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  • il y a 2 ans
[Vidéo] Analyse avec C. Frebourg

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00:00Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
00:30En rafraîchissant, il y a un geste qui est important, j'en ai un là, j'en retrouve
00:38un ici, c'est plutôt un bon indicateur, trois coups de couteau de verre, un silex,
00:51apporté ou pas apporté, je ne sais pas, voilà, et en rafraîchissant, alors je pars, il y
00:59y a quelque chose qui se dégage déjà, je continue, ça me permet d'apprécier si c'est
01:04dur ou pas dur, encore un, et je fais souvent ça, c'est, alors il y a première utilisation,
01:18premier sens, le nez, le deuxième, ce sont les mains, et là je fais comme quand vous
01:28comptez vos sous le soir, je fais ça, et ça me permet déjà d'apprécier si la terre
01:36elle est humide ou mouillée, en l'occurrence ici elle est humide, et ça veut dire que le sol
01:43est fixe bien haut, puis après en fin de réduction, vous pourrez le faire après si vous voulez,
01:51on sent une petite granulométrie, donc là je suis sur du limon avec un peu d'argile et un peu de
02:03sable fin, voilà, et ça c'est des années de boulot, je suis désolé, ça ne s'invente pas, au début je
02:11sais pas comment je faisais, je devais être très nul, mais je ne pouvais pas apprécier avec autant
02:16de finesse et de précision qu'avec les mains, parce que les mains, ça n'arrête que les mains,
02:22c'est pas scientifique, mais a-t-on besoin d'être scientifique ? On a juste besoin de savoir
02:30apprécier pour prendre une décision rapidement, si je suis obligé chaque jour pour cultiver,
02:36de faire une analyse au sol, aller au laboratoire pour prendre une décision, je peux avancer vite.
02:42Je casse en deux, c'est sans commentaire, on voit des turicules, on voit un brassage qui est
02:50important, et un geste qui est fondamental, tant que je peux faire ça, ça c'est magnifique.
03:11Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
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