00:00Bonjour à tous, aujourd'hui je suis en compagnie de Patrice Gérardin, éleveur de
00:11vaches en robot de traite Lely, à Thionville en Meurthe-et-Moselle.
00:16Patrice, bonjour, combien vous avez de vaches ?
00:19J'ai 50 vaches en moyenne, pour 500.000 litres de lait.
00:23Pourquoi avoir choisi un robot ? Ma salle de traite était déjà sergée, elle
00:28n'aurait pas été jusqu'à la retraite, et puis j'en avais un peu mort de traire
00:32les vaches, tout simplement.
00:33Et puis l'investissement, quand on a fait le compte d'une salle de traite neuve, aussi
00:40d'un DAC, on est arrivé à pas loin des deux tiers de l'investissement en robot,
00:43donc on a mis un peu plus d'argent dans le commerce.
00:47Pour moi le robot c'est exactement la même révolution qu'il y a 50 ans quand la machine
00:52à traire est arrivée, la première machine à traire, je pense que le robot c'est la
00:56deuxième révolution.
00:57Pourquoi la vie ? Parce que c'est la simplicité, déjà tout est libre chez eux, l'accès
01:03au robot est libre, la liberté dans la stalle, et puis aussi le branchement, il y a une rapidité
01:10et une simplicité dans le branchement des triangles.
01:12Est-ce que vous avez l'impression aujourd'hui d'être plus technique et plus proche de vos
01:17vaches ou pas ?
01:18Tout à fait, j'étais déjà pas mal technique mais ça m'aide encore plus, c'est plus
01:23le même métier.
01:24On est dans de la gestion de troupeau, on n'est plus dans de la traite pure et dure.
01:29Les matins normalement je regarde la première chose, c'est les vaches en chaleur, ensuite
01:36les vaches acceptées à la traite pour voir s'il y a des vaches vraiment hors terre,
01:41après santé mamelles, ça je regarde deux fois par jour, matin et soir, et ensuite les
01:48échecs de traite pour voir si la vache il faut que je la repasse tout de suite ou pas,
01:55et après la moyenne de la veille, la moyenne du troupeau.
02:01Ça c'est une vue d'ensemble sur le troupeau, avec tous les cadrans, la quantité de lait,
02:06le lait par vache, d'un coup d'oeil on voit s'il y a des problèmes, s'il y a des problèmes
02:13ça clignote rouge ici.
02:14Le collier Lely est équipé de nombreux capteurs, à quoi ils servent ?
02:21Alors en premier lieu déjà ce qui me sert le plus c'est la rumination, donc le nombre
02:26de bolus et aussi le temps de rumination, c'est un bon indicateur pour l'acidose, et
02:33deuxièmement la détection des chaleurs.
02:35Vous trouvez que c'est assez fiable l'activité maître au collier ?
02:39C'est assez fiable mais bon il faut quand même malgré tout l'oeil de l'éleveur, si
02:44des fois vous avez des vaches qui vous donnent avec une faible activité il faut quand même
02:48regarder si elle est vraiment en chaleur ou pas, mais dans l'ensemble c'est un très
02:51bon indicateur.
02:52Le Lely A4 est un des rares robots à peser directement les vaches pendant la traite,
02:57qu'est-ce que vous en pensez, à quoi ça vous sert ?
02:58C'est une bonne chose, ça nous donne des courbes de poids, et tant que la vache n'est
03:04pas en reprise de poids c'est pas la peine d'inséminer.
03:07Au point de vue sanitaire, acidose, cétose, le Lely indique la matière grasse et le TPE,
03:14c'est des renseignements qui vous sont utiles, comment vous gérez votre troupeau avec ces
03:18renseignements ?
03:19Quand les vaches sont en acidose on le voit tout de suite au niveau de l'écran, donc
03:23on peut réagir tout de suite, c'est-à-dire que c'est un gros avantage par rapport à
03:27avant, on gagne 3-4 jours sur le début du déclenchement de l'acidose.
03:34Au niveau du robot, il y a une analyse matière grasse, matière protéique, ce qui peut nous
03:39donner des indications sur les cétoses et acidoses, avec ce graphique par exemple, ici
03:45on a la barre de la cétose, ici de l'acidose, et on a un autre graphique qui nous montre
03:50aussi l'état de la rumination du troupeau vache par vache, ici vous avez un ensemble,
03:58et en cliquant dessus on sait c'est quelle vache.
04:02Vous avez aussi choisi l'option DLM de l'ELI pour calculer le coût du concentré par vache,
04:09qu'est-ce que c'est ?
04:10Pourquoi j'ai choisi le DLM ? Déjà la première raison c'est que j'avais peur que mon coût
04:15de concentré explose, d'après ce que j'entendais tous les gens qui avaient des robots, c'était
04:19un peu ce qui ressortait, donc c'est pour cette raison que j'ai choisi le DLM, qui gère
04:24vraiment d'une façon économique le troupeau laitier.
04:29Et comment ça fonctionne, vous voyez des grandes différences d'une vache à l'autre ?
04:34Il y a certaines vaches, par exemple j'ai des vaches qui donnent 50 kg de lait qui sont
04:38à 5 kg de VL, et une autre qui va en donner 45, qui sera à 7, c'est parce que celle
04:44qui est à 50 valorise beaucoup mieux le concentré que celle qui est à 45.
04:49Concrètement comment ça calcule la rentabilité par vache ?
04:53On entre un prix du litre de lait et un prix du concentré, et après le calcul se fait,
04:59si ça vaut le coup de donner du concentré quand le lait est cher ou concentré pas cher,
05:05ils le donnent.
05:06Le DLM en début de lactation donne un maximum de concentré à la vache, et comment elle
05:11réagit, ou il continue à la monter s'il l'augmente, ou à la stabiliser, et si elle
05:17ne tient pas au lait, il la descend naturellement, jusqu'au seuil où il trouve l'équilibre
05:22entre le meilleur compromis entre la rentabilité et le coût économique.
Commentaires