- hace 6 meses
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00:00:003.50 minutos de la tarde. Esto es Su Lado Positivo a través de la señal de Canal 13.
00:00:08¿Cómo preguntarle a sus hijos si algo les sucede? Hoy una especialista nos ayuda a descubrirlo.
00:00:18¿Usted alguna vez ha comido bambú? Bambú en escabeche, bambú en vinagre.
00:00:25Hay un emprendimiento en nuestro país que lo pone en su mesa.
00:00:30¿Se imagina un queque conchiverre en pleno agosto? Bueno, esa es nuestra receta de hoy.
00:00:40No se la pueden perder gracias a los chicos y a las chicas de Amura, Centro Culinario.
00:00:44Son las 3.51 minutos de la tarde y ustedes estaban viendo aquí en el set tenemos engalanados con un montón de joyas.
00:01:07¿Por qué? Porque también más adelante vamos a descubrir un emprendimiento que tiene que ver con esto.
00:01:12Ya casi lo vamos a descubrir. Si usted está pensando en hacer un regalito o en que alguien le haga un regalito,
00:01:20pues es el mejor momento para compartirle esta transmisión que probablemente la esté viendo a través de nuestras redes sociales,
00:01:27tanto en Facebook como en Instagram. Nos pueden encontrar como Su Lado Positivo.
00:01:31Ahí cuando aparece la transmisión que también es simultánea, en el mismo momento en el que estamos saliendo en televisión,
00:01:38salimos en redes sociales, pues lo más fácil es compartirlo con aquella persona que usted sabe que le puede funcionar esa información.
00:01:47Nos buscan y le dan me gusta y ahí permanecen conectados y conectadas, por supuesto.
00:01:50O si le quieren lanzar una indirecta de que le vayan a comprar algo de lo que van a ver hoy,
00:01:57entonces también ustedes le ponen, le comparten la transmisión y le dicen,
00:02:03ay, vea qué bonito lo que estaban dando en Canal 13, qué bonito, yo quisiera tener algo así.
00:02:08Y es una indirecta muy directa para que le compren algo a una emprendedora que ya más adelante vamos a estar conociendo.
00:02:14Si lo tiene a bien, se puede ir también a nuestro sitio web que es www.sinardigital.com barra inclinada su lado positivo.
00:02:23Ahí también están todas las informaciones y, ay, yo les había prometido y sí, vamos a ver,
00:02:30les voy a volver a prometer que las recetas van a empezar a aparecer a partir de mañana miércoles.
00:02:37Es exactamente la de lunes que fue la focaccia tica, hoy martes que vamos a hacer un pan delicioso de un queque de chiberre o con cobertura de chiberre.
00:02:46Y entonces estas dos recetas ya mañana van a estar probablemente subidas ahí en la web para que también las puedan repasar.
00:02:53Número de teléfono, muy importante que lo tenga ahí a mano o guardadito también en su celular, 21 00 13 13.
00:03:0021 00 13 13 para que puedan hacer todas las consultas que quieran con nosotros.
00:03:06Y de último les regalo el correo electrónico de mi compañero Ronald Vargas, productor del espacio rvargas arroba sinard.geo.cr.
00:03:19Y me están diciendo que le mande un saludo a Doña Blanca, que le gusta mucho cuando yo cocino.
00:03:24Vea Doña Blanca, a mí me encantaría cocinar, cocinar más porque lo disfruto mucho.
00:03:30Y yo creo que eso el televidente o la televidente lo logra ver cuando yo invitamos a chefs y todo el asunto y yo trato de hacer algo.
00:03:38Yo creo que la gente me percibe a través de la cámara de televisión ese gusto que me da por cocinar y preparar algo.
00:03:45Me encanta hacer eso.
00:03:46Este y entonces un día yo voy a cocinar de verdad para complacer a Doña Blanca.
00:03:53Hoy en la mañana y hablando de preparaciones, les voy a contar que hoy por la mañana en el centro de convenciones de Costa Rica se inauguró la Expore 2025.
00:04:05Esto es la Expo Hoteles y Restaurantes.
00:04:08No tienen una idea ustedes todo lo que yo me encontré en la mañana.
00:04:14Desde empresas que venden las batas de los hoteles y saunas hasta las almohadas que hay en los hoteles,
00:04:22hasta los vinos que tomamos en los restaurantes, mermeladas, hasta las lámparas que se usan para decorar estos sitios.
00:04:32Es una expo que reúne lo mejor de los proveedores de precisamente hoteles y restaurantes.
00:04:40Pero no les cuento más, descubrámoslo aquí.
00:04:43Resulta ser que es, si mal no recuerdo, la primera ocasión en la que una empresa que ofrece servicio de carga rápida en el tema de movilidad eléctrica está presente en la Expore.
00:05:03Y para hablar un poquito al respecto, se encuentra con nosotros también María José Ventura, quien es la gerente comercial de Elco.
00:05:11¿Cómo me le va primero?
00:05:12Ay, muy bien, gracias.
00:05:14¿Qué es Elco?
00:05:15Bueno, Elco es una empresa 100% costarricense que fabrica estaciones de carga acá en el país.
00:05:21Eso nos hace únicos porque realmente somos la única empresa que realmente fabrica aquí, a diferencia de otros proveedores.
00:05:28Que importan.
00:05:29Que importan y revenden.
00:05:30Y están en Expore, yo inmediatamente, obviamente tengo que hacer como la analogía, el sentido común me dice, de que si Expore reúne hoteles y restaurantes, ustedes le pueden brindar la solución de carga a esos establecimientos para que las personas usuarias lleguen a hospedarse, lleguen a comer y tengan esa posibilidad.
00:05:51Correcto. Y eso que usted menciona de soluciones de carga es clave.
00:05:55Porque no solamente vendemos el equipo, el hardware que pueden ver acá en nuestro stand, sino que también hemos desarrollado nuestra propia plataforma de gestión que se llama Atila.
00:06:04Desde Atila, los hoteles y los restaurantes que instalen nuestros equipos van a poder consultar los datos de consumo.
00:06:11Entonces van a poder ver cuánto carga un usuario, cuál fue el costo de esa energía entregada y con base en eso ellos pueden sacar datos de, por ejemplo, reducción de emisiones que son tan importantes para esta industria en términos de cumplimiento de estándares de sostenibilidad.
00:06:29María José, ¿hace cuánto tiempo que ustedes como empresa están haciendo esto en Costa Rica?
00:06:34Bueno, llevamos ya más de 10 años en el mercado. Ha sido un proceso de aprendizaje realmente porque, bueno, hemos sido los que han venido creciendo con la movilidad eléctrica y en este proceso hemos aprendido muchísimo.
00:06:47Excelente. ¿Costoso o no es costoso para las empresas?
00:06:51No es costoso realmente. O sea, estos equipos que ven acá tienen una instalación como de un toma corriente de 240 voltios.
00:06:58Entonces ellos pueden hacer una instalación relativamente barata y ya ofrecer un servicio de carga a sus clientes.
00:07:04Algo importante sí es que, bueno, nuestros equipos realmente tienen la garantía más alta del mercado. Eso nos hace, ¿verdad?, diferenciarnos de la competencia.
00:07:15Tenemos 8 años de garantía en todos nuestros equipos. Entonces todos aquellos hoteles y restaurantes que se animen a colocar una de estas estaciones de carga van a contar con este soporte local.
00:07:25María José, una última pregunta. ¿Quiénes se deciden y si han decidido lo han hecho con una sola o más bien para más satisfacción, mayor satisfacción de las personas ponen más de una carga?
00:07:39Bueno, por ahora lo que hemos visto es que empiezan con una.
00:07:42¿Por qué? Exacto. Lo que quiere la industria es probar, bueno, qué tanto es un servicio que sí se usa, ¿verdad?, porque sí es una inversión.
00:07:51O sea, no, verdad, no es mentira de que al final sí es la compra de un equipo costoso.
00:07:56Entonces obviamente quieren medir, bueno, qué tanto se utiliza, pero hemos visto y creo que ustedes han visto en la calle cada vez más vehículos con placa verde,
00:08:03la demanda va a incrementar. Entonces...
00:08:06Y muchos esperando a que se vaya uno para poder entrar.
00:08:10Exacto, exacto. Y de hecho, digamos, desde él con lo que sí fomentamos mucho es la carga en destino.
00:08:15O sea, es decir, ya ahorita en el mercado los vehículos que se ofrecen tienen autonomías muy altas, de 500 en adelante.
00:08:23Entonces ya no es necesario que el usuario esté cargando de camino, sino que cargue en su destino.
00:08:28Y es ahí donde instalar en hoteles y restaurantes es clave.
00:08:32Excelente. Muchísimas gracias.
00:08:33Gracias y éxitos.
00:08:34Gracias a vos.
00:08:35Buena vida. Elco es, como les decía, esta empresa que ofrece soluciones de carga rápida para todos esos usuarios de automóviles eléctricos
00:08:46que viajan a diferentes destinos de nuestro país y aprovechan, por supuesto, que la Expore, la Expo de Restaurantes y Hoteles 2025
00:08:57para poder estar presentes y estar muchísimo más cercas.
00:09:02Y aquí estoy, perdón, es que estaba buscando.
00:09:05Como ustedes verán, hay muchísimas empresas, marcas comerciales presentes en esta Expore, como lo es Alpiste, que es una distribuidora de vinos y alimentos.
00:09:17Y tenemos el gusto con Jeffrey Zamora. Exactamente. ¿Cómo me le va?
00:09:22Bien. ¿Usted qué tal, Sergio? Hola, qué tal a todos.
00:09:24Pura vida. ¿Qué ofrece? ¿Por qué está presente Alpiste hoy en la Expore?
00:09:28Bueno, Alpiste es una compañía que, como bien lo decía, se destaca por la parte de vinos y de alimentos.
00:09:34Entonces, nosotros estamos acá en Expore justamente para mostrarle la categoría de nuestros productos que tenemos,
00:09:40que vamos desde licores, vinos, y por el estilo.
00:09:43¿Quieres una botellita con agua?
00:09:44Hola. Tengo agua San Peregrino para vos.
00:09:47Por favor.
00:09:48Vamos a ver. Ustedes son distribuidores para hoteles, restaurantes en todo el país.
00:09:58Es decir, de diferentes niveles.
00:10:00Sí. Nosotros, pues, bueno, es una compañía que nace con muchos productos de origen italiano
00:10:05y nosotros comenzamos a diversificar con muchos productos gourmet, pastas, salsas de tomate, aceites de oliva,
00:10:13y después entramos con el tema de vinos, vinos de Chile, de Argentina, de Nueva Zelanda, de Estados Unidos, de Italia, de Francia, en fin,
00:10:21y de todos los rangos, vinos que van desde los 5.000 colones hasta botellas de casi 5.000 dólares.
00:10:26Eso iba. Jeffy, en verdad que conforme ha pasado el tiempo, la exigencia del consumidor costarricense se ha incrementado
00:10:35y precisamente por eso las empresas tienen que ofrecerle respuesta a todo nivel.
00:10:41Sí, de hecho, bueno, yo tengo 20 años de trabajar en la gestión del servicio como sommelier aquí en el mundo del vino
00:10:47y vemos cómo el mercado costarricense ha ido evolucionando, pero también esto va de la mano del mercado turístico.
00:10:54A medida que han entrado grandes hoteles a Costa Rica, pues obviamente la demanda, la exigencia de este turismo por productos de altísima calidad
00:11:03hace que compañeros como la nuestra cubran esa demanda.
00:11:07Entonces ampliamos tanto en alimentos como en quesos como en pasta, también en vinos, en licores,
00:11:12tenemos desde el whisky más prestigioso que es de Macallan, como también whisky taiwanés como Cavallan,
00:11:18tenemos vinos chilenos, argentinos, de Estados Unidos, en fin, y productos gourmet,
00:11:24porque por ejemplo ustedes pueden apreciar acá que lo que tenemos es una gran selección de vinos,
00:11:29tequilas, whisky, ron y en la contraparte del stand.
00:11:34Eso te iba a decir, démosle vuelta para que la gente vea que en esta Exfore,
00:11:39el stand de Alpiste es 360, como bien lo decía, y están preparando hasta pizza por allá,
00:11:45porque también son distribuidores de materia prima para este tipo de restaurantes.
00:11:49Así es, manejamos una marca que es 5 Stagioni, que es una de las harinas más elegantes y de mejor calidad que hay para la pizza,
00:11:59manejamos aceite de oliva de Filippo Berio, tenemos la pasta di Bella, claro,
00:12:05y también recientemente se nos incorporó a la familia de productos nuestros la marca Gourmand,
00:12:10que es una serie de salmón y dips, a base de salmón ahumado y con especias y así por el estilo,
00:12:17que acompañan también a la gastronomía costarricense.
00:12:19Excelente, muchísimas gracias y éxitos en esta participación.
00:12:21Muchas gracias a ustedes más bien, y que nos acompañen igual acá en Exfore.
00:12:28Otro de los productos que se pueden encontrar en esta Exfore 2025,
00:12:33es el que tiene que ver con iluminación y con esos espacios especiales,
00:12:37que a través de una empresa como Lumo Lamps se podrían estar consiguiendo.
00:12:43Y para hablar un poquitito al respecto y de las soluciones que ofrece Lumo Lamps,
00:12:47¿se encuentra con nosotros?
00:12:48Alejandro.
00:12:49Alejandro, ¿qué apellido?
00:12:50Madrigal.
00:12:51Ok.
00:12:52¿Qué ofrece? ¿Qué hacen en Lumo Lamps?
00:12:54Bueno, lo que creamos son lámparas personalizadas, son hechas de cáñamo o rafia,
00:12:58se puede hacer de cualquier tamaño, cualquier estilo.
00:13:02¿El diseño lo ponen ustedes o incluso también a criterio o gusto del cliente?
00:13:10Se puede hacer ambas opciones, nosotros ya tenemos un catálogo,
00:13:13pero si ellos traen una idea, nosotros la podemos crear para ellos.
00:13:15¿Cuánto tiempo tienen de estar en el mercado más o menos?
00:13:18Ya llevamos varios años, ahorita le estamos metiendo fuerte para ayudar a todo el mundo
00:13:22a que creen un espacio muy diferente.
00:13:24Y aunque están en Exporte, ¿verdad?
00:13:26Y uno pensaría, ah, ok, es que le ofrecen soluciones a hoteles y restaurantes,
00:13:30pero no necesariamente, ¿a todo el mundo?
00:13:33A todo el mundo, inclusive para casas, para ranchos, espacios sociales que tengan en la casa
00:13:39o en hoteles, Airbnbs también.
00:13:41¿Por el estilo uno pensaría como que, ah, la decoración de mi casa debería ser como muy mediterránea
00:13:47o solo para casas en la playa o hoteles o restaurantes, pero no necesariamente?
00:13:51Correcto, no necesariamente, es el espacio de uno, uno le da el estilo que uno quiera.
00:13:56¿Cómo dijiste que se llama la materia prima?
00:13:58Es cáñamo o rafia.
00:14:01Rafia, ¿y qué tratamiento tiene para poder llegar a acabados como este que está viendo la gente en pantalla?
00:14:07Bueno, en este caso todo es hecho aquí en Costa Rica, es a mano, nosotros al puro final, ¿verdad?
00:14:12Ya esos materiales que son naturales, les creamos un forrado para que, un sellado, perdón,
00:14:18para que se pueda aguantar en la naturaleza y el exterior.
00:14:21¿Qué vida útil pueden tener o qué cuidados tendría que tener la gente para que el producto como tal no vaya a maltratarse?
00:14:30En este caso, bueno, si están en el exterior, aparte que ya un sellado, es limpiarlas más o menos,
00:14:36nada más el polvo, pero hasta ahí, fuera ahí duran bastante.
00:14:39Excelente. ¿Cómo aparecen en redes sociales para que la gente vea y conozca más de ustedes?
00:14:43Claro, aparecemos como Lumo Lamp CR.
00:14:45Excelente.
00:14:46¿Y dónde están físicamente?
00:14:48Estamos ubicados en Santana Centro.
00:14:50Excelente.
00:14:50Muchísimas gracias, Alejandro.
00:14:52Por realidad.
00:14:53Vamos a caminar un poquitito más porque otra de las opciones que están presentes en esta expo
00:15:00es la que tiene que ver con bebidas, por supuesto, y qué mejor que los vinos chilenos que están también presentes acá
00:15:09y por eso nos venimos donde la gente de ProChile para conversar con Marianela...
00:15:14Marianela Montero, de ProChile.
00:15:17Exactamente. ¿Qué ofrece ProChile a toda la gente que está visitando la Exporte?
00:15:21Bueno, contarles de manera muy rápida quiénes somos, ¿verdad?
00:15:24ProChile es la dirección de exportaciones del Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile
00:15:29y como tal promovemos las exportaciones de bienes y servicios de productos chilenos.
00:15:35Hoy pues nos convoca el sector de alimentos y estamos con una oferta y una visita de 11 empresas de Chile,
00:15:43de todo lo largo de Chile.
00:15:45Vienen empresas desde el extremo norte hasta el sur con una oferta muy variada de alimentos.
00:15:49Vamos a darle seguimiento a mi compañero Paul que está mostrándole, nosotros lo vemos desde aquí
00:15:54y usted me lo va contando. Esta primera o la segunda empresa, ¿qué es la que ofrece?
00:16:00Esta, la segunda empresa tiene infusiones, tés que promueven el bienestar en general,
00:16:07té de manzanilla, de hibiscus, con preparaciones ahí bastante interesantes.
00:16:14Marianela, estos productos que por ejemplo hoy está mostrándose a través de las empresas en ProChile,
00:16:21en el puesto de ProChile, son productos que en el mercado costarricense están ya.
00:16:27Todavía no están en el mercado costarricense, ellos están buscando acá precisamente un importador,
00:16:34un representante para sus productos acá.
00:16:36Están haciéndose visibles.
00:16:37Aquí nos estamos haciendo visibles, claro que sí y son pasas, pasas rubias, pasas morenas,
00:16:44Chile tiene una oferta muy grande de frutos secos, de frutos deshidratados y las pasas son productos
00:16:50que entran en esa categoría.
00:16:54Y en realidad por ejemplo lo que se busca son puntos de distribución, empresas distribuidoras
00:16:59o establecer relaciones comerciales de manera directa propiamente.
00:17:04Es decir, que se topen aquí por ejemplo con gente que sea de una cadena hotelera
00:17:08y que esa cadena hotelera diga, ok, yo quiero tener precisamente los vinos o que estamos viendo por allá en el tercero.
00:17:17Vinos, esos son vinos de diferentes cepas del Valle de Itata.
00:17:21Ok, ¿podrían establecer contacto directo?
00:17:23Podrían establecer contacto directo con hoteles, ¿verdad?
00:17:26Pero también buscamos un importador directo que haga esa distribución también.
00:17:32No siempre el hotel o el restaurante es el importador directo.
00:17:37Entonces ellos buscan un representante acá que haga todo ese proceso, toda esta logística de importación.
00:17:44Pues me parece excelente, desearles muchísimo éxito.
00:17:48¿Cuántas empresas dijiste que están presentes?
00:17:5011 empresas y la oferta es variada.
00:17:53Hay pisco también, hay pastas de aceitunas, tenemos quinoa, hay snacks saludables,
00:18:01las infusiones que ya vimos por acá, así que la oferta es variada.
00:18:05Todo tipo de público.
00:18:06Todo tipo de público.
00:18:08Muchísimas gracias y éxitos.
00:18:10Muchísimas gracias.
00:18:20Son las 4 con 8 minutos de la tarde y continuamos en este su lado positivo.
00:18:34No lo dije, pero lo voy a decir.
00:18:37La Expore va a estar, bueno, hoy, mañana y pasado mañana.
00:18:45Yo desde hace, tengo varios años de visitar la Expore y siempre he preguntado que por qué la hacen entre semana.
00:18:51Y entonces me dicen, es que es muy complicado poder hacerla los fines de semana,
00:18:55porque los fines de semana los hoteles y los restaurantes definitivamente están full,
00:18:59están con todas las personas trabajadoras en ese momento y entonces se les complica.
00:19:03Martes, miércoles y jueves tienen la oportunidad de deliberarse un poquito para poder visitar,
00:19:09conocer proveedores y establecer alianzas, como lo están haciendo estos chilenos
00:19:14que ustedes veían, son, creo que me dijeron 10 empresas más o menos chilenas
00:19:18que se vinieron aquí a través de ProChile y a ver quién quiere ser como distribuidor
00:19:24de esos productos para luego comercializarlos aquí en Costa Rica.
00:19:28Bueno, comercializar productos, que eso es el meoño del asunto de cualquier negocio,
00:19:36perdón, de cualquier giro de negocio.
00:19:38Lo más importante es saber comercializar, venderse, como dicen, efectivamente.
00:19:43Y hoy lo vamos a hacer con un emprendimiento que tiene que ver con joyas,
00:19:48con bisutería y que vamos a conocer un montón de cositas que hay acá.
00:19:52Laura Cobley es la persona que está detrás precisamente de un negocio
00:19:57que se llama Cobley Joyería y que nos acompaña esta tarde aquí en la señal de Canal 13.
00:20:06¿Cómo están, Laura?
00:20:07Hola, un placer, un placer venir acá y que me reciban, muchísimas gracias.
00:20:13Un placer para nosotros que usted, Laura es de las que nos tocó la puerta y yo siempre
00:20:19se lo digo a la gente, si usted tiene un negocio, si es un buen negocio y usted quiere que la
00:20:24gente lo vea y la gente le conozca a través de la televisión, pues entonces nos ponen un
00:20:30mensajito, nos ponen un WhatsApp, lo que sea, y ahí lo conversamos, como lo hicimos con Laura.
00:20:35Y yo dije, Laura, ¿pero usted qué hace? ¿Qué es lo que hace, Laura? ¿Qué hace en Cobley?
00:20:40Bueno, en Cobley Joyería Artística lo que hago, porque realmente es un negocio meramente mío, ¿verdad?
00:20:50Soy yo la que realiza cada una de estas joyitas que está por acá. Y yo empecé como un hobby,
00:20:57nada más, porque necesitaba hacer algo más que se saliera del campo en lo que yo trabajo siempre.
00:21:08Entonces empecé a llevar clases con una muchacha y empecé a sentirme súper bien, súper contenta y todo.
00:21:17Y empecé a verlo ya no solamente como un hobby, sino como un negocito.
00:21:22Yo siempre le pregunto, esos bolsos que están viendo ustedes ahí en pantalla o que estaban viendo,
00:21:27de verdad son preciosos. Me lo voy a poner en esta mano, bueno, les voy a mostrar este en esta mano
00:21:32para que no lo vean con la que yo ando aquí y va a decir, ay, Sergio, pero ese no es de mi colección,
00:21:37de mi última colección. Vean esta pulsera, ¿estas son perlas cultivadas o perlas naturales?
00:21:42Esas son perlas de río.
00:21:43De río, exactamente.
00:21:45Son perlas de río, son naturales. Tratamos, al menos yo trato de siempre utilizar piedras semipreciosas
00:21:53y cristales checos para que sea una joyita, una pieza de valor.
00:22:00De valor, para que no sea algo que hoy lo tenés y ya mañana está feo, sino que se trata,
00:22:07si tiene que tener sus cuidados, porque cada una de estas joyas, digamos, que ven acá,
00:22:15esto es hecho a base o a partir de un alambre que...
00:22:22Péstamelo aquí para que la gente, yo se lo voy a poner a la gente.
00:22:26Sí, hay un tejido impresionante. Este es el alambre, véanlo. Lo voy a poner así, perdón.
00:22:34Ese es el alambre. Exacto. Ven el alambre y vean la joya a la par. Esa, exactamente.
00:22:40Exactamente.
00:22:40Es un tejido que requiere de muchísima destreza, motora fina y concentración.
00:22:45Sí.
00:22:46Laura, relaja hacer esto.
00:22:47Relaja y...
00:22:49O estresa.
00:22:49No.
00:22:50Dígame la verdad.
00:22:50No, realmente a mí me relaja.
00:22:52Ok.
00:22:53De hecho, tengo ya tres años y medio de estar en este ámbito y me ha encantado.
00:23:00Y cada pieza que hago, yo siento que cada una tiene más... es más elaborada que la otra.
00:23:05Sí, porque se trata de ir ganando experiencia.
00:23:09Claro.
00:23:09Al menos esta pieza, no sé si la pueden tomar.
00:23:13Ajá, dámela acá.
00:23:15¿Eso es tejido?
00:23:16Eso es tejido.
00:23:18Vean.
00:23:20Eso es tejido.
00:23:23Es una...
00:23:24Uno creería que la pieza es forjada, exactamente. Y vean, es tejido.
00:23:30Es tejida. Es completamente tejida a mano. Se le llama tramado. El nombre, digamos, será...
00:23:38Laura, ¿recuerdas, por ejemplo, cuando empezaste en esto, decías, empezó como un hobby?
00:23:44Ajá.
00:23:46¿Cuándo fue que vendiste una pieza? Y yo supongo que cuando se vende una pieza, ya uno dice, esto es un negocio, porque vendí algo.
00:23:54Es que fue muy bonito, porque yo tengo un salón de belleza.
00:23:56Ok.
00:23:57Aparte de tener el negocio de la joyería, aparte de tener el negocio de la joyería ahorita, tengo un salón de belleza y donde las clientes empezaron a ver las bellezas que estaba haciendo, empezaron a comprarme.
00:24:09Entonces, surgió como un pequeño negocio al lado, uno del otro.
00:24:15Paralelo, exactamente. Paralelo al otro negocio.
00:24:17Claro, con una gran ventaja, porque ya tenías capturada una población o un grupo meta, al cual le podrías estar preparando algunas de las piezas y ya estaban ahí.
00:24:31O sea, ya el primer camino estaba recorrido. Ya el primer camino estaba recorrido. Y a partir de eso, también empecé a hacer implementos para prensas, tocados de novia, por ejemplo.
00:24:45¿Este es un tocado de novia?
00:24:46Es, exactamente. Ese es un tocado de novia, muy bonito, bastante elaborado, y he hecho de diferentes tipos. Hay novias que me piden.
00:24:58¿Este de qué es?
00:24:59Esos son cristales checos y perlas.
00:25:03Ah.
00:25:04¿La gente te puede pedir?
00:25:06La gente me pide. Yo he hecho de solo perlas, de solo cristales. He hecho de, este, también piecitas de oro laminado con cristales y perlas. Se hacen de diferentes tipos. Se hacen mezclas unos con otros. Ese es un anillo muy lindo. Ese es un anillo que lo hice para un evento muy especial, la boda de mi sobrino.
00:25:31¿Y para quién?
00:25:34Para mi hermana, la mamá del novio. Ese, ese anillo.
00:25:39¿Parece un coral?
00:25:40Sí, tuvo, tuvo furor en la fiesta. Todo el mundo se, se conmocionó con él. Les encantó.
00:25:48¿Y también es de?
00:25:50Él es hecho a base de, de, del alambre.
00:25:53Ajá.
00:25:53Que hablamos ahora.
00:25:54¿El tejido?
00:25:54El tejido. Y se ponen cristales checos.
00:25:58Checos, exactamente.
00:25:59Son cristales checos y se hace una seguidilla de, de, de diferentes cuentas, digamos, tantos cristales transparentes, tantos cristales rosaditos y después se unen y forman esa, esa flor.
00:26:18Doña Fátima nos está mandando un mensajito a través del 21 doble 0 13 13. Dice que la hija de ella se va a casar y que ella quiere saber cuánto cuesta un tocado similar a este.
00:26:31Un tocado similar a este, con la diadema, este no tiene la diadema. Ajá.
00:26:36Pero con la diadema sale como alrededor de unos 18, 20 mil colones.
00:26:41Ok. Y si por ejemplo, digamos que de acuerdo al, el peinado que va a tener la novia, este, se le permite un volumen mayor en el tocado, también nada más se le pide, se negocia.
00:26:54Que se negocie, exactamente. Establecemos el precio y establecemos los materiales. Si, si es, este, puras perlas, es un poco más caro que si tiene cristales y perlas o si tiene solamente, este, cristales.
00:27:09Doña Fátima, si usted va a ir a la boda de su hija, ¿la etiqueta permite bolso blanco en los invitados? No, no sé.
00:27:19Yo pienso que sí, porque es un accesorio, no es que va el vestido.
00:27:22El vestido, exactamente. Doña Fátima, si usted va a ir a la boda de su hija, que por supuesto que va a ir, entonces usted también tiene que llevar un bolso como este.
00:27:29Como este, espectacular.
00:27:30¿Qué es? ¿Cómo es? Es de perlas.
00:27:32Es de perlas, esas no son perlas de río, son perlas sintéticas, pero este, es absolutamente todo hecho a mano.
00:27:43Lo único que no es hecho a mano es el cierre.
00:27:47La verdad, el secreto en eso está en el detalle, ¿verdad?
00:27:49Sí.
00:27:50Que es un detalle demasiado cute.
00:27:51Hay que ser muy preciso, porque si dejamos la precisión y dejamos de hacerlo o elaborarlo, que quede finito, que no quede ningún espacio sin perla o así, la única forma de que las cosas queden bien es haciéndolas con amor.
00:28:11Y amor que se refleja en esta gargantilla también, que yo necesito saber de qué es esta piedra.
00:28:18Mira, yo se la voy a mostrar a usted.
00:28:19Esa es una piedra natural, pero en este momento me va a matar.
00:28:23No recuerdas el nombre.
00:28:23No recuerdo el nombre.
00:28:24Tranquila, ajá.
00:28:25Para la próxima les traigo el nombre.
00:28:27Perdón, muchachos, yo también la estaba ahí moviendo, pero es que me llamó poderosamente la atención, porque normalmente las piezas, las piedras naturales en joyería son como de color, ¿verdad?
00:28:37Sí.
00:28:38Y esa es demasiado elegante.
00:28:39Si ustedes se dan cuenta.
00:28:40En un tono muy mate y veteado.
00:28:42Exacto, esta joya tiene una, este, algo muy lindo, porque lo puedes usar tanto de este lado como de este otro, el reversivo.
00:28:57Entonces, si usas tonos más café, puedes utilizarlos por este lado.
00:29:05Si usas tonos más grises, beige o así, puedes utilizarlo de este lado.
00:29:11Es, es una bendición, porque puedes jugar y dejar la imaginación volar, ¿verdad?
00:29:19¿Esto es lápiz lazuli?
00:29:21No.
00:29:21No.
00:29:22Eso se llama turquesas.
00:29:23Ah, turquesas.
00:29:24Son turquesas, perlas, hay perlas cultivadas ahí y también tenemos cristales.
00:29:32Los diseños o para elaborar el diseño, ¿qué haces? Simplemente te lo imaginas y lo materializas.
00:29:41Hay, hay algunos que me los imagino y lo materializo. Otros los veo y les hago.
00:29:47Modificas.
00:29:48Los modifico, exactamente. De eso se trata, de eso se trata. Hay muchos que yo veo algo y digo, eso me gustaría, pero de tal otra forma.
00:29:57Siempre le ponemos el lado personal y pienso que eso es lo que hace que cada pieza sea única.
00:30:05¿Hace cuánto tiempo que Kobli Joyería ya existe como un negocio? ¿Empezó a existir como un negocio?
00:30:13Empezó a existir como un negocio hace como año y medio, pero que ya lo puse en redes y así, hace como un año, más o menos.
00:30:25Ok.
00:30:26Soy mucha pilla para eso, para las redes sociales, que en eso me tengo que poner las pilas.
00:30:30Yo le estaba diciendo, exactamente. Y hay unos aretes en forma de elefante, me dijeron.
00:30:35Sí, hay unos aretes hermosos en forma de elefante que están por acá.
00:30:40¿En ese?
00:30:41Sí, sí.
00:30:42¿Puedo pasar todo el...?
00:30:44¿Cuáles son?
00:30:45Esos.
00:30:46Ay, ya los vi, ajá. Permítanme para mostrárselos aquí, porque son estos que van a ver aquí.
00:30:54Exactamente, ven que son elefantes.
00:30:56Esos elefantes fueron creados para una pasarela que tuve hace poco con otra emprendedora y fue muy lindo porque todo era de elefantes y de flores de...
00:31:15¿Cómo se llama esta flor?
00:31:17¿Girasoles? ¿Margaritas?
00:31:18No, es como...
00:31:20¿Rosas? ¿Claveles?
00:31:21Son flores de loto.
00:31:27Ah, flores de loto.
00:31:28Sí, que de hecho por acá hay una pulsera hecha también inspirada en ese momento.
00:31:34Ok.
00:31:35Está por acá.
00:31:37Esta pulsera tiene una flor de loto acá.
00:31:41Ay, sí.
00:31:42Esa flor de loto fue inspirada para ese evento.
00:31:46Muy lindo, muy lindo.
00:31:48Laura, ¿cómo comercializas? Bueno, ahí estamos viendo el contacto de Laura, 880-6011.
00:31:54Es el número de teléfono, la vía más rápida para ponerse en contacto con ella.
00:31:59Si usted está interesada o interesado en adquirir algunos de los productos que ella tiene para regalar.
00:32:06Estamos todavía al filo del mes de la madre.
00:32:09Si usted le quedó mal a su mamá, porque ya pasó el 15, pero si le quedó mal, imagínense, la mamá lo va a perdonar o la va a perdonar por no haberle llevado.
00:32:20Usted le dice, ay, es que Laura me lo estaba haciendo y no me lo había terminado.
00:32:25Y se lo lleva antes de que termine este mes.
00:32:27Así es.
00:32:28Laura, ahí también estamos viendo entonces el Instagram, cowly.joyería.artística.
00:32:34Y el número de teléfono para que ustedes se pongan en contacto.
00:32:37Porque si me decías que tienes salón.
00:32:40Sí, tengo un salón de belleza.
00:32:41La gente se podría dar la vuelta y ver algo ahí.
00:32:44Por supuesto.
00:32:45¿Y dónde queda?
00:32:46Quédense a Vanilla de Montes de Oca en Residencial Carmiol.
00:32:49Ajá.
00:32:51Ahí, nada más, con que me llamen al 8880 6011.
00:32:56Para saber que van a llegar.
00:32:57Se comunican conmigo y ahí los vamos a recibir con los brazos abiertos, siempre con muchísimo cariño.
00:33:05Así como se laboran las piezas, se trata a las personas que llegan, tal todo el salón como las que compran la joyería.
00:33:13Me parece así, tiene que ser.
00:33:14Muchísimas gracias.
00:33:15Hay éxitos, Laura.
00:33:15Muchísimas gracias a ustedes, de verdad.
00:33:18Un placer.
00:33:18Muchísimas gracias por todo.
00:33:19¿Y se le quitaron los nervios?
00:33:21Se me quitaron los nervios, por supuesto, ya que estoy relajada.
00:33:24Ajá, yo lo sabía.
00:33:254 y 23 minutos de la tarde, hacemos una pausa y ya casi regresamos.
00:33:30Esto es su lado positivo.
00:33:31Para conocer la receta de hoy, un delicioso pan o queque con cobertura de chiverre que no se puede perder.
00:33:48Somos un noticiero comprometido con el servicio y la actualidad nacional e internacional.
00:33:59Brindamos información útil para que usted tome las mejores decisiones.
00:34:04Véanos por Canal 13 de lunes a viernes a las 11 y 30 de la mañana, todos los días en nuestra edición estelar a las 6 de la tarde, o en nuestra edición nocturna de lunes a viernes a las 11 de la noche.
00:34:18Cada historia abre una puerta a la imaginación.
00:34:25Con Lala, leer es una aventura.
00:34:27A través del juego y la creatividad, las niñas y los niños exploran palabras, dibujan ideas y aprenden a leer y escribir de manera divertida.
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00:34:46Para conmemorar el Día de la Cultura Afro en Costa Rica y por cortesía del Centro de Cine, presentamos El Negro en Costa Rica.
00:35:01Proyecto documental de 1977, el cual nos muestra la cultura afro-costarricense en Limón,
00:35:10abordando el origen del afro-caribeño y los grupos que se asentaron en la costa atlántica.
00:35:16El domingo 31 de agosto a las 3 de la tarde, aquí en Canal 13, nuestro canal.
00:35:27Esta semana en Código 13, conozca cómo funciona la aplicación de inteligencia artificial Leonardo AI.
00:35:34Además, la batila le permitirá utilizar estaciones de carga para vehículos eléctricos.
00:35:41Y en el tema de la semana, le hablamos de SharePoint, una herramienta para compartir información dentro de redes internas y que ha presentado recientes vulnerabilidades.
00:35:51Recuerde que este y todos los contenidos de Canal 13, puede observarlos en vivo por sinardigital.com y por Canal 13, nuestro canal.
00:35:59Código 13, los martes a las 7 y 30 de la noche, por Canal 13, nuestro canal.
00:36:20Gente, continuamos en la semana de la... voy mejor a decir que es como la semana de la repostería.
00:36:27A lo largo de todos estos días, estamos presentándoles varias recetas elaboradas por estudiantes de Amura Centro Culinario
00:36:37y que tienen que ver con panes o tipos de algunas preparaciones para tomarse un cafecito, para disfrutar.
00:36:44Pero tienen esa connotación muy tica.
00:36:47Hoy le corresponde el turno a Erika Alfaro, quien es también estudiante del técnico profesional en gastronomía de Amura Centro Culinario.
00:36:59Y hoy Erika nos va a preparar algo que a veces la gente creería que solamente se come en una época del año, pero la pueden comer durante todo el año.
00:37:08Por supuesto, ¿cómo estás?
00:37:09Muy bien, Estad.
00:37:09Bien, gracias de verdad por acompañarnos en esta y por presentarnos tu receta, que es...
00:37:16Sí, es mía.
00:37:17¿Y es un...?
00:37:18Es un queque con chiverre, con miel de chiverre.
00:37:21Este queque, lo bueno del queque, que se puede usar con otros lustres y es algo muy casero.
00:37:26Hasta se puede trabajar de una manera como un queque seco para tomar cafecito en las tardes.
00:37:31Ok.
00:37:31¿Y por qué escogiste cobertura de chiverre?
00:37:34Por el tiempo, este, para celebrar en estos días.
00:37:39Ok, genial.
00:37:40Es un producto de verdad que a pesar de que es fresco, no lo podemos encontrar en cualquier momento.
00:37:45Hay ya preparaciones en conserva y todo el asunto y entonces queda fenomenal.
00:37:50Queda muy fenomenal.
00:37:50¿Cuáles son los ingredientes que vas a incorporar?
00:37:53Por acá tenemos 320 gramos de harina.
00:37:56Ok, harina común y corriente.
00:37:58Común y corriente.
00:37:59Tenemos el azúcar, que son 230 gramos, 230 gramos de mantequilla.
00:38:05Mantequilla, mantequilla.
00:38:07Mantequilla.
00:38:07No margarina.
00:38:08No.
00:38:09Mantequilla.
00:38:09Correcto.
00:38:10Ok.
00:38:10Cuatro huevos.
00:38:11Ajá.
00:38:12200 gramos de leche condensada.
00:38:14Ok.
00:38:1520 gramos de polvo de horneal.
00:38:18Ok.
00:38:19Y allá tenemos...
00:38:20Y acá tenemos queso crema, 110 gramos.
00:38:23Perfecto.
00:38:24Es un queque que queda bastante esponjocito.
00:38:27Muy rico, sí.
00:38:28Muy suavecito.
00:38:29El sabor es muy...
00:38:30Y no es tan, tan, tan dulce.
00:38:33No.
00:38:33Ok.
00:38:34Que eso es lo que le permite tener una cobertura...
00:38:36Correcto.
00:38:37...de chiverre o de mermelada jalea de chiverre, como le...
00:38:40Conserva de chiverre, como le quieran decir.
00:38:42Y es muy práctico porque va a batidora también.
00:38:45Sí, claro.
00:38:45Es algo muy práctico de hacer y que todos podemos hacer en la casa.
00:38:49Si quiere, proceda entonces.
00:38:50Vamos a incorporar la mantequilla.
00:38:53Y en este caso vamos a batir con azúcar.
00:38:57Ajá, con el azúcar.
00:38:59Ajá.
00:38:59A cremar.
00:39:00Vamos a cremar.
00:39:01Exactamente.
00:39:06Ok.
00:39:07Mantequilla, azúcar y cremamos.
00:39:10Correcto.
00:39:13Cuando se refieren a cremar, significa que...
00:39:17Color paja.
00:39:19Ok.
00:39:20Que tiene que variar el color de la mantequilla.
00:39:22Correcto.
00:39:22Ok.
00:39:32Vamos a empezar al mínimo y ahí le vamos subiendo la velocidad.
00:39:36¿Como cuánto tiempo se puede llevar eso?
00:39:38Como 20 minutos.
00:39:40Ok.
00:39:41¿20 minutos?
00:39:4115, 20 minutos.
00:39:42Ahí vamos viendo el tono que va.
00:39:46Vamos a subirlo.
00:39:47Para que se incorpore más.
00:39:53Ok.
00:39:55Y esperamos.
00:39:57Correcto.
00:39:58Y aumentamos, por supuesto, que la velocidad un poco después para lograr ese cremado.
00:40:04Que como decía Erika, uno se da cuenta cuando ya la mantequilla está cambiando de color.
00:40:08O color paja.
00:40:10Exactamente.
00:40:10Va bajando el tono.
00:40:11Ok.
00:40:11Ok.
00:40:11Sí.
00:40:11Sí.
00:40:12Se pone más palidito.
00:40:13Exacto.
00:40:14E incorporamos el resto de los ingredientes.
00:40:16Vamos a incorporarlos.
00:40:16Ajá.
00:40:17Ahorita vamos a agregar huevos.
00:40:19Ok.
00:40:20Los cuatro huevos.
00:40:21Ajá.
00:40:23Uno a uno.
00:40:24Uno a uno.
00:40:25Ok.
00:40:30Y el último.
00:40:32Exactamente.
00:40:33Después.
00:40:34Vamos a agregar un poco de harina.
00:40:38Ok.
00:40:39Vamos a bajarla un poquito.
00:40:41Para que no nos espolvoree tanto.
00:40:43Ajá.
00:40:45Para poder añadir.
00:40:52Y la harina no va de golpe.
00:40:54No.
00:40:54Va poco a poco combinándola con el queso crema.
00:40:57Correcto.
00:40:58Ahorita agregamos lo que nos queda.
00:41:00Ok.
00:41:07¿Cuánto dijimos que era de queso crema?
00:41:09110 gramos.
00:41:10110.
00:41:11Ok.
00:41:12Perfecto.
00:41:13Y 20 gramos de polvo de unión.
00:41:16Ajá.
00:41:18Y este va a horno.
00:41:19¿Cuánto tiempo?
00:41:21Él va como unos 35 minutos.
00:41:24Ok.
00:41:25Ahí se va midiendo.
00:41:25Es un queque muy rápido.
00:41:27Muy rico para tomar cafecito.
00:41:30Que si a uno le cayeron, como dicen literalmente, invitados, sorpresas, mientras están conversando
00:41:36en la sala, uno perfectamente podría prepararlo y llegan a tomar cafe.
00:41:40Claro, y el aroma es una delicia.
00:41:43Entonces, perdón.
00:41:44Exacto.
00:41:44Este, es algo que para compartir, ya que lleguen, como dices, de sorpresa, les salva el ratito.
00:41:53Y, ¿quién ha dicho que un quequito no lo puede, bueno, disfrutar caliente?
00:41:59Ay, es rico.
00:41:59No, y enfría rápido.
00:42:00Solo las mamás de antes era la que le mentían a uno diciéndole, no puede comer.
00:42:04Le va a dar pega.
00:42:07Le va a doler el estómago si se lo come caliente.
00:42:12Y en realidad seguro era que, seguro querían esperar a que se enfríara bien.
00:42:16Sí, sí, sí, para que comieran menos.
00:42:17Pero no le va a caer a uno.
00:42:19No, pero sí, no, se enfría muy rápido también, sí.
00:42:21Y es un quequito que se puede hacer, ya sea, si la persona lo quiere hacer, un quequito seco,
00:42:27o le puedes poner un lustre casero, o leche condensada cocinada.
00:42:32Con cualquiera de esas opciones va a quedar exquisito.
00:42:35Ok, y eso quiere decir que después del batido, este, va a molde.
00:42:42Sí, después lo vamos a poner.
00:42:44Y ese molde es como este, bueno, de este pueden salir dos.
00:42:47De este salen dos, de esta cantidad.
00:42:49Y tiene que estar engrasado.
00:42:53Engrasado y enharinado.
00:42:54Y enharinado, exactamente.
00:42:56¿Crece mucho en volumen?
00:42:57No, no, no.
00:42:59Siempre hay que ponerle un poquito menos, ¿verdad?
00:43:01No hasta arriba, para que no se nos derrame.
00:43:03Sí, de las dos terceras partes, aproximadamente.
00:43:05Ajá, y ya lo metemos al horno.
00:43:07No abrimos el horno hasta que esté, ¿verdad?
00:43:09Y ya vamos a disfrutar un exquisito queque.
00:43:12Yo veo, ay, qué rica textura, ajá, exactamente.
00:43:15Sí, es muy finita.
00:43:16Sí, muy grisa, ajá.
00:43:19Ponemos en el molde.
00:43:21Sí, ya vamos a ponerlo en el molde.
00:43:22Yo le traigo el miserable que estábamos utilizando
00:43:28para poder incorporar esta delicia de queque con cobertura de chiverre.
00:43:37Elaborado por Erika Alfaro.
00:43:40Esta semana recuerden que estamos elaborando diferentes preparaciones
00:43:43desde Amura, Centro Culinario, todos los días una receta diferente
00:43:48para que ustedes puedan disfrutarla.
00:43:50Más hacia el frente de, perdón, ajá, Erika, para que la gente pueda en casa
00:43:54ver cómo es que, que es esta textura muy aireada.
00:43:59Sí, es exquisito, es un queque muy rico.
00:44:03Muy, muy aireada, lo que la hace obviamente más suavecita, exactamente.
00:44:12Y a disfrutar en cualquier época del año, por supuesto.
00:44:16Hay gente a la que no le gusta el chiverre, pero cuando es una preparación
00:44:22que lleva chiverre, no les gusta como comer conserva de chiverre, ¿verdad?
00:44:27Ayúdenme usted ahí porque vamos a destapar aquí, es exactamente,
00:44:32coloquémoslo ahí en el centro para que la gente esté acá.
00:44:36Llevémonoslo acá.
00:44:38Este ya tiene la cobertura.
00:44:39Sí, este ya tiene el chiverre.
00:44:41Ajá, perdón, metí la mano por ahí.
00:44:43Vamos a acomodar por aquí.
00:44:46Usted lo ha encargado de partir, porque yo le voy a mostrar a la gente aquí
00:44:50y usted me parte para que me emplate, porque yo tengo que probar
00:44:55y me voy a venir a robar aquí un tenedor para poder...
00:45:01Ay, pero me partió una tajada.
00:45:04Mucha, como que tenía mucha hambre.
00:45:06Acá lo vuelvo para que lo vea.
00:45:09Veamos aquí para que la gente la pueda y ver exactamente.
00:45:12Sí, es la texturita de un queque seco.
00:45:14Es exquisito.
00:45:14Ajá, delicioso.
00:45:16Yo voy a partir por acá una esquinita, nada más, para probar con la cobertura.
00:45:29Todo el mundo en silencio.
00:45:30Oye, Erika, necesito un vaso de leche fría.
00:45:44Uy, sí.
00:45:46Muchísimas gracias, Erika.
00:45:47No, mucho gusto, un placer, de verdad.
00:45:49A intentarlo en la casa.
00:45:52Bien, súper rápido, rápido de horneado.
00:45:54¿Cuánto más o menos de tiempo?
00:45:56Como 35 o 40 minutos, sí.
00:45:58Excelente.
00:46:00De verdad, pruébenlo.
00:46:13Hacemos una pausa y ya casi regresamos para explicar qué hacer cuando a los niños y niñas les pasa algo,
00:46:21pero no nos los quieren decir.
00:46:23La conexión entre ciudadanos e instituciones públicas nunca ha sido tan fácil.
00:46:42Le invitamos para que nos acompañe en Frecuencia Ciudadana esta semana.
00:46:46A partir del próximo 9 de septiembre, costarricenses podrán obtener su documento digital de identidad.
00:46:54Sector agro aumenta competitividad gracias a nuevo equipo de laboratorio de SENASA.
00:47:01Y en la entrevista de la semana, conozca el proceso de certificación de semillas del CNP.
00:47:07Juntos, podemos mejorar nuestras ciudadanos y fortalecer la comunicación.
00:47:13Acceda a información clave, plantee sus inquietudes y conozca soluciones innovadoras.
00:47:20Para conmemorar el Día de la Cultura Afro en Costa Rica y por cortesía del Centro de Cine,
00:47:28presentamos una programación especial.
00:47:31El domingo 31 de agosto a las 3 de la tarde,
00:47:35el negro en Costa Rica y a las 5 de la tarde,
00:47:39el especial Afro Latino Travels con King Haas en Costa Rica.
00:47:44Aquí, en Canal 13, nuestro canal.
00:47:48Para conmemorar el Día de la Cultura Afro en Costa Rica
00:47:52y por cortesía del Centro de Cine,
00:47:55presentamos El Negro en Costa Rica,
00:47:59proyecto documental de 1977,
00:48:02el cual nos muestra la cultura afro-costarricense en Limón,
00:48:07abordando el origen del afro-caribeño
00:48:10y los grupos que se asentaron en la costa atlántica.
00:48:13El domingo 31 de agosto a las 3 de la tarde,
00:48:17aquí, en Canal 13, nuestro canal.
00:48:21Esta semana, en La Tertulia Tica...
00:48:25Tenemos programas dificilísimos también,
00:48:28todos estos programas, ¿verdad?
00:48:29Porque el jueves anterior celebramos el Día de las Mascaradas.
00:48:34Exactamente.
00:48:35Entonces, hoy vamos a hablar, seguramente,
00:48:38del tema de las Mascaradas.
00:48:40La Tertulia Tica, todos los sábados a las 7 de la noche,
00:48:45por Canal 13, nuestro canal.
00:48:484.39 minutos de la tarde.
00:49:02Yo no sé si ustedes habrán probado el bambú,
00:49:05comer bambú, bambú en escabeche, bambú en vinagre.
00:49:09Yo les voy a presentar el siguiente emprendimiento
00:49:12que se lo pone en su mesa y con un sabor exquisito.
00:49:16¿Se imagina una deliciosa ensalada con bambú?
00:49:27¿O recibir invitados en la casa y ofrecerles unas boquitas con bambú?
00:49:32Este producto, que se cultiva en varias zonas de nuestro país,
00:49:35también es comestible y tiene un sabor muy parecido al palmito.
00:49:40Desde hace algunos años, Esteban Marcelo Reyes Herrera
00:49:43tomó la decisión de materializar una idea de su abuelo.
00:49:47Fue en los años 70 cuando su abuelo, en Ciudad Cortés,
00:49:51probó el bambú por unas amistades asiáticas y allí comenzó todo.
00:49:57En ese momento vendía el bambú en conserva en la pulpería familiar,
00:50:01pero los años pasaron y Esteban decidió comercializarlo
00:50:04bajo la marca Grandpa Panda,
00:50:07y en honor, claro está, a su abuelo.
00:50:11Nosotros, de una manera informal,
00:50:14Grandpa Panda empezó hace aproximadamente ocho años.
00:50:18¿Por qué informal?
00:50:19Porque había que levantar capital,
00:50:22había que ver la aceptación del mercado si la gente le gustaba.
00:50:26Cuando nosotros empezamos a trabajarlo y ver que había mucho potencial,
00:50:30ahí dijimos, ahora sí, vamos a empezar a legalizar las pymes
00:50:33para ya entrar de una forma más seria,
00:50:36que eso fue hace aproximadamente cuatro años,
00:50:38cuando ya empezamos, cuatro años aproximadamente,
00:50:42cuando ya empezamos a darle seriedad a este emprendimiento.
00:50:46Hoy, el producto se encuentra en los supermercados Más por Menos y Walmart,
00:50:49porque este emprendimiento forma parte del programa Una Mano para Crecer.
00:50:53Se le encuentra en varias presentaciones de 400 gramos,
00:50:58como en escabeche o en vinagre,
00:51:00y se trabaja en un esquema muy familiar.
00:51:02Nosotros, sacando cálculos,
00:51:04el 95, 97% de la población costarricense
00:51:07no sabía que el bambú se comía,
00:51:10porque no está dentro de la gastronomía nacional.
00:51:13Es más, no está dentro de la gastronomía latinoamericana.
00:51:17Nosotros, en nuestra microempresa,
00:51:20somos pioneros en el desarrollo y masificación,
00:51:24por decirlo así,
00:51:25del consumo y distribución de bambú a nivel nacional.
00:51:28De hecho, creo que ahorita empresas nacionales y latinoamericanas
00:51:32no hay desarrollo y consumo de bambú ya a nivel de mercado, ¿verdad?
00:51:38Entonces, eso fue una pared muy alta que tuvimos que atravesar
00:51:41y que todavía estamos en eso,
00:51:43como una montaña, todavía vamos de camino.
00:51:45Para ello, se han apoyado en el boca a boca,
00:51:49educando a la gente para que aprenda a comer bambú
00:51:52y a desarrollar recetas con un producto que,
00:51:55según afirma, es súper nutritivo.
00:51:58Aparte, es sabroso y por eso lo ofrecen en varias presentaciones.
00:52:02Cuando nosotros decidimos presentar nuestra oferta,
00:52:07presentamos los productos que mayor tendencia
00:52:09y mayor consumo tienen en Costa Rica.
00:52:12El INEC, Instituto Nacional de Desarrollo y Censos,
00:52:16no me equivoco,
00:52:17ahí nosotros nos metimos
00:52:18y ahí buscamos la tendencia en consumo del tico.
00:52:21Por ejemplo, el tico,
00:52:23en una chilera,
00:52:24lo que debe llevar,
00:52:27lo que no puede faltar sería
00:52:28la cebolla y la zanahoria.
00:52:30Eso no puede faltar en una chilera.
00:52:32Puede faltar brócoli,
00:52:33puede faltar lo que usted quiera,
00:52:35pero cebolla y zanahoria no puede faltar.
00:52:37Entonces, bambú con cebolla y zanahoria en vinagre.
00:52:41También tienen otras variedades
00:52:42para satisfacer todos los gustos
00:52:44y se les encuentra en frascos de vidrio
00:52:47debidamente rotulados
00:52:48y cumpliendo con todos los parámetros de calidad.
00:52:51Ranta Panda logró dar el paso
00:52:53y estar en las góndolas de los supermercados
00:52:56precisamente porque cumplieron con los requisitos
00:52:59con calidad y buena imagen.
00:53:01Las ventas se han mantenido estables
00:53:04y a la alza.
00:53:05Ahora sí,
00:53:10continuamos en este su lado positivo.
00:53:12Momento para,
00:53:13bueno,
00:53:13primero,
00:53:14recomendación,
00:53:15vayan a probar,
00:53:16por supuesto,
00:53:16que este delicioso
00:53:18bambú,
00:53:21en realidad son
00:53:22brotes de bambú.
00:53:25Yo lo probé
00:53:26y no sé si salía ahí o no,
00:53:28pero donde yo lo probé,
00:53:29yo inmediatamente dije,
00:53:30esto sabe a palmito.
00:53:31Y después me dicen,
00:53:32espero un momento
00:53:33y yo seguí comiendo
00:53:34y al final queda otro sabor
00:53:36a pejiballe.
00:53:38Si usted lo quiere descubrir,
00:53:39vaya,
00:53:40de verdad,
00:53:40en cualquier Walmart
00:53:41o más por menos pueden encontrar
00:53:42estos brotes de bambú
00:53:45para que lo puedan consumir.
00:53:47Y ahora viene un momento
00:53:48en el que usted va a necesitar
00:53:49probablemente el número de teléfono a mano
00:53:50y yo se lo voy a recordar nuevamente,
00:53:5221 00 13 13.
00:53:55¿Por qué se lo estoy recordando?
00:53:57Porque a veces
00:53:58nuestros hijos e hijas
00:54:00en la casa
00:54:01están pasando por alguna situación
00:54:03un poco difícil.
00:54:04Están enfrentando una situación
00:54:06que a veces desconocemos.
00:54:08Les preguntamos,
00:54:09¿qué le pasa?
00:54:10Mire,
00:54:10¿a usted le pasa algo?
00:54:11No,
00:54:12no quieren decir
00:54:12y no quieren decir.
00:54:14María Esther Flores,
00:54:15psicóloga experta,
00:54:17viene hoy a decirnos
00:54:18cómo prestarle atención
00:54:20al juego
00:54:21para descubrir
00:54:23qué es lo que está pasando
00:54:24y a lo mejor hacer
00:54:26que vayan a hablar.
00:54:27¿Cómo estás, María Esther?
00:54:28Muy bien,
00:54:29feliz de estar con ustedes de nuevo
00:54:30y con todos los juguetitos.
00:54:32Exactamente,
00:54:33sacamos todos los chunches
00:54:34como dirían
00:54:35las mamás de antes,
00:54:37todos los juguetes
00:54:37porque María Esther
00:54:38nos va a ir explicando
00:54:40de qué manera
00:54:40a través de los juguetes
00:54:42podríamos descubrir
00:54:44si algo está pasando
00:54:45en la casa
00:54:46con los chicos
00:54:47o con las chicas.
00:54:49¿de qué manera, María Esther?
00:54:51Ve, Sergio,
00:54:52sobre ese tema
00:54:53sí quiero aclarar primero
00:54:54que cuando las mamás
00:54:56o papás
00:54:57o la familia
00:54:57sospecha
00:54:58que el niño
00:54:59o la niña
00:54:59le está pasando algo,
00:55:01lo peor que podemos hacer,
00:55:02Sergio,
00:55:02es hacerle una pregunta
00:55:03directa.
00:55:05¿Usted se siente mal?
00:55:06¿Usted está así?
00:55:08¿Verdad que a usted
00:55:08le pasa algo?
00:55:09El niño,
00:55:10por miedo,
00:55:11va a decir,
00:55:11no,
00:55:12de una vez hace,
00:55:13no,
00:55:13no me pasa nada
00:55:14y entonces eso
00:55:15no nos va a ayudar.
00:55:17En niños
00:55:18como en adolescentes
00:55:19porque traigo
00:55:20como las dos formas,
00:55:21lo primero,
00:55:21Sergio,
00:55:22es la sinceridad
00:55:23con el niño
00:55:24desde primera persona
00:55:26yo.
00:55:27Mira,
00:55:27Juancito,
00:55:28es que yo siento
00:55:29que estás durmiendo
00:55:31un poquito mal,
00:55:32que no estás comiendo bien,
00:55:33yo como mamá
00:55:34siento que te está pasando algo
00:55:36y que no me lo quieres decir,
00:55:38yo lo respeto,
00:55:38pero poco a poco
00:55:39tenemos que saberlo
00:55:40para poder ayudarte,
00:55:42pero si no sabes hacerlo,
00:55:43¿qué te parece
00:55:44si jugamos?
00:55:44de cinco,
00:55:46digamos,
00:55:47hasta diez,
00:55:48once años
00:55:48es importante
00:55:49el juego
00:55:50y tener juguetes,
00:55:52juguetes que sean especiales.
00:55:55B,
00:55:55entonces,
00:55:56si se trata
00:55:56de un problema familiar,
00:55:58es importante tener,
00:55:59pues no los traje aquí
00:56:00todos los juguetes.
00:56:01Las figuras
00:56:01que identifiquen,
00:56:03ajá,
00:56:04que serían en este caso
00:56:05de la familia,
00:56:06tengo aquí la familia
00:56:07de Dora,
00:56:08la exploradora,
00:56:09porque a los varoncitos
00:56:10dicen,
00:56:10yo no juego a eso,
00:56:11eso es de niñas,
00:56:13yo no,
00:56:14mi amor,
00:56:14entonces,
00:56:15son proyectivos,
00:56:16entonces tenemos
00:56:17una mamá,
00:56:18un papá
00:56:19y una hija,
00:56:20da igual,
00:56:21entonces usted,
00:56:22digo,
00:56:22mi amor,
00:56:22póngase a jugar,
00:56:23usted,
00:56:23el niño juega solo
00:56:24y vos observás
00:56:25qué dice el papá,
00:56:27qué dice la mamá
00:56:28y pues digamos
00:56:29que el niño dice,
00:56:30estoy enojada
00:56:31con mi mamá
00:56:32porque no me quiso
00:56:33llevar al kinder,
00:56:34digamos,
00:56:34y entonces yo
00:56:35me quedo callada
00:56:36y le puedo preguntar
00:56:38y qué respondió el papá,
00:56:40pero no voy a inducir
00:56:41la pregunta,
00:56:42si no están interactuando
00:56:44mucho con la dinámica,
00:56:46aunque jugando de casita
00:56:47y todo,
00:56:47ellos sueltan,
00:56:48yo tengo algunos elementos,
00:56:50por ejemplo,
00:56:50este es el ratoncito
00:56:51Ricky Ricky,
00:56:53este ratoncito
00:56:55Ricky Ricky
00:56:55es el mal portado
00:56:56de la familia
00:56:57y tiene una jaulita,
00:56:59entonces yo le pregunto
00:57:00a los niños,
00:57:01este ratoncito Ricky Ricky
00:57:02se portó muy mal
00:57:03esta semana,
00:57:04si se portó muy mal
00:57:06para vos,
00:57:06no juega,
00:57:07pero si se portó bien,
00:57:08sí juega,
00:57:09¿qué decidís?
00:57:10Si el niño dice,
00:57:11no se portó muy bien,
00:57:13juega,
00:57:14y la mamá me ha dicho
00:57:15tal vez que si se portó mal
00:57:16es que el niño
00:57:16no siente culpa
00:57:17de haberse jalado
00:57:18una torta,
00:57:19pero si el niño dice,
00:57:20sí se portó mal,
00:57:20porque es un descarado,
00:57:21sí,
00:57:22terrible,
00:57:22pero sí,
00:57:23si se portó mal,
00:57:24entonces yo le pregunto,
00:57:26bueno,
00:57:26¿cuál castigo le pones?
00:57:27Y ahí yo me doy cuenta
00:57:28que es el castigo
00:57:29que el niño puede soportar
00:57:31o no,
00:57:31y el otro elemento importante
00:57:32es el miedo,
00:57:34este es un gatito
00:57:35que tiene miedo
00:57:36en la cajita del miedo
00:57:38y yo le pregunto,
00:57:39este gatito es muy miedoso,
00:57:40muy miedoso,
00:57:41si no tiene miedo hoy,
00:57:43juega,
00:57:43pero si tiene miedo
00:57:44lo guardamos,
00:57:45¿qué escoges?
00:57:45Si el niño lo guarda
00:57:47y dice,
00:57:47tiene mucho miedo,
00:57:48¿de qué tiene miedo?
00:57:50De ir al kinder,
00:57:51de ir a la escuela,
00:57:52de un examen,
00:57:53el niño va diciéndome ahí,
00:57:54entonces ya yo sé
00:57:55que eso se llama,
00:57:57serio,
00:57:57proyección
00:57:58de mis sentimientos
00:57:59a través
00:58:00de los juguetes.
00:58:03Ok,
00:58:03nos está haciendo
00:58:04una consulta
00:58:05de manera anónima
00:58:06una persona
00:58:07en el 21001313
00:58:09en relación a
00:58:11de que
00:58:11si la familia
00:58:13no es de mamá
00:58:15o papá,
00:58:16sino que por ejemplo
00:58:16es la mamá,
00:58:18el abuelo,
00:58:19una tía,
00:58:20la tía tiene un hijo,
00:58:22o sea que es primito
00:58:22o primita de ella,
00:58:24que si todos
00:58:24esos personajes
00:58:25tendrían que estar
00:58:27representados
00:58:28en un muñequito
00:58:29para tratar de descubrir
00:58:30qué es lo que está pasando
00:58:31en el ámbito familiar.
00:58:32En la medida de lo posible,
00:58:33aquí por efectos
00:58:34de tamaño
00:58:35lo que traje
00:58:36son títeres
00:58:37de deditos
00:58:38como vemos ahí
00:58:39y ahí si hay una abuelita,
00:58:41un abuelito,
00:58:42ahí también está
00:58:44el mundo mágico
00:58:45o familias mágicas,
00:58:46la familia
00:58:46de los chanchitos
00:58:47o la familia
00:58:48de los ositos
00:58:49porque hay niños
00:58:50que tienen mucho miedo
00:58:51en su hogar
00:58:52que mejor hablan
00:58:53de animalitos,
00:58:54proyectan en animalitos,
00:58:55ahí está el abuelito,
00:58:57el abuelito,
00:58:58dime tú,
00:58:59ahí juega,
00:58:59pero por ahí
00:59:01anda la abuelita
00:59:02también.
00:59:03¿La del pelo gris?
00:59:05La del pelito gris,
00:59:06aquí está la abuelita,
00:59:07el abuelito
00:59:08y ahí tengo,
00:59:08o sea,
00:59:09sí se complementan.
00:59:10Si no los tenemos,
00:59:11vamos a recurrir
00:59:12a la otra técnica
00:59:13que sería el dibujo,
00:59:14pero vean,
00:59:15también es importante
00:59:16la edita madrina
00:59:17porque esto nos va
00:59:19a decir
00:59:19el cambio
00:59:20que el niño quiere.
00:59:21Si vos pudieras
00:59:22pedir un deseo
00:59:23para que tu familia
00:59:24sean muy felices
00:59:25o que tus abuelitos
00:59:27sean muy felices,
00:59:28¿cuál sería tu mayor deseo?
00:59:30Aquí el niño
00:59:31me lo va a decir
00:59:32que es lo que desea
00:59:33de cambio en la familia.
00:59:34Entonces,
00:59:34que mi mamá no me pegue,
00:59:36que mi mamá no me regañe,
00:59:37que mi papá
00:59:37esté más conmigo.
00:59:39Los niños
00:59:39a través de estas herramientas,
00:59:41ustedes no tienen idea
00:59:42todo lo que los niños sueltan
00:59:44y uno va apuntando
00:59:45y luego lo va comentando.
00:59:48Antes mencionabas,
00:59:49importante,
00:59:49por ejemplo,
00:59:50¿cómo fue que dijiste?
00:59:51Este es un zancudo
00:59:52bastante feíto
00:59:53que podría causar
00:59:55una enfermedad,
00:59:56es más,
00:59:56hasta con una...
00:59:57Una a la rota
00:59:58de la lucha.
00:59:58A la rota
00:59:59y la otra muy filosa,
01:00:02si ustedes la ven
01:00:03y todo el asunto,
01:00:04o sea,
01:00:04de verdad,
01:00:05es feíllo,
01:00:07físicamente uno lo ve
01:00:08y uno dice
01:00:08es feíllo
01:00:09y todo el asunto,
01:00:10pero vos decías
01:00:10que lo utilizas
01:00:11como para representar,
01:00:12¿qué?
01:00:13Es un elemento aversivo,
01:00:15digamos,
01:00:15en la terapia de juego
01:00:16uno podría poner
01:00:17un cuchillo,
01:00:17una pistola o algo así,
01:00:18pero a mí no me gusta,
01:00:19no me gustan esos elementos.
01:00:20Es algo que causa daño.
01:00:21Que daño
01:00:22y que puede matar.
01:00:23Entonces,
01:00:23yo le digo a los chiquillos,
01:00:24ese es un zancudo malísimo
01:00:26y si pica puede matar,
01:00:28¿a quién picaría hoy
01:00:29en la familia?
01:00:30Si el niño dice
01:00:31a mí,
01:00:31es que el niño siente
01:00:32que él tiene algo malo.
01:00:34Que está en peligro.
01:00:34Está en peligro él,
01:00:35física o emocionalmente.
01:00:37Si me dice
01:00:37mi mamá,
01:00:38mi papá,
01:00:39mi tío,
01:00:39la maestra,
01:00:40alguien del juego,
01:00:41a esa persona
01:00:42hay que ponerle cuidado
01:00:43porque el niño
01:00:44está tratando
01:00:45de que se le muera
01:00:46algo malo
01:00:47a esa persona.
01:00:48Entonces,
01:00:49se le meto aversivo.
01:00:50Ok,
01:00:51perdóname,
01:00:52nos hacen otra preguntita
01:00:54en el 21001313
01:00:56de que si este es el aversivo
01:00:59o el que causa daño,
01:01:01que si puede haber un elemento
01:01:02que sea lo contrario.
01:01:04Claro que sí.
01:01:05Aquí tenemos un angelito,
01:01:08puede ser el angelito,
01:01:09como tenemos la brujita,
01:01:10que también puede ser la mala.
01:01:12Ok,
01:01:12la brujita podría ser
01:01:13en lugar del zancudo.
01:01:14O un dinosaurio,
01:01:16malísimo,
01:01:18puede ser también.
01:01:19Pero si tengo
01:01:20la adita madrina
01:01:21o el angelito,
01:01:23son los que van a hacer
01:01:24lo contrario.
01:01:24Lo contrario.
01:01:25Y van a sanar,
01:01:26y se va a salvar.
01:01:27Ok.
01:01:28Los llevamos al hospital.
01:01:29Si no tenemos esto
01:01:30y los chicos suelen dibujar,
01:01:32los dibujos también
01:01:33nos dicen algo.
01:01:34Vean,
01:01:35cuando los niños no hablan
01:01:36y usted no tiene juguetes
01:01:37en el momento,
01:01:38dibuje usted con ellos.
01:01:39Empiece siempre,
01:01:41vas a sostenerlo aquí,
01:01:42cerito,
01:01:42los dos,
01:01:43el dibujo de la familia.
01:01:45Quiero que observen
01:01:46que esos dibujos
01:01:47son de internet,
01:01:48así que no estamos
01:01:49transgrediendo ninguna
01:01:50confidencia.
01:01:50Derecho, ajá.
01:01:52Entonces,
01:01:52aquí tenemos dos familias
01:01:54con colores muy bonitos,
01:01:56están en orden,
01:01:57están sonriendo.
01:01:57Eso hace una referencia
01:01:59de niños que son
01:02:00muy sanos,
01:02:01muy felices
01:02:02en su familia.
01:02:03¿Y qué se le pediría
01:02:04al niño?
01:02:05¿Dibujemos la familia?
01:02:06Dibuja tu familia,
01:02:08nada más.
01:02:08No le sople nada,
01:02:09porque ellos dicen,
01:02:10¿y dónde?
01:02:11¿Dónde?
01:02:12No, eso no me ha muerto.
01:02:13Dibujen la familia a usted,
01:02:16nada más.
01:02:17Exacto.
01:02:17Cuando termina,
01:02:18sí podemos hacer
01:02:19preguntas generadoras
01:02:20según mi problema,
01:02:21pero lo básico es,
01:02:23¿quién es más feliz?
01:02:24¿Quién es más triste?
01:02:25¿Quién es más bueno?
01:02:26¿Y quién es más malo?
01:02:27Son preguntas generadoras
01:02:29y a partir de eso
01:02:30podemos preguntar más.
01:02:31Ya vieron esa,
01:02:32ahora vean esta otra.
01:02:33Ahora vean esta.
01:02:34Eso es lo triste,
01:02:35vean que hay niños
01:02:36muy callados,
01:02:37muy agredidos,
01:02:39que las maestras
01:02:39son las que se dan cuenta
01:02:40y me dicen,
01:02:41vean la diferencia
01:02:42en esos dibujos
01:02:43que son de niños.
01:02:45Este es un dibujo
01:02:46con un niño
01:02:46de abuso sexual infantil
01:02:48y este es un niño
01:02:49con abuso también,
01:02:50pero además depresión,
01:02:52porque siente
01:02:52un abandono de la mamá.
01:02:54De la mamá.
01:02:55Pero vean que el dibujo
01:02:56claramente nos lo dice
01:02:57y además está en blanco
01:02:59y negro,
01:03:00en cambio no hay colores,
01:03:01entonces nosotros
01:03:02nos fijamos en el trazo,
01:03:04el color,
01:03:04la forma,
01:03:05la trama
01:03:05y por ejemplo
01:03:06vean los gestos
01:03:07de esas caras,
01:03:09de este es de un niño
01:03:09abusado sexualmente
01:03:11y físicamente.
01:03:13Entonces el dibujo
01:03:14es un punto de partida
01:03:15que nos habla.
01:03:17Muchas veces hay niños
01:03:18que del todo no hablan,
01:03:19pero yo le hago dibujos
01:03:20cada semana,
01:03:20cada semana
01:03:21y voy viendo
01:03:22si el dibujo varía en color
01:03:23o varía en forma
01:03:24y ahí nos damos cuenta
01:03:26si el niño tiene un conflicto
01:03:27porque son niños
01:03:28que no te lo van a decir
01:03:29por el miedo.
01:03:30Fijarte que Andrea
01:03:32es una mamá
01:03:33que nos llamó
01:03:34y nos dejó una preguntita,
01:03:36dice que ella
01:03:37tiene un hijo
01:03:38y que le empezó
01:03:40a preocupar
01:03:41porque a través
01:03:41de los dibujos
01:03:42el chico dibujaba
01:03:43como un monstrillo,
01:03:45como algo ahí feo
01:03:47y que entonces
01:03:48ella estaba preocupada
01:03:49que al final
01:03:50se dio cuenta
01:03:51de que lo que dibujaba
01:03:53era como un personaje
01:03:54de algo que el hermano mayor
01:03:58veía en una serie
01:04:00de televisión
01:04:02que incluso ella pidió
01:04:03ayuda profesional
01:04:04y que lo que quiere saber
01:04:07es cuándo es el momento
01:04:09para ir a buscar ayuda,
01:04:11cuando descubramos
01:04:12como qué o qué,
01:04:13qué veamos,
01:04:13qué.
01:04:14Cuando vea,
01:04:15en los dibujos,
01:04:16cuando veamos esos colores
01:04:17y cuando le pedimos al niño
01:04:18que cuente un cuento
01:04:19y si el cuento
01:04:20y el dibujo
01:04:21y la forma
01:04:22nos están hablando
01:04:23de alguien malo
01:04:25o un monstruo que mata
01:04:26o alguien que me quiere
01:04:27hacer daño
01:04:28o alguien que quiere matar
01:04:29a un niño,
01:04:30cosas que no son
01:04:31de lo cotidiano
01:04:32es una alerta
01:04:33para ir a evaluarlo
01:04:34y mejor descartar
01:04:35que haya algo malo.
01:04:38Hace muchos años
01:04:39tuve un ejemplo
01:04:39de un niño
01:04:40que me decía
01:04:42lo siguiente,
01:04:42me dice...
01:04:43Ay, perdóname,
01:04:43perdón,
01:04:44bueno, no,
01:04:44decilo,
01:04:44decilo,
01:04:45es que yo voy a preguntar
01:04:45una cosa.
01:04:46Por ejemplo, decía,
01:04:47yo quisiera que mi papá
01:04:48decía,
01:04:49se muriera,
01:04:50pero aparte de eso
01:04:51necesito ponerle
01:04:52una alfombra encima
01:04:53porque después
01:04:54se puede convertir
01:04:55en zombie
01:04:55y puede sobrevivir
01:04:57y yo le decía,
01:04:58mi amor,
01:04:58pero ¿por qué eso?
01:04:59Porque los papás
01:05:00no pueden sobrevivir,
01:05:01no pueden sobrevivir,
01:05:02se trataba de un niño
01:05:03que el papá
01:05:04lo castigaba
01:05:05tiempo fuera,
01:05:06o sea,
01:05:07lo sentaba frente
01:05:07a una pared
01:05:08por cinco horas
01:05:09o más
01:05:10sin ir a comer,
01:05:12sin ir al baño,
01:05:12era un papá
01:05:13muy perverso,
01:05:14entonces lo que el niño
01:05:15nada más soñaba
01:05:16era que se convirtiera
01:05:17en zombie
01:05:17y no se muriera,
01:05:18ese es mi punto
01:05:19de partida
01:05:19para yo saber
01:05:20que hay algo
01:05:21que algo está pasando.
01:05:22Que antes yo le dije
01:05:23a María Esther,
01:05:23María Esther,
01:05:24pero ¿por qué
01:05:24tenemos tantas camas?
01:05:25Tenemos unas cunas,
01:05:27aquí una cuna,
01:05:27la otra cuna,
01:05:28otra cama,
01:05:29otra cama.
01:05:29Con otro bebé aquí.
01:05:30¿Por qué?
01:05:31¿Por qué?
01:05:32Bueno,
01:05:32vean,
01:05:32porque es muy frecuente
01:05:33los celos
01:05:34y no de adolescentes
01:05:35para abajo,
01:05:36entonces yo pongo camitas
01:05:37de diferentes tamaños
01:05:38y digo,
01:05:39bueno,
01:05:39en esta cama
01:05:39de papá y mamá,
01:05:40¿quién duerme aquí?
01:05:41Y me dicen,
01:05:42ay,
01:05:42ahí duerme,
01:05:43Juancito,
01:05:43con papá y mamá
01:05:44y que siente
01:05:45el otro niño
01:05:46y que siente
01:05:46el otro hermanito,
01:05:47entonces ahí yo reviso
01:05:48celos
01:05:49o yo reviso
01:05:50si hay problemas
01:05:51de pareja,
01:05:51me dicen,
01:05:52no hombre,
01:05:52es que mi papá
01:05:52y mi mamá
01:05:53me pasaron por allá,
01:05:54mi mamá por allá,
01:05:55mi abuelita por allá,
01:05:56ah,
01:05:56ya yo me doy cuenta
01:05:57si hay disfunción
01:05:58de pareja,
01:05:59el niño lo sopla todo,
01:06:01pero este elemento
01:06:01en niños pequeños
01:06:02de celos
01:06:03es sumamente importante
01:06:04tenerlo siempre presente
01:06:05y bueno,
01:06:07después con adolescentes,
01:06:09si no puedes jugar
01:06:10de eso,
01:06:11tienes que jugar
01:06:12de otra forma,
01:06:13aparte del discurso
01:06:14porque adolescentes
01:06:15que todo te lo cuentan.
01:06:16Claro,
01:06:17hasta lo que no tienen
01:06:18que contar.
01:06:19Pero en terapia familiar
01:06:20o individual
01:06:21utilizamos cartas
01:06:22que digan cosas
01:06:23como esta,
01:06:24puedes leerla,
01:06:25que estoy sin anteojos.
01:06:26Ok,
01:06:26¿cómo es la relación
01:06:27con tu familia?
01:06:29Ajá,
01:06:30¿cuál ha sido
01:06:30tu mayor error,
01:06:32por ejemplo?
01:06:33Fíjate que doña Mónica
01:06:34nos estaba poniendo
01:06:35un mensajito,
01:06:36dice que ella tiene un hijo
01:06:37y que el hijo
01:06:38es tremendamente apegado
01:06:39a su mascota,
01:06:41que si la mascota
01:06:42también debería
01:06:44de estar representada aquí.
01:06:45Vean,
01:06:45aquí tengo un gatito,
01:06:47aquí tengo,
01:06:48se me olvidó un perrito,
01:06:49las mascotas,
01:06:50incluso en los dibujos,
01:06:51yo para que se no
01:06:52iban a hacer la familia,
01:06:53les digo primero,
01:06:54dibujar un poco
01:06:55tus perritos,
01:06:56tus gatitos,
01:06:57empezar por ahí
01:06:58y luego ya tengo
01:06:59algo más directo
01:07:00donde aquí son valores
01:07:01de respeto,
01:07:03de solidaridad,
01:07:03entonces yo les pregunto
01:07:04ahí,
01:07:05a ver,
01:07:05no seas bandidillo,
01:07:06decime en esa,
01:07:07por ejemplo,
01:07:07si es respeto,
01:07:08¿te falta respetar?
01:07:10¿has irrespetado?
01:07:11¿te han irrespetado?
01:07:12y ahí voy con cada uno
01:07:14de los valores,
01:07:16perseverancia,
01:07:17no sé qué más,
01:07:17dedicación,
01:07:19te falta,
01:07:20ajá,
01:07:21todos los chicos
01:07:22que me conocen
01:07:23saben que hemos jugado
01:07:24de eso,
01:07:24entonces en la adolescencia
01:07:26me vale comunicación,
01:07:28tenés que actualizarlo
01:07:29para que ahora sea
01:07:29un iPhone,
01:07:30son juguetes
01:07:33muy viejitos
01:07:34de mi terapia,
01:07:35pero vieron
01:07:36cómo me ayuda
01:07:36a saber
01:07:37qué le pasa a los niños,
01:07:38imagínate que si no,
01:07:39si yo no hago esto,
01:07:40¿cómo hago terapia?
01:07:41entonces ustedes
01:07:42en sus hogares,
01:07:43jueguen,
01:07:43jueguen de casita.
01:07:44Y esto,
01:07:44Marister,
01:07:45ya para finalizar,
01:07:46dijiste,
01:07:46¿de cuánta edad
01:07:47a cuánta edad
01:07:48esta parte?
01:07:48Esta parte
01:07:49de 5,
01:07:508,
01:07:519 años,
01:07:51pero incluso
01:07:52tengo niños
01:07:53que ya hasta los 11,
01:07:55hasta los 11
01:07:56podemos jugar con eso.
01:07:57Ok,
01:07:57Marister,
01:07:58muchísimas gracias,
01:07:58de verdad.
01:07:59Un placer.
01:08:00Aprendemos
01:08:00montones
01:08:01cuando viene
01:08:02Marister Flores,
01:08:04cuyas redes sociales
01:08:05pueden aparecer ahí,
01:08:06ya están apareciendo
01:08:06en el cintillo de pantalla
01:08:08para que ustedes
01:08:08también se pongan
01:08:09en contacto con ella.
01:08:10Nos tenemos que despedir,
01:08:11son las 4 con 58 minutos
01:08:13de la tarde,
01:08:14pero nos volvemos
01:08:14a encontrar mañana,
01:08:16justo después de la misa,
01:08:17aquí a través
01:08:18de la señal de Canal 13,
01:08:19que pasen excelente
01:08:19resto del día.
01:08:20Chao.
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