Crema de pollo: Receta con verduras y queso en 20 minutos

Prepara esta cremosa y reconfortante crema de pollo con brócoli, zanahoria y queso cheddar. Es perfecta para los días fríos.

La crema de pollo es uno de esos platillos reconfortantes que nunca pasan de moda. Esta versión casera combina la suavidad de la pechuga de pollo desmenuzada con la textura cremosa que aporta la media crema y el queso cheddar, creando una experiencia culinaria que reconforta el alma en los días fríos.

Lo que hace especial a esta receta es el equilibrio perfecto entre los ingredientes. Las verduras como el brócoli y la zanahoria no solo aportan color y nutrientes, sino que complementan el sabor del pollo, mientras que la base de cebolla salteada con mantequilla y harina crea esa textura aterciopelada característica de las buenas cremas. Es un platillo versátil que puedes servir como entrada o como plato principal acompañado de pan tostado.

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