- 1 yıl önce
Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00Hoş geldiniz Beyaz TV ekranlarına, Nermin Nefes mutfağına umarım çok keyifli, bol dinlenmeli, harika bir hafta sonu geçirmişsinizdir.
00:10Bizler tabii ki sizler için yeniden yepyeni tariflerle ekranda harika akşam sofralarınızı, gün masalarınızı renklendirmek için tariflerimizle geldik.
00:21Nasılsınız efendim? Büyüklerimin ellerinden, küçüklerimin gözlerinden öpüyorum, sevgiyle kucaklıyorum hepinizi.
00:28Bugünkü tarifler çok orijinal diyorum. O yüzden bizden bir dakika bile ayrılmayın ki bütün püf noktalarıyla vereceğimiz o güzel tarifleri birebir içeriğiyle birlikte ekranda bizimle yaşayın.
00:41Serpil'i de alalım. Bugün neler neler var efendim? Bugün altın günü. Altınlı. Getirdin mi altınlı?
00:49Ben getirdim.
00:49Hani nerede getir? Getir bakayım.
00:51Baştan koydum oraya.
00:52Getir bakayım.
00:53Bak hepsi burada.
00:54Seninki hangisi?
00:55Benim küsü şu.
00:56Ağlatınlarım dizi, dizi. Kıskanmayın dizi.
01:02Söyleme, söylememem lazım.
01:04Söylememem lazım.
01:05Tabii.
01:05Orayı kesmek mi gerekiyor? Tüh tüh tüh tüh.
01:08Sıkıntı o biliyorsun.
01:09Çok büyük sıkıntı. Allah'ım başka dert keder verme ya Rabbim.
01:12Amin, amin inşallah.
01:14Cuma günü çıkarttık. En gözde tabaklar. En gözde sağan seti. Ve tabii ki çaydanlık. Çok kıymetli İbrahim Bey'den az daha markanın ismini söyleyiveriyordum bir çırpıda. Harika ürünlerle geldik. Ve dedik ki Nermin Nemfes Mutfağı izleyenlerinin bütün evindeki her şey yenilecek. Yenilenecek. Bizler de elimizden geldiğince yenilenmeye sizlere gayret ediyoruz. Gönderiyoruz. Bugün çıkıyorum.
01:42Ama bu reklama gitmeden açıklaman lazım.
01:44Reklama gitmeden açıklıyorum ya.
01:46Vallahi yani gitmeden şey yapalım verelim. Sahibini bulsun gitsin.
01:50Bu arada yok mu bir halı? Bize de göndermiyor musun? Nermin Öztürk halı diyorsunuz. Gönderiyorum. Bakın bu tonları çok beğendiniz. Şu an Nermin Nemfes Mutfağı'nda ana sayfada bir Reels videomuz var.
02:06Onun altına gidip dilediğiniz kadar yorum yapıp arkadaşlarınızı etiketleyip bu halayı kazanma fırsatı yakalayın.
02:12Bugün cuma günü verdiğimiz halıyı da açıklıyorum. Ona da yorum yapsınlar.
02:17Bu arada bir şey söyleyeyim mi? Böyle şey halıları beğeniyorlar Nermin.
02:20Değil mi?
02:21Evet.
02:22Ama çok hoş. Çok güzel. Efendim bugünkü altın günümüz yönetmenimizde. Hüseyin Hoca'da. Hüseyin Hoca'ya altınlar toplandı. Halil Hoca bugün yine unutmuş altınını.
02:33Öyle işte ne yapayım? Ne zaman yarın getirirsi?
02:36Dişleri yok. Yarın takılacak. Ondan sonra altınlarını getirecek. Altın parasını dişçiye vermiş sanırım.
02:44Aynen.
02:44Tamam. Bekliyorum. Hüseyin Hoca'nın altınları çünkü bunlar.
02:47O zaman şöyle yapalım. Hüseyin Hoca seni haftaya bırakalım. Bu hafta altınları Halil Hoca'ya verin. Dişlerini yaptır.
02:55Tamam. Bugün altın sırası sende Halil Hoca'm. Al. Bütün altınları sana veriyorum ama haftaya altınlarla geleceksin.
03:01Tamam. Anlaştık. Gelelim dönenceye.
03:08Hadi bakalım bir döndürebilecek miyiz?
03:11Hemen niye aldın da yani?
03:13Gel de sen gelmez bu kadar.
03:15Altınım yok, dişim yok diyorsun. Altınları görünce havada kapıyorsun.
03:19Bu doktor adı ona vermem ben.
03:21İyi. Kurtardın günü. Kaç para olmuş? Yedi bin mi? Sekiz bin mi?
03:25Allah Allah deyip koşuyoruz. Koş sen buraya canım. Yayın sonrası vereceğim ben.
03:30Evet.
03:31Vereceğim, vereceğim.
03:31Kendi getirmedi ama peşin peşin oluyor ya.
03:33Almasınlarım. Dizi, dizi. Söyleme Nermin.
03:38Kakaolu dönence yapıyoruz.
03:39Al zeminde efendim.
03:41Üç paket betimber, bisküvi veya normal kakaolu bisküvi kullanabilirsiniz.
03:47Muhallebisinde efendim bir litre süt, bir su bardağı şeker, bir su bardağı on, dört yemek kaşığı kakao, bir tatlı kaşığı tereyağı.
03:53Üç zeminde bir paket şantibiz, bir çay bardağı süt, yarım su bardağı ise antif fıstığı içi kullanacağız.
04:01Evet.
04:01Ben bir elimi yıkıyorum. Bismillahirrahmanirrahim.
04:04Sen elini yıkarken ben tabuna bisküvilerimi seriyim.
04:07Şöyle besmelimizi çektik ve sahne bizim. Serpilimle birlikte şimdi size bir çay saati menüsü yapıyoruz.
04:15Vallahi yapacağız.
04:16Aman yarabbim.
04:17Beş tane yapmazsın.
04:18Şey yazmışlar ana sayfada.
04:20Kokoş salatta ne ya yazmışlar.
04:22Şimdi göreceksiniz.
04:23Şimdi göstereceğiz kokoş salatayı.
04:25Ama kokoş süslü püslü.
04:25Şimdi bisküviyi serpilim böyle incecik zeminesi sersen dönence yapıyoruz.
04:31Ben de burada dönecek, döne döne dönecek.
04:34Şöyle yapıyoruz. Şeker, şöyle un, kakao.
04:41İnşallah döndüreceğiz.
04:43Bak.
04:43Stresi oldum ama olsun.
04:44Efsane bir sunum.
04:46Evet birazcık beklemesi gerekiyor dolaba kaldıracağız güzelce donduracağız ama bu tatlıyı gerçekten akşamdan yaptığınızda 5 dakika içerisinde güzellikle gelenlere sunabilirsiniz.
04:59Bak şekeri, kakaoyu, unu verdim.
05:02İçerisinde bak fark ettiyseniz vanilya yok hiçbir şey yok.
05:06Az malzeme ile harika bir sofra hazırlıyoruz.
05:10Yağını birazdan koyulaşmaya başladığında sereceğim.
05:14Çünkü parlaklık versin ve yumuşatsın muhallebimi.
05:17Zemine serdik efendim, bisküvi.
05:21İnce işçilik önemli burada.
05:22Serpil gibi çok inceleyip sık dokunmanız lazım.
05:26Biliyorsun ben böyle şey seviyorum.
05:27Hafta sonu iki gün bir yatmış, bir yatmış.
05:30Yani kaldıramadım.
05:32Kaldıramadım kendisini.
05:34Ne yapacağım bilmiyorum onunla da ben işte artık yaşlanıyor diyorum da kabul de etmiyor.
05:38Yok yok.
05:39Sonra ekrandakiler diyor ki Serpil Hanım'a niye böyle konuşuyorsunuz?
05:42Ya biz seninle espri yapmıyor muyuz?
05:44Biz seninle Hacıvatla Karagöz gibi değil miyiz?
05:46Biz seninle Edi'yle Büdü gibi değil miyiz?
05:48Niye izleyicimiz bizi bazıları yanlış anlıyor?
05:51Sen rahat ol ben seni normal anlıyorum.
05:52Yani bir şey söyleyeyim mi?
05:55Ben seni normal anlıyorum.
05:56Şimdi bir şey söyleyeyim mi?
05:57Çok söyleyeyim.
05:58Bak biz seninle anlaşamazsak 2018 TRT zamanından bu yana biz seninle nasıl yan yana duralım?
06:05Ben seni niye dibimde götüreyim her yeri?
06:07Ya da sen niye benimle her yerde yan yana ol?
06:10Anlamıyorsunuz.
06:11Bu başka bir şey.
06:12Ben ona ne dersem diyeyim alınmaz.
06:13Az bugün az daha arabanın altına ayağım kalıyordu.
06:16Sonunda ikimiz neye uğradığımızı şaşırdık.
06:19Yani siz merak etmeyin biz birbirimizi kırmıyoruz.
06:21Biz böyle mutluyuz.
06:23Sen bir rahat olsana ben senin ne demek istediğini çok iyi anlıyorum.
06:25Ama söyleyelim de yani anlasınlar.
06:26Ama tamam bunu milyon kezdir söylüyoruz.
06:29Bu şey var.
06:30Aklı başka şeye çalışanların.
06:32Evet aynen öyle.
06:33Şimdi diyorum ki yani hafta sonu diyorum sen beni niye aramadın?
06:36Sen de diyor aramadın diyor.
06:37Aslında dörtte beşte aklıma geldi diyor.
06:39Bir diyor boğazın kenarına gitsaydık iyi olurdu.
06:42Evet dedim.
06:43Ama sen bensiz gitmişsin.
06:44Dün gece diyorum ki yo senle gittik.
06:46O görüntü ben.
06:48O görüntü direkt senin görüntü.
06:5021.
06:5221.30'da diyorum ki kapat telefonu geliyorum seni almaya.
06:55Böyle gelişti her şey.
06:57Avya.
06:57Efendim.
06:59Ama sakın aramızda bir şey kalmasın.
07:01Kalmaz.
07:01Biliyorsun izleyicimden hiçbir şey saklamam.
07:04Serpil Hanım'a bunu veriyorum.
07:05Diğer tarifi istiyorum Serpil Hanım'dan.
07:07Ben getireyim onu hemen.
07:08Burada akışkan aslında kakaolu bir puding elde etmiş olacağız.
07:12Doğal bir pudingtir bu da.
07:14Yani bu şekilde tatlı yapmanıza gerek yok.
07:16Eğer çocuklarınız puding seviyorsa okuldan geldiğinde bunu bu şekilde kendilerine puding şeklinde yedirebilirsiniz.
07:23Paketli hazır gıdalardan kaçınalım.
07:25Her şey ev ortamında çok rahatlıkla alınabiliyor.
07:29Nacizane benden söylemesi sertliği.
07:32Bir şey söyleyeyim mi?
07:32Bence şu dönencemizi sevmeyecek insan yok bence.
07:36Dönenceyi mi?
07:37Evet.
07:38Ben de severim.
07:40Küpelerin leoparlı mı?
07:41Ya sorma.
07:43Sen hiç giden böyle leopar takmazdın.
07:45Vah vah vah.
07:46Bir şey söyleyeyim mi?
07:46Bunu aslında sevdim ama sonra bir pişman oldum.
07:49Yok güzel olmuş.
07:50Bugün aslında seninle değişmeliydik.
07:51O küçükler bana göre.
07:52Niye?
07:53Bana bir tane kardeşimiz göndermiş bak bunları falan.
07:58Girişimci bir hanımefendi.
08:00Sosyal medyada paylaştın.
08:01Bak hoş mu?
08:02Ya bu gayet hoş.
08:04Değil mi?
08:04Beğendin.
08:05Şunlar şunlar.
08:05Serpilime de gönder.
08:06Ama küpe esenlik değil.
08:07Serpilimizi de gönderin.
08:09Şeyi çok güzel bu arada küpe güzel.
08:11Sen büyük seversin diye esenlik değil diyorum ama.
08:13Olsun.
08:13Bu biraz da ufak takayım.
08:15Ne yapayım böyle?
08:16Böyle arada bir kibar olayım.
08:19Çok böyle küpelerle.
08:20Ama sana yakışıyor.
08:21Senin boynun var onda.
08:22Boynun var.
08:23Nazardaydı.
08:24Güdü ki olmuyor bana.
08:25Nazardaydı boynuma.
08:26Şimdi burayı Serpil'e veriyorum.
08:29Ben oraya geçiyorum.
08:31Sağol çağol.
08:31Hiç daha önce duydunuz mu?
08:34Duymuşsunuzdur.
08:35Avcı böreği yapacağız.
08:36Bütün püf noktalarıyla bu böreği yaptıktan sonra direkt avlıyorsunuz efendim.
08:40Eşini mi avlarsın, kayınvalideni mi avlarsın artık bilmiyorum.
08:45Böyle şık, güzel, gösterişli bir sofra kuracağım.
08:49Ama ben ne yapayım diyorsanız.
08:51Nermin Öztürk'te bugün kalın.
08:53Gün masalarında inanılmaz bir aura yakalayacaksınız.
08:57Bugünkü tarifler hem göze hem de ortama inanılmaz hitap edecek.
09:02Malzeme listesi gelirken efendim 4 adet yufka, 1 su bardağı su, 1 su bardağı sıvı yağ.
09:09Sadece yufkaları ıslatmak için.
09:11İç harcımızda 300 gram kıyma, 2 adet soğan, yarım su bardağı ceviz, yarım çay bardağı ince bulgur,
09:171 tatlı kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, pul biber.
09:21Üzeri için kıymetli veya sev izleyenlere 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı galeta unu.
09:27Bazen hayatı çok ciddiye almakla geçiremezsiniz.
09:29Biz şimdi yayında hem yüzlerinizi güldürmeye çalışıyoruz,
09:34hem akşam menüyü acaba nasıl yapsak da herkesin evinde rahatlıkla pişsin diye düşünüyoruz.
09:43Ve o yüzden aslında bazen böyle çok sıcak görüntüler ortaya çıkıyor.
09:47Mesela bu avcı böğret inanılmaz lezzetli.
09:50Ya niye bize gün masasını biz hazırlıyoruz?
09:53Ne?
09:54Biz gün masasını niye biz hazırlıyoruz?
09:56Mesela bugün gün aktüelilmiş o hazırlasın.
09:59Dişleri yok.
10:01Olsa elliye çalışıyor.
10:02Dişleri yok.
10:03Anca dönenceden yer o bugün, başka bir şeyden yiyemez.
10:07Hay adım yani Hüseyin Hoca mesela günde altınları olacak.
10:10O şey yapacakmış o gün, Karadeniz Mutfağı yapacak Hüseyin Hoca.
10:14Kendisi mi pişirecek?
10:14Kendi pişirecek.
10:16Ha duydu inanma.
10:17Ha kuru fasulye pilavı güzel yapıyor.
10:18Başka da bir şey yapıyorum bilmiyorum da.
10:22Kuru fasulye pilavı iyi yaparım demişti.
10:25Bak soğanı uf aladım.
10:27Niye hep biz yapıyorsak sizin gününüzde?
10:30Sen yapacaksın bunları haklı yer.
10:31Bak böyle.
10:32Altınları hemen alıyorsun.
10:34Onun dişi yok Serpil.
10:36Elleri var Nermin.
10:37Dişlerini vermiş zamanında.
10:40Vah vah vah.
10:42Tabii senin de olsa.
10:43Şimdi avcı böreğinin ta Osmanlı'dan günümüze geldiğini biliyor musunuz kıymetli izleyenlerim?
10:52Yani genelde avlanan hayvanlarla yaparlarmış iç harcını.
11:00Mesela kuş eti, tavuk eti, kuzu, geyik.
11:04Yani bu tarz eti yumuşak olan hayvanları avladıktan sonra.
11:08O yüzden de avcı diyorsun değil mi?
11:11Şimdi Nermin'im bu şey olmadan yerine dökmem lazım ama.
11:16Bunu böyle kepçeyle mi yaparız?
11:18Yok.
11:18Nasıl yaparız?
11:19Akıtarak iç ya.
11:20Tamam.
11:21Akıtarak böyle.
11:22Evet incecik Serpil.
11:24Kalın gelmesin.
11:25Daha ince.
11:27Evet.
11:27Bakın hızlıca hareket ediyoruz burada.
11:30Bütün zemini kaplayacak şekilde veriyoruz efendim pudingi üstüne.
11:37Muhteşem bir puding krema görüntüsünde bakar mısınız?
11:42Çok rahat edeceğiniz bir tarif.
11:44Hani illa bu şekilde hazırlamanız şart değil.
11:46Dediğim gibi kuplara koyup da servis de edebilirsiniz.
11:50Ama dönemci de başkınmıyor.
11:51Ayşe netifli bir tatlı yapıyoruz.
11:52Soğanımı doğradım avcı böreğimin.
11:56Uuuu yandım.
11:58Sarma şekliyle, bulama yöntemiyle, çıtır çıtır damaklarda inanılmaz lezzet bırakacak bir tarif.
12:07Hele bir savatamız var.
12:09Herkes dün akşam yazmış yorumlara.
12:10Kokoş ne ya demişsiniz.
12:12Şimdi birazdan kokoşluğu.
12:14Nermin birazdan göstereceğim.
12:15Nasıl yakaladığımızı sizlerle paylaşıyor olacağız.
12:19İki adet soğan doğrandı.
12:21Kıymamız var.
12:23Koyuyorum kıymamı.
12:26Her yerine, hafifçe ne de?
12:28Hemen dolaba kaldırmamız lazım.
12:31Yoksa olmaz.
12:32Evet, evet.
12:33Şu kenarlarımı da saklıyorum.
12:35Çok hareket ettirmeyeyim ki.
12:36Çok hareket ettirmeyeyim ki.
12:37Evet, zeminde de kaymasın.
12:42Yandın değil mi?
12:43Ağlattı beni soğan.
12:45Başıver beni Ağlatan soğan olsun.
12:47Valla bugün nasıl son anda kazadan kurtulduk?
12:50Ayağını, ayağını, araba, bildiğin tost yapacaktı.
12:53Allah vermesin.
12:54Müjdenin yanına gitmiştik.
12:55Kıyafet almaya.
12:57Oradan çıktık ama lütfen ya Allah aşkına ne kadar işiniz olursa olsun buradan da bir gönderme yapalım.
13:04Frene basma bileyim.
13:05Frene basın ya.
13:06Gerçekten yayıyı gördüğünüzde bari basın.
13:09Allah muhafaza.
13:09Ayağımı son anda kaldırmasaydım şu an yayında olamazdım.
13:13Yani kırılırdı.
13:14Ayy, bir daha da toparlayamazdım.
13:16Allah Allah.
13:17Yarabım sen.
13:18Şimdi ben bunu gönderiyorum ben.
13:20Evet, evet.
13:20Hoppa.
13:21Valla şu an o sahne aklıma geldi.
13:23Al canım.
13:24Şimdi soğan ve kıyma güzelce kavrulurken baharatlarla lezzetlendirip içerisine ceviz ekleyeceğiz efendim.
13:32Ben bu tarz harçlarda cevizi çok seviyorum ve çok da fazla kullanmaya çalışıyorum.
13:37Biliyorsunuz ki cevizin içinde omega 3'ten tutun.
13:42Cevizin kendine has olan o yağ inanılmaz beyne iyi geliyor.
13:47Zaten cevize bakıldığında böyle bir beyin görüntüsünü hemen görürsünüz Serpil'cim.
13:52Adını satıyor değil mi?
13:53Evet, direkt böyle bütün bir ceviz.
13:55Bakar mısınız?
13:56Yani sanki bir beyin görüntüsü.
14:00Bakar mısınız?
14:01Enteresan.
14:02Rabbim bunu yaratmış ve demiş ki bu beyne iyi geliyor yani.
14:06İçindeki vitaminler, yağlar.
14:08Vay vay vay.
14:10Şimdi.
14:11Çok ince iş aslında bakıldığında çok derin detaylar var.
14:14Biz bu detayları sadece yakalamak istemiyoruz.
14:17Ama Rabbim bize sayısız nimet sunmuş.
14:20Evet, o güzelce kavruldu.
14:23Ben şimdi salçasını vereceğim.
14:26Çok hafif bir salça kullanacağım.
14:27Bakın çok değiştirsin.
14:28Renk kullanmak istemedim.
14:30Yani salça bozmasın içerisine.
14:33Çok hafif bulgur da ekleyeceğim.
14:35Avcı böreğinin diğer böreklerden farklı yanı içinde çok hafif ince bulgurunun da olması lazım.
14:43Ve şöyle bir dilim bile yeseler tok tutacak bir börek tarifi.
14:48Çünkü iç harcıyla özdeştiği için.
14:51Burada baharat uyumu çok önemli.
14:53Biz pul biber, karabiber ve tuzu kullanıyoruz.
14:57Gerçekten inanılmaz lezzet veriyor.
14:59Karabiberi bu börek tarifinin içerisinde ben çok seviyorum.
15:02Ve en son aşamada cevizi vereceğim.
15:06Bulgurumu da şöyle bir tık şişirdik yayın öncesi.
15:10Aynen sadece şişirdik.
15:11Başka hiçbir şey aldım.
15:12Görüyor musunuz?
15:13Burayla buluşsun.
15:13Hem iç harcımızı arttırıyoruz burada.
15:16Daha az kıyma kullanmış oluyorsunuz.
15:19Yani iç harcını arttırıyoruz.
15:21Hem de daha tok tutmayı hedefliyoruz.
15:26Bir dilimiyle yani çok fazla yemiyoruz.
15:28Cevizi de böyle dişe gelir vaziyet.
15:31Çok böyle incecik değil.
15:33Rondodan çekiyormuş gibi değil.
15:35Bu börek tarifinde dişe gelirse çok daha lezzetli olur.
15:39İç harcını Sarp ile bırakırken ben yufkalara geleceğim.
15:42Sen yufkaları alet.
15:43Ben bunu bitirdim söndürdüm.
15:44Öyle.
15:45Şimdi bir karıştırıyorum ve seni bekliyorum ben.
15:49Evet ben şunları alıyorum buradan.
15:51Bezleyicimiz gözüne hitap etsin.
15:55Evet.
15:55Şimdi geldi küfkalara.
15:59Aslında bakıldığında hiçbir zor tarafı yok.
16:03Hiç hiç.
16:03Yeni mutfağa girmiş kardeşlerim olabilir, ablalarım olabilir.
16:08Hani ben çalışıyorum.
16:09Beyler olabilir.
16:10Evet ben bunu yapamıyorum diyenler olabilir.
16:13Ama merak etmeyin burada.
16:15Hiç sizi yoracak bir tarif vermiyoruz bugün.
16:17Şöyle bak yağını ekledim.
16:20Yağ bir de su birleştiğinde inanılmaz lezzetli çıtır çıtır bir sos haline dönüşüyor.
16:25Bilginiz olsun.
16:26En çok sevdiğim böyle az malzemeyle dolu dolu tepsiler hazırlamak.
16:32Hadi bismillahirrahmanirrahim.
16:34Şöyle yufkamı seriyorum.
16:38Ben de ocağa döktüm.
16:40Şöyle aldığım üçgenler oluşturacağım.
16:43Üçgenlerimi çok minik yapmayacağım.
16:47Evet evet.
16:48Birazcık avcı böyleyip bir tık büyük olur.
16:52Şöyle.
16:53Sekiz iyi midir?
16:55İyidir bence ya.
16:56Bakacağız.
16:57Çok küçük olabilir sekiz.
17:01Ama dörtte büyük olur.
17:02Altı mı yapsak?
17:04Altıyı zorlanırsın ama.
17:05Evet şöyle.
17:11İçviğimiz de bol.
17:12Bulet mi vereyim şey mi?
17:13Bıçak koyu keserim.
17:14Daha kolay olur.
17:16Şimdi en alttaki yufka benim gözüme ufak geldi.
17:19Şöyle çevirmek istedim.
17:21Tabii buldun ipek gibi yufkayı dans et.
17:23Evet şöyle çevirip üsttekine göre hazırlayayım ki sonra sıkıntı yaşamayalım.
17:29Şimdi burada efendim ilk etapta şöyle dairemin ortasından kesiyorum.
17:35Sonra diğer tarafından şöyle bismillahirrahmanirrahim kesiyorum.
17:40Evet sekiz parça bence de ideal olacak.
17:42Sonra yine böyle bakın kocaman geliyorum.
17:46Yine burayı tam ortalayıp geliyorum.
17:48Tek seferde tek tek uğraşmaktansa tek seferde bütün yufkaları kesmiş oluyoruz.
17:54Sonrasında bu şekilde topluyorum üst üste.
17:58Bütün pratik tüf noktalarıyla şimdi sizde ortaya harcımı alıyorum.
18:05Sağ tarafa serpili sol tarafa kendimi alıyorum.
18:08Hadi bakalım.
18:08Ve bakalım kaç dakika içerisinde saracağız.
18:12Ondan sonra paneleyelim olur mu?
18:14Elimiz çünkü şey olacak ya.
18:16Bilmem artık serpili.
18:16Artık bilmem serpili.
18:20Şöyle koyduk.
18:23Yetiştim sana.
18:24Şimdi ekranlar değişmesin.
18:26Sakın değişmesin.
18:28Şöyle.
18:30Kokoş geliyor efendim kokoş.
18:32Şöyle bir suylu kaşımızı.
18:33Hocam ama bu nedir?
18:34Ama ufak.
18:36Ufaktı.
18:37Üstteki yufka özellikle çevirdim onu ayarladım.
18:40Yani bismillahirrahmanirrahim.
18:42Üstteki yufka ufaktı.
18:44Hepsi bir değil.
18:45Yufkacı da tanıdık ha.
18:47Ben onu kıtlarım sen dur.
18:48Hepsini bir vermemiş bize.
18:50Yazık.
18:51Araya bir tane.
18:51Az bir kenara.
18:52Araya bir tane kaktırmış.
18:54Şimdi.
18:56Burada biraz dediğim gibi aslında şey böreği gibi de hazırlayabilirsiniz bunu.
19:01Kalem.
19:02Kalem börek gibi ya da bu kalın olacak ya.
19:05Paçanga.
19:05Paçangaya daha çok benzeyecek.
19:08Yalnız ben de şey bekliyorum.
19:09Evet.
19:09Soru soruyorum serpilime.
19:11Hemen veriyor cevabı.
19:13Yani paçangaya daha çok bekliyor biliyorsunuz.
19:15İçerisi onun pastırmalı falan oluyor böyle.
19:17Hoş güzel oluyor.
19:19Ve lezzetli oluyor.
19:20Şimdi bu iç harcı şöyle düşünsenize.
19:23İçinde bulgurla bir beraber taşlandırıyoruz.
19:26Bambaşka bir boyuta çıkacak Allah nasip ederse.
19:30İnşallah biz de afiyetle yiyeceğiz.
19:32Hadi bakalım.
19:33Beş saat sar sarpildi.
19:36Beş saat sar.
19:36En nefret ettiğim şey.
19:38Birazcık hızlanır mısın Allah aşkına ya?
19:40Ben gayet hızlıyım.
19:41Ama böyle ki kenar menar çıkaramam.
19:43Ben büyük sarıyorum.
19:44Ben kenar menar çıkaramam.
19:45Bak iç harcını büyük koyuyorum.
19:48Bunlar benim iç harcım.
19:49E tamam ben de öyle koyuyorum Nermin.
19:51Bak.
19:52Bak.
19:52Sen de ki kaşık koyuyorsun.
19:53Ben de ki kaşık koyuyorum.
19:55Evet.
19:56Sonrasında bence diğer tarif içinde hazırlanabiliriz.
20:01İzleyicim sıkılmasın şimdi.
20:03Bütün yayın bizi bunları sarmak.
20:04Niye sıkılsın o insancıklar ya?
20:07İnsancıklar tarif görmek istiyor.
20:09Geldi hanımlar.
20:10Şu dağınıklığımızı tabi.
20:11Bir zaman Kokoş'a geçeceğiz.
20:13Öyle aklımda kaldı bu arada.
20:14Kokoş salata mı var sırada?
20:15Bu ne ya?
20:18Küçücük küçücük koy.
20:19Kokoş gün salatası yapıyoruz.
20:22Beklemede kalın.
20:23En Kokoş kek kalıplarını alın.
20:25Ve Beyaz TV'de Nermin'in Enfes Mutfağı'nda buluşuyoruz.
20:29Ne veriyor Nermin'in Enfes Mutfağı?
20:32Harika bir halı veriyor.
20:33Şu an Halil Hoca'nın üstüne bastığı halı.
20:36Bir kişiye gidecek.
20:38Ama biz tabii ki sıfır hediyesini göndereceğiz.
20:40Bunlar da yıkanmadan zaten geri gitmeyecek.
20:43Biliyorsunuz bu konudaki hassasiyetimi.
20:45Temiz kadınızı elhamdülillah kendinize.
20:48Firma bunları sıfır olarak gönderiyor size.
20:51Bu arada almakta isterseniz halılar çok uygun fiyatta.
20:55Valla ihtiyaç varsa kızlar.
20:56Tam zamanı şey link bıraktık biz değil mi Nida?
21:00Evet evet.
21:03Link varmış.
21:05Neymiş?
21:08Ev terliğini de kendin getir.
21:10Ne var yani?
21:11Her şeyi benden istemek ne ya?
21:13Valla ya ev terliğini de kendin getir yani.
21:16Yani dişinin olmaması terliğe mani değil diye düşünüyorum.
21:23Şimdi onu da bahane etmez.
21:24Anne cimri bunun cebinde akrep var herhalde.
21:27Ondan gitmiş hanımlar.
21:28Ne yapsın?
21:29Kaçar bu kadar cimri olma kadın ne yapsın?
21:32Şöyle güzelce.
21:34Son veya.
21:35Bak nasıl güldürüyoruz görüyor musunuz aktüeli.
21:38Şöyle.
21:39Sonra küsümezse bana.
21:40Sonra küsü.
21:41Yayından sonra Serpil Hanım.
21:42Şimdi siz öyle mi demek istediniz diye gelir.
21:44Arabanın yanına.
21:45Valla gelir.
21:47Arabanın yanına gelir.
21:50Tamam Serpil Hanım.
21:52Artık Özlem'e verelim.
21:54Özlem devam etsin.
21:55Canım Özlem'i.
21:57Ben paneliyim.
21:58Önce yumurtaya.
22:00Sonra galete.
22:01Ona bir çindik tuz rica etsem.
22:03Bir çindik tuz.
22:04Oradan.
22:05Rica ettiğin için koyayım.
22:06Tamam.
22:06Lütfen.
22:07Lütfen.
22:09Ama olmaz ki Özlem.
22:11Yani yufka.
22:13Bir yersen Özlem.
22:14Biri bir karış birisi şey.
22:16Hepsini aynı vermemiş.
22:17Araya şey yapmış.
22:19Yufkacıların özelliğidir ama.
22:20Beş tane iyiyse bir tane yırtık.
22:22Ama olmaz ki.
22:23Ayıp ya.
22:24Yırtıklarla aslında kendilerine gözleme yapsınlar.
22:26Şuraya bak bak bak.
22:27Nermi.
22:27İzleyici mağdur etmeyin.
22:30Ayıptır da yani.
22:32Olsun.
22:33Olsun.
22:34Şimdi bakın.
22:35Tepsi senin yanında tatlı.
22:36Şöyle çok hafif bak.
22:37Sakın içine atmayın.
22:39Çok hafif batırıyorsunuz.
22:40Bandır ver.
22:41Bandırıyorum sadece.
22:43Evet.
22:43Ve tepsime diziyorum.
22:45Bir paçanga lezzetinde ama paçanga değil.
22:48Çok eskilerden günümüze gelen Osmanlı evresinden bugüne kadar yaşayan bir tarif.
22:55Özellikle avcı böreği demelerinin ismi de avlandıktan sonra yaptıkları iç harcın içerisine avladıkları hayvanı koymaları.
23:08Ne yapsınlar?
23:09O zamanlar onlar vardı.
23:10Onları koyuyorlardı.
23:11Yiyorlardı insanlar.
23:12Evet evet.
23:13Yani aslında diyorum ki kültürümüz çok nazik ve çok ince yani düşündüğümde ben böyle bazen işin içinden çıkamıyorum.
23:23Hep diyorum izleyicime de biz çok şanslıyız.
23:26Gerçekten çok şanslıyız.
23:28Yani devlet, millet ve eskilerden günümüze inanılmaz şanslıyız.
23:35Hadi hayırlı olsun Fenerbahçe mi?
23:37Bence de valla hayırlı uğurlu olsun.
23:39Saadet'in saran geldi.
23:41İnşallah şampiyonluğumuzu alacağız.
23:43Bu sene.
23:44Evet.
23:44Beraber çeserden umuttayız.
23:45Çocuğum ağlıyor.
23:46Bu odundan bir şampiyonluk görmedi Kerem'im.
23:49Ah kurban olsun anası.
23:51İçeride Galatasaray'la arkadaşlarımız var ama artık sizi yiyeceğiz.
23:56Olmadan bize bayram yok demiş Saadet'in saran.
23:59Gün yok, gezme yok.
24:01Önce olacağız.
24:02Saadet'in hocadan bekliyoruz destek bakalım.
24:03Hadi.
24:05Bize icraat.
24:07Olacak olacak.
24:07Ben bu sefer çok umutluyum.
24:09Hadi bakalım.
24:09Evet insanın içinde umut olmadan yaşam olmazmış.
24:13Sarpil Hanım bırakalım mı artık?
24:15Tabii.
24:16Buyurun.
24:16Hadi aşkım.
24:17Zaten bitti.
24:19Yap onu da hadi yap.
24:21Yap.
24:22Bir yükseldi.
24:23Sığacak mı sana tepsine?
24:24Sığdırım ben.
24:25Sığdırım ben.
24:26Doğulacak üst üste şimdi.
24:27Bakın gördünüz mü galeta ununa yumurtaya buluyoruz ve özellikle de yağda kızartmadığımız için çok da hafif oluyor hanımlar beyler.
24:36Bunu isteyen yağda da kızartır ama bence yağda güzel olmuyor ya.
24:39Yağ çok çekiyor ve bizi çarjını da pişirdiğimiz için hiç gerek yok.
24:44O kadar hafif güzel bir lezzet oluyor ki.
24:47Çünkü suyum kalacak yağlı tertemiz.
24:50Şöyle.
24:52Özlem seni kurtardım.
24:54Rica ederim.
24:55Hemen fırına.
24:56Bunları önden hazırlayıp buzlukta saklayıp misafiriniz geldiğinde de değerlendirebilirsiniz.
25:00Bağlı kaymak olur.
25:01Canlarım benim.
25:04Şunları da peynirli yapıp kereme götüreyim bari.
25:06İçinin maydanoz sus istiyor.
25:11Şöyle reklam arasında 3-5 tane.
25:14Sarpilim yeter serpilim.
25:16Bitti.
25:17Serpilim yeter serpilim.
25:18İzleyicim sıkıldı.
25:20Ya niye öyle diyorsun sıkılmaz.
25:22Ben izleyicimi ekran başında kokos salatayı izlemelerini istiyorum.
25:26Bak başka kanala geçerler o kokos salata kalır.
25:29Kalmaz.
25:29Onlar şimdi kahvesini çayını yudumluyorken bakıyorlar bu kızlar ne yapıyor diye.
25:33Avcı böreği yapıyoruz hocam.
25:35Bitti inşallah.
25:35Geldi.
25:36Serpil sonuna kadar malzemeyi değerlendirdi.
25:38Ne yaptım günah.
25:40Şunu vereyim sana.
25:42Yok yok yeter.
25:43Yavrusu mis gibi.
25:44Ama yeter.
25:453 tane kaldı.
25:46Bak gördünüz mü?
25:48İnanılmaz bir lezzet.
25:49Çıtır çıtır bir sunum.
25:51Görsel göze hitap ediyor.
25:54O yufkalarımızı kenara alalım.
25:56Hemen.
25:57Şöyle kafasını alayım.
26:02Sen benim fırın tepsimi getirdin mi Nermin?
26:04Getirdim.
26:05Ha iyi bari.
26:06O gün getirdim ya da.
26:07Bilmiyorum ki.
26:08Ertesi günü hemen getirdim.
26:10Oh oh oh.
26:12Cuma günü.
26:13İyi bari.
26:14Yok perşembe sabahtan.
26:17Temizlik gelmişti.
26:18Şimdi hadi bakalım kokos salata neymiş?
26:24Hadi bakalım.
26:25Yiyor.
26:26Hadi bakalım.
26:26Ben böreğimi fırına veriyorum.
26:29Sizler de kokos salata için hazırlanın.
26:32Kıymetli izleyenlerim.
26:33Bugün efsane tarifler defterlere kaydedilsin.
26:38Bismillahirrahmanirrahim.
26:39Nar gibi kızaracak.
26:42O yüzden 200 derecelik ayara getirdim.
26:44Fanlı ayarda.
26:46Altı üstü kızarana dek pişiriyoruz.
26:48Özellikle içinde de gayet teonu olduğu için
26:51çok güzel bir görsel şöyle hazırlayacak.
26:53Yetişmeyecek üç tarif.
26:55Yetişecek.
26:56Üç tarifi ikinci yarıya bırakmamamız lazım.
27:00Geriye kalan çok kolay.
27:03Kolay dediğin şey yuvarlama var.
27:05Bilmem ne var.
27:06Serpilim yani.
27:07Yani ne büyüttün gözünde sen bugün.
27:09Gelsin ekran başına kokos gün salatası.
27:11Altı yedi adet haşlanmış patates.
27:14Dört adet kırmızı pancar.
27:15Üç adet havuç.
27:17Bir adet soğan.
27:18Dört yemek kaşığı zeytinyağı.
27:20Tuz ve karabiber.
27:21Üzeri için bir kase süzme yoğurt.
27:24Bir diş sarımsak.
27:25Yarım demet dereotu.
27:26Yarım su bardağı mısır.
27:28Ekranda da malzeme listesini gördünüz.
27:30Şimdi diyeceksiniz ki hangi kek kalıbını kullanalım.
27:34Ne yapalım diyeceksiniz.
27:35Biz bunu kullandık.
27:35Biz böyle bir kek kalıbı tercih ettik.
27:38Ama sizler evinizde normal dilim dilim yaptığınız kek kalıplarınız varsa onu da kullanabilirsiniz.
27:44Hiç sıkıntı yaşamayacaksınız.
27:46Aynı şey.
27:47Ama bence zemine streç açmak iyi olacaktır.
27:52Evet evet.
27:52Puzo poşeti de açabiliriz.
27:54Aynen.
27:56Şimdi Nermin amcım.
27:58Beş dakikada bu salatayı yapar mısın?
28:00Yok.
28:00Eee işte böyle olur.
28:02Yapamayız.
28:03Sen dinleme beni.
28:04Sar böreklerini.
28:07Hocam yani bana sen beş dakika kalı söylüyorsun.
28:09Sar böreklerini sen.
28:10Sen böreklerini sar.
28:12Sar.
28:13Ben dedim sahipli hanıma.
28:20Evet.
28:21Şöyle açtık.
28:23Rica etsem yağını döker misin tavanı?
28:26Rica ettiğin için dökeyim.
28:28Gönder.
28:29Rica etmesin dökmeyecektim.
28:31Evet.
28:32Zemine yağımızı aldık.
28:35Soğanlarımızı güzelce kızartıyoruz.
28:39Muhakkak eee şöyle.
28:44Kek kalımımızın içerisine.
28:44İşinizi kolaylaştırın.
28:46Bir buzdolabı poşeti serebilirsiniz.
28:50Kafam dağıldı.
28:52Şöyle.
28:52Eee pancarımızı.
28:58Rendeleyeceğiz onu da.
29:00Şimdi hemen.
29:01Havucu ben rendeleyeyim.
29:03Hayır.
29:03Bu soğan niye bu kadar acı acaba?
29:05Temin benim de gözümü yaktı.
29:07Ki benim gözüm kolay kolay dayanmaz.
29:14Şöyle.
29:17Rendem rendem.
29:18Evet.
29:22En sevdiğim şey.
29:24Hayatta gerçekten mutfakta bir şeyleri rendelemeyi sevmeyen tek ben miyim?
29:29Sevmiyorum rende yapmayı.
29:32Her seferinde elimi rendeliyorum.
29:36Böyle rendelerken elim gidiyor.
29:40Ne?
29:42Ben hemen.
29:43Allah razı olsun.
29:47Aynen.
29:47Lafta herkes rendeliyor.
29:49Nidacığım.
29:52Serpilimin dışında hiç kimse rendelemez.
29:55Ah Serpilko.
29:57Allah'ım.
29:57Ah Serpil.
29:59Sen seversin.
30:00Eski yayınlarda çok hatıra alırım var avuçlarla.
30:02Ay bitmezdi.
30:03Bitmezdi ki bitsinler mi?
30:05Bitmezdi ki.
30:08Efendim.
30:09Kokoş salatanın.
30:10Tabii yapımı da çok kokoş.
30:12Turuncular.
30:12Kırmızılar.
30:14Kırmızılar.
30:16Antioxidanlar.
30:16Soğanlar.
30:17Patatesler.
30:18Yoğurtlar.
30:19Dereotları.
30:20Yani.
30:21Ali Hoca.
30:22Yine dört ayak üstüne düştüm bak.
30:23Bugün gün masası.
30:24Gün sen de.
30:26Ama yaptığımız menüye bak.
30:27Çok şanslısın.
30:28Burada öcretsiz ketrik veriyoruz.
30:30Sana farkında mısın?
30:31Olabilir.
30:31Hanımlar gitmiş olabilir ama üzülme.
30:33Tabii gider bu cümlelikle.
30:37Söyle deme.
30:38Nasiplerini kapatmayalım.
30:39Daha altı saniye gider.
30:42Gider mi?
30:44Halil Hoca'nın bakıcı.
30:47Deme deme.
30:47Susa.
30:48Söyle.
30:51Sarpin Hanımcığım.
30:53Öyle değil o.
30:54Nasıl?
30:55Tıp diye omzuna gelmen lazım.
31:01Vallahi rendeleme yapıyoruz.
31:02Allah nasip ederse bitecek.
31:05Biter biter.
31:07Ben şimdi alıyorum sendekileri.
31:10Monitör de senin arkanda.
31:11Elimi rendelemeden bitirdim.
31:14Çünkü ben şey hiperaktifim.
31:16Gerçekten anam beni nasıl yetiştirmiş bilmiyorum ama.
31:19Hiç sabrım yok mübarek.
31:20Her şey çatır çatır hızlı hızlı.
31:22O hayatım değil misin?
31:25Tutardı beni.
31:27Bak şimdi görüyor musunuz?
31:28Mermer lekelenmiş gibi duruyor.
31:30Ama lekelenmiyor.
31:31Çok güzel bir altyapımız var.
31:35Ne yaptın?
31:37Bitmiyordu Nermi.
31:38Ne güzel.
31:39Diyorum ki avucu rendelemek için aldı.
31:41Yarım avucu yedi.
31:44Bak şimdi görüyor musun mermerimi?
31:46Bitmiyor bitmiyor.
31:47Hemen siliyorum.
31:48Çizilmiyor.
31:50Bak.
31:50Bak gördünüz mü?
31:53Hiçbir şey kalmıyor.
31:53Valla süper bir şey ya.
31:55Leke tutmayan mermer yapmışlar.
31:58Çok teşekkür ediyoruz Yasin Bey'e.
32:00Bak.
32:01Hiç o siyahlık anında geçiyor.
32:04Nasıl ama leke tutmuyor?
32:05Bir de mat tercih edin.
32:06Mat çok güzel.
32:08Bu arada bir şey söyleyeyim mi?
32:08Biraz bekletelim.
32:10Mutfak için çok konforlu.
32:11Nermi bunlar şimdi bak pişmeyecek.
32:14Helva gibi olmayacak.
32:15Bir böyle diriliğini öldüreceğim.
32:18Gönder.
32:18Veriyorum.
32:19Zaten şu pancarın suyu da gelecek ya.
32:21Pancarın bu arada şey sene.
32:23Of tam bir antioksidan deposu ya.
32:25Şu pancarın rengi var ya şu pancar.
32:28Pişmiş zaten.
32:28Aman yarabbim.
32:30İstersen tuz karabiber.
32:31Buraya mı koyayım?
32:32Evet.
32:32Şey kabına vereyim sana yoğurmam için.
32:34Ama Özlem çok gram tuz koymuş.
32:36Biz bunun tuzunu beğenmeyiz.
32:37Kesin patatese de tuz koymamıştır abi.
32:39Bakayım.
32:41Annemin şeyiyle.
32:44Koymamış.
32:45Biliyorum.
32:46Özlem ya.
32:46Üstünü de tanıyorum onu.
32:48Şimdi Nermi'nin.
32:50Bak kapattın beni.
32:50Bu kadarcık.
32:51Tamam.
32:52Şu sana büyük bir kaf.
32:53Ben bir yoğurum onu.
32:55Ver.
32:56Bak.
32:58Dur şimdi bir çalkalayayım.
32:59Aman aman aman.
33:01Evet efendim.
33:02Beyaz TV ekranlarında.
33:04Nermi'nin enfesi mutfağında.
33:05Kohoş bir salata yapıyoruz.
33:07Ama sunum birazdan olacak.
33:08Bak ekranlarda.
33:10Hüseyin hocam ne zaman istersen gidelim.
33:12Biz bunu yoğuralım arada güzelce.
33:14Oh.
33:15Evet.
33:16Efendim Terpil gönder buraya.
33:18Biz onu yoğuralım.
33:18Güzel olsun.
33:19Haydi.
33:19Gönder ya.
33:20Güzel güzel özleşsinler.
33:22Kohoş salatamızın zemin kısmı hazır.
33:24Ama daha sunumunda her şey eksik.
33:27Neler var neler.
33:27Sunumunu gördüğünüzde ne demek istediğinizi anlayacaksınız.
33:30Sizler Nermi'nin enfesi mutfağında Cuma günü yapmış olduğumuz hediyeleşmeye, halıya, tabağa, çamağa katılın.
33:36Ben şimdi açıklıyorum reklam dönüşünde.
33:38Hiç bir yere ayrılmayın efendim.
33:39Geliyoruz.
33:40Çok kısa bir aradan sonra sizlerleyiz.
33:43Ben hemen çıkı vurayım.
33:44Ah gözlerim yanıyor.
33:45Nermi.
33:45Soğan kokuma bak.
33:46Ağlıyorum diye mi bakıyorsun?
33:49Böyle bir garip gördüm seni.
33:52Ne gibi?
33:53Şu an sana bakıyorum gözlerim yanıyor.
33:55Buradan bakıyorum çok ayrısın.
33:57Buradan bakıyorum bambaşka.
33:59Buradan bakıyorum yapayrı.
34:01Ne oldu Nermi?
34:03Sana bir şey oldu kesin.
34:06Nasıl geçti hafta sonu Ayan abimle?
34:10Ne yaptınız?
34:10Elhamdülillah çok şükür.
34:12Yattım kalktım yattım kalktım.
34:13Sen bunu saysaydın ben onu yapsaydım kokoşu dolduruna kadar.
34:17Tamam.
34:19Ağlama sen ağlama geçecek.
34:20Güzel görülüyor değil mi?
34:22Harika.
34:23Niye ki bir şey mi oldu bana?
34:25Çok iyi gözüküyorsun.
34:26Yavrum.
34:27Canım.
34:28Yok bir şey var kesin de.
34:29Yavrum.
34:30Ne zaman gidiyoruz?
34:31Ne gidiyoruz?
34:32Maslak da yemeğe.
34:34Maslak da yemeğe mi gidiyoruz?
34:35Evet.
34:35Neydi o çocuğun adı şef?
34:38Aa Barbaros'un yanında.
34:39Barbaros'a.
34:40E tamam canım sen ona ne zaman istersen.
34:42Tamam.
34:43Katar patatesli poğaça yapıyoruz.
34:46Yanlış duymadınız ama bunun görseli.
34:50Bu niye poğaça yazmışsınız?
34:54Sen bile Asem'in.
34:55Malzemelerde poğaça yazıyor değil mi?
34:59Alkışlıyoruz Recep'e.
35:00Benim ekip arkadaşlarıma Canı Gönülden.
35:026 adet milföy.
35:036 adet milföy.
35:06Kim yazmış ne yazmış?
35:07Milföyler için 1 adet yumurta akı, 1 kase kavrulmuş susam.
35:13İçi için 1 adet haşlanmış patates, 1 adet soğan, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, akbiber, kırmızı toz biber, yarım demet maydanoz, yarım su bardağı kaşığa peynir indesi.
35:25Üzerine 1 adet yumurta sarısı.
35:27Bak tırnaklarımı iyice kestirdim.
35:29Kız dedi ki öyle bir kesmişsiniz ki Nermin Hanım dedi dipten acımıyor mu dedi.
35:33Ama biz öyle çalışıyoruz.
35:34Ben de dedim öyle çalışıyorum.
35:35Biz demiştik de Selim.
35:36Biz dedim temiz insanlarız.
35:38Sen niye benim malzemelerime sarkıyorsun?
35:41Sen orada ben buradan vermeyeyim.
35:43Birazcık böyle şey oldu.
35:45Beni tehdit etti Hüseyin Hoca ile de.
35:48Kim etti?
35:49Halil Hoca.
35:50Yok sen altın mı altın?
35:51Yok vermiyoruz.
35:52Sen benim suçu tehdit mi?
35:54Tehdit etmedim ya.
35:55Tehdit etmişsin.
35:58Şimdi bana küstün.
36:00Bir şey demedim diye gelecek az kaldı.
36:06Nermin Hanım öyle dedi ama öyle değil.
36:08Asıl mevzu hep ortada Hüseyin Hoca karıştırıyor.
36:12Evet evet o var ya o Karadenizli.
36:14Kız var ya yemin ederim.
36:15Haberi yok bir şeyden ama adam karıştırıyor ortalığını.
36:18Sessiz sessiz oradan.
36:19Bakın kokos salatanın iç kısmı tam bir antioksidan deposu oldu.
36:26Soğanlar orada kavruluyor.
36:28Çünkü biz bir bohça yapacağız.
36:30Ekranları bambaşka boyuta taşıyacağız görselle.
36:33Bugün tam bir kokos gün masasıyla karşınızda olacağız.
36:37Bak yanlış duymadınız.
36:39Şöyle bastırıyorum Serpilim.
36:41Serpilim.
36:42Doldur.
36:42Doldur anam doldur.
36:44Bak şöyle bismillahirrahmanirrahim.
36:46Daha güzellik bitmedi ki geliyor.
36:50Alayım ben tabağı.
36:52Ama sıkıştır Nermin'im.
36:54Bastıracağım Serpilim.
36:55Ama daha boşaltma şimdi.
36:58Boşaltayım ya bir şey olmaz.
36:59Azıcık sıkıştır Nermin.
37:00Sıkıştı sıkıştı.
37:02Bak taş.
37:03Bak şu.
37:05Vallahi yamulursa ben kabul etmiyorum Nermin.
37:07Senden ötürü.
37:08Yok yok yamulmaz.
37:09Bu yamulursa ben de yamulurum.
37:14Ya da dursun beş dakika tamam.
37:17Yani şöyle dursun.
37:19Olursana iyi günler.
37:20Şimdi bunun kokuşluğuna kokuşluk katacağız.
37:23Bu burada birazcık dursun sadece birazdan.
37:26O güzel görseli.
37:26Bak bunlar da onun daha bitmedi.
37:28Hiçbir şekilde daha yoğurdu var, dereotu var, mısırı var.
37:31Efsane ötesi.
37:33Şimdi gelelim milföy yaprağından yapacak olduğumuz şekle.
37:38Biz böyle şekilleri severiz.
37:40Biz çünkü adrenalin seviyoruz.
37:43Biz böyle mutlu oluyoruz.
37:45Bazen elimize yüzümüze bulaştırırken de mutlu oluyoruz.
37:49Yok yok hiç değil.
37:50Hiç değil.
37:50Daha dur kavuruyorum ben.
37:51Sen girme.
37:53Hocam.
37:54Ben ortadan ikiye yerim bunları.
37:55Tamam mı?
38:00Patatesi güzelce kavuruyoruz.
38:02Şimdi baharatlarımı alacağım.
38:04Tamam mı canlarım?
38:06Patates iyice kavrulurken milföyleri yaprak şeklinde ikiye ayırıyoruz.
38:12Bu arada Nermi sadece soğanımı öldürdüm.
38:14Baharatlarımla burada buluşturacağım.
38:16Çünkü ben onları top yapacağım.
38:18Çünkü burada pişecek hiçbir şey yok.
38:20Bir şey söyleyeyim mi?
38:21Gün masası da hazırlamak zor zanaat ha.
38:23Evet.
38:24Çatır çatır şeye hiç bitmiyor.
38:27Bir de şey herkesin giden özel olacak seninki güzel olacak.
38:31Anlıyor musun?
38:31Her pazartesi gün masası yapıyoruz.
38:34Dolay değil yani.
38:35Kimi pekiydi kimin kimin?
38:36Ortaya çıksın kim de o kim?
38:38Aa orada oturuyor şapkayla.
38:39Tabii.
38:41Oradan seyretmesi güzel oluyor.
38:43Tabii.
38:43Kendi de hamur işi yemiyor ama yemeye başladı bizim yemeklerle.
38:47Tamer Bey'cim.
38:52Şapasının altına saklanmış Serp Bey.
38:54Nermi ben de yapmasam hazırlığını ben de şey olsun isterdim.
38:59Doğru.
38:59Birisi yapsın ben her gün gün yapayım.
39:01Her gün gün masası olur.
39:03Yumurtayı buna kırsam ne olur?
39:05Ay bilemedim.
39:07Böyle batıracağız ya.
39:08Zaten şey buna beyazını kıracaksın sarı sonunda kalacak.
39:10Aşkım.
39:13Özlem.
39:15Manavımızı da değiştirelim.
39:17Nide patatesi değil bu bacım.
39:19Öyle mi diyorsun?
39:20Ben size söyleyeyim.
39:20Bu sulanıyor.
39:22Bakayım.
39:22Şöyle kumlu kumlu patates olur.
39:25Yok anam yok Nide al.
39:27Allah Allah.
39:27Hep bizi kekliyorlar bu ara fark ettim.
39:31Yok canım.
39:32Olsun.
39:33Şimdi ne yapıyoruz?
39:35Aldık.
39:37Tamam mı?
39:38Ne ara aldık ya?
39:39Bunu böyle önce yumurtaya buluyoruz.
39:42Bak.
39:43Haydariz bak.
39:44Gördünüz mü?
39:45Bak şöyle buluyoruz.
39:47Sonra bunu böyle yapıyoruz bak.
39:49Çok enteresan bir şekilde.
39:51Bak ekranı değiştirirseniz beni ilgilendirmez.
39:53Gider.
39:54Tarif gider.
39:55Şimdi ben onu ters çevireceğim Serpil'im.
39:57Rahat ol iyi diyorsun.
39:58İzleyicim görsün diye şey yaptım.
40:00Evet.
40:01Bak.
40:01Rahat oldum.
40:03Sen rahat ol Serpil.
40:04Sen de.
40:04Ben de.
40:06Ben de Serpil'im.
40:08Tabii.
40:08Şimdi bak bunu alıyorum böyle tamam mı?
40:11Hı hı.
40:11Getiriyorum buraya.
40:13Gel gel.
40:13Rahat ol.
40:22Sen niye gene içinden karnından ıhlanmaya başladın?
40:27Panik oldum Nermi.
40:29Olma bebeğim.
40:30Bizde panik olacak bir şey yok.
40:31Korkaklar panik olur.
40:33Koy.
40:34Biz korkak değiliz.
40:35İyi dedin.
40:35Koy.
40:36Hah yeter o bana.
40:38Şöyle oradan minnacık da kaşar rica edebilir miyim Nermi?
40:40Tamam minnacık kaşar vereyim.
40:42Böyle sıçalım on tepesinde göbeğine göbeğine.
40:44Ama biz seninle aynı yerde çalışamayız.
40:46Bak ne yapıyor bak.
40:48Hocam.
40:48Bunu böyle geldik Serpil'ciğim.
40:49Tamam mı?
40:50Bak.
40:51Ne yaptım?
40:51Burada öpüştürdüm bunları.
40:52Hoş geldin komşu.
40:53Beş gittin falan.
40:55Burada da bunları böyle yaptım Serpil'im.
40:57Tamam mı?
41:00Sonra geldim burada bunları öpüştürüyorum.
41:02Niye bana anlattın ki?
41:06Tamam mı Serpil?
41:07Hı.
41:08Bak içi bol susamlı kaldı.
41:10Dış.
41:11Çıkardın mı ya?
41:12Görüntüye bak ya.
41:14Ha ha.
41:15Bak.
41:16Becerikli kadınız Serpil ve Selam.
41:23Amin.
41:23Görüntü çok zor gibi gözükse de.
41:25Sen bu tarifi yıl.
41:25Görüntü çok zor gibi gözükse de.
41:28Yıl iki bin on.
41:31Sen bana susamla.
41:33Yapalım.
41:33Yıl iki bin on sekiz sen bunu.
41:36TRT'de de yapmıştın tatlım iki renklisini.
41:38Yaparız biz ya.
41:39Yani.
41:40Spor bizim için.
41:41Bugün yapmışsın gibi aşk o.
41:42Olsun biz bugün yapmışız gibi ilk heyecanla yapıyoruz.
41:45İzleyicim görsün.
41:46O aşk başka bir aşk biliyor musun?
41:49Her gün.
41:50Bak gördünüz mü?
41:51Beyaz yerliğine şey yapacağız.
41:52Şimdi burada öpüştü.
41:54Sonra geldim buradan böyle bunları katladık ki.
41:57Goncalarımız açılıyor.
41:59Bak buraya geldik.
42:00Yine bunları burada öpüştürdük.
42:02Buradan da yine katlıyoruz bak.
42:05Ben güzel detaylı anlatıyorum.
42:09Şöyle.
42:10Gerisi Hüseyin Hoca da çekemiyorsa onun problemi benim değil.
42:15Ay ay ay yerim ben seni yerim sen büyüyünce ne olacaksın bakayım çiçek mi var?
42:25Onlar Yasemin olacak annesi.
42:26Sen hadi bana bas buraya.
42:29At tık tık tık yapalım.
42:31Hocam hemen boşuna çıkıyorsan minik fırçayla.
42:32Öbür tarifimiz ne?
42:34Aha nohut topları.
42:36Bir tane daha mı var sonra?
42:37Son başka yok.
42:39Son mu nohut topları?
42:40Evet.
42:40E tamam o zaman ben böyle rahat rahat yapayım.
42:43He Allah'a sen rahat ol.
42:45Her şeyimiz duruyor pastamız duruyor her şeyimiz duruyor.
42:48Aaa pastayı sarıyor.
42:49Aaa.
42:50He rahat ol.
42:52Hocam rahat ol.
42:53Ama hep senin yüzünden.
42:54Neden?
42:55İçine bir rahatlık kaçıyor bazen senin.
42:58Aaa bismillahirrahmanirrahim.
43:00Hep ben senin diyorum hep senin yüzünden.
43:01Elimi yumurtaya basıyorum ki şuralar yapışsın.
43:08Yok yok.
43:09Söyle.
43:10Niye sıkıştırın annem onu şimdikle?
43:11Susam bu tarafa attırıveriyor.
43:14Gel.
43:15Gel hocam gel.
43:16Aaa bir şey kalmadı bitti.
43:18Tabii.
43:19Kalmadı mı?
43:20Vakit mi kalmadı?
43:20Evet.
43:21Rahat olayım mı?
43:22Olsa yapayım sen daha yap orada.
43:26Kaç tane oldu bu yeter mi acaba?
43:30Altı tane oluyor.
43:31Ah ah.
43:33Ben bunu şey yapsaydım öyle şey yapmazdım.
43:36Ne yapmazdın?
43:37Bunu.
43:37Peynirli yapardım.
43:39Evet peynirli daha rahat olurdu.
43:41Patatesimiz zaten saltamız vardı.
43:44Olsun.
43:45Hadi sonra iki tane daha yapayım var mı?
43:47Var var hadi yap.
43:487 dakika.
43:51Ben salataya gideyim.
43:53Şöyle.
43:56Bakar mısınız?
43:57Çok kolay ama çok şık.
44:01Bunu normal böyle poğaça hamuruyla da yapabilirsiniz.
44:03Düz bir zemin oluşturup illa milföyü kullanacaksınız diye bir şey yok.
44:07Milföyün kare olması işinizi kolaylaştırıyor.
44:10Birazcık hızlandırıyor.
44:11O yüzden.
44:12Bakın.
44:12Bunu da yapayım tamam.
44:183-6-9 tane yeter mi bize şimdilik?
44:20Yeter.
44:20Yeter hayatım.
44:21Tamam.
44:22Sen de az çağır günü.
44:23Herkes çağırma Aktüel.
44:26Aktüel'e vermiyor mu altınları?
44:29Bence de vermiyor.
44:29Bana ne?
44:31Bana mı soru dişlerini yaptırırken?
44:32Tamam yeter bu kadar.
44:34Gideyim sonra yapar mıyız?
44:36He?
44:37Gidiyorum.
44:37Tamam.
44:38Şurayı alıyorum.
44:39Sen yayın sonrası devam edersin Aktüel.
44:45Bak bunları ayırıyorum.
44:46Hı.
44:47Sen misafir yedi kişi çağırmış.
44:56Yedi kişi çağırmış.
44:57Sen yemezsen ta.
44:59Zaten dişi kesmez onu.
45:01Yiyemez.
45:03Yarından itibaren yiyor artık Serpil'im.
45:05Yok yok yiyor kız o.
45:07Bir şey olmaz ona.
45:08Kız Serpil onları normal poğaça şeklinde mi yapsaydık çıt çıt.
45:11Bakın yok dedim.
45:13Yok ama biz onu yaparız.
45:15Sen onları poğaça şeklinde yap.
45:16Ben gideyim.
45:17Hay Allah'ım.
45:19Buraya attırıver Serpil'im.
45:21Geldim ben buraya geldim.
45:23Tamam.
45:25Sekiz dakika gayet iyi bir şey.
45:26İçine Serpil kaçtı Nermin'in bugün.
45:29Ne yapayım Serpil?
45:30Ne yapayım?
45:30Nasıl yapsın acaba?
45:31Bak şurada börek yapmışız.
45:33Bak.
45:33Bak böreğe bak.
45:35Bak.
45:36Bak.
45:36Boş ver boş ver.
45:37Hamer diyetteymiş.
45:39Külahımı anlat.
45:40Kim diyetteymiş?
45:41Hamer.
45:42Bunu yemeyecek.
45:43Ay o da hep diyette anam.
45:45Ben anlamadım.
45:45Hep diyette adam.
45:46geldim.
45:50Ama sen şey yap.
45:52Ay.
45:52Niye güldün?
45:54Yok kendi kendime.
45:54İçime içime.
45:55Şahat.
45:55Şimdi bak aldık.
45:57Tamam mı?
45:57Kokoşluğunun zirvesini yaşayan bir salata bu.
46:02Bismillahirrahmanirrahim.
46:04Düşürüyordum Serpil.
46:06Az daha gidiyordu.
46:07Ne yapayım?
46:08Canı sağ olsun.
46:08Niye güldü?
46:13Niye güldü?
46:16Aa.
46:17Hacı hocam niye gülüyor?
46:21Evet Serpil'im kenarlara oturmadı.
46:24Ama ben hallediyorum.
46:25Yazıklar olsun.
46:27Sorsan niye gülüyorum?
46:28Yazıklar olsun.
46:29İçeride bir resim oldu da.
46:31Öyle mi diyor?
46:32Yaşamak lazım.
46:34Serpil dereotun içine koyuyorum hemen.
46:37Nereye istersen koy Nermin.
46:39Birazcık üstüne böyle bırakayım ama dal olarak.
46:42Yoğurdun kenarlarına.
46:43Ama içine biraz yoğurtla karıştırayım bence.
46:46Yok bence karıştırmasan güzel olurdu.
46:47Güneş gibi.
46:48Yoğurdu ortasını mısırları yanına.
46:50Bir sırada dereotu gideriz.
46:54Koyuyorum yoğurdu.
46:55Bak.
46:55Koymasın istersen.
46:56Süzme yoğurtu bak.
46:58Of.
46:59Bak görüyor musunuz?
47:00Yazıklar olsun.
47:02Çok güzel bir süzme yoğurt.
47:04Kaymak gibi.
47:08Bugün gün masası.
47:10Serpil tatlıyı yapsak mı?
47:11Özlem versin.
47:13Yapalım.
47:16Çünkü bitiyor artık.
47:17Tatlının katlamasını izleyicime göstermek istiyorum.
47:21O zaman şeye gitmiyoruz.
47:22Nohut toplarına.
47:23Ben şunu hemen...
47:24Bitti dediniz.
47:25Aşkım nohut topların nerede?
47:27Aaa yavrum.
47:29Nohut toplarına vakit yok ki.
47:31Mümkünatı yok.
47:32Kaç dakika var?
47:34Tamam zaten ona daha şey süreceğiz.
47:35Altı dakika.
47:37Şeyimiz var.
47:38Sal tatlımı yapmam lazım.
47:39Onu yarın yapalım.
47:40Ziyan olmasın arada kaynamasın.
47:43Yeni çekecek ama yok mu olmaz.
47:50Yeni dişlerini yaptırınca ayır gelsin.
47:53Özlem ne yaptı Özlem?
47:57Özlem ne yaptı?
47:57Hızlı hızlı.
48:00Herkes olsun.
48:02Gel.
48:03Gel.
48:05Sarp'ın incecik mi yapalım?
48:06Nasıl yapalım?
48:08Aaa tabii.
48:08Olmaz.
48:13Burayı almamız lazım.
48:14Dur.
48:14Dur.
48:15Aaa.
48:16Ayol bugün.
48:18Şöyle mi yapayım?
48:20Bizim şey ölçülü şeyimiz var ya onunla mı istersen?
48:23Hangisi ölçülü?
48:24Şeyin.
48:25Şeyman'ın getirdiği hamur sıyırıcımızın üstünde ölçüleri var ya güzel olur ölçülü.
48:30Nerede?
48:30Duvarda şurada şurada şurada şurada.
48:32Geç kaldık ölçüleye mülçüye bizim zamanımız yok artık.
48:36Şöyle ince mi yapalım?
48:38Şu duraftan mı?
48:40Evet evet öyle boyuna boyuna boyuna boyuna geldik.
48:42Beşer santim.
48:43İyidir.
48:45Ama şeyi sürmedik.
48:47Dur süreceğim.
48:47Niye bugün böyle oldu Serpil?
48:51Bilmiyorum ki nerede.
48:53Nerede?
48:55Orada hazır çırpılmış.
48:57Keşke bunu az önce sürseydik arada ya.
48:59Hazır.
49:05Serpil tamam bırak onu Allah aşkına.
49:10Güzel olur o yeter.
49:13Şanti de soğumuş iyice.
49:15Şöyle.
49:17Üzerine iyice yayıyoruz.
49:21Ben de bunu fırına göndereyim ki hemencik.
49:27Keşke bunu arada sürseydik.
49:28Ne şak dur herkese.
49:29Böyle şeyleri düşünelim.
49:32Sertleşmiş şok.
49:34Yok.
49:35Hı hı.
49:37Şey sende mi sığama?
49:39Evet.
49:40Hadi gel ben hemen kondurup.
49:43Oh.
49:44Dört dakikamız var.
49:47Sordum ama ben ya.
49:50Dedim arada yapsaydık bunu biraz eritip.
49:54Süt koyup.
49:55Kaymak tadında yok yok.
49:56Sordum aslında ben Özlem'e bunu biliyorum.
49:58Sertleştim Özlem dedim.
49:59Yok iyi dedi.
50:01Maşallah kaymak gibi olmuş.
50:02Olsun Özlem ya.
50:07Ne yapalım?
50:09Yapacak bir şey yok Özlem.
50:09Sen de senle ben varım.
50:11Hı hı.
50:12Dur şuraya da gideyim.
50:13Sen git birazcık.
50:15Sen şunları al.
50:16Ben yapacağım şimdi.
50:17İyice, incecik, krema şeklinde yağ yamamız gerekiyor.
50:24Şanti biraz sertleşirse ne yapıyorsunuz canlarım?
50:27Sütle beraber açıyorsunuz.
50:29Keşke biz de sütle bir tık açsaydık onu.
50:31Çok iyi olurdu.
50:33Şöyle yapalım.
50:34Hemen
50:35ortasına
50:38Nermi sen kesmiş miydin canım?
50:52Baştan iki tanesini kesmiştim aşkım.
50:55Oradan bak görüyorsun.
50:58Şöyle
50:59mısır tanelerini ekliyorum.
51:04Nermi ben görmüyorum burada.
51:10Bir daha ya.
51:11Yanında.
51:22Birazcık işte gün masaları böyle şey istiyor biliyor musunuz?
51:25Meşakkatli.
51:26Valla süslü olsun istiyoruz.
51:27Ne yapalım yani?
51:29Biz kadınların da istekleri bitmez.
51:34Serpil onun bir tanesini sarabilecek miyim ben?
51:36Yetiştireceğim inşallah.
51:40Bundan sonra neymiş Serpil?
51:44Anladın?
51:48Şöyle koyuyoruz.
51:50Bakacağız.
51:50Şimdi bir taneyi sardım.
52:03Tam böyle yemyeşil sanki bir güneş doğmuş gibi.
52:09Şöyle
52:09kenarlarına yine
52:11kapatmak için
52:13güneşimizin iç kısmı
52:16uf çok güzel oldu.
52:20Valla deneyecek herkese şimdiden
52:22afiyet olsun.
52:26Buraya da böyle bir tane
52:28Evet.
52:35Sarabilecek miyiz bir tanesini?
52:38Birazcık bekletmemiz gerekiyor sanırım Caniko.
52:41Sardım bir tanesini de şey
52:42kaymağım.
52:45Kaymak çok yoğun olmuş.
52:46Dur bir dakika.
52:47Şunu göstereyim Serpil'im sadece.
52:49İzleyicimize.
52:49Oh ne güzel.
52:54Şunu vereyim mi?
52:56Yo elindeki spatula ile ittiriyorsun gidiyor.
52:59Bakın şöyle
53:00yan yatır Serpil.
53:02Çok güzel oldu.
53:03Kaldır yandan gösterelim.
53:06Evet efendim.
53:08Bu şekilde sarıyoruz.
53:09Beyaz kısmı yukarıda olacak ama
53:10bu kremayı biz incecik sürmemiz gerekiyordu.
53:12Biraz dolapta unuttuğumuz için sert.
53:15Birazdan sunumlarla masadayız.
53:16Bir yere ayrılmayınız.
53:19Evet efendim.
53:22Efsane sarmamızla birlikte giriyoruz.
53:25Görüntüsü daha iyi olabilirdi ama
53:27Özlem'cim kaymağını böyle münasip gördüğü için
53:30birazcık katı kaldı.
53:32Biraz ısıtacağız, eriteceğiz.
53:34Daha böyle sürülebilir kıvamda olduğumda
53:36daha da güzel sarmış olacağız.
53:38Hemen yan tarafa geçelim.
53:41Milföy'den yapmış olduğumuz
53:42harika bohçalarımız var.
53:44Bakar mısınız görüntüsüne?
53:45O kadar güzel ve
53:46bakıldığında çok zor gibi gelse de
53:49çok da pratik.
53:50Kokos salatamızın lezzeti
53:52zaten içerisindeki havucuyla, pancarıyla,
53:55patatesiyle, baharatlarıyla inanılmaz özleşti.
53:59Hemen yan tarafta yine avcı böreğimiz.
54:02O da çok güzel, çıtır çıtır.
54:04İçindeki ince bulguruna kadar
54:05lezzetlendirdiğimiz,
54:07kıymasıyla birlikte özleştirdiğimiz harika bir iç harç.
54:10Şimdi efendim gerçekten bir de kalan patatesimizi serpildi.
54:14Çok güzel yaptı.
54:15Onları Keremciğim'e götüreceğim.
54:17Böyle sardı onları böyle
54:18bohça börek gibi.
54:21Şunu söylemek istiyorum.
54:22Gerçekten bizler
54:23bir buçuk saatlik yayın zarfı içerisinde
54:25reklam düştükten sonra
54:26bir saatlik yayın zarfı içerisinde
54:28bu kadar çeşitli sizlere yapıp sunuyoruz.
54:30Umarım sizler de ekran başında
54:32en az bizim kadar keyif alıyor
54:33ve mutluluk duyuyorsunuzdur.
54:35Çünkü biz sizlere
54:37en yeni tarifleri
54:38sadece hiç bekletmeden
54:40yani zaman dilimi olmadan
54:42hazırlamaya çalışıyoruz.
54:43Ama siz bunları evde daha sakin sakin
54:45daha şırt bir şekilde hazırlarsınız.
54:47Değil mi Serpilim?
54:48Kesinlikle öyle.
54:50Ama bence ona rağmen
54:51çok güzel sofralar hazırlıyoruz.
54:52Serpilim şu böreğin sarılmasına
54:54baksana avcı böreğimize.
54:56Yok canım gayet güzel oldu da.
54:57Şu an bizim enerjimizi
54:59tatlımız şey yaptı.
55:00onu daha böyle
55:01sistematik saramadığımız için
55:03ikimiz de
55:03bir bozulduk.
55:04Bir bozulduk ya.
55:05Çünkü emek veriyorsunuz ya
55:07böyle istiyorsunuz her şey
55:08böyle cam gibi izada olsun.
55:10Neyse canım
55:11vardır bunun da bir bildiğimiz
55:13Rabbimin
55:14yapacak bir şey yok.
55:15Evet bir anda oluyor böyle.
55:16Nazar boncuk olsun
55:17yoksa valla nazardan çatlayacağız
55:19olsa yapamadılar
55:20değilse vinsin şimdi
55:21birkaç tayfamız var öyle.
55:23Değil mi?
55:24Yüreği biraz şey.
55:25Evet.
55:25Sevin hadi bakalım saramadık.
55:26Bugün sizin gününüz efendim.
55:29Efendim işin esprisi
55:30hemen şöyle yapıyorum.
55:31Açıklıyorum.
55:34Halı kazananını açıklıyorum.
55:39Bu bana attığın hangisiydi?
55:42İbrahim Bey'in takımlarını gönderiyoruz.
55:44Siyah tencere setiydi sanırım değil mi?
55:46Gülistan
55:47İSKGZ
55:49Omlet setimiz
55:51şaydan mı?
55:51Yok bunu değil.
55:52Bunu değil.
55:53Bunu yarın bu öncekini.
55:55Tamam tamam.
55:55Açıklıyoruz.
55:56Sosyal medyada da paylaşacağız yorumunuzu.
55:58Çok teşekkür ediyoruz.
55:59Bakın hepsini açıklıyoruz ama
56:01yayın yoğun olunca
56:02koşturmacalı olunca
56:03bazen kalıyor.
56:04Bitti mi hocam?
56:08Evet.
56:08Şöyle biz bu
56:11unuttuğumuzu
56:12sandıklarını
56:12biz açıklıyoruz.
56:13Unutmuyoruz Serpil.
56:14Bu geçen haftaki
56:15siyah tenceremizde.
56:17O yüzden
56:18problem yok.
56:19Yarın da onu açıklayacağım
56:20efendim.
56:21Bugün altın günüydü.
56:22Yordu beni ya.
56:23Yordu beni ya.
56:24Evimizden sağlık,
56:26sağlık,
56:26bereket,
56:26huzur,
56:27soframızdan
56:28sevdiklerimiz.
56:28kızsam da
56:29severim,
56:30sevsem de kızarım.
56:31O da bana aynı şekilde
56:32eksik olmasın.
56:34Rabbim inşallah
56:35herkesin evine
56:35Halil İbrahim
56:36bereketi nasip eylesin.
56:38Yarın aynı saatte
56:38Beyaz TV ekranlarında
56:40birbirinden farklı
56:41güzel lezzetlerle
56:42sizleri bekliyor olacağız.
56:45Öpüldünüz efendim.
56:45Teşekkür ederim.