00:00مرحبا رح نحضر اليوم مقابلات البيتنجان المقلة بطريقتين طعمن ولا أطيب وتحضيرن سهل وسريع
00:07نحتاج 3 حبات بيتنجان بقشرن وبقطعن بهالشكل
00:15بقلين بزيت حامي
00:23وهيك صاروا جاهزين خلين ليبردوا وبهرسون
00:31وبقسمن لقسمين
00:32القسم الأول بضيف ملعقتين كبار لبن
00:35ملعقة كبيرة طحينية
00:38ملعقتين كبار عصير ليمون
00:39ورشة ملعق
00:41بخلطن منيح
00:51وبيكون أطيب امتبل بيتنجان مقلة جاهز للتقديم
00:55بضيف الرمان وزيت الزيتون عالوج
00:57وصحة وهنا
01:01لقسم الثاني بضيف حبة بندورة مفرومة ناعم
01:04نصف باقة نعنع مفروم
01:05عصرة ليمون
01:07ورشة ملعق
01:08وبخلطن منيح
01:17بضيف الرمان وزيت الزيتون
01:22جهاز بيتنجان مقلة جاهز للتقديم
01:25وصحة
01:26ورشة ملعقة كبيرة طحينية
01:28بضيف الرمان وزيت الزيتون
01:33جربوا وانو ألف صحة وهنا
Comments