00:00Christelle Balestré, Robin Thili Bialo, bonjour à vous tous.
00:04Christelle, ce matin, on va parler de notre sourire ultra bright.
00:08Parce que pour ça, il n'y a pas que la brosse à dents, il y a aussi ce que l'on mange.
00:12Ce que l'on mange. Et alors justement, je vous rappelle pour commencer que l'état de vos dents,
00:16ce n'est pas uniquement avoir un sourire très sympa.
00:19C'est avant tout être en bonne santé parce que le lien entre l'état de vos dents
00:25et votre état de santé général est bien documenté.
00:28Maladie cardiovasculaire, cancer de l'osophage et de la gorge, même tendinite, maladie inflammatoire.
00:34Bref, avoir de bonnes dents, c'est être en bonne santé.
00:38Info surprenante que je voulais partager avec vous ce matin, c'est cette étude très marrante
00:44qui montre que dans la noix de coco et dans les agrumes, il y a des molécules protectrices pour nos dents.
00:49Très sympa pour nos dents et pour nos gencives.
00:52Pour la noix de coco.
00:52Et dans la noix de coco. Et d'ailleurs, petite info, ces chercheurs vont travailler sur un bain de bouche
00:59où on va retrouver un bain de bouche naturel dans lesquels, oui, les agrumes aussi,
01:05dans lesquels on va retrouver ces molécules protectrices.
01:09Voilà, c'est pour la petite info marrante.
01:11Alors, il y a des aliments qui sont des aliments ennemis de nos dents, d'autres des aliments amis.
01:15Vous avez d'ailleurs fait une petite sélection. On a hâte de savoir ce qu'il faut manger.
01:18Alors, je commence déjà par, je suis obligée de vous rappeler que le tabac et l'alcool,
01:24c'est ce qu'il y a de pire pour les dents et pour les gencives.
01:27Ça, ça paraît logique.
01:28Ça, on est un, c'est l'inflammation. Donc bref, ça, il faut.
01:31Ensuite, tiens, petite question. Entre ça, c'est une sucrerie.
01:35Ah là là.
01:36Et ça, c'est un biscuit d'apéritif.
01:38Qu'est-ce qu'est le pire ?
01:40Voilà.
01:40D'après vous, le pire, c'est la sucrerie parce que ça colle.
01:43Oui, le sucre, le sucre quand même.
01:45Donc, le pire, c'est le bonbon. Eh bien, non, les amis, le pire, c'est le petit biscuit apéritif.
01:51Pourquoi ?
01:51Pour les dents.
01:52Oui, pour les dents, parce qu'il contient de l'amidon.
01:55Et ce sucre amidon, il va se coller dans les dents.
01:58Et il va avoir du mal à disparaître.
02:00Donc, en fait, le facteur le plus important pour vos dents,
02:03le facteur cariogène et pour l'inflammation du paron dents,
02:07le tissu de soutien des dents,
02:08c'est le temps de contact avec le sucre et les dents.
02:13C'est-à-dire, si ça reste longtemps...
02:15Juste pour vous provoquer.
02:16Mais non, pas ça, c'est vrai.
02:17Et en plus, le matin, biscuit apéritif.
02:19C'est le temps de contact qui est plus important.
02:22Donc, en fait, les sucreries...
02:23Mais avec les sucreries aussi, il y a de l'amidon.
02:24L'amidon, c'est quoi ? C'est du sucre ?
02:25Non, il n'y a pas d'amidon.
02:26Ce sont plutôt des sucres qui se dissolvent très rapidement.
02:29Comme le sac à rose.
02:30Exactement, ça s'évacue facilement.
02:32Donc, voilà pourquoi, finalement, entre les deux.
02:35Les boissons sucrées, ça, vous le savez.
02:37Les sodas, tout ça, ce n'est pas bien.
02:39Et quand il y a des édulcorants, ce n'est pas bon non plus
02:42parce qu'il y a de l'acide, il ne faut pas le prendre en dehors.
02:45Et puis, les aliments trop mous.
02:47Si vous mangez mou, ce n'est pas bon du tout.
02:50Parce que les dents se déchaussent.
02:50Voilà, parce qu'il faut absolument...
02:52Il y a des muscles, il y a un tissu de soutien.
02:55Il faut absolument cette masquation.
02:57Mâcher qui permet d'avoir des gencives en bonne santé.
02:59Ça veut dire quoi, manger mou ?
03:00Manger mou, c'est de la purée, des saucisses, des hamburgers,
03:04tout ce qui est mou.
03:05Vous voyez, avant, on mangeait de la viande un peu plus dure,
03:08des légumes un peu croquants, des crudités.
03:11Voilà, ça, c'est une alimentation.
03:13Il faut du croquant.
03:13Il faut du croquant.
03:14Dans les rochettes, il faut toujours du croquant.
03:16Là, globalement, vous nous avez fait le panorama
03:18de tout ce qu'il ne fallait pas manger.
03:19Il y a quand même peut-être des aliments
03:21qu'on peut se permettre de déguster
03:22et qui font du bien dedans.
03:23Le fromage.
03:25Le fromage, excellent.
03:26Pourquoi elle le regarde quand elle dit ça ?
03:28On peut se procéder dans le fromage.
03:30D'ailleurs, avant, on mangeait le fromage
03:32à la fin du repas, les amis.
03:34Pourquoi le fromage ?
03:34Parce que c'est des protéines, du calcium, etc.
03:36Les matières grasses.
03:38On peut manger des matières grasses.
03:39Alors là, on voit du beurre,
03:39on peut mettre aussi de l'huile.
03:41Mais les matières grasses, elles ne sont pas au contraire.
03:43Ça dépend lesquelles ?
03:44Non, pour les dents, uniquement pour les dents,
03:46les matières grasses, que ce soit...
03:47Pour le reste du corps, pour le bidon, bof,
03:49mais pour les dents, bien.
03:50Ça dépend de quelle matière grasse.
03:51Il y a de l'huile, mais en général,
03:53les matières grasses n'ont pas d'effet,
03:55d'impact négatif sur vos dents.
04:00Moi, j'ai des dents un peu tachées à cause du thé,
04:03j'ai l'impression.
04:03Alors, ça peut taché, mais il faut les nettoyer après,
04:06un petit peu, ou rincer avec de l'eau claire.
04:09Et je recrinche après avoir pu monter.
04:12Mais il y a des tannins,
04:13il y a effectivement des éléments très protecteurs
04:15dans votre thé.
04:16Et le cacao, ça c'est bien.
04:18Croquez votre cacao.
04:20Ah, ça on est content.
04:21Je crois que...
04:22Non, je crois que pas.
04:23Moi, je vais croquer pas.
04:23Je suis raisonnable.
04:24Bah oui, vous savez qu'elle aurait mangé
04:26plein de chocolat en permanence.
04:28Bah voilà.
04:28Je vais moins culpabiliser.
04:30Merci, merci Christelle pour toutes ces précisions.
04:32Donc, on a retenu globalement,
04:33ça on évite, les gâteaux apéritifs.
04:36Les bonbons, on peut se le permettre de temps en temps.
04:37Le chocolat, pourquoi pas.
04:38Voilà.
04:39Ah non, le chocolat, allez-y.
04:40Le chocolat, on y va.
04:40A 80 pour 1.
04:41Allez, on y va.
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