命を救う医療技術   コレステロール・ショック（４） コレステロールの最適値, 医療健康関連動画, ドキュメンタリー ,  documentary, Doctor, medical technology - video Dailymotion

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00:001部と言いますかですねこれは4回のこれで一応の区切りをつけるんですがコレストロールじゃあ最適値ってどうなるのと今までコレストロールを避けろ

00:11避けろと言われてきたわけですが下げすぎるとがんになるとまあがん以外にもうつ病とかの認知症とかいっぱいなるものですからまずいわけですよね

00:20そうすると今までは減らしは良かったんですがこれから増やさなきゃいけないわけでそうするとまあどこにしたらいいかってことですがもちろん人間の体っていうのは

00:29多すぎてもダメ少なすぎてもダメなのは決まってるわけでご飯もまあ食べなければガシしちゃいますし

00:35多すぎれば糖尿病になるわけですからこれは決まってるわけですよねですからまあもともとコレストロールのようなものもですね少なければいいとか

00:43脂が少なければヘルシーなんていうのがもともとですね栄養学の基本に反するわけですね

00:49どのくらいがいいのかそれからもう一つはごく普通の生活をしててもダメなのっていうそういうことですよね

00:57ごく普通の生活をしてていいって言うなら別に忘れてしまえばいいコレストロールという名前自身忘れてしまえばいいんですね

01:03一応あの表紙の方にちょっと細かい数字なんですが大体1dL 100ccあたり180mgっていうのが

01:15まあそれを下回りますと危険が増大します 180を切ると危険が増大するっていうことを聞いてですね

01:23今までコレストロールで脅かされた人そんなに高くて危険なの少なすぎるのってこういうの思うでしょうね

01:30それから上は260ぐらいが危険領域に入ってくるわけですねですからまあ

01:35日本人の平均としては180から260なんですねこれは日本人のどのくらいかっていうとその下にですね

01:43正規分布のグラフが書いてありましてちょっと専門的になるんですが

01:47ほぼあの日本人のほとんどがですねこの180から260に現在入るわけです

01:55でちょっとだけ少ないんですねこの160から180っていうちょっと危険な

02:01少なすぎて危険な人たちが結構いるんですがこれは50年にわたって間違った指導をしてきてですね

02:09油の少ないヘルシー食なんつってですねどっかの会社がヘルシーヘルシーつって宣伝するもんですから

02:16みんなががんになったり認知症になったりしたということになるわけですね

02:23ですからまあこれも障害罪とか殺人罪になる可能性もあるんで栄養とかそういうのは医療とか難しいですね

02:30でコレストロールが少ないと180以下だとまあがんになる認知症になる

02:37からまあ260を超えるとまあ心疾患が増えると悪くなるわけですね

02:41ところがねここで難しい問題があるんですよ実は

02:45で皆さんがっかりしたんですけど事実は事実ですから

02:49この180から260というのは一応の目安でもちろん男女とか年齢によって断ることがあるんですね

02:56それよりかねもっと大事なのが個人差なんですよ

03:00ある人はですねコレストロールから体内に必要な物質を作る能力が若干劣っているという人はですね

03:07300ぐらい少しコレストロールが多くないとコントロールできませんし

03:12非常に効率的にコレストロールを利用できる人は 160でも危険性が少ない可能性が高いわけですね

03:19研究でわかってないんですね

03:20そうするとどう考えるべきか

03:23ちょっとこれを読んだら皆さん意外に思われるでしょうけども

03:27まず第一には自分のコレストロール値をですね

03:32平均的な日本人の適当な範囲

03:35つまり180から260に入れるっていうことなんですが

03:39しかしこの入れるっていうのが難しいんですよ

03:42つまり油を食べればコレストロールが上がるならですね

03:45コレストロールの低い人は油を食べればいいんですが

03:48油を食べてもですね

03:50体内合成量がいらっしゃるんで

03:51そんなに著しい効果がないんですね

03:55それから今のところコレストロールを上げる薬はないんですよ

03:58ただコレストロールを下げる薬はあるんですよ

04:02実はねコレストロールを下げなさい下げなさいって言ったのは非常に臭いんですよ

04:08っていうのはですね

04:09コレストロールを肝臓の中だったと思いますけども

04:13合成する酵素をですね

04:14阻害する薬っていうのがあるんですね

04:16スタチン系って言うんですけど

04:18これがですねあるんですよ

04:22コレストロールを下げる方は薬で避けられる

04:24つまり体内でだから体内で合成するってことが分かってるから

04:29分かってるからですね薬が作れたんですよ

04:33ってことは僕私が言ってるように

04:35もう今からずいぶん前に

04:37コレストロールは体内で合成されるってことが分かってて

04:40それで体内の合成を阻害する薬を売るために

04:44わざとコレストロールが大変だといった可能性がものすごく高いんですよ

04:49だからこれはねもう客観的事実ですね

04:52よくあの殺人事件なんかで状況証拠って言うけど

04:55これほどはっきりとした状況不足ないですよ

04:58だって薬の開発はですね

05:00コレストロールが体内で合成されるってことは

05:03知っていなければできないんですからね

05:05それで結局減らせ減らせといえば薬が売れると

05:11こういう状態になったわけですね

05:12まず第一にだけどここではそういう恨み事は別にして

05:16まず自分のコレストロールを平均値180から260になってたらいいなってことなんですよ

05:24コントロールできませんからね薬もないし言ってみれば

05:27だからコントロール

05:29ところがリバンが大変なんですよ

05:32それでも心配な人がですね

05:33先生お医者さんとか行ってですね

05:36私の適切な範囲を教えてくださいと言ってみるわけ

05:39例えば人によってはですね

05:41120がいいかもしれないし

05:42350がいいかもしれないんですよ

05:44分かんないんですからね全然

05:45全然分かってないんですよ

05:47と言ってみたとしますと

05:48お医者様意外なことにですね

05:50それは分かりませんって言うんですよ

05:52え?

05:54私の適切な範囲が分かんなくて

05:56なんでコレストロールを180から260にしなきゃいけないんですかと

06:00言いますとね

06:01現在の医療はですね

06:04個人無視なんですよ

06:05日本人の集団が良ければ

06:08その中の個人がですね

06:09被害を受けて早く死んでもいいってのが

06:11これが言っちゃ悪いんですけども

06:14日本人の今の日本の医学界の

06:17基本的な考えなんですよ

06:19でこれはねやっぱり言った方がいいと思うんですよ

06:21私ね

06:22医療が進歩してなくて

06:25適正な血圧とか

06:26適正なコレストロール

06:29タバコを吸ったらいいかどうか

06:31なんてことは全部平均値しか分かりません

06:33平均値っていうのは

06:35悪魔の平均値でありますから

06:37個人とは関係ありません

06:39だから我々がコレストロールが180から260がいいと言っても

06:43それは日本人の平均がいいだけであって

06:46あなたはいくつが適当か分かりませんと

06:49こう言われちゃうんですね

06:50この表紙のグラフもですね

06:52180から260はいいって言うけど

06:55これはですね

06:56一人の人が180から260の範囲に耐えられるっていうことなのか

07:02集団として耐えられるかってことは

07:04まだ分かってないんですよね実は

07:06だから現在はですね

07:08コレストロールが原因して健康障害が出たという場合は

07:14それはなんか適当でないってことが分かるんですけど

07:17健康な時にはですね実は日本人の平均で考えてる

07:22もしその人が平均的でない人だ場合は

07:26望ましい180から260を守ると病気になるんですよ

07:31だけどそれは犠牲になってくれと

07:33日本人は全部平均でいいんだと

07:35だいたい得意な人

07:37なんか他の人と違う人はね

07:40日本のは認めないんだと

07:42金メダルなんか認めないんだと

07:43まあいうのが基本思想ですからね

07:45日本は全て横並び思想ですからね

07:48そうするとね我々個人は

07:51医者に行っても自分の適当なコレストロールを教えられないんです

07:54教えてくれないんで

07:56自分が健康な頃のコレストロール値の一応の目安になりますね

08:01自分が健康な時にたまたま健康診断をしたと

08:04その時たまたまコレストロールが220だったと

08:07そしたら220ぐらいなんだなと思うんですね

08:10ただ年齢によっても少し変化しますし

08:13それから食事の取り方によっても

08:15長い間では少しずつ変化するので

08:17結局個人の適正な値は現在不明である

08:20ってことなんですね

08:21まずこれをはっきりと覚えてなきゃいけないんですよ

08:24第一コレストロールは食事でコントロールできないんですから

08:27もう諦めてコレストロール値を忘れるってのが一番いいんですね

08:30コレストロールっていう名前自身を

08:32医者以外の人は全部忘れると

08:34これでいいと思いますね

08:35えーまあ実に寂しいんですがしょうがないですね

08:39だから医師がまあ医師が専門的にこう議論しますとね

08:44これはまだいろいろ言うことがあるんですよ

08:47えーとそれはね私が今大雑把にですね

08:50国民としてこのコレストロール問題をどう考えるべきかという話をしただけで

08:54お医者さんはやっぱ専門ですからね

08:56ガチガチガチガチやるんですよ

08:58それは僕も物理の世界ではですね

09:00もう本当に普通の人が考えたら意味がないようなことをガチガチやるんです

09:04やらないと我々の世界ですと

09:06なんか変な材料作っちゃうと飛行機が落ちたりですね

09:09新幹線の車軸が折れたりしますから

09:11だから猛烈にやるんですけども

09:14あのまあそれは普通の人には関係がないんですね

09:17だからまあ我々としてはですね

09:20普通の生活をしてあまり極端な食生活

09:23例えば今は日本人はちょっとコレストロール低すぎるんで

09:26少し高めにするような感じの脂っぽいものを少し食べるとか

09:30それからまあ運動は適度にするとか

09:34まあそういうようなことぐらいしかできないと思うんですね

09:39まあ運動を適度にして血管を丈夫にして

09:43新人体育を良くして明るいほがらかな生活をすると

09:46まあお酒を飲める人は適度にお酒を飲むと

09:50タバコ吸いたい人は適度にタバコを吸うと

09:52まあそういったですね

09:53普通の生活をするということだと思うんですね

09:56それ以外のコレストロールの指針は何にもないと

10:00いや専門的にありますよ

10:01専門的には十分にあるんですが

10:04私たち一般の人はですね

10:06食事によってコレストロール変えられないんです

10:08特に日本人は今コレストロールが少ない

10:11コレストロールが増やした方が健康になると

10:14これ私が言ってるんじゃなくて

10:16日本栄養油脂学会がいい

10:18今度動脈効果学会がその裏打ちをしたわけですからね

10:22科学的な根拠を持ってそう言えるわけですね

10:25ですからまあ私たちはコレストロールというものに対して

10:28ガラッと変えなきゃいけない

10:29それから油編みのものはヘルシーじゃない

10:31っていう考えを全部捨てなきゃいけない

10:33動物性のですよ特に

10:35植物性の方が危ないですからね油は

10:37だから植物性の油を減らして

10:39動物性の油を増やさなきゃいけない

10:40そうなりますとこれお母さんとかね

10:43主婦それから栄養士なんか相当大変ですよね

10:46今まで考えたことは全部違うわけですから

10:49だから栄養士の人なんか油っぽいものを

10:52カサカサしたものを出したら鶏のささみが

10:55栄養にいて健康にいて

10:58なんで鶏のささみが健康にいいんですか

11:00いや油身が少ないから

11:01いや油身があった方がいいんですよ

11:02なんて言って話になりませんからね

11:04もちろん油身のある方がいいんで

11:07鶏のささみはヘルシーじゃないんですからね

11:09現在の日本人では

11:11だから鶏のささみがヘルシーだ

11:13ヘルシーだって言った人は

11:15全部今までの書物も何も発言も

11:17撤回しなければならない

11:18こういう大きな問題なんだということですね

11:21これは放送局具合悪いですから

11:24盛んにコレストロールをやって

11:26NHKなんかもじーっとしてますけどね

11:28ほとぼりの冷めるまで

11:29みんなが忘れるまで

11:30とにかく

11:31NHKが今までキャンペーン打った時に

11:34テレビを聞いた人が

11:35全部この世から亡くなるまでは

11:37黙っていこうと思ってんじゃないかと思いますが

11:39そういうケチなことを思わずに

11:41やっぱり間違ってました

11:42何が間違ってたのかということも

11:44ちゃんと言ってですね

11:45今後はどうしなきゃならないのかと

11:47これも段階的に悪玉コレストロールの

11:49変にもがかずにですね

11:51正面から正直に言ってもらいたいと思います

11:53大きく私たちの食生活に影響することですので

11:574回に分けてお話をいたしました

11:59これで終わり

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