Su Lado Positivo - 7 Octubre 2025 - Vídeo Dailymotion

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00:00:00El perfil de Canal 13 debería también de estar siendo transmitido este programa a partir de este momento

00:00:06y así lo pueden compartir o se van a la página web de nosotros que es www.sinardigital.com

00:00:13barra inclinada su lado positivo y ahí también van a encontrar una pestañita que dice señal al aire

00:00:19yo sé que cuesta a veces más entrar por ahí y que empiezan a salir anuncios también

00:00:24pero ahí también lo pueden encontrar por ahí está la señal de allá la última pestañita roja que dice en vivo

00:00:32es esa donde pueden acceder a través del simple clic exactamente ese ahí mismo súper fácil

00:00:42y el número de teléfono por supuesto que 21 00 13 13 para que puedan compartir con nosotros

00:00:48toda la información que quieran o hacer algunas consultas

00:00:51hoy viene David Coto, perdón, Dondi, odontólogo, médico cirujano, cirujano dental

00:01:00que vamos a hablar con él sobre las prótesis

00:01:04hay muchas dudas al respecto y si usted es una de esas personas

00:01:08entonces ya casi va a poder participar con nosotros vía telefónica

00:01:12pero antes nos vamos con una primera información porque la Dirección Nacional de Desarrollo

00:01:15de la Comunidad Dinadeco hizo entrega de un camión refrigeración para fortalecer un proyecto

00:01:23de una planta que será que se ubica y que le pertenece a la Asociación de Desarrollo Integral

00:01:28de Pacayitas de la Suiza de Turrialba

00:01:31fue una inversión de cerca de 26 millones de colones

00:01:36veamos

00:01:36se trata de un proyecto socioproductivo que fortalece la economía local

00:01:48genera empleo y permite destinar recursos a nuevas iniciativas en beneficio de las comunidades turrialbeñas

00:01:54Sergio Quiroz es el presidente de la asociación y según contó

00:01:59el nuevo camión beneficia a más de 40 familias de la zona y comunidades cercanas con empleo

00:02:06además de que se compra la leche directamente a los productores locales

00:02:10significa muy importante este proyecto de este camión nuevo

00:02:14porque con él vamos a trasladar el queso hacia la meseta central

00:02:17entonces con el otro camión que usamos vamos a transportar la leche de las fincas a la planta

00:02:23entonces nos baja mucho los costes

00:02:25alguno de los propósitos que tiene este aporte tiene que ver con el compromiso de Dinadeco

00:02:31por impulsar proyectos comunales que promuevan el desarrollo

00:02:34la generación de empleo, la reactivación económica y el bienestar de las comunidades rurales del país

00:02:41el día de hoy nos encontramos en la comunidad de Pacayitas

00:02:45esta asociación se dedica a un proyecto socioproductivo de la producción de queso

00:02:49hoy se le ha financiado por 25 millones de colones un vehículo refrigerado

00:02:55el cual permitirá transportar este queso a las diferentes provincias del territorio costarricense

00:03:00como Cartago, Heredia y San José

00:03:03ahora esta empresa turrialbeña podrá garantizarse la recolección de leche y derivados en condiciones óptimas

00:03:11por otra parte se cumplirán las medidas higiénicas establecidas para el transporte de alimentos

00:03:17muy contentos porque la asociación de desarrollo integral presentó un proyecto de 25 millones

00:03:24que hoy nos permite contar con un camión para que puedan seguir desarrollando su proyecto socioproductivo

00:03:31felicidades a Pacayitas y este tipo de proyectos son los que Dinadeco le apuesta para el futuro de las organizaciones comunales del país

00:03:40según dijeron el camión también amplía su capacidad de distribución y mejora la condición económica de la planta quesera

00:03:48las comunidades directamente beneficiadas con este proyecto son San Vicente, El Progreso, Pacayitas, La Margarita, San Joaquín, San Juan Bosco, Pacuare, Mojellones, Pavones, Tayutic y Sitio Mata

00:04:02Gente, ¿qué tal? ¿Cómo están? Normalmente yo he venido a la zona de Los Santos por otros motivos que a veces están muy vinculados

00:04:14con el tema del café o con temas diferentes de emprendimientos y de varias cosas

00:04:23Hoy me vine a visitar específicamente la comunidad de San Marcos de Tarrasú

00:04:29porque hace algunos días se realizó la inauguración de una exposición

00:04:35y específicamente en la Escuela León Cortés Castro que queda en San Marcos de Tarrasú, en el centro

00:04:43y por eso queríamos extenderles la invitación, conversar con algunos de los artistas

00:04:48que forman parte de esta muestra que ya ustedes van a ver y yo les voy a pedir que ingresen

00:04:54voy a darle la bienvenida a dos de los artistas que forman parte de un colectivo

00:05:00que está detrás de esta exposición

00:05:04Wilson y Lama es uno de ellos y yo le agradezco por supuesto que esté con nosotros, ¿cómo estás?

00:05:10Hola, bien vos Sergio, primero que nada bienvenido

00:05:12Muchísimas gracias de verdad por recibirnos

00:05:15y Raquel, y se me olvidó tu apellido

00:05:17Ureña Jao

00:05:19También es otra de las artistas que está detrás de esta iniciativa

00:05:24Bienvenida, ¿cómo estás?

00:05:26Muchas gracias y todo bien

00:05:28Yo tengo que preguntar, ¿tengo que referirme como artistas plásticos?

00:05:34Sí, bueno en mi caso sí o a artistas visuales

00:05:36Sí, yo soy más textilera, entonces trabajo con otros materiales

00:05:41Ok, genial

00:05:42Digo, para que quede claro, por aquello de que yo no me vaya a equivocar

00:05:46Hablemos un poquito primero de el colectivo como tal que se llama Lienzos

00:05:53Sí, correcto

00:05:54¿Qué es este colectivo?

00:05:55Bueno, el colectivo Lienzos nace de la necesidad que tiene la zona de los santos por un espacio para las artes visuales

00:06:01Si se fijan en el logo de Lienzos, es un juego de palabras entre Lien, S-O-S

00:06:07Ajá

00:06:07Y primero inicia con una exposición, con los meses fue mutando un colectivo con una intención más ambiciosa

00:06:14Entonces lo que queremos es brindar un espacio para que la gente que no puede ir a San José a los museos

00:06:22Que ya hoy viste el camino que hay, ¿verdad?

00:06:25Y a veces da peregría

00:06:26Entonces la gente pueda tener acá cerca

00:06:29En la León Cortés Castro en este caso

00:06:30Una exposición de artes visuales con toda la salida del caso

00:06:34Que en este caso, la exposición que vamos a ver ya se llama

00:06:38Visiones convergentes

00:06:41Visiones convergentes

00:06:42Vamos nosotros caminando un poquitito para acá

00:06:44Para que mi compañero Mau ya le vaya mostrando a la gente

00:06:48Este, parte de las obras que la gente puede disfrutar

00:06:53Y que las va a poder disfrutar de cuándo a cuándo

00:06:57Estamos, inauguramos anoche y va a estar hasta el 30 de octubre

00:07:00Pueden venir acá a la escuela en horario de 7 a 4, de lunes a viernes

00:07:04Y los fines de semana de 8 a 4

00:07:06Ok

00:07:06Solo llegan a la guarda, le dicen que vienen para la expo y ya pueden accesar

00:07:09¿Y no tiene costo?

00:07:11No, completamente gratuita

00:07:13Ok, ¿cuántos son los artistas que forman parte de esta muestra?

00:07:19Somos en total 5

00:07:21Contemplando 4 artistas visuales

00:07:24Y Roger Ureña quien nos acompaña

00:07:28Que es artista literario

00:07:31Ah, ¿de verdad?

00:07:33Sí

00:07:33¿Y la participación del cómo se integra?

00:07:36Él está haciendo una dupla con Manuel Fernández

00:07:38Que es básicamente el gestor de este colectivo

00:07:41Y resulta que si vienen y ven las obras de Manuel

00:07:44Las obras de Manuel están acompañadas por un pequeño

00:07:46Relato

00:07:47Aforismo escrito por Roger

00:07:48Que es un...

00:07:49Roger tiene mucha trayectoria como escritor acá en la zona de Los Santos

00:07:52Ok

00:07:53¿Cómo se seleccionó la participación de los diferentes artistas de la muestra?

00:07:59¿Son todos los que forman parte del colectivo o algunos del colectivo?

00:08:05Somos todos

00:08:05Es la primera vez que se hace

00:08:07Al menos en mi caso y creo que en el de Raquel también

00:08:09Nos llega la invitación de parte de Manuel

00:08:12Y como te decía al principio

00:08:14La invitación fue para hacer una exposición

00:08:17Luego hubo tanta cohesión entre los participantes

00:08:20Que se hizo colectivo como tal

00:08:21Ok

00:08:22Hemos estado viendo algunas

00:08:23Ahí mi compañero Mauricio Solano le está mostrando al público

00:08:27Algunas de las obras

00:08:28Y yo tengo que preguntar

00:08:30¿Cómo se ordenaron?

00:08:33¿Están ordenadas por artista?

00:08:36¿O están ordenadas por temas?

00:08:39¿Fusionaron?

00:08:40¿Cómo fue eso?

00:08:41Bueno, eso es un tema complejo

00:08:42Porque a eso se le suele llamar curaduría

00:08:43En una exposición

00:08:44Entonces

00:08:45Yo me encargué un poco de esa área

00:08:48Y lo que decidí fue

00:08:49Que estuvieses

00:08:50En la parte que estuvieses

00:08:52De todo el salón

00:08:52Porque como puedes ver es muy largo

00:08:54Siempre hubiese presencia

00:08:55De todos los cinco o seis artistas

00:08:57Entonces

00:08:58Está ordenada en dos grandes áreas

00:09:00Que invito a la gente que venga

00:09:02Y averigüe cuáles son

00:09:03Pero

00:09:04En un aparente azar

00:09:06Como tal

00:09:07Entonces

00:09:07No es que vas a llegar a una esquina

00:09:09Y te encontrás mi obra

00:09:10Y llegas a la otra

00:09:11No

00:09:11Están entrelazadas

00:09:12Pero sí hay todo un sentido de orden

00:09:14En toda la exposición

00:09:15Ok

00:09:16¿Cuántas

00:09:17Piezas

00:09:19Por artista

00:09:20Están presentes?

00:09:23Alrededor de

00:09:24Diez

00:09:25Y

00:09:26Siete

00:09:27Por artista

00:09:28Entre siete y diez

00:09:29Por artista

00:09:30Ok

00:09:31¿Y eso de qué dependía?

00:09:34No

00:09:34Verás que fue muy natural

00:09:35Creo que en ningún momento

00:09:36Vimos que el espacio era muy grande

00:09:38Se les puso un número

00:09:38Y de hecho ahora que lo preguntas

00:09:39Ni siquiera lo había contemplado

00:09:41O sea

00:09:41Como que todo el mundo llegó

00:09:42Y yo tengo esto

00:09:43Y yo tengo esto

00:09:45En el caso de Raquel

00:09:46Ya tienen una sola instalación

00:09:47Por ejemplo

00:09:47Pero a nivel de montaje

00:09:49Es el eje central

00:09:50De toda la curaduría

00:09:51Como tal

00:09:51Entonces como que

00:09:53Olvidamos la parte

00:09:55De esta parte

00:09:56Que muchas veces es conflictiva

00:09:57De que

00:09:57Ay este puso diez

00:09:58Y el otro ocho

00:09:59Claro

00:09:59No

00:09:59Y fue súper

00:10:01Fluyó

00:10:01Como dicen

00:10:02Fluyó

00:10:03Y al final

00:10:03Quedaron todos

00:10:04En un promedio

00:10:05Sí

00:10:05Como decía Raquel

00:10:06De siete

00:10:06Ocho

00:10:07Empiezas por

00:10:07Ok

00:10:08Mauricio

00:10:10Mi compañero

00:10:10Se va a acercar

00:10:11A alguna de las tuyas

00:10:12Ahí está

00:10:13Ahí está viendo

00:10:14Una de las mías

00:10:14Ok

00:10:14Entonces hablemos un poco

00:10:16De tu obra

00:10:17Como tal

00:10:18¿Qué presentas?

00:10:19Ok

00:10:19Yo llevo varios años

00:10:21Especializándome

00:10:22En el estudio del paisaje

00:10:23El paisaje

00:10:24No de manera tradicional

00:10:26Sino

00:10:27De manera conceptual

00:10:28Como fenómeno

00:10:29Como

00:10:30Como

00:10:30Como concepto

00:10:32Entonces lo que yo hago

00:10:33Es agarrar el paisaje

00:10:34Y caracterizarlo

00:10:35Con emociones humanas

00:10:36Entonces lo que ustedes

00:10:38Van a encontrar en mi obra

00:10:38Como tal

00:10:39Son pequeñas puestas en escena

00:10:40Pequeños dramas

00:10:41Pequeños micro cuentos

00:10:43En una pintura como tal

00:10:45Entonces

00:10:46Por decirlo de alguna forma

00:10:47Personifico

00:10:48Componentes del paisaje

00:10:51Una roca

00:10:51Una montaña

00:10:52La lluvia

00:10:53El agua

00:10:53Un arbusto

00:10:54Y los pongo a actuar

00:10:56Por así decirlo

00:10:57Aprovecho para preguntarle

00:10:59A Raquel también

00:11:00Que ya vamos a llegar

00:11:01A las obras de ellas

00:11:02Vamos caminando

00:11:03Porque me da miedo

00:11:04El tiempo

00:11:05Y no hemos recorrido

00:11:06Ni

00:11:07Como una

00:11:08Ni cuarta parte

00:11:09Yo creo

00:11:09Exactamente

00:11:10Y me da miedo

00:11:11Por el tiempo

00:11:11Que la gente no pueda ver

00:11:12Por lo menos una muestra

00:11:13De las obras

00:11:15¿De dónde son

00:11:16Los artistas

00:11:17Que forman parte

00:11:18Del colectivo?

00:11:19Todos somos

00:11:19De la zona de Los Santos

00:11:21De León Cortés

00:11:23De Tarrazú

00:11:23Todos son de un santo

00:11:27Exacto

00:11:28Exacto

00:11:28Ok

00:11:29Eso me parece

00:11:30Genial

00:11:31Y este

00:11:32Esa es de Manuel

00:11:33Sí

00:11:34Esa es pintora de Manuel

00:11:35Ok

00:11:35Este es

00:11:37Manuel

00:11:38Bueno y la gente ya también

00:11:39Me he visto

00:11:40Me he visto un poco

00:11:41Manuel Fernández

00:11:42Es verdad

00:11:42Ok

00:11:43Manuel Fernández

00:11:44Es uno

00:11:45Raquel

00:11:46Ureña

00:11:48Es otra

00:11:49Wilson

00:11:50Y Lama

00:11:51Es otro

00:11:52Y me faltan dos más

00:11:53Sí

00:11:54Está Pablo

00:11:54Ugalde

00:11:55Que por ejemplo

00:11:56Dato interesante

00:11:57Pablo Ugalde

00:11:58Es conocido en la zona

00:11:59Por ser músico

00:11:59Pero él es profesor

00:12:01De diseño

00:12:01En un colegio

00:12:02Y tenía nueve años

00:12:03Sin pintar

00:12:04Entonces la gente

00:12:05Está muy impactada

00:12:06De ver el talento

00:12:07Que tiene como pintor

00:12:08Porque lo había dejado

00:12:09Hacer hace años

00:12:09Y si vienen acá

00:12:10Pueden ver

00:12:11Básicamente

00:12:11El release

00:12:12De Pablo Ugalde

00:12:13Ok

00:12:14Y María José

00:12:14Chinchilla

00:12:15Que es una

00:12:16Una estudiante

00:12:17Que viene saliendo

00:12:18De la universidad

00:12:18Y está más en el área

00:12:20Como de arquitectura ambiental

00:12:21Ok

00:12:22Y ahora sí

00:12:23Estamos viendo la obra

00:12:24De Raquel

00:12:25Y Raquel

00:12:26¿Cuál es la propuesta?

00:12:28Bueno

00:12:28Mi obra

00:12:29Traía a colación

00:12:30El tema de la casa

00:12:32Pero la casa

00:12:33Como un espacio

00:12:33Abierto

00:12:34Para

00:12:36De invitar

00:12:37Como a esta reflexión

00:12:38De que

00:12:39Habitamos

00:12:40De la casa

00:12:41Como hogar

00:12:42Como hogar

00:12:44Como espacio

00:12:45¿Verdad?

00:12:46Empezando

00:12:46Desde nuestra primera casa

00:12:50Como seres humanos

00:12:51Que es el útero

00:12:52De nuestra madre

00:12:53Entonces por eso

00:12:54Por ahí hay un peto

00:12:55Y

00:12:57Luego hay otras

00:12:59Donde ya hay

00:13:01Paisaje

00:13:02Un mapa

00:13:04¿Verdad?

00:13:05Entonces

00:13:05Desde este pequeño

00:13:07Espacio

00:13:08Que

00:13:09Que es nuestro cuerpo

00:13:10Nuestro hogar

00:13:12Como tal

00:13:12La casa

00:13:13Hasta

00:13:14Salir al barrio

00:13:15A la zona

00:13:16Donde vivimos

00:13:17Al país

00:13:17Al continente

00:13:18Al planeta

00:13:19Y al universo

00:13:20Exactamente

00:13:21De lo micro

00:13:22A lo macro

00:13:23¿Y qué?

00:13:25¿Cómo se denomina

00:13:26La técnica

00:13:28Como tal?

00:13:30Yo utilizo

00:13:31Una técnica

00:13:31Que se llama

00:13:32Batik

00:13:32Que es a partir

00:13:33De cera

00:13:34De soya

00:13:35De soya

00:13:35Desde mi carrera

00:13:37Aprendemos

00:13:38Técnicas

00:13:40Para

00:13:40De teñido

00:13:42Para hacer

00:13:43La gráfica

00:13:43De la tela

00:13:44Y

00:13:45Batik

00:13:46También es una técnica

00:13:47Bueno

00:13:47Que es

00:13:48De países orientales

00:13:50Pero

00:13:51Pero en este caso

00:13:52Yo lo utilizo

00:13:53Para crear

00:13:54Estos dibujos

00:13:56Que es una técnica

00:13:57De reserva

00:13:57Porque todas las telas

00:13:58Estaban en blanco

00:13:59Y

00:14:00Estas telas

00:14:01Las empiezo

00:14:02A dibujar

00:14:03Con esta cera

00:14:04De soya

00:14:04Y después

00:14:05Aplico

00:14:05El color

00:14:06Y por último

00:14:08Agrego algunos detalles

00:14:09Con hilos

00:14:09Y texturas

00:14:11Con bordado

00:14:11Eso quiere decir

00:14:12Por ejemplo

00:14:13Que el diseño

00:14:14De la obra

00:14:14Como tal

00:14:15Vos

00:14:16Si lo puedes

00:14:17Controlar

00:14:19Este

00:14:19O no se puede

00:14:21Controlar

00:14:21Si

00:14:22Es

00:14:23Es muy divertido

00:14:24Porque uno

00:14:25Nunca sabe

00:14:25Cómo va a terminar

00:14:26¿Verdad?

00:14:27Porque a veces

00:14:28Se hacen amarras

00:14:29Entonces la tela

00:14:29Está ahí

00:14:30Como hecha

00:14:30Todo un puñito

00:14:31¿Verdad?

00:14:31Yo más o menos

00:14:32Sé por dónde va

00:14:33El color

00:14:34Pero hasta que yo

00:14:35Abra esa tela

00:14:36Me doy cuenta

00:14:37Del resultado

00:14:37Entonces

00:14:38Es también

00:14:39Como explorar

00:14:40Un poco

00:14:40Esa espontaneidad

00:14:41Y ese resultado

00:14:43Incierto

00:14:44Me parece

00:14:45Fenomenal

00:14:46El hecho

00:14:46De que

00:14:47Se puedan

00:14:48Lograr

00:14:48Integrar

00:14:49No solamente

00:14:50Varios artistas

00:14:53Sino que sus propuestas

00:14:54También sean

00:14:54Diferentes

00:14:56Y aprovechando

00:14:57También aquí

00:14:57Que nos vamos

00:14:58A encontrar

00:14:58Algunas cositas

00:14:59Que ustedes dicen

00:15:00Que raro

00:15:01Pero hay aquí

00:15:01Algodones

00:15:02Y cosas

00:15:02Era que también

00:15:03Parte de

00:15:03La propuesta

00:15:05De labor social

00:15:07Que hacen

00:15:07El colectivo

00:15:08Estaban hace un rato

00:15:09Dando un curso

00:15:10Un taller

00:15:11Con chicos

00:15:11Sí

00:15:12Exacto

00:15:13Estamos en un taller

00:15:14Con los niños

00:15:16Y niñas

00:15:16De la escuela

00:15:17Estos niños

00:15:18Fueron elegidos

00:15:19Por la directora

00:15:20Porque ya están

00:15:21Interesados

00:15:21De cierta manera

00:15:22En arte

00:15:22Y era también

00:15:23Como para seguir

00:15:24Fomentando su participación

00:15:25En el FEA

00:15:27Que fue este mes

00:15:29Que participaron

00:15:29De septiembre

00:15:30Y bueno

00:15:31Pues se les invita

00:15:32A venir a la exposición

00:15:34A ver que encuentran

00:15:35¿Verdad?

00:15:35Porque los resultados

00:15:37Y las palabras

00:15:38De los niños

00:15:39Siempre

00:15:39Sorprenden

00:15:40Sorprenden

00:15:41Y al mismo tiempo

00:15:42Que ellos puedan

00:15:42Crear su propia obra

00:15:43Y ser partícipes

00:15:45De la exposición

00:15:46Ok

00:15:47Wilson

00:15:47¿Por qué en la escuela?

00:15:49¿Por qué en la escuela

00:15:50León Cortés Castro

00:15:52De San Marcos

00:15:53De Tarrazú

00:15:53Se hace

00:15:54La exposición?

00:15:56Mira a ver

00:15:57Cuando propones

00:15:58Un proyecto

00:15:59Como este

00:15:59Si requiere

00:16:00De cierta

00:16:01Seriedad

00:16:02Ok

00:16:02No precisamente

00:16:03Que sea institucional

00:16:04O no

00:16:04Pero buscando espacios

00:16:06Nos encontramos

00:16:06Con este auditorio

00:16:07Que te contaba

00:16:08Que tiene 146 años

00:16:10De antigüedad

00:16:11Es la escuela original

00:16:12León Cortés Castro

00:16:13La ven bonita

00:16:14Porque hace pocos años

00:16:16Ya toda la escuela

00:16:17Fue nueva

00:16:17Pero esta la reformaron

00:16:18Para el asunto

00:16:19De los temblores

00:16:20Se retocó

00:16:20Exacto

00:16:21Pero estamos

00:16:22En un espacio

00:16:23Bastante antiguo

00:16:24Entonces

00:16:25Lo vimos apto

00:16:26Y desde ya

00:16:28El agradecimiento

00:16:28A la escuela

00:16:29Habernos abierto

00:16:29Todo un mes

00:16:30Que es muy difícil

00:16:31Porque es el auditorio

00:16:32Central de la escuela

00:16:33Y nos lo

00:16:34Se dieron

00:16:34Todo un mes

00:16:35Para que esta exposición

00:16:36Este para todo el mundo

00:16:37Ok

00:16:38Recordémosle entonces

00:16:39A la gente

00:16:39Que nos esté viendo

00:16:41Escuchando

00:16:41Y que pueda repostear

00:16:43Esta transmisión

00:16:45También a través

00:16:45De nuestras redes sociales

00:16:46Para que se den la vuelta

00:16:48Por San Marcos

00:16:49De Tarrazú

00:16:50En la escuela

00:16:51León Cortés Castro

00:16:53Exacto

00:16:54¿Cuándo y a qué hora?

00:16:55Todo el mes de octubre

00:16:56Dijimos

00:16:56Todo el mes de octubre

00:16:57Hasta el 30

00:16:57Pueden venir

00:16:58De lunes a viernes

00:16:59De 7 a 4

00:17:00Pues a felicitarlos

00:17:02Por el esfuerzo

00:17:03Este

00:17:04Que sea de mucho éxito

00:17:07Me contaron

00:17:08Que la inauguración

00:17:09Nos fue muy exitosa

00:17:10Y que estuvo muy bonita

00:17:11¿Cierto?

00:17:12Sí

00:17:12Sí, sí

00:17:13Tuvimos bastante apoyo

00:17:14De los gobiernos locales

00:17:16Y de los consejos

00:17:17De los comités

00:17:18De la persona joven

00:17:19Y que aparte

00:17:21Han tenido

00:17:22Algunos socios comerciales

00:17:24Que les han apoyado

00:17:26En este esfuerzo

00:17:27Con algunos detalles

00:17:28Claro, claro

00:17:29Esto no sería posible

00:17:30Sin la cooperación

00:17:31De las tres cooperativas

00:17:33Grandes

00:17:33De la zona de Los Santos

00:17:34Copeota, Cope Tarrazo

00:17:36Y Cope Santos

00:17:36Diego nos aportó

00:17:39Los bocadillos

00:17:39Para poder anoche

00:17:40Darles un cafecito

00:17:41Porque estaba haciendo

00:17:42Un poco de frío

00:17:43Y la parte de diseño

00:17:46Y impresión

00:17:47También de Nice Digital

00:17:48Les agradecemos muchísimo

00:17:49Porque es un compromiso

00:17:51En nuestras espaldas

00:17:52Que ellos crean en nosotros

00:17:53Exactamente

00:17:54Pues muchísimas gracias

00:17:55De verdad

00:17:55Por habernos recibido

00:17:56Y extenderle la invitación

00:17:58A la gente

00:17:59Para que se den la vuelta

00:18:01Y disfruten

00:18:02Del talento

00:18:03De los artistas

00:18:04Aquí en San Marcos de Tarrazo

00:18:06Y en la zona de Los Santos

00:18:07Por supuesto

00:18:07Gracias

00:18:08Gracias

00:18:094 con 12 minutos

00:18:19De la tarde

00:18:20Hacemos una pausa

00:18:22Y ya casi venimos

00:18:23Con dos recetas mexicanas

00:18:26Tacos de chimichanga

00:18:27Y un burrito de res

00:18:33No se pierda

00:18:41Cinético

00:18:42Especial El Fauno

00:18:44Cortesía del Centro de Cine

00:18:46Parece que anda rondando

00:18:47En la zona un colectivo

00:18:49Víctor es un ermitaño

00:18:50Quien duda de todos

00:18:52Por eso le digo

00:18:53Que hay que estar atento

00:18:54Porque en algún momento

00:18:55Nos pueden hacer daño

00:18:56La llegada de su nieto Ricardo

00:18:58Empeora la situación

00:18:59¿Qué va a pasar con ese muchacho?

00:19:01¿Quiere disparar?

00:19:02Río Sucio

00:19:03¿Qué hace ahí?

00:19:04Un filme sobre los fantasmas del pasado

00:19:06Y el temor a afrontarlos

00:19:08Siempre la toca para molestarme

00:19:10Este sábado 11 de octubre

00:19:14A las 7 de la noche

00:19:15Esta semana en Código 13

00:19:21Les voy a mostrar la aplicación Eleven Labs

00:19:24Una herramienta muy útil

00:19:26Que convierte texto en audio

00:19:28Además conozca como la inteligencia artificial

00:19:31Está redefiniendo la forma de hacer turismo

00:19:34Y en el tema de la semana

00:19:36Le hablamos de los laboratorios de innovación

00:19:39Y alfabetización digital

00:19:40Y su impacto en las comunidades de nuestro país

00:19:43Recuerde que este y todos los contenidos de Canal 13

00:19:47Puede observarlos en vivo

00:19:48Por sinaldigital.com

00:19:50Y por Canal 13

00:19:51Nuestro canal

00:19:52En la región china de Mongolia Interior

00:20:01Para poder filmar la migración de Ánsares

00:20:04De una manera particular

00:20:05El equipo lleva ya dos años preparándose

00:20:08El equipo de filmación intentará filmar el vuelo de Ánsares

00:20:13Usando alas delta motorizadas

00:20:15Finalmente

00:20:17La filmación duró más de un mes

00:20:20Y cubrió la mitad de China

00:20:22Criaturas sobre la tierra

00:20:24La fuerza de la naturaleza

00:20:26Domingos a las 12, mediodía

00:20:29Le invitamos todos los martes a ponerse en sintonía con las instituciones públicas

00:20:37Y obtener información de primera mano sobre sus planes, proyectos y los servicios que prestan

00:20:44Quédese en el 13 y póngase en sintonía con Frecuencia Ciudadana

00:20:48El punto de encuentro de las instituciones públicas y la ciudadanía

00:20:54Todos los martes a las 7 de la noche

00:20:57Canal 13

00:20:59Nuestro canal

00:21:00Regresamos a las 4 con 14 minutos de la tarde

00:21:09Para ofrecerles

00:21:11Yo no sé por qué a la gente en Costa Rica le gusta tanto la comida mexicana

00:21:14Y desde luego que tenemos que complacerles con diferentes recetas

00:21:18Hoy nos visita la gente de Carnalitos

00:21:21Que es un emprendimiento que yo hace algún tiempo había ido a conocer

00:21:24Y que está ubicado en San Pedro

00:21:25Ya casi les vamos a contar dónde

00:21:27Pero atención porque tenemos dos recetas muy sabrosas hoy

00:21:30Una que son los tacos de chimichanga

00:21:33Y la otra es un burrito de res

00:21:36Y para presentarles esta receta que ya casi vamos a empezar

00:21:41Bueno, son dos

00:21:41Les voy a presentar también por supuesto que a José Mora

00:21:45Que nos acompaña por allá

00:21:47¿Cómo está José?

00:21:47Bien usted, Sergio, aquí agradeciéndole la invitación

00:21:50Un placer, por supuesto que se den la vuelta por acá

00:21:53Máximos y nos enseñan a hacer algo sabroso

00:21:56Con otro José, pero este se llama José David López

00:22:01López, exactamente

00:22:02¿Cómo me le va?

00:22:03Sí, bien, gracias a Dios

00:22:04Qué bueno

00:22:05Muy agradecido por la oportunidad

00:22:06Y usted se incorporó a Carnalitos hace cuánto?

00:22:09Sí, ya llevo creo que...

00:22:11Cinco meses

00:22:11Como cinco meses

00:22:12Ah, ok, ya tiene bastante tiempo de todo

00:22:15De estar

00:22:16Vamos a empezar con burrito

00:22:18Burrito, correcto

00:22:19Un burrito de res

00:22:19Ok, entonces, ojo

00:22:21Primero nos vamos a ir a la lista de ingredientes

00:22:23Entonces, para que los compañeros me pongan en pantalla esta lista de ingredientes

00:22:27Y así les vamos contando a la gente

00:22:29¿Qué es lo que lleva esta primera receta?

00:22:32Que es un burrito de res

00:22:34Ahí lleva una tortilla de trigo grande

00:22:38150 gramos de filet de res

00:22:41Dos cucharadas de frijoles molidos

00:22:44Queso palmito rallado

00:22:46Este burrito se va a acompañar de una ensalada

00:22:49Correcto

00:22:50Y usted me dice que lleva esa ensalada

00:22:51Ok, esa ensalada

00:22:52Vamos a hacer lo que es lechuga americana

00:22:56Ajá

00:22:57Va a llevar lo que es pico de gallo tradicional

00:23:00Ok

00:23:01Guacamole de la casa, el que hacemos en el restaurante

00:23:04Ok

00:23:04Queso ratón o algún tipo de queso duro

00:23:08Ajá

00:23:08Este rallado, digamos molido, perdón

00:23:10Perfecto

00:23:11Y esto que tenemos aquí son salsas

00:23:12Estas son las tres salsas que utilizamos en el restaurante

00:23:14Exactamente

00:23:15Ok, vámonos con lo primero

00:23:17Ok

00:23:18Que creo que lo primero sería la carne

00:23:19Antes de la tortilla

00:23:20Correcto

00:23:21Para darle chance por tiempo entero

00:23:22Sí, señor

00:23:22Ok, entonces si usted me va a poner aquí

00:23:24Lo que es el...

00:23:25Eso lo que vamos a hacer es salpimentar

00:23:27Simplemente lo que es la carne

00:23:29Aquí tenemos 150 gramos, como dijimos, de carne

00:23:32Esta es quititeña

00:23:35Ajá

00:23:35Es la que estamos trabajando, ¿verdad?

00:23:36Lo que es la carne quititeña

00:23:37Esa la mezclamos bien con solamente sal y pimienta, ¿verdad?

00:23:41Por el momento

00:23:42Vamos a poner un poquito de aceite

00:23:44José, y me cuentas, ¿dónde está ubicado Carnalitos?

00:23:49Carnalitos se encuentra en San Pedro, en los Yoses, en el Boulevard

00:23:54Ajá

00:23:56Contiguo al AMPM

00:23:58Ahí estamos

00:23:59Yo normalmente doy una dirección que es más fácil para los costalicenses encontrar

00:24:05Que es contiguo al antiguo Bad Río

00:24:08Correcto

00:24:09Bueno, a los que tenemos cierta edad

00:24:11Así es

00:24:12¿Verdad?

00:24:13Ahí estamos, Carnalitos Comida Mexicana

00:24:14¿Y con qué horario funcionan?

00:24:16Estamos, este...

00:24:18Bueno, los domingos es el día que le damos libre a los colaboradores

00:24:22Ok

00:24:22Entonces estamos de lunes a jueves, de 12 del día

00:24:26Ajá

00:24:28A 10 de la noche

00:24:29Perfecto

00:24:30Vean, José ya colocó la tortilla

00:24:32Tortilla de harina de trigo

00:24:35Trigo, correcto

00:24:36Ok

00:24:36De la XL

00:24:37XL

00:24:38Ok

00:24:39¿Qué más va a llevar este burrito cuando lo montas?

00:24:44Ok, entonces está preparando entonces lo que es la carne, que se está sellando un poco

00:24:47Ajá

00:24:47Vamos a poner lo que es la tortilla

00:24:49Vamos a agregar frijoles

00:24:51Ok

00:24:52De este lado no hace falta en toda la tortilla porque la roya, ¿verdad? Se va a incorporar en todo

00:24:55Ok

00:24:56Son frijoles molidos

00:24:57Frijoles molidos hechos por nosotros también

00:24:58Ok, yo le voy a pedir a José que se pase para acá porque yo soy asistente de cocina

00:25:01Claro

00:25:02Y no puedo esperarme aquí, sino que yo tengo que seguir

00:25:06No, pero se siga

00:25:12Súper bien

00:25:13Yo estoy ayudando

00:25:14Es que en este momento es donde necesito

00:25:16Colocar la salsa

00:25:18Esta salsa es el fondo del caldo de virria

00:25:21Ok

00:25:22Este es el que utilizamos allá, es el que le estamos agregando a la carne para que no quede simplemente seca con sal y pimienta

00:25:27Esto es como el secreto del restaurante, ¿verdad?

00:25:30Ok

00:25:30Eso es, ahora sí, ahí puedes continuar

00:25:33Perfecto

00:25:33Uy, huele delicioso

00:25:34Entonces, ahora vamos a agregar lo que es el queso

00:25:38Ese queso que estamos utilizando nosotros es palmito rallado

00:25:43Exacto

00:25:44Igual puede funcionar lo que es en mozarella rallado

00:25:46Antes por eso te lo iba a preguntar

00:25:48Porque por ejemplo, digamos que los frijoles molidos suelen tener una condimentación

00:25:55Correcto

00:25:56¿Verdad?

00:25:57Entonces, el queso palmito es mucho más simple

00:25:59Neutro, es neutro

00:26:00Exactamente

00:26:01Entonces va a ayudar a que no resalte más un sabor que el otro, ¿verdad?

00:26:04Ok

00:26:05Entonces, aquí van, tenemos piso

00:26:06Pásenos esto, por favor, para mover un momentito porque estos rojos yo necesito a los que llegan a los tres cuartos

00:26:14Eso

00:26:14Exactamente

00:26:16De esta manera

00:26:17Un día llamó a una señora para decir que a ella le encantaba cuando yo cocinaba

00:26:22Ajá

00:26:22Entonces, por eso estoy cocinando hoy

00:26:23Es súper bien

00:26:24Entonces, ok

00:26:25Entonces, mientras eso se está haciendo, también vamos a ir lo que es emplatando el burrito con la ensalada

00:26:31Ok

00:26:31Con lo que ya hemos hablado

00:26:32Entonces, vamos a montar aquí a un ladito lo que es la lechuga

00:26:36¿Verdad?

00:26:39Ok

00:26:39Vamos a agregar lo que es el pico de gallo, ¿verdad?

00:26:44Que todos conocemos

00:26:45Ajá

00:26:45Vamos a poner un poquito por acá

00:26:48Lo mismo con lo que es el guacamole, ¿verdad?

00:26:58Vamos a poner una cucharadita por acá, de guacamole

00:27:01A los colores como se ven

00:27:03Espero que de fondo esté sonando alguna música mexicana

00:27:05Yo no la oigo, pero

00:27:06Y aquí lo que dijimos, ¿verdad?

00:27:09El queso ratón o un queso duro

00:27:11Yo tengo que preguntar eso

00:27:13Ajá

00:27:14¿Qué es queso ratón?

00:27:15Ok, el queso ratón viene siendo un queso duro, digamos, que es como el más tradicional

00:27:19Que es el que está más agujereado

00:27:20El que se utiliza en las fábulas del ratón que sale con los huequitos

00:27:24Entonces, por eso es que se le llama así

00:27:26Pero es un queso duro

00:27:27Ok, pero cuando dices queso duro, yo me podría imaginar un parmesano

00:27:31O el tipo bagases de Costa Rica

00:27:33Bagases

00:27:33Cualquiera de esos puede ser una opción

00:27:35Correcto, me voy a servir, correcto

00:27:36Rallado, entonces queda así en polvito

00:27:38Y eso lo ponemos aquí también en la ensalada, ¿verdad?

00:27:41Ok, mientras aquí le vamos dando chance a la carne

00:27:44José me cuenta que además de burrito y por supuesto que tacos de chimichanga

00:27:49¿Qué otras cosas hay en el menú de carnalitos?

00:27:51Perfecto

00:27:52Tal vez, don Sergio, si me permite para terminar el horario

00:27:55Ok

00:27:56De lunes a jueves, de 12 del día a 10 de la noche

00:28:00Y los viernes y sábados

00:28:02Igual aperturamos a las 12 del día

00:28:05Pero cerramos a las 12 de la noche

00:28:06Ok

00:28:07Entonces ese es el...

00:28:09Y tienen espacio de parqueo afuera, ¿verdad?

00:28:11Sí, y principalmente tenemos dos propios ahí en el local

00:28:15Que son ocupados solo por los clientes nuestros

00:28:18Pero al frente hay una serie de parqueos que ya después de las 6 de la tarde no se necesita ni pagar parqueo ni nada

00:28:25Genial, genial, perfecto

00:28:26Pero no, también tenemos, bueno, toda una gran variedad de tacos

00:28:29Principalmente el más querido de todos, el taco pastor, ¿verdad?

00:28:34Ok

00:28:34El taco de birria ahí en segundo lugar también

00:28:37Exactamente

00:28:37Torta del Chavo

00:28:38Torra del Chavo

00:28:39Y hay bebidas también muy mexicanas, ¿verdad?

00:28:41Trabajamos horchata en ese momento y albita de jamaica

00:28:44Cualquiera de las dos

00:28:45La sopa seca también, muy perseguida, ¿verdad?

00:28:49Ok, vamos a, para continuar con la ensalada

00:28:51Ya, no puede faltar natilla

00:28:55Ok

00:28:56Ok

00:28:56Esta carnita

00:28:58Ya está

00:28:58Estamos

00:28:58Perfecto

00:29:00Ok, vamos a agregarla

00:29:01Tres cuartos, como la pidió don Sergio

00:29:02Ah, sí, tal cual

00:29:03No, ya iba bien cocida yo creo

00:29:05Permiso

00:29:06Exactamente

00:29:07Ok, aquí para sellarla

00:29:08¿Por qué burrito lleva esa otra preparación?

00:29:11Correcto

00:29:12Ahora sí, José, yo lo invito a que se devuelva donde estaba

00:29:15Exactamente

00:29:16Vamos a cerrar el burrito

00:29:18Ajá

00:29:19Que en realidad no tiene mucha ciencia el empaquetado, pero sí práctica

00:29:25Sí, correcto

00:29:26Y se coloca, ojo, ojo como lo están colocando José

00:29:30El cierre

00:29:30Ajá

00:29:31Para que no se abra

00:29:32Vamos a ver aquí, el cierre siempre para abajo

00:29:35Ajá

00:29:35Eso lo ponemos aquí un poquito para sellar

00:29:38Echamos un poquito más de aceite también

00:29:39Es un poquito, nada más como para aquí

00:29:42Agarre

00:29:44Eso lo dejamos por acá

00:29:46Ajá

00:29:46Mientras él se va a estar ahí sellando

00:29:48Y ahorita lo emplatamos en el plato que ya tiene la ensalada

00:29:51Correcto

00:29:51Nos venimos a la segunda receta

00:29:52Y para la segunda receta

00:29:54Le pido a mis compañeros nuevamente entonces

00:29:56Que coloquen al aire la lista de ingredientes de esta segunda receta

00:30:01Que son los tacos de chimichanga

00:30:04Y que lleva obviamente dos tortillas

00:30:07Que son de trigo

00:30:09Pero estas que tenemos hoy son de

00:30:11Perdón, sí, estas son de trigo

00:30:14Trigo también

00:30:14Ajá

00:30:14Dos tortillas de trigo, pero pequeñas

00:30:17100 gramos de pollo mechado

00:30:20Sí, correcto

00:30:22Y igual se va a servir con una ensalada

00:30:28Que lleva la misma lechuga americana

00:30:30El pico de gallo

00:30:32El guacamole

00:30:33También lleva ese queso ratón

00:30:35Y natilla al gusto

00:30:39Exactamente

00:30:40Si quieres déjalo ahí

00:30:42Ahí José

00:30:43Ok, para eso entonces vamos a necesitar lo que son estas tortillas

00:30:48Como ya dijimos, son más pequeñas

00:30:50Aquí tenemos el pollo

00:30:53Ya este pollo está cocinado, ya está hervido y todo

00:30:57Entonces vamos a poner un poco de pollo

00:30:59En realidad son como 50 gramos aproximadamente

00:31:01Hagámoslo ahí en cámara lenta para que mis compañeros lo puedan

00:31:06Ahí lo están viendo

00:31:07Ajá

00:31:08Igual vamos a ponerle un poquito más

00:31:09Ok

00:31:10Ese pollo está solamente hervido

00:31:12Eso es, exacto

00:31:13Está hervido, digamos, con sus vegetales

00:31:15Se hace lo que es un fondo de pollo

00:31:17Ok

00:31:17El cual utilizamos para otras recetas

00:31:19Para la sopa azteca se puede usar

00:31:21Correcto

00:31:21Para esa de hecho

00:31:22Para darle vuelta

00:31:23Ajá

00:31:24Entonces aquí tienes para darle vuelta a burrito

00:31:25Exactamente

00:31:26Así que se nos queme

00:31:26Ajá

00:31:27Gracias

00:31:28Ok

00:31:29Esto es lo mismo

00:31:30La chimichanga viene siendo exactamente lo mismo que un burrito

00:31:34La única diferencia es que es frito

00:31:38Ok

00:31:39Es que es frito

00:31:40Entonces vamos a arrollarlo igual

00:31:42Que un burrito

00:31:43Son más pequeñitos

00:31:46Pero aquí sí nos vamos a ayudar

00:31:49De palillos

00:31:50De palillos, correcto

00:31:51Ok

00:31:52No me lo eche todavía

00:31:55Póngalo ahí

00:31:56Correcto

00:31:56Monte el segundo

00:31:57Porque mi compañero

00:31:58Ah sí, sí, sí

00:31:59Mi yape tiene que venir a darme el detalle de estos burritos

00:32:03De estos tacos

00:32:05Chimichangas

00:32:05De chimichanga

00:32:06¿Por qué le dirán chimichanga?

00:32:09No, eso sí no

00:32:10Hay que averiguarlo

00:32:11Hay que averiguarlo

00:32:12Hay que averiguarlo

00:32:12Sé más o menos el del porqué del burrito

00:32:14Ok

00:32:14Hay una historia que dice que un vendedor que andaba haciendo ese tipo de tacos

00:32:20Arrolladitos y todo

00:32:21Ajá

00:32:22Este, andaba mucho en burro

00:32:24Ok

00:32:24Y ahí le llamaban burrito al vendedor

00:32:27Ok

00:32:27Entonces se quedó como el producto el burrito

00:32:30Perfecto

00:32:31Creo que podemos emplatar ya

00:32:32Ok

00:32:32El burrito

00:32:33Permiso

00:32:33Vamos a trabajar lo que es el burrito

00:32:36Permiso

00:32:36Aquí está lo que es el burrito

00:32:38Lo trabajamos de la siguiente manera

00:32:40Nosotros

00:32:40Ah, y oigan

00:32:45Me están contando una historia

00:32:46Nuestra productora Alejandra Marín

00:32:49Me está diciendo que el término de chimichanga

00:32:52Se origina porque una persona dejó caer un burrito

00:32:57En una olla con aceite

00:32:59Y que para no decir una mala palabra

00:33:02Dijo chimichanga

00:33:03Ok, ve

00:33:04Entonces ya aprendimos algo nuevo

00:33:06Y ahí salieron los chimichangas

00:33:07Ok, aquí está lo que es

00:33:08Exacto

00:33:08No sé si lo podemos enfriar

00:33:09Vamos a ponerlo enfrente

00:33:10Ajá, permiso

00:33:11Para que mis compañeros lo puedan ver

00:33:12Exactamente

00:33:12Para que puedan ver lo que es

00:33:13Ahí

00:33:14El burrito de res que manejamos nosotros en el restaurante

00:33:17Exacto

00:33:17Y yo como un buen cocinero

00:33:19Porque yo no soy chef

00:33:20Yo soy cocinero

00:33:21Ok

00:33:21Le indico que ya está la temperatura del aceite

00:33:24Súper

00:33:24Para que mi compañero tenga la toma

00:33:26Donde usted va a echar esos

00:33:28Esas chimichangas

00:33:29Permiso

00:33:30Entonces vamos a introducirlos al aceite

00:33:32Y aquí es muy rápido, ¿verdad?

00:33:35Sí, eso es simplemente

00:33:36Así

00:33:38Ya entró

00:33:39Un golpe de calor

00:33:40Y vean

00:33:40¡Wow!

00:33:41Esto sería

00:33:42Es un golpe de calor

00:33:46Simplemente

00:33:47Dejamos reposar un poquito lo que es el aceite

00:33:50Mientras ellos están reposando ahí

00:33:52No me digan que la gente no lo vio

00:33:53Ah, bueno

00:33:55Vamos

00:33:55Me van a decir

00:33:56Es que fue tan rápido

00:33:57Que la gente no lo vio

00:33:57Emplatar lo que es la chimichanga

00:34:00Igual

00:34:00Lo que es una camita

00:34:02De lechuga

00:34:04Y en esa cama

00:34:06Vamos a montar

00:34:08Lo que son esos saquitos

00:34:09De chimichanga

00:34:11De esta manera

00:34:13Ok

00:34:14Igual lo que es el pico de gallo, ¿verdad?

00:34:17Ajá

00:34:18Lo ponemos aquí

00:34:20Todo el mundo en silencio

00:34:25¿Verdad?

00:34:26Por eso dije que ojalá que estuviéramos de fondo

00:34:28Música mexicana

00:34:29Y guacamole

00:34:30Sí, hasta que alguien hace por allá

00:34:32¡Mmm!

00:34:33Hagamos igual lo que es el queso

00:34:35Ajá

00:34:39Y

00:34:40La infaltable

00:34:42Si yo voy a algún lugar

00:34:43Y digo

00:34:44¿Tienen queso ratón?

00:34:45¿La gente me entenderá?

00:34:46Sí

00:34:47Sí

00:34:47Solo yo lo entendía

00:34:49Voy a ponerlo entonces al frente

00:34:51También para que puedan ver este

00:34:53Sí, aquí tengo la tortilla

00:34:53Exactamente

00:34:54Y aquí están lo que son

00:34:55Los dos platos

00:34:56Exacto

00:34:57Y José nos recuerda

00:34:58Dirección

00:34:59Y horario de carnalitos

00:35:01José

00:35:01Ok

00:35:02Estamos contigo

00:35:04Al AMPM

00:35:05En el Boulevard de los Yoses

00:35:07O igual

00:35:08Contigo a lo que era

00:35:10El Bar Río

00:35:11En aquellos años

00:35:12Ese boulevard

00:35:15Estamos en otra dirección

00:35:17Es 300 metros

00:35:18Al oeste del Mall San Pedro

00:35:20En

00:35:21Sobre el boulevard

00:35:22Esa es otra dirección

00:35:24Y estamos de lunes a jueves

00:35:26De 12 del día

00:35:26A 10 de la noche

00:35:27Y viernes y sábados

00:35:29De 12 del día

00:35:30A 12 de la noche

00:35:31Perdón muchachos

00:35:32Voy a correr

00:35:33Yo les estaba haciendo

00:35:34Espacio para que lo vieran

00:35:35Pero sobre todo

00:35:36Porque yo voy a probar

00:35:38Aquí tenemos tres salsas

00:35:40Y entonces tengo que preguntar

00:35:42¿Qué son estas tres salsas

00:35:43Que tenemos aquí?

00:35:46Ok

00:35:46Si no vamos por color

00:35:48Salsita verde

00:35:49Esa es la más baja

00:35:50Vamos implementando

00:35:51No, es muy suave

00:35:53Esa es a base de jalapeño

00:35:54Ok

00:35:54Y tomatillo verde

00:35:55Es el tomate mexicano

00:35:57Que le llaman también

00:35:58Perfecto

00:35:58Esta que tenemos acá

00:35:59Esta sería la más fuerte

00:36:01Ajá

00:36:02Que esta es Carolina Reaper

00:36:03Ok

00:36:04Chile

00:36:04Y chile panameño también

00:36:06Ok

00:36:07¿Y esta?

00:36:08Esa es la intermedio

00:36:09Que esa es salsa de tamarindo

00:36:11Y es muy buena

00:36:13De tamarindo

00:36:14Y lo que es chile chipotle

00:36:15Oh

00:36:16Esa va a ser mi favorita

00:36:17Es muy buena

00:36:18Y como es media

00:36:19Entonces yo me atrevo

00:36:20Voy a comer

00:36:21Obviamente

00:36:22De acá

00:36:23Este chimichanga

00:36:25Y me permiten

00:36:27A la salud

00:36:29De todos ustedes

00:36:30Pero le voy a tener

00:36:31Que agregar

00:36:32Aquí tenía

00:36:33Sí, aquí tengo una cucharita

00:36:34Para no meter

00:36:36Y aquí

00:36:38Esta cantidad está bien

00:36:39Correcto

00:36:40Sí, sí

00:36:42No, a mí me parece

00:36:44Si comemos chile

00:36:45No nos afecta tanto

00:36:47Por eso es bueno

00:36:47Pedirse una horchata

00:36:49Una jamaica

00:36:49Para cualquier cosa

00:36:51Bueno, por ahí tengo té

00:36:53Y vengo a probar

00:36:55El sabor ahumado

00:37:01Está por debajo del medio

00:37:10Me puedo arriesgar

00:37:12Bien

00:37:13Ok

00:37:14Con un pedacito

00:37:16Nada más

00:37:16Porque no puedo comer

00:37:17Pero

00:37:17Como dicen los chicos

00:37:19Ahora sin miedo al éxito

00:37:20Sí, sí, sí

00:37:21Vamos a ver aquí

00:37:23Para ver si es cierto

00:37:24Que pica

00:37:25Vamos a ver la misma

00:37:26Adelante

00:37:27Esta es la más picante

00:37:28Esta es la más picante

00:37:28Esa es la más picante

00:37:30Dicen mis compañeros

00:37:34Que le eche más

00:37:34La gente no los está oyendo

00:37:36Pero yo les voy a decir

00:37:37Que sí

00:37:37Están diciendo

00:37:38Que le eche más

00:37:38Tolero un nivel más

00:37:51Sí

00:37:52Súper

00:37:52Ok

00:37:54Súper bien

00:37:56Súper bien

00:37:57Nos vamos a un corte

00:37:58Muchachos

00:37:59Muchísimas gracias

00:38:00De verdad

00:38:00Por habernos

00:38:01Acompañado

00:38:02Tenemos que irnos

00:38:03A una información

00:38:04Exactamente

00:38:05Resulta ser que

00:38:08Tengo que decirle aquí

00:38:09Porque

00:38:10A menos de que alguien

00:38:11Me disople

00:38:13Que es lo que

00:38:13Vamos

00:38:14Cuando son las 4 con 31 minutos

00:38:16De la tarde

00:38:18Este

00:38:19Vamos a presentarles

00:38:21Una información

00:38:22Que tiene que ver con

00:38:24Ale, dime

00:38:25Resulta ser que

00:38:29Hace algunos días

00:38:29En el centro de convenciones

00:38:31De Costa Rica

00:38:31Se llevó a cabo

00:38:32El congreso

00:38:33Del comercio

00:38:342025

00:38:35Para que se reunió

00:38:37La gente ahí

00:38:37Con que propósito

00:38:38Eso es lo que vamos a ver

00:38:40El congreso

00:38:49De comercio

00:38:502025

00:38:50Reunió

00:38:51Una amplia variedad

00:38:52De actores participantes

00:38:53Con incluso

00:38:54Invitados internacionales

00:38:56Que ofrecieron

00:38:57Su conocimiento

00:38:57A fin de que

00:38:58Las relaciones

00:38:59Comerciales

00:39:00A lo interno

00:39:00Del país

00:39:01Mejoren

00:39:02Para satisfacción

00:39:03De los

00:39:03Y las consumidores

00:39:04Entre las conferencias

00:39:06Más esperadas

00:39:07Destacaron

00:39:08La del colombiano

00:39:09Gabriel Vallejo

00:39:10Quien habló

00:39:11Sobre el consumidor

00:39:125.0

00:39:13Y la importancia

00:39:15De experiencias

00:39:16Memorables

00:39:17Potenciadas

00:39:17Por la inteligencia

00:39:18Por la inteligencia

00:39:19Artificial

00:39:20Hemos organizado

00:39:21El congreso

00:39:22Del comercio

00:39:23Con el objetivo

00:39:24De poder

00:39:25Generar un acercamiento

00:39:26Entre todo lo que son

00:39:29Nuestras empresas

00:39:30Asociadas

00:39:31Y las tendencias

00:39:32Con el consumidor

00:39:34De hecho este año

00:39:35El enfoque es

00:39:37La era del consumidor

00:39:38Para entender

00:39:39Cómo la tecnología

00:39:41Genera también

00:39:42Las herramientas

00:39:44Y las experiencias

00:39:45Para entender

00:39:46Las diferencias

00:39:47Y los hábitos

00:39:48De consumo

00:39:49De nuestros clientes

00:39:51En las diferentes categorías

00:39:52De nuestras empresas

00:39:53Asociadas

00:39:54El programa

00:39:56Incluyó además

00:39:56La participación

00:39:57De Pablo Burich

00:39:59De El Salvador

00:40:00Desde Argentina

00:40:01Llegó Diego Bernardini

00:40:03Y Daniel Vega

00:40:05De Colombia

00:40:06Para Carol Fallas

00:40:07Directora ejecutiva

00:40:09De la Cámara de Comercio

00:40:10De Costa Rica

00:40:11Este año

00:40:11El congreso

00:40:12Se enmarcaba

00:40:13En el aniversario

00:40:14110

00:40:15De la Cámara

00:40:16Y por ello

00:40:17Se esforzaron

00:40:17En reunir

00:40:18Expertos internacionales

00:40:20Para transformar

00:40:21Tendencias

00:40:21En herramientas

00:40:22Que fortalezcan

00:40:23Ventas

00:40:24Productividad

00:40:25Y sobre todo

00:40:26Empleo formal

00:40:27Tenemos más de 20

00:40:29Países invitados

00:40:30En el marco

00:40:31También de la alianza

00:40:32Que hacemos este evento

00:40:33Con Workshop ALAS

00:40:34Que es la asociación

00:40:36De las Américas

00:40:37Para supermercados

00:40:38Donde nos visitan

00:40:39Países como

00:40:40Bolivia

00:40:41México

00:40:42Colombia

00:40:43Perú

00:40:44España

00:40:45Realmente

00:40:46De toda Latinoamérica

00:40:47Y de acá

00:40:48De Costa Rica

00:40:49Es una invitación

00:40:50Muy abierta

00:40:51Porque el congreso

00:40:53Va dirigido

00:40:53Hacia retail

00:40:54Y el retail

00:40:55Es muy amplio

00:40:56Tenemos desde

00:40:57Supermercados

00:40:58Tiendas especializadas

00:41:00También tiendas

00:41:01Por departamentos

00:41:02Sector comercial

00:41:04Puro

00:41:05Tenemos también

00:41:06Alimentos

00:41:07Es un congreso

00:41:08Dirigido

00:41:09Realmente a entender

00:41:10El comportamiento

00:41:11Del consumidor

00:41:12En la era actual

00:41:13La actividad

00:41:14La actividad contó

00:41:15Con el respaldo

00:41:16De patrocinadores

00:41:17Como Colby

00:41:17Inns

00:41:18Walmart

00:41:19Y AstraZeneca

00:41:20Este congreso

00:41:21Del comercio 2025

00:41:23Se consolida

00:41:24Como un espacio

00:41:25Estratégico

00:41:26Para el sector

00:41:27Comercial

00:41:28Costarricense

00:41:28Según indicaron

00:41:29Realmente los procesos

00:41:31De actualización

00:41:32Tienen que ser frecuentes

00:41:33No es solamente

00:41:35Participar en un evento

00:41:36Anual

00:41:36Sino que tiene que estar

00:41:38En el ADN

00:41:39De las empresas

00:41:39De hecho

00:41:41En muchas de las compañías

00:41:42Tienen una persona

00:41:44Que lidera

00:41:45El área de experiencia

00:41:45Al cliente

00:41:46Que es quien

00:41:47Entiende el comportamiento

00:41:49Del consumidor

00:41:49Y es un proceso

00:41:50Continuo

00:41:51Es un proceso

00:41:52Que tiene que vivirse

00:41:53Desde todos los colaboradores

00:41:55Que tiene el negocio

00:41:56Para que se pueda extender

00:41:58Y que pueda realmente

00:41:59También transferir

00:42:01Desde el objetivo

00:42:01Y el propósito

00:42:02Que tiene cada una

00:42:03De las empresas

00:42:04Hacia el punto

00:42:06Más importante

00:42:07Que es el consumidor

00:42:08Más que una agenda

00:42:10Académica

00:42:10Este congreso

00:42:11Buscaba transformar

00:42:13Ideas

00:42:14En decisiones

00:42:15De negocio

00:42:15Conectar

00:42:16A empresas

00:42:17Locales

00:42:17Con referentes

00:42:19Globales

00:42:19Y elevar

00:42:20La innovación

00:42:21En el comercio

00:42:22Formal

00:42:234 con 35 minutos

00:42:26De la tarde

00:42:28Hacemos una pausa

00:42:29Y venimos a hablar

00:42:30De implantes

00:42:31Dentales

00:42:32Anote el número

00:42:33Para que pueda llamarnos

00:42:34Somos el sistema

00:42:46De medios públicos

00:42:47De la Costa Rica

00:42:48Que atesora su identidad

00:42:49Enriquecida por la diversidad cultural

00:42:52El arte

00:42:52Y la música

00:42:53Que ve en la educación

00:42:55La mejor herramienta

00:42:56Para prosperar

00:42:57Somos el sistema

00:42:58De medios públicos

00:42:59De la Costa Rica

00:43:00Que protege

00:43:00Sus costumbres

00:43:01Y tradiciones

00:43:02Somos CINARC

00:43:03Y seguiremos trabajando

00:43:05Mientras que los ciudadanos

00:43:06Tengan derecho

00:43:07A ser informados

00:43:08Sin importar su edad

00:43:09Lugar de residencia

00:43:11O clase social

00:43:12CINARC

00:43:13El medio de todos

00:43:14Concierto

00:43:17Homenaje por la vida

00:43:19En el marco

00:43:20Del mes de la lucha

00:43:21Contra el cáncer

00:43:22Miércoles 8 de octubre

00:43:23A las 3 de la tarde

00:43:25Transmisión en vivo

00:43:26Por Canal 13

00:43:27Desde el Teatro Melico Salazar

00:43:29Dedicado a personas usuarias

00:43:32Y personal de salud

00:43:33Organizado por el Ministerio

00:43:35De Cultura y Juventud

00:43:36Y la Presidencia Ejecutiva

00:43:38De la Caja Costarricense

00:43:39Del Seguro Social

00:43:40Descubrimos el proceso completo

00:43:46De elaboración de bolsitas de té

00:43:48Gracias a una empresa

00:43:50100% costarricense

00:43:52Tradición

00:43:53Innovación

00:43:54Y bienestar

00:43:55En cada sorbo

00:43:57Materia Prima

00:43:58A las 7 de la noche

00:44:00Hola, les habla el doctor José Fung

00:44:11Farmacéutico y experto

00:44:12En soluciones alternativas

00:44:14Los invito a que nos acompañe

00:44:16De lunes a viernes

00:44:17A partir de las 5 de la tarde

00:44:18Acá por Canal 13

00:44:20En el programa

00:44:21Consulta en directo

00:44:22Un programa preparado

00:44:24Para y por ustedes

00:44:25Para que nos acompañe

00:44:26Consejos de salud

00:44:27Cualquier tema de salud

00:44:29Aquí todos los días a las 5 de la tarde

00:44:30Son las 4 con 38 minutos

00:44:43De la tarde

00:44:45Y es el momento ideal

00:44:47Para que usted

00:44:48Busque el número de teléfono

00:44:50Y pueda participar

00:44:51Con nosotros

00:44:52Sobre todo

00:44:53Si usted es de esas personas

00:44:55Que tiene una prótesis dental

00:44:58Si no la tiene

00:45:01También es válido

00:45:03Que pueda participar hoy

00:45:04Con nosotros

00:45:04En el programa

00:45:06Para tratar de descubrir

00:45:07Y saber

00:45:08Y de acuerdo a su caso

00:45:10Por supuesto

00:45:10Y por eso yo esperaría

00:45:11Que usted nos llame

00:45:12Al 21 00 13 13

00:45:14Para que nos explique

00:45:15Cómo es su caso

00:45:15Y el cirujano dentista

00:45:20David Cotto Dondi

00:45:23Nos pueda explicar

00:45:25Cómo es que se toma la decisión

00:45:28De optar por una u otra

00:45:30Prótesis dental

00:45:32Y hoy vamos a tener

00:45:33Varias imágenes

00:45:33Imágenes, perdón

00:45:34Pero primero yo voy a saludar

00:45:36A David

00:45:37Y darle la bienvenida

00:45:38¿Cómo estás?

00:45:39Muy bien

00:45:39Encantado de estar aquí

00:45:40No probó la chimichanga

00:45:43A usted

00:45:43Dice

00:45:44Nadie me ofreció

00:45:45Nadie me ofreció

00:45:46Si no yo me hubiera asomado

00:45:47Claramente

00:45:48No, pero bueno

00:45:50Vamos a empezar

00:45:51Hablando sobre este tema

00:45:53Y

00:45:54Explicando

00:45:56¿Qué es una prótesis?

00:45:58Bueno, una prótesis dental

00:45:59Bueno

00:46:00Podemos hablar de prótesis

00:46:01Eso siempre va a ser algo

00:46:03Pues

00:46:05Externo

00:46:06A uno

00:46:07Siempre va a ser algo

00:46:09Que va a apoyar

00:46:10Algo que perdimos

00:46:12¿Verdad?

00:46:12Eso es como la forma más sencilla

00:46:15De decir

00:46:15Una prótesis es algo

00:46:16Que nos va a ayudar

00:46:17A reponer

00:46:21Algo que nosotros perdimos

00:46:22Lo mismo por ejemplo

00:46:23Uno puede hablar

00:46:25De las prótesis

00:46:25Que las personas utilizan

00:46:27En sus extremidades inferiores

00:46:28Ajá

00:46:29Que es una prótesis

00:46:30O una persona por ejemplo

00:46:31Que perdió un ojo

00:46:32Ajá

00:46:33Y tiene una prótesis

00:46:34Como ojo

00:46:35Y las personas

00:46:36Que pueden perder

00:46:37Piezas dentales

00:46:39Y tienen que recurrir

00:46:40A una prótesis

00:46:41Prótesis

00:46:42Ok

00:46:42Dicho eso

00:46:44¿Cuántas clases de prótesis existen?

00:46:48No existe solo una clase de prótesis

00:46:50Hay infinidad de prótesis

00:46:52Ajá

00:46:52¿Verdad?

00:46:52Las más comunes y conocidas

00:46:54Son las planchas de dientes

00:46:55¿Verdad?

00:46:56Que son las totales

00:46:57Ajá

00:46:57Las totales

00:46:58¿Y todavía se dice así?

00:47:00No se le dice así

00:47:02Ajá

00:47:02Pero coloquialmente

00:47:03Se le dice como

00:47:04Como plancha dental

00:47:05Esas prótesis

00:47:07Se le dicen prótesis

00:47:08Uno por veintiocho

00:47:09¿Por qué es uno por veintiocho?

00:47:11Porque estamos reponiendo

00:47:12Catorce dientes arriba

00:47:13Y catorce dientes abajo

00:47:14Ok

00:47:15Entre uno

00:47:16Y catorce dientes

00:47:18Catorce dientes

00:47:19Veintiocho

00:47:19Ok

00:47:20Y hay personas que sí usan

00:47:22Prótesis así

00:47:23Totales

00:47:24Las dos

00:47:24Sí

00:47:24Son bastante comunes

00:47:26Ahora está el

00:47:28La

00:47:29Lo ideal es ahora

00:47:31Reponerlas con

00:47:34Prótesis

00:47:35Implantos

00:47:37Suportadas

00:47:37Ok

00:47:38Pero las prótesis

00:47:40Convencionales

00:47:41Las planchas

00:47:41Que no van con implante

00:47:43Que no van atornilladas

00:47:43Se pueden usar

00:47:45Pero sí

00:47:45Es todos los tipos de prótesis

00:47:47Eso que estabas hablando

00:47:48Es esta

00:47:48Estas

00:47:49Sí

00:47:50Aquí nosotros tenemos

00:47:51Un modelito

00:47:52Se las voy a colocar aquí

00:47:53A ver si se puede ver

00:47:54Para que la puedan ver

00:47:55Muy muy bien

00:47:56Porque por ejemplo

00:47:56Esto vendría a ser como la base

00:47:58Vean los pines

00:47:59Que tiene ahí

00:48:00Ajá

00:48:01En este caso

00:48:02Este modelito

00:48:03Que tenemos aquí

00:48:04Es implanto soportada

00:48:06Removible

00:48:06Porque si lo podemos ver

00:48:08Tenemos aquí

00:48:09Voy a ponerlo aquí

00:48:10A ver si se puede ver

00:48:11Esta sería la plancha

00:48:12Que parte

00:48:12Ajá

00:48:13Se puede colocar aquí

00:48:15Y vamos a escuchar un clic

00:48:16Ese clic se coloca

00:48:19Y no se suelta

00:48:21Eso

00:48:22El paciente

00:48:23Se lo puede remover

00:48:24El paciente puede

00:48:25Una vez que se los

00:48:26Se los pusieron

00:48:27El paciente puede venir

00:48:28Y

00:48:29Ajá

00:48:30Pues va a pasar

00:48:30Ah no solamente el dentista puede

00:48:32Vamos a ver

00:48:33Ah sí

00:48:33Ahí está

00:48:34Vean

00:48:34Esas son las

00:48:37Es como imanes

00:48:37Es más que nada

00:48:39Por retención

00:48:40Por la forma

00:48:41Hace que se retenga

00:48:42Ajá

00:48:43Es como por

00:48:44Como que calza

00:48:46Como que calza

00:48:47Sí tiene

00:48:48Tiene una

00:48:48Una bolita aquí

00:48:51Y que entra obviamente

00:48:53En cada uno de los orificios

00:48:55Calza

00:48:55Sí

00:48:55Vean

00:48:56Los voy a poner

00:48:57Y perdón

00:48:58Este

00:48:58Chicos

00:49:00Me lo voy a acercar

00:49:01Al micro

00:49:02Para que la gente

00:49:03Oiga

00:49:03Exactamente

00:49:04Vean

00:49:04Me lo voy a acercar

00:49:05Por aquí

00:49:06Para colocarlo

00:49:09Lo tengo que hacer duro

00:49:11Eso

00:49:11Sí

00:49:12Con un poquito

00:49:12De presión

00:49:13Claramente

00:49:13Ven

00:49:16Ahí suena

00:49:17Esto

00:49:19Significa

00:49:20Que una persona

00:49:21Que no tenga

00:49:21Ningún diente

00:49:22Puede hacer

00:49:24Solo

00:49:24Y que tiene que hacerse

00:49:25Primero

00:49:26Para poder hacer

00:49:28Este tipo de prótesis

00:49:29Tenemos que colocar

00:49:30Implantes

00:49:31Como se ven aquí

00:49:31Hay cuatro

00:49:32Ajá

00:49:33Hay distintos tipos

00:49:34Hay distintos casos

00:49:36Que puede ser

00:49:37Que ocupemos

00:49:37Cuatro implantes

00:49:38O puede ser

00:49:39Que ocupemos

00:49:39Seis implantes

00:49:40En la parte

00:49:41De la arcada

00:49:42Nosotros le decimos

00:49:43Arcada

00:49:44A este arco

00:49:45De la boca

00:49:46¿Verdad?

00:49:46En la encía

00:49:47Ajá

00:49:48En la encía

00:49:49Va directamente

00:49:49Hueso

00:49:50Ajá

00:49:51Ok

00:49:51Y luego se fabrica

00:49:52Se fabrica

00:49:54La prótesis

00:49:54A la medida

00:49:56De la persona

00:49:56Y se coloca

00:49:57Estas no son tan comunes

00:49:59Las más comunes

00:50:00Son las que solo

00:50:01El odontólogo

00:50:01Puede retirar

00:50:03Ok

00:50:03Esto es como un ejemplo

00:50:06Pero digamos

00:50:06Por así decirlo

00:50:07Ya tenemos el ejemplo

00:50:08Están los implantes

00:50:10Y las más comunes

00:50:11Que están

00:50:11Son las implantos

00:50:13Soportadas

00:50:13Se le dice así

00:50:14Fijas

00:50:15Esas

00:50:16Solo las quita

00:50:17El odontólogo

00:50:18Ok

00:50:19Esas

00:50:19Las coloca

00:50:20El odontólogo

00:50:20Y las quita

00:50:21El odontólogo

00:50:21El paciente

00:50:22Si intenta quitárselo

00:50:23No va a poder

00:50:23Ok

00:50:24David

00:50:25Un

00:50:26Y por qué no

00:50:27Porque está atornillado

00:50:29Ok

00:50:30Estas no están atornilladas

00:50:32Estas están

00:50:32Soportadas

00:50:34Soportadas

00:50:34Ajá

00:50:35Si si

00:50:35Ok

00:50:36La gente

00:50:37Puede hacer sus preguntas

00:50:38Al 21

00:50:39001313

00:50:4021

00:50:41001313

00:50:42Y nos estaban

00:50:43Mandando un mensajito

00:50:44A través del whatsapp

00:50:45Diciéndonos

00:50:46Que si un puente

00:50:48Es una prótesis

00:50:50Es una prótesis

00:50:51Fija

00:50:51Un puente

00:50:53Es una prótesis

00:50:54Fija

00:50:54Vamos a ir

00:50:55Bueno

00:50:56También viendo

00:50:56Imágenes

00:50:57Sale

00:50:57Porque

00:50:58Yo como obviamente

00:51:00No conozco mucho

00:51:01Entonces tal vez

00:51:02No puedo preguntar

00:51:02Pero viendo imágenes

00:51:03Puedo ir preguntándole

00:51:04Ajá

00:51:05Ajá

00:51:05Eso que tenemos ahí

00:51:06Es

00:51:07Eso de ahí

00:51:07Es un puente fijo

00:51:08Es un puente

00:51:09Fijo

00:51:10Eso quiere decir

00:51:11Que en el centro

00:51:12La persona

00:51:12Perdió una pieza

00:51:14Ajá

00:51:14Y que se hace

00:51:16Como vemos en la imagen

00:51:17Pues tenemos como

00:51:18Tallado los otros dientes

00:51:19Ajá

00:51:20Es

00:51:20El puente fijo

00:51:21Es una opción

00:51:23Para reponer

00:51:24Piezas dentales

00:51:25No es mi favorita

00:51:26Porque como vemos

00:51:27Tenemos que tallar

00:51:28Dos dientes

00:51:29Desgastamos

00:51:30Ajá

00:51:30Tenemos que desgastar

00:51:31Las piezas que están

00:51:31A los lados

00:51:32Las piezas vecinas

00:51:33No es mi favorita

00:51:34Por lo mismo

00:51:34Porque puede ser

00:51:35Que los dientes

00:51:36De los lados

00:51:36Estén pues

00:51:37Completamente sanos

00:51:38En buen estado

00:51:39Y vamos a tener que

00:51:41Desgastarlos

00:51:41Desgastarlos un poquito

00:51:42Y la gente

00:51:43Perdón

00:51:44Voy a preguntarlo así

00:51:45Porque la gente

00:51:46Puede pensar que

00:51:47El desgaste del diente

00:51:49Como tal

00:51:50Ay

00:51:50Es solo para que calce

00:51:51La otra pieza

00:51:52Ajá

00:51:53Pero al desgastarlo

00:51:54¿Le estamos haciendo

00:51:55Un daño al diente?

00:51:56Entre comillas

00:51:57Le estamos haciendo un daño

00:51:58Ajá

00:51:58Si se sabe hacer bien

00:51:59La preparación

00:52:00El odontólogo

00:52:01Lo hace

00:52:01¿Verdad?

00:52:02Y es conservadora

00:52:04Mínimamente invasiva

00:52:05Ahora la odontología

00:52:06De 2025

00:52:07Es mínimamente invasiva

00:52:09Entonces

00:52:10La preparación

00:52:11Que es ese talladito

00:52:12Ajá

00:52:13Si lo hacemos

00:52:14Lo más

00:52:15Menos invasivo

00:52:16Ajá

00:52:16Puede no causar

00:52:17No pasa nada

00:52:18Ok

00:52:18Y sobre esas dos piezas

00:52:20Se colocan

00:52:20Esas que estamos viendo

00:52:21A los lados

00:52:22Que parecen como coronas

00:52:23¿Son coronas?

00:52:23Si son coronas

00:52:24Todo ese puente

00:52:25Son coronas

00:52:26Ok

00:52:27Esta es una opción

00:52:29Para quien ha perdido

00:52:30Una pieza

00:52:31Ajá

00:52:32Ok

00:52:32Como dices

00:52:34Esta no es

00:52:34De mis preferidas

00:52:35Si no fuera esta

00:52:37Y yo voy donde vos

00:52:38Entonces vos me dirías

00:52:39Y cuál

00:52:40Yo te preguntaría

00:52:40¿Cuál otra opción

00:52:41David?

00:52:42Entonces

00:52:42En este caso

00:52:43Pues hay tres opciones

00:52:45Están las opciones

00:52:46De prótesis parciales

00:52:47¿Verdad?

00:52:48Ok

00:52:48Las que están aquí

00:52:49Estas bueno

00:52:50En este caso

00:52:51Es un ejemplo

00:52:52Hay más pérdida

00:52:53De dientes

00:52:54¿Verdad?

00:52:55Estamos reponiendo

00:52:55Seis dientes

00:52:56Permíteme

00:52:58Para que la gente

00:52:58Lo pueda ver aquí

00:53:00Ok

00:53:00Aquí estaríamos reponiendo

00:53:01Seis piezas

00:53:03Seis dientitos

00:53:04También están los implantes

00:53:07Que es mi opción

00:53:07Favorita

00:53:08Ajá

00:53:09Porque no estamos

00:53:10Haciendo de daño

00:53:10Ningún diente

00:53:11Pues vecino

00:53:13Lo único que estamos haciendo

00:53:14Es una cirugía menor

00:53:15Para colocar el implante

00:53:16O el tornillo

00:53:17¿Verdad?

00:53:18Atornillado

00:53:18O al hueso

00:53:19Y con eso

00:53:20Esperamos seis meses

00:53:21Y colocamos

00:53:22Ahora sí

00:53:23La prótesis

00:53:25Implanto soportado

00:53:26Ok

00:53:26Vamos a atender

00:53:27Una llamada telefónica

00:53:28A través del 2100

00:53:30Perdón

00:53:3121001313

00:53:32Don Carlos

00:53:34Está en la línea telefónica

00:53:35Y nos hace la siguiente

00:53:36Pregunta

00:53:37Buenas tardes

00:53:38Don Carlos

00:53:38Adelante

00:53:39Buenas tardes

00:53:40Compañeros

00:53:40Es que hace como

00:53:41Tres años

00:53:43Yo me pusieron los dientes

00:53:45En el hospital

00:53:46Alto Cervantes

00:53:47Ajá

00:53:48Compañeros

00:53:48Pues de

00:53:49Esa vez

00:53:51No los he usado

00:53:52Porque

00:53:52Bueno

00:53:53Cuando yo usaba

00:53:55En parrita

00:53:55Y vine

00:53:56Porque me caen grandes

00:53:57Me hicieron una cosilla

00:53:59Ahí

00:53:59Y siguieron igual

00:54:00Entonces

00:54:00Nunca los usé

00:54:02Ok

00:54:02Perfecto

00:54:05Don Carlos

00:54:05Que dice que usted nos llama

00:54:06Muchísimas gracias

00:54:08Por la llamada

00:54:08Porque me permite

00:54:09También preguntarle

00:54:10A David

00:54:11¿Qué pasa

00:54:12Cuando se hace

00:54:14Una prótesis

00:54:16Pero esa prótesis

00:54:17Tiene que ser tan precisa

00:54:18Que tiene que quedarle

00:54:20Como quien dice

00:54:20A la medida

00:54:21A la persona

00:54:22¿Qué pasa?

00:54:23Como los casos

00:54:23De Don Carlos

00:54:24En los que él siente

00:54:25Que me quedó grande

00:54:27¿Cómo te quedó grande?

00:54:28¿Por qué?

00:54:29Bueno

00:54:29Casi no escuché

00:54:30Lo que dijo Don Carlos

00:54:31Pero

00:54:32En los casos

00:54:33De prótesis

00:54:34Siempre

00:54:35Pues

00:54:35No es solamente

00:54:37Venga una cita

00:54:38Y ya se lo

00:54:38Y ya se va a dar

00:54:39Ok

00:54:39Nosotros tenemos que hacer

00:54:42Varias citas

00:54:43Ajustes

00:54:44Está la cita

00:54:45De toma de impresión

00:54:47Que es para ver

00:54:48A la medida

00:54:49Ajá

00:54:49Cómo está

00:54:50Toda nuestra boca

00:54:51Ok

00:54:52Nosotros vamos a tener

00:54:53La boca del paciente

00:54:54Sin que el paciente

00:54:54Esté

00:54:55Pues en el

00:54:56Claro

00:54:56En el consultorio

00:54:57Luego

00:54:58Vamos a hacer una parte

00:54:59Que se llama

00:55:00Prueba de rodetes

00:55:01¿Qué significa eso?

00:55:02Los rodetes

00:55:03Vamos a ajustar

00:55:04Que a la hora

00:55:04De que el paciente

00:55:05Muerda

00:55:06Pues muerda bien

00:55:08¿Verdad?

00:55:08Que no muerda

00:55:09Y quede con la boca abierta

00:55:10¿Verdad?

00:55:11Ajá

00:55:11Y luego está la parte

00:55:13De la fase estética

00:55:14Ok

00:55:15En la fase estética

00:55:16No solamente vemos

00:55:17Que sonría bonito

00:55:18Ajá

00:55:19Sino que cuando

00:55:20Calcen las piezas

00:55:22Ajá

00:55:22Alineadas

00:55:23Que sean alineadas

00:55:24Que el paciente

00:55:25Se sienta cómodo

00:55:26Cómo están puestos

00:55:27Los dientes

00:55:27Que pueda decir

00:55:28Las palabras

00:55:29M, F, P

00:55:31Todo eso

00:55:31La fonética

00:55:32Porque hay veces

00:55:33M, F, P

00:55:34Ajá

00:55:35Son palabras

00:55:36Que

00:55:36Bueno la P

00:55:38Con los labios

00:55:38La F

00:55:39La T

00:55:40Tenemos

00:55:40La T

00:55:41Tenemos que tocar

00:55:42Con la lengua

00:55:43Los dientes superiores

00:55:44Ajá

00:55:45Entonces

00:55:45Son palabras

00:55:46Que

00:55:46Bueno letras

00:55:47Que nosotros

00:55:48Tenemos que ver

00:55:49Que el paciente

00:55:50Pueda

00:55:51Sin tener malestar

00:55:53O sin mover

00:55:53Por ejemplo

00:55:54Su prótesis

00:55:55Ajá

00:55:56En efecto

00:55:57Ok

00:55:57Vean

00:55:58Yo antes

00:55:58Cuando David

00:55:59Me enseñó este

00:56:00Se los voy a mostrar

00:56:00Otra vez

00:56:01Igual

00:56:02Tenemos bastante tiempo

00:56:03Para poder hacer

00:56:04Más llamadas telefónicas

00:56:0521 00 13 13

00:56:0821 00 13 13

00:56:10Ajá

00:56:11Y más imágenes

00:56:12Ya casi vamos a ver

00:56:12Cuando David

00:56:13Me enseñó este

00:56:14Yo

00:56:15Lo primero que pensé es

00:56:16Y es más

00:56:17Y se lo pregunté

00:56:18Ok

00:56:18Aquí estamos reponiendo

00:56:19Seis dientes

00:56:20¿Verdad?

00:56:21Ajá

00:56:21Seis dientes

00:56:22Entonces digamos

00:56:23Que a ese paciente

00:56:25Le faltan esos

00:56:26Que sería así

00:56:27Lo voy a colocar

00:56:28De frente a mí

00:56:28Ok

00:56:29En este caso

00:56:30Es inferior

00:56:31Ah ok

00:56:32Es así

00:56:32Ajá

00:56:33Ok

00:56:33Entonces

00:56:34Mejor

00:56:34Porque la gente

00:56:35Lo va a ver

00:56:35Entonces

00:56:36Le faltan

00:56:37Por ejemplo

00:56:37Molares y premolares

00:56:38Probablemente

00:56:39Ajá

00:56:39Perfecto

00:56:40Y yo le dije a David

00:56:41David pero

00:56:42Esto de metal

00:56:43¿Qué?

00:56:44O sea

00:56:44La persona va a quitar

00:56:45Esto y se va a ponerlo

00:56:46Y entonces

00:56:47Yo me quedé

00:56:48Como metal

00:56:50Y eso

00:56:51Es para calzar los dientes

00:56:52¿Verdad?

00:56:52Sí

00:56:53Estamos mencionando

00:56:54Las prótesis

00:56:55Implantos soportadas

00:56:56Las 1 por 28

00:56:57Que esas sí son

00:56:57Totales

00:56:58De acrílico

00:56:59Y estas son

00:57:00Parciales

00:57:01Cromo

00:57:02Cobalto

00:57:03Y no lastima

00:57:04Esto

00:57:04Es que es lo primero

00:57:05Que yo pensaría

00:57:05Ajá

00:57:06Uno piensa

00:57:06Puchica

00:57:07Lastima

00:57:07Me va a romper

00:57:08Esta prótesis

00:57:09No está terminada

00:57:10Más que nada

00:57:10Eso tienen que saberlo

00:57:12Eso está en la parte

00:57:12De la fase estética

00:57:13Eso está en la parte

00:57:15De fase estética

00:57:16Por eso tiene

00:57:16Esto de aquí que vemos

00:57:17Rosadito

00:57:18Eso es cera

00:57:19Esa cera

00:57:20Esa cera

00:57:20Se tiene que

00:57:21Se tiene que

00:57:22La traemos

00:57:24Ajá

00:57:24La colocamos en el paciente

00:57:26Y vemos

00:57:26Cómo está mordido

00:57:28Ajá

00:57:28¿Por qué la cera?

00:57:29Porque la podemos mover

00:57:30Los dientes los podemos mover

00:57:31Y los podemos volver a recolocar

00:57:33Ajá

00:57:33¿Verdad?

00:57:35Nos trajimos los dientes de alguien

00:57:36Perdón

00:57:37Ah, no, no

00:57:37Tranquilidad

00:57:38Ajá

00:57:39Ajá

00:57:40¿Por qué es la parte metálica?

00:57:44Ajá

00:57:44La parte metálica

00:57:46En este tipo de prótesis

00:57:47Cromo-cobalto

00:57:48Nosotros tenemos que revisar

00:57:50Unos pequeños desgastes

00:57:52Muy, muy mínimos

00:57:53En los dientes

00:57:53Para hacer apoyos

00:57:55Y acoples

00:57:56¿Para qué es eso?

00:57:58Para que la prótesis

00:57:58Tenga estabilidad

00:57:59Quede fija

00:58:00Quede fija

00:58:01No baile

00:58:02Ajá

00:58:03Y esté estable

00:58:03Ok, vámonos

00:58:04Y se repartan las fuerzas

00:58:05Ok

00:58:06De masticación

00:58:07Ajá

00:58:08Don Gerardo

00:58:09¿Está en la línea telefónica?

00:58:11Ay, don Gerardo

00:58:12Perdón

00:58:12Buenas tardes

00:58:13Este

00:58:13Adelante

00:58:14Tengo la consulta

00:58:15Don Gerardo

00:58:15Mire, este

00:58:17Mis dos prótesis

00:58:19Son

00:58:19Bueno

00:58:21Justizas

00:58:23¿Verdad?

00:58:24Ajá

00:58:24Pero tengo una

00:58:26Que tiene como

00:58:2745 años

00:58:30Algo así

00:58:30Ok

00:58:31Y me he hecho dos

00:58:33Ajá

00:58:34Pero no

00:58:35No me sirven

00:58:36He pagado a ser

00:58:37Pagué a ser una

00:58:39De una

00:58:39De una muchacha

00:58:40Afuera

00:58:42¿Verdad?

00:58:43Y otra que me hizo el seguro

00:58:44¿Y por qué usted dice

00:58:45Don Gerardo?

00:58:46No he podido

00:58:47Ok

00:58:47¿Por qué usted dice

00:58:48Don Gerardo

00:58:49Que no le sirven?

00:58:50¿Por qué?

00:58:51No, no me maltratan

00:58:52Demasiado

00:58:53Me maltratan

00:58:55Muchísimo

00:58:56Me muerdo

00:58:58Me muerdo

00:58:59El labio

00:59:00En la parte

00:59:01Posterior

00:59:02O a veces

00:59:02Me muerdo

00:59:03La lengua

00:59:04Ok

00:59:04Perfecto

00:59:05Muchísimas gracias

00:59:06Don Gerardo

00:59:07Y aprovecho

00:59:08La pregunta

00:59:09Por lo que estaba

00:59:10Mencionando

00:59:10Para preguntarle

00:59:11También a David

00:59:12¿Cuánto dura

00:59:13Una prótesis?

00:59:14Eso

00:59:15A eso iba

00:59:16Y voy a mencionar

00:59:17De más

00:59:17¿Verdad?

00:59:17Ok

00:59:18Las prótesis

00:59:19Es idealmente

00:59:20Si son en caso

00:59:22Totales

00:59:22Que ya no hay dientes

00:59:23Lastimosamente

00:59:25Los dientes

00:59:26Son como

00:59:26Como

00:59:27Le avisan al hueso

00:59:29Que no se tiene

00:59:30Que retraer

00:59:30¿Verdad?

00:59:31Cuando nosotros

00:59:32Perdemos

00:59:33Los dientes

00:59:33El hueso

00:59:34Siempre va a terminar

00:59:35Retrayéndose

00:59:37Un poquito

00:59:37Siempre va a

00:59:39Hacerse más

00:59:39Pequeño

00:59:40Entonces

00:59:40¿Qué es lo que pasa?

00:59:41Que a cierto tiempo

00:59:42Usualmente

00:59:44Después de 5 años

00:59:45El hueso ya cambió

00:59:46Correcto

00:59:46Y la prótesis

00:59:47Pues no

00:59:48No va a funcionar igual

00:59:49No se va a movilizar

00:59:49¿Verdad?

00:59:50Y por eso existen

00:59:51En el mercado

00:59:51Esos productos

00:59:52Que no le voy a decir

00:59:53La marca

00:59:54Pero que ayudan

00:59:55A fijar

00:59:56Sí

00:59:57Es una goma especial

00:59:58Para retener

01:00:00Prótesis

01:00:00¿Y es recomendable?

01:00:01Sí

01:00:02Más bien

01:00:02Inclusive

01:00:03Aunque la prótesis

01:00:04Le quede súper bien

01:00:05Talladita

01:00:06Sin la necesidad de

01:00:08Es recomendable el uso

01:00:10Porque además de

01:00:11Pues ayudar a que se pegue

01:00:12Es protector

01:00:14De las encías

01:00:15Sirve a proteger

01:00:16Las encías

01:00:17Por eso es que

01:00:18Es viscosito

01:00:19Suavecito

01:00:19Ok

01:00:20Veamos otra imagen más

01:00:21Este

01:00:22Porque yo quería

01:00:23Encontrar esas imágenes

01:00:25Bastante interesantes

01:00:26Ah no

01:00:27Perdón

01:00:27Pero no, no

01:00:28No importa

01:00:29Pasemos luego otra

01:00:30Porque yo necesito

01:00:30Preguntarle a David

01:00:31Algo que yo sé

01:00:32Que la gente en la casa

01:00:33Estará consultando

01:00:35Y estará diciendo

01:00:36Ok

01:00:36Pero

01:00:37Por ejemplo

01:00:39Si me falta un diente

01:00:40Y me voy a hacer

01:00:41Un implante

01:00:42¿Verdad?

01:00:43Que es diferente

01:00:43De la prótesis

01:00:44Removible

01:00:45O un puente

01:00:46Removible

01:00:47Los puentes

01:00:48No son removibles

01:00:49Esos son fijos

01:00:50Ah ok

01:00:50Los puentes

01:00:51Si es puente

01:00:51Es fijo

01:00:52Eso de ahí

01:00:52Que se está viendo

01:00:54En pantalla

01:00:54Eso es una prótesis

01:00:55Removilia

01:00:56Simular a esta

01:00:57Similar a esta

01:00:58Similar a esa

01:00:58Que estamos enseñando

01:00:59Ok

01:01:00Perfecto

01:01:01Si una persona

01:01:02Opta por un implante

01:01:03Entonces alguien

01:01:05Estaba preguntando

01:01:06Y si es cierto

01:01:07Yo lo voy a decir

01:01:07Como lo estaban diciendo

01:01:08Que decidir

01:01:11Por un implante

01:01:12O por otra solución

01:01:14También dependerá

01:01:15De el valor

01:01:16Es muy caro

01:01:18Un implante

01:01:18Los implantes

01:01:20Si vamos a reponer

01:01:22Un diente

01:01:23Ajá

01:01:24Usualmente

01:01:26El costo

01:01:27De un implante

01:01:27Se va a asimilar

01:01:29Al costo

01:01:31De un puente

01:01:32En general

01:01:33¿Por qué?

01:01:33Fijo

01:01:34Ajá

01:01:34De un puente fijo

01:01:35¿Por qué?

01:01:36Porque el puente fijo

01:01:37Tenemos que hacer

01:01:38Tres coronas

01:01:39Ok

01:01:40Y va a tener

01:01:41El costo

01:01:41De tres coronas

01:01:42Si es más trabajo

01:01:43Entonces

01:01:44Si alguien

01:01:45Se ha hecho una corona

01:01:46En cambio

01:01:46¿El implante?

01:01:47El implante

01:01:47Se cobra el implante

01:01:49El tornillito

01:01:49Y la corona

01:01:50De implante

01:01:51Puede que salga

01:01:52Un poco más caro

01:01:54Ajá

01:01:54A día de hoy

01:01:55Los precios

01:01:56De implantes

01:01:57Se han estado reduciendo

01:01:58Porque pues

01:01:59Pues es algo más común

01:02:00¿Verdad?

01:02:02¿Cuánto podría costar?

01:02:03Perdóname que te lo pregunte

01:02:04Pero es que la gente

01:02:05Yo sé que quiere saber

01:02:06No vamos a decir un precio

01:02:07Porque cada caso

01:02:08Es un mundo

01:02:08Por supuesto

01:02:09Pero digamos que

01:02:10¿Entre cuánto y cuánto?

01:02:14Alrededor de

01:02:15800 dólares

01:02:16A mil dólares

01:02:18El tornillito

01:02:19Y aparte la corona

01:02:21Y la corona

01:02:22Parecido

01:02:23Ok

01:02:25¿Por qué me lo dijo

01:02:26En dos precios?

01:02:27En dos pagos

01:02:28Porque son dos precios

01:02:28Como dos mil dólares

01:02:30Exageradamente

01:02:31Más o menudo

01:02:32Sí

01:02:32Un puente puede salir

01:02:33Parecido

01:02:34Porque un puente

01:02:34Le puede salir

01:02:35Como en 600 mil colones

01:02:37Que más o menos

01:02:38Llegamos a

01:02:39Pero ahí

01:02:40Hay que decidir

01:02:41En que con el puente

01:02:43Estamos desgastando

01:02:44Dos piezas

01:02:44En cambio con el implante

01:02:46Solo estamos poniendo

01:02:47El tornillo

01:02:48Y una corona

01:02:49Claro

01:02:50¿Y cuánto dura

01:02:51Un implante?

01:02:53Los implantes

01:02:54Aún se están haciendo estudios

01:02:55¿Verdad?

01:02:56Porque es algo

01:02:57Relativamente no

01:02:58Pero

01:02:59Si están bien colocados

01:03:01Y todo salió bien

01:03:02Prácticamente pueden ser

01:03:03Para toda la vida

01:03:04Eso sí

01:03:05Acabo de destacar

01:03:06Si el paciente

01:03:07Previamente

01:03:08Tiene enfermedad periodontal

01:03:09Se tiene que cuidar

01:03:10Ese implante

01:03:11Porque los implantes

01:03:12Atornillados

01:03:12También pueden sufrir

01:03:14Enfermedad

01:03:15Perimplantar

01:03:16Ok

01:03:17Y una de las últimas

01:03:19Preguntas

01:03:19No, nos queda como

01:03:20Dos minutos

01:03:20Yo creo

01:03:21¿Verdad?

01:03:22Por ejemplo

01:03:23Con todo ese tipo

01:03:24De prótesis

01:03:25La persona

01:03:27Tiene que tener

01:03:27Ciertos cuidados

01:03:28Y cuidados

01:03:29Digo de limpieza

01:03:30O sea

01:03:30Colocarse esto

01:03:32No significa

01:03:33Que porque esto

01:03:33Es artificial

01:03:34Usted no se lo va a lavar

01:03:35Claro

01:03:36¿Verdad?

01:03:37Sí tienen que tener cuidados

01:03:38Sí

01:03:38Usualmente

01:03:39Y además

01:03:39Se recomienda

01:03:41Siempre

01:03:42Ya

01:03:43Vamos a acostarnos

01:03:44Nos quitamos la prótesis

01:03:45La colocamos en un vasito

01:03:47Exclusivo

01:03:48Para la prótesis

01:03:49Ok

01:03:49Y hay tabletitas

01:03:51Efervescentes

01:03:51Que nos ayudan a limpiar

01:03:52Desinfectantes

01:03:53Desinfectantes

01:03:54El efecto de esas tabletitas

01:03:56Son cinco minutos

01:03:57En cinco minutos

01:03:58Ya se hizo

01:03:59Puede botar esa agua

01:04:00Y otra vez vuelve a poner

01:04:01La prótesis sin agua

01:04:02Y se puede ir a acostar

01:04:03Hasta el día siguiente

01:04:04A colocársela

01:04:05Eso se limpia

01:04:05Pero también

01:04:06Pues

01:04:07Hay cepillitos de prótesis

01:04:09Se cepillará prótesis

01:04:11Y se limpia

01:04:12No es recomendable

01:04:14Dormir con la prótesis

01:04:15Ok

01:04:15Y yo iba a decir

01:04:16¿Es o no recomendable

01:04:18Limpiarse

01:04:19La prótesis

01:04:20O algún

01:04:22Puente removible?

01:04:26No, dijiste que los puentes son fijos

01:04:27Los puentes son fijos

01:04:28Sí

01:04:28Ajá

01:04:28Entonces

01:04:29Pero si tienes algo removible

01:04:30Que me lo limpie

01:04:32En la boca

01:04:33O es quitarlo

01:04:34Afuera

01:04:34Cierre removible

01:04:35Afuera mejor

01:04:35Ok, perfecto

01:04:36David, de qué manera

01:04:37Ah, bueno, ahí está el número de teléfono

01:04:39A través del cual pueden contactar a David Cotto Dondi

01:04:42Cirujano Dentista

01:04:448385-4769

01:04:47Muchísimas gracias

01:04:49Con muchísimo gusto

01:04:50Tenemos que hablar sobre blanqueamiento dental

01:04:53Claro

01:04:53Porque a veces la gente también cree

01:04:55Que el blanqueamiento dental es de

01:04:58Voy, me blanquearon

01:04:59Porque yo quise y ya

01:05:01Y no

01:05:01Hay toda una previa

01:05:03Antes del blanqueamiento

01:05:05Muchas gracias David

01:05:05Con muchísimo gusto

01:05:06Nosotros nos tenemos que despedir

01:05:08Son las 4.58 minutos de la tarde

01:05:10Pero nos volvemos a encontrar

01:05:11Mañana a través de la señal

01:05:13De Canal 3

01:05:15No, mentiras

01:05:15Mañana no tenemos programa, ¿verdad?

01:05:17Mañana no tenemos programa

01:05:18Porque hay transmisión especial

01:05:20Desde el Teatro Popular

01:05:21Melico Salazar

01:05:22Será el jueves

01:05:23Hasta pronto

01:05:29Esta semana en Código 13

01:05:33Les voy a mostrar

01:05:34La aplicación Eleven Labs

01:05:36Una

Su Lado Positivo - 7 Octubre 2025

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