es que, ¿sabes qué? El, el problema es el, el consumo tan desmesurado.

00:59:04Eh, yo, mucha gente es como, ay, pues voy a pescar y saco mi, digo, aquí no pueden ir a pescar.

00:59:11Sí.

00:59:11A Xochimilco.

00:59:13Y ahí sale un pescado radiactivo.

00:59:17Es que, ¿sabes qué tipo de pescado sale?

00:59:19Pero yo que soy de Playa del Carmen, sí, tocaba luego que mi mamá iba a la marina, vivíamos al lado de una marina y llegaba y todavía tenían los pescados vivos.

00:59:27Ok.

00:59:28Y ahí, pues, los mataban y mi mamá los cocinaba, o sea, eran frescos, frescos.

00:59:31Pero no era pesca de arrastre, que eso es otro tema, o sea, la pesca de arrastre, neta, es lo peor que existe para los ecosistemas.

00:59:41Entonces, no estoy tan, digo, yo ya no lo hago, pero no estoy tan, tan, o sea, prefiero que sea algo que te lo, te lo pescaste y te lo comiste.

00:59:53Ok.

00:59:54A que sea industrializado.

00:59:57Ajá, ya que esté ya en la comercial.

01:00:00Sí, sí, sí.

01:00:00Tenía un centro comercial, ahí ya.

01:00:03Sí, entonces te pescaste tu pescadito y o cazaste o no sé, como le hacían antes.

01:00:08Sí.

01:00:08Ok.

01:00:09Para los que no saben qué es pesca de arrastre, ¿nos puedes brevemente medio poner en contexto?

01:00:15Sí, este, pues, los barcos pesqueros enormes llegan con redes gigantes y van arrastrando y acabando con todo lo que va a su paso y la mayoría del pescado y de los mariscos y todo que están en, pues, en el súper, en todos los, sí, la mayoría que encuentras viene de pesca de arrastre.

01:00:37Y lo malo de esto es que acaban con ecosistemas de corales, con animales, o sea, luego agarran animales que agarran delfines, tortugas, tiburones y, pues, ni modo, lo que, todo, acaban con todo lo que va a su paso.

01:00:51Sí, además que, bueno, también yo creo que esto es algo que no, digo, quien no quiera verlo es ya cuestión de cada quien, pero tan es así que lo vivimos en la pandemia, o sea, en la pandemia cuando todos nos encerramos en nuestras casas salieron animales, este, el mar se veía muchísimo más limpio, o sea, de verdad, sí, el, el, yo creo que nosotros dijimos, ay, no, pero el ecosistema dijo gracias.

01:01:17O sea, porque se notó, se notó, porque había muchísimos videos de gente que grababa en sus casas o así, de que me encontré, o sea, te encontraras animales caminando así, no inventes, o sea, la verdad es que sí, sí creo que, que esto que, pues, que no vemos, la verdad, está muy triste, pero pues, alguien o las personas, pues, quieren hacer algo y, pues, alguien casita, lo que puedas hacer y aportar está bien, ¿no?

01:01:46Claro, claro. Ay, a lo que iba con todo esto, se me había olvidado que justo, pues, igual reducir tu consumo, o sea, mucha gente desayuna huevo revuelto con tocino y con jamón y con queso, y luego se come su torta de milanesa con tocino y con no sé qué, y de cena otras, un pescado con no sé qué.

01:02:07Ah, ok.

01:02:08O sea, entonces, si dices, bueno, voy a reducir, ajá, un producto de origen animal al día, tu cuerpo, el planeta y los animales te lo van a reducir.

01:02:18Ok, perfecto. Pues, bueno, eh, espero que te la hayas pasado muy bien.

01:02:25Ay, sí.

01:02:25Espero que te haya gustado.

01:02:26Se pasó muy rápido.

01:02:27Ya sé.

01:02:29Antes de eso, me gustaría también otra pregunta.

01:02:33Perdón, perdón, ya sé, pero es que este tema también a mí me interesa porque también me gusta informarme, la verdad, ¿no?

01:02:39Este, ¿cómo podemos, sino para aquellos que no quieren y que se rehúsan a ser vegetarianos, a ser veganos,

01:02:48¿cómo podemos ayudar a disminuir la huella de carbono?

01:02:51Bueno, pues, hay muchas maneras, o sea, puedes, o sea, usando menos energía de la que usas, o sea, apagando luces, usando menos agua, separando basura, tratando de comprar cosas a granel en vez de cosas de plástico, digo, aquí estamos.

01:03:11Digo, aquí un poco, normalmente yo te voy a decir, yo traigo siempre termos, tengo mis termos, que son, de hecho, de yo soy podcast,

01:03:19entonces, pero hoy, por salir a las prisas y porque había muchísimo tráfico, le dije, todavía le dije, los vasos, ¿no?

01:03:27Y los termos, ni siquiera es que nos regresemos, digo, es que, o sea, se nos va a hacer más tarde, pues, si no se nos hizo un poquito tarde,

01:03:33entonces, pues, bueno, dije, pues, pedimos algo rápido para que volvemos a lo mismo, pues, ya te traen todo, entonces, bueno, por eso es esto,

01:03:40pero, normalmente, pues, sí, uno trata como de, de eso.

01:03:44Sí, pues, sí, ya pasó esto, yo, hay algo en Rappi que mucha gente, no sé si puedo decir marcas, pero creo que es importante recomendar esto,

01:03:52mucha gente ni sabe esta opción en Rappi, que tienen Rappi y reciclaje, yo separo mi basura y, pues, ya, si compré cosas de plástico,

01:04:00botellas, cajas, todo, lo separo, les escribes en Rappi y reciclaje y es gratis, vienen a tu casa, recogen todo y se lo llevan a reciclar,

01:04:09ajá, entonces, ese es otro, otro tip.

01:04:12Rappi y Starbucks, patrocinennos.

01:04:15Órale, no sabía, bueno, pues, miren, el día de hoy fue un tema informativo, este, de muchos consejos, de muchos tips,

01:04:22me la pasé muy bien, espero que tú también te la hayas pasado muy, muy bien, este, y, pues, bueno, antes de, de acabar,

01:04:29me gustaría agregar que el veganismo, como lo vives tú, como lo vives Sofía, no es una moda ni es una dieta,

01:04:36es una elección consciente que toca la salud, la cultura y la forma en que nos relacionamos con el planeta,

01:04:43no se trata de convencer a nadie, ojo, volvemos a lo mismo, sino de respetar y reflexionar.

01:04:50Sí, y de informar.

01:04:51Y de informar qué tanto lo que comemos refleja lo que creemos, no importa si eres vegano o carnívoro

01:04:59o lo que quieras, ahora sí quiero, lo que quieras hacer, lo que sí importa es que elijan con conciencia.

01:05:04Claro, exacto.

01:05:05Y, pues, nada, espero, no sé si quieras agregar algo más.

01:05:09Este, pues, no, no sé, yo podría seguir hablando del tema, pero, pues, espero que te la hayas pasado muy bien.

01:05:19Sí, muchas gracias.

01:05:20Espero que este no sea la única ocasión en la que esté aquí para hablar más del tema y seguir informando a la gente ahí en casita.

01:05:27Pues, ¿ustedes qué opinan? Todo con respeto, porque recuerden que esta es una comunidad que queremos hacer con respeto.

01:05:35Y, pues, igual, a ver qué, invitamos a Liz, también para que hable otro tema importante que dices que es eso.

01:05:42Este, entonces, pues, bueno, espero que te la hayas pasado muy bien.

01:05:46Sí, muchas gracias.

01:05:47Ahí en casita igual les vamos a dejar nuestras redes sociales para que, pues, vayan o sigan, vean a Sofía día a día, porque de verdad que es una mujer que se la pasa de aquí para allá todo el tiempo.

01:06:00Y, este, claro.

01:06:02¿Cómo estás en tus redes sociales?

01:06:03Sofía Olea Levet, Olea como suena, y Levet con B chica y T al final.

01:06:09Ok, aún así les vamos a dejar aquí sus redes para que vayan y los vean.

01:06:13También les vamos a dejar la lista de los documentales que nos dices, que nos sugiere, pues, para que también ustedes se informen y creen un criterio propio.

01:06:22Claro.

01:06:22Y, sí, muchas gracias, te quería agradecer por abrir este espacio para hablar de esto, porque mucha gente no, pues, justo no está enterada de nada.

01:06:31Y, como que nos criaron desde chiquitos a comer, a que tiene que ser de cierta manera, y no, o sea, no hay una verdad absoluta.

01:06:40Normalmente hay programas más que debaten.

01:06:43Sí.

01:06:43O sea, que es debate, este no es un debate, este es algo como un tema informativo.

01:06:47Sí.

01:06:47Para que cada quien, como vuelvo a repetir, cree su propio, su propio criterio, ¿no?

01:06:53Y respetar, porque, les digo, o sea, al final cada quien deja una huella en este mundo, y cada quien deja la huella que quiere.

01:07:01Sí.

01:07:01Entonces, pues, respetar al otro, y, pues, todo con mucho respeto, la verdad, te admiro, admiro también mucho a todas esas personas que, que lo logran, que es algo difícil, o sea, es como una, una dieta, entonces, la verdad, al final sí es un estilo de vida que cambias completamente.

01:07:19Imagínense que toda tu vida vienes comiendo, pues, algo, ¿no?

01:07:24Eh, que así te crearon donde creciste y todo, y de pronto, pues, cambian, cambiar todo así, entonces, la verdad, mis respetos, todo esto es con mucho amor, es un tema que yo lo quise tocar, porque sí es un tema que creo que merece ser visto, merece ser, pues, la gente informarse, ¿no?

01:07:41Entonces, pues, bueno, espero que comenten, comenten mucho, si ustedes cambiarían un solo hábito por conciencia, y cuál sería el primer hábito que dejarían atrás, empezando por ahí, ¿no?

01:07:55Creo que empezando por ahí, y, pues, bueno, comenten, no muerdo, no mordemos, pregunten, pregunten, yo, de repente, subo cosas de veganismo, tips y así, luego, si quieren preguntar ahí, les contesto con videos, las preguntas que nos hacen, y así.

01:08:11Ok, pues, miren, vayan también para que chequen el, el podcast, el nuevo podcast que está por comenzar, Sofía, entonces, pues, síganos, suscríbanse, y, pues, como siempre les digo, ese consejo les doy, porque es amiga, yo soy, les mando.

01:08:25Un beso, y nos vemos.

01:08:27Adiós, gracias.

01:08:28Adiós.

01:08:29Adiós.

01:08:30Adiós.

01:08:31Adiós.

01:08:32Adiós.

01:08:33Adiós.

01:08:34Adiós.

01:08:35Adiós.

01:08:36Adiós.

01:08:38Adiós.