Crema de brócoli al microondas

Prepara esta deliciosa y saludable crema al microondas en tan solo 15 minutos. Es una receta deliciosa y baja en calorías.

Transcript

00:00Crema de brócoli al microondas, lista en tan solo 15 minutos.

00:06Para prepararla, primero lava y corta el brócoli en ramilletes.

00:11Después pela la patata y trocéala.

00:17También trocea el calabacín.

00:21Cuando termines, añade la cebolla cortada en juliana,

00:26un poco de sal y 50 ml de agua.

00:30Tápalo con papel film y llévatelo a cocinar dentro del microondas durante 10 minutos.

00:37Una vez pasado el tiempo de cocción, retira el recipiente del microondas

00:41y coloca las verduras cocidas dentro del vaso de la batidora.

00:48Luego añade el caldo de verduras o de pollo y las dos cucharadas de queso crema.

00:54Cuando termines, déjalo apartado y recupera el mismo recipiente donde has cocido las verduras.

01:01Dentro de él añade los dientes de ajo, la cucharadita de pimentón y las cucharadas de aceite.

01:09Remuévelo y cocínalo destapado durante 2 minutos dentro del microondas.

01:15Una vez listo, piértelo dentro del vaso de la batidora con el resto de ingredientes,

01:20añade sal, pimienta y tritúralo.

01:30Por último sirve la crema y decórala con un poco de perejil picado y pica tostes.