00:00M. Daniel Konda, bonjour. Vous êtes président de l'Organisation des producteurs de lait. Vous ouvrez votre congrès ce jeudi 22 mars à Saint-Germain-en-Coglesse, en Ile-et-Vilaine.
00:13Je voudrais aborder avec vous 2, 3 points. D'abord, la contractualisation laitière qui sera au cœur de votre congrès. Ça fait maintenant un an que les industriels
00:24ont l'obligation de proposer un contrat à leurs producteurs. Quel bilan faites-vous de cette année écoulée ?
00:30— Tout d'abord, les industriels avaient obligation de présenter un contrat, mais les producteurs n'avaient pas obligation de les signer.
00:37Comme on l'a dit depuis longtemps, le ministre a mis un charriot avant les bœufs, c'est-à-dire qu'il a mis la contractualisation avant que les producteurs
00:47n'aient eu le temps de se regrouper, ce qui fait qu'aujourd'hui, les producteurs sont en faiblette face aux industries, voire même que je me pose la question
00:57si cette contractualisation va pas aider à la destructurisation de la filière laitière.
01:02— Ce que vous dénoncez, c'est quoi ? Vous assimilez ça à de l'intégration ?
01:07— Ce que je dénonce surtout, c'est qu'aujourd'hui, on est en train d'assister à une guéguerre entre les coopératives et les industriels,
01:17où j'ai bien peur que les industriels y laissent des plumes et qu'on détruise cet équilibre particulier qu'on avait en France.
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