00:00Si no sabes qué hacer con las verduras que tienes ahí abandonadas en el refri,
00:04prepara esta crema de verduras súper saludable y rendidora.
00:08Primero, pela y corta las verduras en cuadritos medianos, no tienen que ser perfectos, y resérvalos.
00:15Calienta en una olla un poco de mantequilla y sofríe el ajo y la cebolla.
00:18Cuando esté bien sofrito, agrega las verduras y saltealas por unos minutos.
00:23Y para dar más sabor, agrega romero.
00:25Incorpora el caldo de verduras y deja cocinar hasta que las verduras estén bien blanditas.
00:30Licúa todo hasta obtener una consistencia fresa y regresa la crema a la olla.
00:35Ajusta la sazón y si quieres, añade un toque de leche o crema para que quede aún más cremosa.
00:41¡Y listo!
00:42Ya tienes una crema deliciosa hecha con verduras que tienes en el refri.
00:46¡Y queda buenísima!
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