00:00저처럼 중년이 되면 피하고 싶어도 피하기 힘든 게 또 당뇨잖아요.
00:05맞아요. 나이 들수록 혈당 관리 정말 잘해야 한다고 하잖아요.
00:11아무리 강조해도 지나치지가 않은데 미리미리 관리하는 게 정말 매우 매우 중요합니다. 그렇죠?
00:17네. 그리고요. 여수에는 카란틴 성분도 함유되어 있는데요.
00:22이 카란틴은 사포니 일종으로 인슐린을 분비하는 최장의 베타 세포를 활성화해서
00:27손상된 베타 세포의 회복을 도와서 인슐린 분비를 촉진하는 역할을 합니다.
00:34일반적으로 당뇨약을 장기간 복용하거나 인슐린 주사를 지속적으로 사용할 경우
00:39복부 팽만감이나 구토, 설사 같은 부작용이 나타날 수 있고요.
00:44또 점진적으로 인슐린 분비 기능이 저하됨에 따라서 약물 반응도가 떨어질 수 있습니다.
00:50반면 여주에 함유된 카란틴은 천연 식물 성분으로
00:54최장 기능 자체를 개선해서 인슐린 분비를 유도하는 방식이기 때문에
00:59상대적으로 내성이나 부작용에 대한 부담이 적다는 장점이 있습니다.
01:03역시 천연이 좋아요.
01:05맞아요.
01:07그리고 저기 들어보니까 당뇨의 합병증 중에 최장암이 있더라고요.
01:14최장암은 생존율도 낮고 특히 위험한 암이라고 들었는데
01:21무섭더라고요.
01:23맞습니다.
01:24갑작스럽게 당뇨가 발생하는 경우에 단순한 혈당 문제가 아니라
01:28최장의 이상을 알리는 신호일 수도 있는데요.
01:31실제로 당뇨는 최장암의 원인이 되기도 하고요.
01:35반대로 최장암으로 인해서 나타나는 결과이기도 합니다.
01:39문제는 최장이 위장 뒤쪽 깊숙한 곳에 위치해 있어서
01:42일반적인 혈액검사나 내시경, 초음파 검사만으로는
01:46이상을 조기에 발견하기 어렵다는 점입니다.
01:49그게 무서워요.
01:51이 때문에 최장암은 증상이 나타나실 때
01:54이미 3, 4기까지 진행된 상태로 발견되는 경우가 많습니다.
02:00이러한 상황에서 여주에 풍부한 카란틴 성분이 주목받고 있는데요.
02:05카란틴은 최장 기능을 보호하고 회복을 돕는 데에 기여할 수가 있어서
02:09최장 건강관리뿐 아니라 최장암 예방에도
02:13긍정적인 역할을 할 수 있습니다.
02:17실제 연구에서도 쥐에게 여주즙을 투여했을 때
02:20대조군에 비해서 최장암 발생률이 약 60% 낮게 나타난 결과가
02:25보고된 바 있습니다.
02:28그러면 여주가 당뇨는 물론이고 최장 건강에까지
02:31도움이 된다는 말씀이시죠?
02:33네, 맞습니다.
02:34안심이 되네.
02:34네, 또 그뿐만 아니라 전반적인 혈관 건강관리에도 도움을 줄 수 있는데요.
02:40혈당이 높아지면 이를 조절하기 위해서 인슐린이 과도하게 분비되고
02:45또 이 과정에서 지방이 축적되면서
02:47콜레스테롤 수치도 함께 상승하게 됩니다.
02:51결국 고지혈증으로 이어질 수 있고
02:53또 혈관벽에 손상을 주면서 혈압까지 높아질 수가 있는 것이죠.
02:58이럴 때 주목할 성분이 바로 여주의 쓴맛을 만들어내는
03:01알칼로이드 성분 모모르데신입니다.
03:04이 모모르데신은 혈당과 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 뿐만 아니라
03:08혈액 내 콜레스테롤 합성을 억제하는 데에도
03:11긍정적인 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
03:14실제로 고지방 시기를 한 실험주에게
03:16여주 추출물을 섭취하게 했을 때
03:18대조근에 비해서 혈중 콜레스테롤 수치는 약 18% 감소했고요.
03:23나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL은 29%.
03:26고지혈증의 원인이 되는 유리지방산 역시 약 50% 감소한 결과가 보고된 바 있습니다.
03:33여주에 있는 여러 성분이 당뇨뿐만 아니라
03:36췌장 그리고 혈관 관리에까지 도움이 되네요.
03:41그런데 제가 알기로는 당뇨를 제대로 관리를 하려면
03:45일단 체중 관리도 중요하지 않습니까?
03:48맞아, 맞아. 체중 관리 잘해야죠.
03:50그렇죠.
03:51네, 여주가 체중 관리에도 도움이 될 수 있습니다.
03:54아, 그래요?
03:55네.
03:56당뇨는 비만과 밀접하게 관련된 질환이죠.
04:00특히 복부 비만은 인슐린 저항성을 높여서
04:03제2형 당뇨병의 주요 원인이 됩니다.
04:07그런데 여주에는 공액 리놀렌산, 즉 식물성 CLA 성분이 풍부한데요.
04:13공액 리놀렌산은 식약처에서도 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는
04:17기능성 원료로 인정된 성분으로
04:19우리 몸에서 남은 에너지가 지방으로 저장되는 과정을 억제해서
04:24체지방 감소에 도움이 될 수 있습니다.
04:28와, 나 거기까지는 생각을 못하고
04:30그러니까
04:31아니, 그러니까 풍돈은 던졌는데 얻어 걸렸잖아요, 지금
04:35그러니까
04:36와, 여주 진짜
04:37너무 대박입니다.
04:38괜찮다
04:39실제로 고지방 시기를 한 실험주에게
04:43이 여주 출출물을 섭취하겠을 때
04:45대조군에 비해서 최조군 약 18.5% 감소했고요.
04:49남은 에너지를 저장하는 백색 지방의 무게는
04:52무려 50% 줄어든 것으로 나타났습니다.
04:57또한 이 공액 리놀렌산을 투여한 다른 연구에서도
05:00돼지의 체지방은 최대 25%
05:03그리고 쥐의 피하지방은 약 44% 감소한 결과가
05:07보고된 바 있습니다.
05:09오하!
05:09대단하네.
05:10아니, 솔직히
05:11돼지가 살이 빠지면
05:13돼지 농장하시는 분들은 속상하실 텐데
05:16근데 우리는 나이 들면서
05:19소위 말하는 나잇살 때문에 고민이 많잖아요.
05:22아, 그럼요.
05:23야, 혈당뿐 아니라 최지방까지 해결해 준다고 하니까
05:26이거는 뭐 당장 해봐야 될 것 같은데요.
05:28맞아요.
05:29피하지방 빼는 게 얼마나 힘든데요.
05:31얼마나 힘들어.
05:31아주 솔깃합니다.
05:34아, 그러면 우리가 여기서 이러고 있을 게 아니라
05:37그 여주 분말 맛은 어떤지
05:39너무 궁금하잖아요.
05:41그래서 이쯤에서 다 같이 한번
05:43맛을 봐야 할 것 같습니다.
05:45늦은 날이 없지 않아요.
05:47빨리 먹어보죠.
05:48오래 기다렸어요.
05:57저 차와 또 아이스 차로 한번 만들어봤거든요.
06:01아니, 그러니까 물에도 이렇게 잘 녹나 봐요.
06:03아주 잘 녹고
06:05지금 뜨뜻하니 좋을 것 같아요.
06:11이게 여주라고?
06:13어, 어머나.
06:14안 써요.
06:15너무나 고소한데요?
06:17신기하다.
06:17쓸 줄 알았는데
06:18단맛도 나는데요?
06:19그러니까.
06:20네.
06:21아니, 여주는요.
06:24우리 저희 할머니가 그랬어요.
06:25왜 우리 여주는 양 솥대보다 더 써.
06:28막 이러고
06:28그렇게 말씀하셔서
06:30제 머릿속에 여주를 지금까지 안 먹어봤으니까
06:33생으로 먹으면 쓸 거예요.
06:35그런데 어머,
06:37아니, 쓴 맛이 전혀 안 나요.
06:39우와, 이거 진짜 저도
06:40하도 쓰다 쓰다고 그러셔서
06:42뭔가 선입견이 생겼었던 것 같은데
06:45우와, 이거는 매일 마시고 싶을 것 같은데요.
07:01그렇다면 이 여주 분말을 더 건강하게 챙겨 먹을 수 있는 방법이 있을까요?
07:06네, 여주 분말은 물에 잘 녹는 특성이 있어서
07:09물에 타서 차처럼 마시거나
07:11물 대신 수시로 섭취하는 방법이 있고요.
07:14또 밥을 지을 때나 각종 반찬에 넣어서
07:17다양하게 활용하실 수도 있습니다.
07:20다만 과다 섭취할 경우에는
07:22복통이나 설사를 유발할 수 있기 때문에
07:24권장 섭취량을 지키는 것이 또 중요하고요.
07:27또 칼륨 함량이 높다 보니
07:29신장 질환이 있으신 분들은
07:31섭취 전에 전문의와 꼭 상의하시길 권장드립니다.
07:35또한 여주는 씨를 제외한 껍질과 과육을 섭취하는 만큼
07:39원료의 안전성이 중요한데요.
07:42가급적 유기농 제품인지 확인하시고 드시는 것이 좋겠습니다.
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