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  • il y a 1 an
Table ronde sur le prix du lait

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Transcription
00:00Tous les acteurs de la filière laitière se sont réunis lundi 8 avril 2013 à l'occasion d'une table ronde arbitrée par Stéphane Le Foll et Guillaume Garraud.
00:14Objectif, trouver des solutions concrètes à la répercussion des charges des éleveurs sur les prix.
00:19Mais que faut-il en retenir ?
00:21Premier point, le ministre de l'agriculture l'a lui-même rappelé, les pouvoirs publics se contenteront d'un rôle d'organisation, de la médiation.
00:29Ce n'est pas le ministre ou les ministres qui disent quel est le prix.
00:34On est dans un droit de la concurrence à l'échelle européenne et nationale qui fait que c'est le droit de la concurrence qui s'applique.
00:41On fait cette réunion pour provoquer une discussion, on organise une médiation, on impulse cette négociation qui n'a pas eu lieu par définition.
00:50C'est ça notre rôle aujourd'hui.
00:52Au-delà après des questions législatives LME, LMA, là c'est notre responsabilité.
00:56Le cadre législatif de demain c'est notre responsabilité et on assumera notre responsabilité.
01:01Et deuxième point, dans ce schéma de relations contractuelles sans intervention directe de l'État, les ministres tiennent au respect de quatre objectifs.
01:10Que toute la production laitière soit concernée.
01:15Cela signifie que doit être traité dans la discussion autant ce qu'on appelle le lait de consommation que le lait transformé.
01:23Que la totalité de la hausse soit impactée, imputée au producteur, donc au bénéfice du producteur.
01:34Que l'accord soit parfaitement transparent.
01:39Et enfin, quatrième et dernier objectif, que l'accord soit en tout point conforme à la réglementation sur la concurrence.
01:50Les éleveurs doivent donc pour l'heure s'en tenir aux engagements pris par certains distributeurs.
01:55Intermarché s'est engagé par exemple à augmenter de 2 centimes le lait sous ses propres marques.
02:00Son approvisionnement restera exclusivement français.
02:03Même hausse pour les membres de la FCD sur le lait de consommation, mais pour les trois prochains mois seulement.
02:10Reste à savoir si les transformateurs vont s'engager aussi clairement à répercuter l'intégralité de ces hausses au prix producteur.
02:17Pour la FCD, c'est à eux de faire les efforts sur les produits transformés.
02:22Nous aujourd'hui on s'engage pour les éleveurs très clairement sur le lait de consommation, ça c'est la position de la FCD.
02:28Pour l'ensemble des produits laitiers, on fait appel vraiment à la transparence des marges.
02:34Je pense que les transformateurs ont une marge de manœuvre bien supérieure à la nôtre quand on voit les publications de résultats de ceux qui publient leurs résultats.
02:42Ces engagements devant le ministre pour moi font office d'une première signature.
02:48Ces avancées, est-ce qu'elles remettent en cause les manifestations, les actions syndicales qui sont prévues notamment dès vendredi prochain ?
02:56Dès vendredi je crois qu'il y a des choses qui sont effectivement prévues.
03:00Ce qui serait quand même fort, ce serait que l'ensemble de la distribution puisse s'exprimer d'ici vendredi.
03:07Il y en a certains qui se sont exprimés d'une façon assez claire, d'autres qui ont été moins claires.
03:11Si d'ici vendredi on pouvait avoir des éclaircissements forts de l'ensemble de la distribution, je pense que la journée de vendredi serait effectivement beaucoup plus sereine dans les campagnes.
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