« Organiser ses chantiers en partageant un salarié » - Vidéo Dailymotion

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Reportage au Gaec Petit Village (60)

Transcript

00:00Bonjour, Denis Mousset, doca-agriculteur, producteur de lait en Normandie,

00:05dans le département de Lornes, dans la région naturelle du Perche.

00:14L'heure de la retraite a sonné pour moi, donc je dois arrêter là.

00:20J'aurais déjà pu prendre ma retraite l'année dernière,

00:23mais aujourd'hui la difficulté c'est de retrouver un jeune qui aime le lait,

00:29parce qu'aujourd'hui c'est une vocation qui se fait rare.

00:32J'ai trois enfants qui ne sont pas intéressés pour reprendre l'exploitation.

00:37Je leur ai proposé, il va falloir qu'ils se décident rapidement,

00:41mais je crois qu'ils ont aimé, c'est dit.

00:43Donc, voilà, aujourd'hui c'est une exploitation laitière,

00:49pour mettre en culture et d'essayer, il y a du monde.

00:52La valorisation sera moins intéressante que dans le cas d'une reprise en lait,

00:58parce que l'outil est basé sur le lait.

01:08Donc là, j'ai même des Hollandais qui seraient peut-être intéressés.

01:13Après, de vendre à des... je ne veux pas dire que c'est des étrangers,

01:17ils font partie de l'Europe, mais ça me pose des questions,

01:20il faut une réflexion, il faut un petit peu de temps.

01:23Donc, j'analyse et puis, pour l'instant,

01:29aucune décision n'est prise dans un sens ou dans un autre.

01:37Actuellement, il y a un grand problème de renouvellement d'exploitation.

01:40Pour reprendre, il y a encore quelques années, il y avait de la demande.

01:45Aujourd'hui, les gens veulent du temps libre.

01:48Quand vous êtes producteur de lait, c'est 365 jours, matin et soir.

01:53Bon, vous voyez, en plein air, c'est agréable,

01:58mais bon, derrière, il faut faire des sacrifices.

02:01Et aujourd'hui, on voit que beaucoup de gens veulent du temps libre

02:05et ne veulent plus avoir la vie qu'on avait.

02:08Donc aujourd'hui, la production laitière, même en France,

02:11et même dans d'autres pays, est en régression.

02:14Demain, il va y avoir un problème de manque de ce qu'ils appelaient le minerai.

02:19Là, c'est le minerai blanc.

02:24Ça pose question, réflexion, tout ça.

02:30L'objectif, c'est le plus vite possible.

02:33Mais on ne va pas me mettre la corde sous le cou.

02:36Je vais voir ce que je vais trouver.

02:39Je réfléchis à beaucoup de choses.

02:41Aucune décision n'est prise pour l'instant.

02:43Pour l'instant, je tirerai encore mes vaches matin et soir.

02:51Il y a des bâtiments.

02:53Il y a environ 6 000 m² de couverts.

02:58Des accès tout épirés.

03:01Il y a le matériel.

03:03Il y a le cheptel.

03:05Donc, le cheptel mort et vif.

03:08Et la difficulté aujourd'hui...

03:11Il y a la maison d'habitation.

03:13Quand on est agriculteur, quand on habite sur le lieu de travail, c'est quand même mieux.

03:18Tout ça, c'est beaucoup d'éléments à prendre en considération.

03:22Aujourd'hui, j'ai vu déjà quelques personnes.

03:25Mais il y a un coup.

03:27J'ai compris qu'en écoutant des organismes, ça a moins de baisser le prix.

03:32Eux, leur prestation pour faire tout le boulot derrière, ils ne baissent pas, ils augmentent.

03:36Il y a quelque chose qui ne va pas.

03:38Donc, ça m'interroge, tout ça.

03:41C'est ça.

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