00:00혈관 건강을 위협하는 게 또 하나 있잖아요.
00:03혈당.
00:04혈당.
00:05맞아요.
00:06무섭잖아요.
00:07맞아요.
00:07이게 당뇨가 있으면 혈액이 끈적끈적해지면서
00:10신장까지 피가 잘 안 통할 것 같은 그런 답답한 기분이 있어요, 사실.
00:15맞아요.
00:16근데 이 구기자가 혈당 관리에도 혹시 도움이 될까요?
00:19도움이 될 수 있습니다.
00:21진짜요?
00:22우와.
00:23혈액 내의 포도당 농도가 지나치게 높은 고혈당 상태에서는
00:27혈관 벽을 손상시켜 동맥 경화를 유발하고
00:31또 혈액 점도를 높여서 혈전 형성을 촉진해
00:34심근경색과 같은 치명적인 혈관 질환 발생 위험을 높입니다.
00:39이미 당뇨 환자라면 더욱 위험한데요.
00:42당뇨 환자의 사망 원인 1위가 바로 심혈관 질환이기 때문입니다.
00:48따라서 혈관 건강을 위해서는 혈액 속의 지방성 노폐물과 더불어서
00:53혈당 관리도 매우 중요한데
00:55바로 이럴 때에도 구기자가 도움이 될 수 있는 것입니다.
01:01실제 연구에서 당뇨를 유발한 쥐에게
01:03구기자 추출물을 투여한 결과 혈당이 감소했고요.
01:08인슐린이 적게 분비되거나 인슐린이 분비돼도 재기능을 하지 못해서
01:13당뇨를 일으키는 인슐린 저항성을 개선하는 것으로 나타났습니다.
01:18아니 구기자가 혈액을 깨끗하게 청소를 해주니까
01:22100세까지 건강한 심장을 유지하는 데 도움이 될 것 같은데
01:26확실하게 될 것 같네요.
01:27그런데 심장만큼 또 중요한 우리 귀한 장기가 하나 있잖아요.
01:33바로?
01:34딱 떠오르는 건 뇌입니다.
01:36그렇죠.
01:37역시 뇌.
01:37심장 아무리 잘 이어도
01:39이 뇌가 망가지면 죽은 목숨이나 다름이 없다고 하잖아요.
01:44그런데 이 말씀하신 구기자가
01:46뇌의 건강에도 도움이 될까요?
01:49설마 뇌까지?
01:50그러게 뇌까지였으면 좋겠는데
01:53그렇습니다.
01:54혈액 속의 지방성 노폐물과 넘쳐나는 당분을 방치하면
01:57혈전이 쉽게 생길 수 있는데요.
01:59이는 심장뿐만 아니라 뇌에도 영향을 줄 수 있습니다.
02:04혈전이 뇌혈관을 막게 되면 뇌경색
02:07그리고 막힌 부분 아랫부분들이 압력을 높게 받으면 뇌출혈
02:10이런 것 같은 뇌졸중의 발생 위험이 커지게 되는데요.
02:14바로 이때 구기자가 뇌혈관 건강을 지키는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
02:17이가 막히네요.
02:19실제 연구에서 뇌경색을 유발시킨 쥐에게
02:22일주일 동안 구기자 추출물을 투여해봤더니
02:24뇌가 붙는 뇌 부종을 감소시키고
02:27뇌혈관 손상을 억제하는 데 도움이 된 것으로 나타났다고 합니다.
02:31그렇지, 그렇지, 그렇지 먹어야 되겠네.
02:33네, 이뿐만 아니라 구기자는 뇌졸중과 더불어서
02:37치명적인 퇴행성 뇌질환인 치매의 예방관리에도 도움을 줍니다.
02:43치매는 치매를 유발하는 나쁜 독성 단백질인
02:47베타아닐로이드가 뇌에 쌓이면서
02:50기억력을 담당하는 해마를 위축시켜서 발생하는 질환인데요.
02:54구기자가 바로 이 나쁜 독성 단백질을 없애주어
02:58기억력 개선에 도움을 주는 것입니다.
03:02실제로 알차이머 치매를 유발한 쥐에게
03:05구기자 추출물을 투여한 결과
03:07뇌의 해마 부위에서 치매 온입 물질인
03:10베타아닐로이드 침착이 개선되었고요.
03:14학습 및 기억력 결핍이 개선된 것을 확인할 수가 있었습니다.
03:19치매 예방 관리에도 도움이 된다니까
03:21구기자가 건강에 모든 많은 군대에 도움이 되네요.
03:27그러니까요.
03:28저는 또 걱정이
03:30점점 더 욕심이 생기는 게
03:3240대가 좀 된 지 되다 보니까
03:36뱃살이 막 불어나는 게 스트레스였는데
03:38아주 커버를 잘하고 계세요.
03:40지금 이렇게 다 해가지고
03:41우리는 가릴 게 없는데
03:43본인은 딱 이 큐카드로
03:45딱 가리고 있어.
03:47눈치 채셨어요?
03:49근데 이게 문제가 살이 찌면
03:52혈당이나 콜레스테롤 수치도 같이 조금씩 올라가더라고요.
03:57그게 걱정이에요 더.
03:58저 너무 공감하는 게
03:59의사 선생님들도 무조건 일단 뱃살부터 빼라고 말씀하시잖아요.
04:03이 뱃살이 혈관 건강을 망치는 주범인데
04:06혹시 또 구기자가 여기에도 도움이 될까요?
04:11네. 도움이 될 수 있습니다.
04:16아까 말씀하신 것처럼 중년이 되면
04:18우리가 똑같이 지내도
04:20에너지를 소비하는 기초대사량이 줄어들게 되면서
04:23나 변한 게 없는데 그냥 살이 좀 더 쪘다.
04:25이렇게 이야기를 하면서 비만이 되기 쉬운데요.
04:28그중에서도 뱃살의 주범인 내장 지방은
04:30지방산을 혈관으로 방출해서
04:32혈액을 쉽게 말해 오염시킵니다.
04:35그로 인해서 고혈압도 생길 수 있고
04:37고지혈증도 생길 수 있고
04:38또 혈당을 조절하고 지방을 분해하는 호르몬인
04:41그 인슐린의 기능을 떨어뜨릴 수도 있게 됩니다.
04:43그러니까요.
04:44그 결과로 혈관질환이 유발될 수 있고
04:46더 악화될 수도 있기 때문에
04:48뱃살 관리가 사실 굉장히 중요한데요.
04:51이때도 구기자가 도움이 될 수 있습니다.
04:55실제 과체중인 성인들에게 2주간
04:57구기자 추출물을 섭취시켜봤더니
04:58에너지 소모량이 약 10% 정도 증가했고요.
05:01허리둘레가 약 5.5cm 정도 감소했다는 연구 결과도 있습니다.
05:05허리둘레가 5.5cm면
05:082주 만에?
05:092주 만에 2인치가 줄었다는 얘긴데
05:11와 뱃살 지방도 빼
05:13혈관 지방도 빼주니
05:15이렇게 기특한 애가 세상에 옷이 있다 났다는데
05:18아주 신통방통하네요.
05:20그러면 이쯤에서 우리가
05:22구기자 발효 분말
05:23이 맛을 한번 봤으면 하는데
05:26다행히 준비가 됐을까요?
05:29사발로 갖다 주소서
05:30저희가 누굽니까?
05:31사발로 준비가 됐습니다.
05:43자 우리 이 신통한 구기자 한번 맛볼까요?
05:45네
05:46네
05:47아 발효라서 그런지 색깔이 그렇게 빨갛게 나오지는 않네요.
05:52네
05:53이게 분말이라서 먹기 편할 것 같아요.
05:56너무 고소하다.
05:57맛있는데?
05:58맛있죠?
05:59맛있어요.
06:00정말 고소하고 이게 약간 담백하고
06:05이게 구기자가 배류로랑 그 특유의 향이 있어요.
06:09진짜.
06:10맞아요.
06:11말씀하시면 알겠네요.
06:12아니 거기다가
06:13얘를 발효시켜서 그런지 되게 부드러워요.
06:16이게
06:17여름에 아주 시원한 물에 타서 먹어도 좋을 것 같고
06:20저 지금 그 상상을 써요.
06:22얼음물에 탁 타서 마시면 너무 맛있죠.
06:24이런 거를 그냥 직접 먹기보다도
06:26요리할 때 이런 걸 강히 해가지고
06:28그렇지.
06:29샐러리 같은 거 먹을 때
06:30위에다가 쫙 뿌려주면
06:31건강에도 좋고
06:33계속 먹게 되는데
06:34구기자를 모르고 있었네.
06:35다 긁었어.
06:36아빠 긁어.
06:37응.
06:38막는 거 있쑤?
06:40그럼 막는 거 있쑤?
06:42약간 진짜 얼마나 고소하고 맛있냐면
06:44캬라멜 느낌이 나고
06:45약간 탁거나 달고나 같은
06:47뭔가 약간 달달한 게 엿 같은
06:51여름 하세요.
06:53조청.
06:54엿.
06:55아 조청이요.
06:56조청.
06:57조청의 뒷맛.
06:59그런 맛이 있겠네요.
07:01저희 지금 많이 약간 기분이 너무 좋아졌어요.
07:03네.
07:04네.
07:05자 우리가 함께 맛도 봤는데
07:06네.
07:07이 구기자를 섭취할 때
07:08혹시 주의해야 할 점도 있을까요?
07:10네.
07:11구기자 분말은 하루에 3g 정도
07:13섭취한 것을 권장 드립니다.
07:16소화기가 약하신 분들 같은 경우에는
07:18과다 섭취 시에는 복통 및 살사를 유발할 수 있으므로
07:21주의하시고요.
07:22네.
07:23섭취 체질이거나 임산부는 꼭 전문의학 상의 후에 섭취하시길 바랍니다.
07:27네.
07:28네.
07:29네.
07:30네.
07:31네.
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